日本肉有什麼好吃
① 日本美食你都知道哪些
1、日本烤肉：把切好的牛肉放在炭火上烤制，火候講究，烤熟後蘸烤肉專用的醬汁食用，肉香回味無窮。一般的日本烤肉套餐有牛裡脊肉、牛排肉、口條、蔬菜、色拉、牛肉拌飯、朝鮮冷麵、米飯等。高級烤肉店還提供入口即化的雪花牛肉如神戶牛、松阪牛等高檔牛肉，價格不菲。
2、日本料理：日本是一個海產豐富的海洋國家，所以料理多以生鮮為主，壽司、生魚片、會席料理、天麩羅、雞肉串燒、牛肉火鍋、烤肉、鐵板燒、日式甜點、拉麵、鰻魚飯等，夾著生魚片的壽司是日本國內最受歡迎的食物，保持食物原味的日本料理，以清淡為主，食物的形狀、排列、顏色搭配非常精緻，猶如一道風景畫，初到日本的遊客往往不忍下箸破壞那份美麗。
3、日本壽司：又名「四喜飯」，種類多樣，是日本料理中最具有代表性的料理之一。金槍魚（鮪魚）壽司、鯛魚壽司、竹夾魚壽司、鯖魚壽司、生蝦壽司、海膽壽司、章魚壽司、海蟹壽司、魚子壽司、雞蛋壽司等，都是頗受旅客喜愛的美食。
4、蕎麥面：日本人最喜愛的大眾麵食之一，以蕎面為原料製作而成，可以做成熱湯吃，也可以涼拌吃，營養豐富的蕎麥面，常食對輔助治療高血壓病等有好處。日本三大著名的蕎麥面是信州戶隱（長野縣）蕎麥面、出雲（島根縣）蕎麥面、碗子（Wanko，岩手縣）蕎麥面。
5、牛肉火鍋：是日本一道風味獨特的美食，以牛肉為主料，配以白菜、蘑菇、菠菜、大蔥、豆芽、春菊以及豆腐、粉絲等，是日本人最喜愛的料理之一。牛肉火鍋味道的好壞，不僅與調料有關，牛肉的質地也非常重要，日本最高級的牛肉是「松阪牛肉」，價格貴，而進口牛肉的價格則相對便宜。
② 為什麼說日本的和牛是世界上最好吃的牛肉特點到底在哪裡
日本肉牛被公認為世界上品質最好的肉牛其肉質有明顯的大理石花紋也被稱為雪花肉。日本牛肉因其肉質多汁細嫩肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量低風味獨特肉質價值高，在日本被視為國寶。一般高端酒店或者葡萄酒都會被所有日本人和牛賣也就是所謂的高端地位的象徵。日本和牛也被認為是頂級葡萄酒的最佳食物之一。
不是所有的日本牛肉都可以稱為和諧牛被稱為和牛有三個必要條件血統出身等級。血統必須是黑發種褐發種日本短腿種五邊形種四種中的一，必須是純血統而不是混血。日本和牛一生應該吃一次的頂級牛肉。產地牛必須在日本飼養，必須飼養個月以上。比如澳洲等地生長的和牛品種，嚴格意義上不應該叫和牛，但有時因為肉質突出而叫澳洲和牛，但味道和日本和牛不一樣。
等級日本對牛肉有嚴格的等級制度有專門的評分員對牛肉進行評分。只有被評級認為合格的牛肉才能稱為牛肉。評分員一般有人其中評分最低的是赫牛。例如如果評級分別為和則最終評級為。日本牛肉分級制度與美國牛肉分級制度相似有兩個平行的分級標准產量等級和質量等級。
③ 日本牛肉是否真的很美味
原本指的是「鄭寬產自日本的牛」。但你要知道的是，並不是所有的日本牛都可以叫和牛。
根據日本官方規范的的定義，日本只有四種牛可以被稱為「和牛」，分別是黑毛和種、無角和種、紅毛和種、日本短角和種。
要是你覺得只吃牛肉過於單調，分量十者中足的「和牛蓋飯」會是一個不錯的選擇。牛脂與黃油翻炒的米飯結合，鮮香濃郁的醬汁滲入飽滿的米粒當中，一個人都要吃上兩碗！
④ 為什麼有人說日本神戶牛肉好吃好吃在哪裡
因為神戶牛肉是真的好吃所以才有很多人說好吃，喜歡吃。神戶牛肉肯定是日本的經典代表美食之一了，和咱們平時吃的牛肉肯定大不一樣。別說在中國了，即便是在日本本地，吃上一次神戶牛肉都要花很多錢。畢竟肉的質量和口感擺在那裡，和平常做的牛肉一比肯定是不一樣的。
如果大家感興趣的話可以找機會去吃一次正宗的神戶牛肉，畢竟美食不可辜負，況且是這么有意義的美食呢？神戶牛肉的美味已然成為了日本美食的代表，相信它的美味會一直流傳下去。
⑤ 除了壽司刺身，牛肉以外，日本還有哪些值得一試的美食
1、日本烤衡核岩肉：把切好的牛肉放在炭火上烤制，火候講究，烤熟後蘸烤肉專用的醬汁食用，肉香回味無窮。一般的日本烤肉套餐有牛裡脊肉、牛排肉、口條、蔬菜、色拉、牛肉拌飯
