日本門口的鹽叫什麼

① 日本料理店門口的2個小碟子上裝的是什麼啊有什麼用啊

沒錯，是鹽。是一種招攬客人的彩頭。和招財貓一個作用。

日本料理店門前經常可以看到有兩個碟子裡面盛著鹽。一般叫「盛鹽」也叫「清鹽」「口鹽」「鹽花」

古代日本神社有供「清鹽」的傳統，一般認為是從這里傳下來的。

② 日本鹽趜是什麼

日本鹽趜只是普通的岩鹽，說白了就是沒有加碘的普通鹽。

這種食鹽日本稱之為岩鹽，別稱「貴族鹽」，很多人甚至不遠千里搭乘專機來瘋搶，但是了解之後才知道，這種鹽都是從中國進口的。

這些貴族鹽只是普通的岩鹽，說白了就是沒有加碘的普通鹽，在我國這種鹽更是爛大街的存在，我們國內一般不怎麼吃這么鹽，但日本把食用岩鹽的習慣保留下來。