從日本進口哪些海鮮

① 中國進口的三文魚來自哪些國家

我國進口的三文魚主要來自於挪威，挪威的三文魚的質量是最高的，除此之外，在加拿大以及智利等國家也會采購三文魚。三文魚的品種其實是很多的，但是我國進口的三文魚其實大部分都是大西洋鮭魚，這種鮭魚就主要在大西洋沿岸的國家才有，所以說像美國、法國以及葡萄牙等國都有三文魚，但是挪威的地理環境最優越，三文魚的質量也最高，因此是中國三文魚的主要進口國。

三文魚的營養價值很高，其中蝦青素的含量很高，而這就是一種強氧化劑，可以起到很好的抗氧化作用，不僅可以增加皮膚的彈性，而且還可以延緩皮膚的衰老。而其中的不飽和脂肪酸對於三高患者非常有益處，雖然三文魚非常的肥美，但是它的脂肪是優質的，可以降低血脂和膽固醇，預防心血管疾病。並且還可以促進大腦的發育，小孩子吃三文魚也非常的好，可以很好的增強腦力，並且預防老年痴呆！

② 日本北海道有什麼海鮮

日本北海道的海鮮有：鱈場蟹，楚蟹，毛蟹，烏賊，扇貝（帆立貝），牡蠣。

1、鱈場蟹，即是所謂的帝王蟹

體型巨大，蟹腳長度超過一般螃蟹。生長於深海區域，肉質鮮美，被稱為帝王蟹。

2、楚蟹

在福井縣稱為越前蟹，在山陰稱為松葉蟹，纖長的細腳是其特徵，被稱為「冬季美味之王」，產地在鄂霍次客的紋別港。

3、毛蟹

長滿細毛是名稱的由來，蟹肉柔細，味道較為清淡。北海道沿線全岸都可捕獲。蟹膏是老饕最為贊賞的美味。

4、烏賊

烏賊是函館最出名的特產，登上函館山看夜景，海面上點點亮光就是屋賊船夜釣的工程了。

5、扇貝（帆立貝）

扇貝又稱帆立貝，一般需要養殖四年才能收成。佐呂間湖的扇貝捕魚貨量是日本第一，曬乾後的貝柱，可為加工的零食聖品。

6、牡蠣

愛奴語中的厚岸，就是牡蠣的意思。道東的厚岸湖海水與湖水參半，所養殖的牡蠣聞名全日本，生石滋味最棒。

③ 哪些公司專門進口日本的海鮮供應

生蚝和扇貝、蝦和螃蟹和鮑魚海參和海膽刺身龍蝦和三文魚和貝類海鮮等。魷魚和墨魚和章魚刺身壽司和貝類海鮮等食物啦

④ 日本海鮮有哪些

鱈場蟹、楚蟹、毛蟹、烏賊、扇貝、牡蠣等。
1、鱈場蟹：體型巨大，蟹腳長度超過多數螃蟹。被稱為帝王蟹。
2、楚蟹：纖長的細腳是其特徵，被稱為冬季美味之王。
3、毛蟹：長滿細毛是名稱的由來，蟹肉柔細，味道較為清淡。
4、烏賊：是函館最出名的特產，會噴出黑色的墨汁。
5、扇貝：又稱帆立貝，有堅固的外殼。
6、牡蠣：有著薄而透明的角質層。
海鮮歷史：
海鮮古稱海錯，意謂海中產物，錯雜非一。追溯如東海鮮風味菜品的源頭，雖無確切的文字依據，但根據考古學家的考證，至少在距今4000—6000年前的新石器時代，人類已懂得採拾貝類以供食用，而且已有熟食加工了。翻開烹飪古籍資料，發現有關海鮮的記載主要有三個方面，一是飲食養生，二是烹飪技巧，三是海鮮菜品。尤以海鮮菜品的記載最為豐富。據史料查實，傳統海鮮飲食烹制、調味方法、用料組合以及對火候的把握，都已自成一體。

⑤ 常見進口海鮮有哪些

蟹類：智利帝王蟹、愛爾蘭麵包蟹、日本蜘蛛蟹等。蝦類：格陵蘭北極甜蝦、古巴龍蝦、厄瓜多白蝦、緬甸黑虎蝦、阿根廷紅蝦、澳洲大龍森手蝦、波士頓龍蝦胡彎等。軟體類：朝鮮北極貝、加拿大北極貝、紐西蘭翡翠貝、褲春悶紐西蘭貽貝、美國象拔蚌、加拿大蘭花蚌、挪威海參、法國生耗、智利鮑魚、紐西蘭黑金鮑等。魚類：挪威三文魚、阿拉斯加黑鱈魚、法國銀鱈魚、荷蘭花斑鰈魚、格陵蘭庸鰈、阿拉斯加岩鰈魚、越南龍利魚、冰島海參斑、挪威青花魚、加拿大多春魚等。
海鮮，又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

⑥ 目前從日本進口的海鮮有哪些

扇貝、極貝等。以江蘇為例，截止於2023年4月24日，江蘇蘇州太倉港從日本進口了總重6.3噸的活扇貝、活北極貝等海鮮。其中4.3噸海產品被裝進碼頭上的水產運輸車後立即運昌頃往上海、福建、廣州等地區肆襲，其中2噸就地運到太倉港1000平方鮮活海鮮暫養池。耐雹陸

⑦ 日本好吃的海鮮有哪些

提到日本，我們就不得不要說這里的海鮮了，日本的料理中大多數都有著海鮮這種食材，以自己民族的特色為主，不僅味道鮮美自然，而且鮮嫩豐富，受到了很多遊客的歡迎。

可是，作為一個中國人到這里，總是看著菜單上的日文，有時候還是力不從心啊，總是想著，要是有人可以幫我點菜就好了，那麼就來找小編吧!