2、烤章魚丸：這是日本最著名的一道美食小吃，也是日本最典型的大眾傳統風味小吃之一。
3、天麩羅：又氏悔名「天婦羅」，日本人最喜歡的家常菜之一，一般常以蝦、星鰻、各種小型海魚、墨斗魚等海鮮以及蘑菇、燈籠椒、蓮藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等為原料，油炸後海鮮和蔬菜不油不膩，外酥里嫩
此外，日本的河豚魚咐御料理、涮牛肉、各式甜點等，都是日本美食重要組成部分。希望可以幫到你
⑥ 日本最貴重最好吃的牛肉除了和牛以外，還有哪些品種的牛的牛肉出名並且好吃呢
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不錯的選擇，可根據自己的喜好進行選擇。
一、菲力牛排
1、取材部分：用一定厚度的牛裡脊肉，這塊肉被稱為「眼菲力」肉質較嫩且油較少。
2、風味特點：此牛排肉質雖然鮮嫩精瘦，但是由於缺乏運動而導致缺乏肉汁和嚼勁，也就是說口感雖好但是沒有嚼頭，如果烹飪稍過就會顯得老澀，口感變得不好。一般適用於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3、推薦熟度：三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位：主要是牛外脊，西冷牛排按質量的不同又可分為小塊西冷牛排（entrecte）和大塊西冷牛排（sirloin steak）在肉的外沿帶一圈白色的肉筋。
2、風味特點：肉細多汁，口感鮮嫩。體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟，適合年輕人。
3、推薦熟度：五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位：此牛排取自於牛肋脊部位第6～第12根肋骨間的肋里肌肉，即牛骨邊上的肉。一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。
2、風味特點：肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩，但骨邊肉向來好吃，油油嫩嫩的肉絲中夾著Q彈有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味，而且油花十分豐郁，深受年輕男女食客的喜歡。
3、推薦熟度：三分熟。
⑦ 日本人吃什麼肉類
日本人吃牛肉，豬肉和雞肉等肉類。
作為近鄰的日本，其飲食習慣與我們有很多相似之處，喜歡吃豆腐及豆製品，主食為大米，輔以麵食和雜糧，蔬菜水果多樣。
但也有自身的特點，其飲食結構已經部分西化，尤其在年輕一代中，動物性食品的攝入量高於我國。
日本為一島國，海產資源豐富，因此，在日本人的飲食中，海產魚、蝦、貝類等較多，而且都非常新鮮、干凈，日本人常常生食。
在肉類食品中，考慮到動物的脂肪含量和風味，購買時首選牛肉，價格較貴。豬肉其次，價格居中。雞肉最為便宜，羊肉在一般的超市中並不常見。
⑧ 日本特色美食
日本特色美食如下：
1、壽司。
是日本的「美食代表」，也是日本走向世界的一張名片，現在很多在國內的超市以及日式小酒館，都會提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司，一般是米飯配著魚類而成，至今已經有千年的發展歷史。
2、日本的拉麵。
知名度非常高，雖然國內也有拉麵，但是做法完全不同。日式的拉麵也分為很多種類，有味增味、清湯以及豬骨等。地域不同，拉麵的做法也不相同，如果有人想要把日本的拉麵全吃一遍，那可是要花費多年的時間才行。
3、烤肉。
在日本吃烤肉，吃的不僅僅是味道，還有食材本身。烤肉在日本有兩個含義，一種是將肉烤制以後的料理；另一種是一邊烤一邊吃的料理。而我說的這種烤肉，就是後者。特別推薦的是日本和牛，到烤肉店鋪，一定要品嘗才行。