下面，小編就以中國人最喜歡的日本海鮮排行給大家做一下海鮮推薦吧!

新瀉縣的紅雪蟹

當地人也絕不想錯過的美味!紅雪蟹是生長在長年水溫0度左右、幾乎沒有變化的環境下，是一種沒有明顯季節性的螃蟹品種。新瀉縣得天獨厚的地理位置，一直以日本海產紅雪蟹的絕好品質聞名遐邇。

新瀉縣的海鮮市場，不僅有來自全國的外地遊客，當地及近郊的人們也都經常光顧，熱鬧非凡。

1月到2月是禁漁期。3月解禁以後，可以隨時吃到美味的紅雪蟹!紅雪蟹涮鍋、碳烤都是極品，蟹肉結實，但不不感到硬，還能做味噌湯，鮮美無比啊。

大間金槍魚

美味的秘訣就在於漁場所處的地理位置和捕撈期。7月~11月是金槍魚的捕撈高峰期，它們在波濤洶涌的大海中得到了鍛煉，魚身緊實，肉質上等，而且吃吸收了豐富的餌料，脂肪的粘著性也處於高峰狀態。

如果「想吃鮮活的金槍魚」，7月中旬到次年鏈沒的1月期間前往為宜。

大塊金槍魚大脂表面帶著好似櫻喚歷和牛的大理石花紋，入口即化，完全沒有魚腥味，可以就這樣吃個精光，簡直就是是大自然的饋贈。

大間金槍魚受歡迎，脊搜其實還有一個原因。每一個美味的背後，都有一個感人的故事。說到竿釣，就是拿一根魚竿去波濤洶涌的大海里釣金槍魚。

這可是一項超級危險的工作，漁夫每一次出海都是用生命在拼全家一年的收入。每天有100多人出海捕魚，有人釣起過價值1億5,540萬日元的金槍魚，但是大部分的漁民捕撈無獲，空手而歸。

福井縣的越前蟹

進貢皇室的越前蟹，被譽為冬日美食王者，蟹腳里的肉塞得滿滿當當，一口下去清淡鮮美，蟹肉在舌尖上簌簌散開，一股海岸的風味隨之蔓延四溢。

除了在越前漁港出水的新鮮海鮮類以外，螃蟹捕撈解禁期間(每年11月6日～3月20日左右)還可以品嘗到極品的越前蟹。

挑選好的越前蟹，可以選擇煮好趁熱吃、或者一半蟹刺身、另一半烤蟹等食用方式。

越前蟹因捕獲時期不同，味道會發生不同的變化。剛剛解禁的越前蟹清淡鮮美，而到了打漁期的後半段(2～3月)，渡過嚴冬季節的越前蟹則變得脂肪肥厚，味道濃郁。
將蟹肉放入口中，總之就是一個甜字!

蟹肉在舌尖上簌簌散開，一股海岸的風味隨之蔓延四溢!

千葉縣的金目鯛

被譽為「銚金(TYOKIN)」的「銚子手釣金目鯛」，是即便築地也要甘拜下風。捕獲時並不使用拖網，全部憑藉手釣。

據說，在親潮和黑潮、以及利根川水流匯入的豐裕海域中捕獲的金目鯛，脂肪緊密，口味勁道，只要吃過一次便絕對念念不忘。

當天剛打撈上來的金目鯛「好紅!好大!」，將切好的金目鯛蘸上調味醬汁，在盛盤前先用燃燒器一烤，瞬間，醬油的香味便在四處蔓延開來。

金目鯛腹部與背部的脂肪層不同，一般手握時便將2貫作為一組，以便腹背兩種口味皆可品嘗到。真是無法用語言形容的奢侈感!

宮城縣的鮭魚子飯

視覺和美味的雙重沖擊，在鮭魚風味濃郁的燜飯上，澆上滿滿的鮭魚肉塊和大粒大粒的鮭魚子一同食用的「鮭魚子飯」，是宮城縣的鄉土料理。Q彈而輕爽的鮭魚子，肥美圓潤的鮭魚肉，香濃軟糯的米飯。

一口便可以享受到各種各樣的味道與口感。

在「荒浜」地區，鮭魚子飯里所使用的，是脂肥肉厚、大約5～8公斤大小的雄鮭魚切成的肉塊。鮭魚子則粒大飽滿，而且經過精心入味調制。

鮭魚肉塊、鮭魚子和米飯，也全都經過使用鮭魚清湯調味汁做出的醬油進行過預先入味處理。

美麗的觀感也是「鮭魚子飯」的魅力之一。因為鮭魚子已經過精心打磨，所以光芒好像寶石一樣晶瑩剔透。鮭魚子、鮭魚肉和米飯三位一體後，味道清淡卻悠長。

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