4、天婦羅。
初次品嘗日本天婦羅的時候，還是給我帶來了比較大的沖擊。幾乎沒有味道的油炸食品，配上日式的清湯料，沒想到會產生如此美味的食感。天婦羅是日本傳統美食，是江戶三味之一，如今已經傳到了世界各地。啟虧
5、刺身。
也就是所謂的信凱生魚片，這道美食足夠體現日本食材的新鮮。雖然生魚片的料理方式看起來很簡單，但是越是簡單的料理，其背後越復雜。日本的生魚片講究的是「當季」食材，並且追求美感，需要用專用的刀具切割，採用真空料理法或者低溫料理法進行操作。
日本特色文化：
1、櫻花文化
日本被譽為「櫻花之國」，不僅是一種觀賞性風景，更是一種象徵或者是精神，是日本最為知名的文化。日本政府把每年的3月15日到4月15日定為「櫻花節」，日本民眾會聚集到櫻花開得最燦爛的地方，吃著壽司喝著日本酒，這也是日本人一年裡最重要的事情。
日本人追崇櫻花這種經歷短暫的燦爛後隨即凋謝的「壯烈」，這也與日本人拚命實現自身價值的人生觀不謀而合，被尊為日本精神。
2、二次元文化。
日本是一個典型的動漫大國，已經成為日本的第三產業。從教科書，到文學名著，甚至連政府機關都會利用二次元萌畫風來吸引人。這種滲透到日常生活中的二次元文化，已經成為日本的重要產業鏈，給日本的經濟、文化以及生活帶來了很深的影響。
正如中國在奧運會上展示的中化千年文化底蘊一樣，日本滑旁喚展示的正是充滿著各種動漫的元素的文化，日本的設計師根據每個國家的文化屬性和地緣風貌，以及各國的國旗進行了專屬的動漫改造，及其有特色。
⑨ 在日本，烤肉究竟有什麼好吃的
在日本，冬季的時候，在烤肉店點上一份鮮嫩的烤肉套餐，圍著小火爐滋滋滋地烤著肉，喝著清酒，看著眼前熱氣騰騰的煙火氣，才覺得心裡格外滿足。
因為有了烤肉，所以冬季才更有「儀式感」。
那麼問題來了，在日本，烤肉究竟有什麼好吃的？
一，值得一品的炭火烤肉やまなか家。
冬季裡面饞烤肉了也不怕，來やまなか家吃上一份炭火烤肉，從身到心，整個人都是暖的。
關鍵是價格不貴，不用擔心錢包被掏空，還可以放心地大快朵頤，這一點真的是太又好了。
二、焼肉なべしま。
冬季裡面吃烤肉，除了主菜烤肉之外，還怎麼能夠少了誠意滿滿的配菜？基備頃這些口味不一的配菜，也是烤肉裡面的一道風景，調味劑。
三、すたみな太郎。
如果想要吃得實惠，那麼在日本吃烤肉的時候，不妨選擇自助餐。不用擔心錢包，更不用擔心吃不飽。重要的是，自助餐烤肉裡面還有很多其他的食物種類，可供選擇。
四、焼肉トラジ。
除了自助餐這種實惠的烤肉系類，在日本也有相對高級的烤肉料理。從餐廳的環境布局，到食物的種類，餐品餐具的搭配，都極盡精緻。這樣吃烤肉，簡直不要太有格調了。
五、あみやき亭。
有精緻講究的烤肉吃飯，也有豪爽粗狂的烤肉吃法。高級烤肉店少而精緻的食材不容易那麼讓人接受，大眾化的烤肉店，實惠又美味的烤肉吃法，才叫過癮。
所以，在滾者日本，尤其是在這個寒冷的冬季，吃上一份熱氣騰騰的烤肉，才算是飽腹又暖心，簡直不要太好吃！
吃日式燒烤，必定少不了各種牛肉，因為第一次吃，也不知道具體的菜量如何，所以沒敢放開點，選了幾道店裡的招牌菜。
精選雪花牛肉
一份52元的大片雪花牛肉看起來顏色非常漂亮，雪花牛肉是指脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，狀似大理石花紋的牛肉。也是日本人最喜歡的一種牛肉，經過炭烤之後，牛肉吃起來不僅嫩，還有嚼頭，蘸上秘制的辣椒面，非常過癮。
骰子肉
骰子肉一盤42元，大顆粒的牛肉看起不錯，有燒汁的，也有原味的，雖然看起來比較厚，但是非常容易熟，入口軟嫩多汁，非常不錯。服務員說，骰子牛肉有特價，僅需9.9元，我們立刻就多點了3盤。
牛氣沖天拼盤
這個拼盤價格挺貴，一盤138元，裡面有牛肋條、牛肉塊、牛五花肉等等，肋條吃起來比較有嚼頭，五花肉口感比較香，卷上生菜和蒜片，吃起來不會那麼的膩。
澳洲和牛
澳洲和牛在世界十搏陸大牛肉裡面排名第四，其肉質細嫩多汁，其雪花較其他普通品種的牛更多、更密且平均細膩，肉色紅潤，脂肪紋路分布迷人。當然價格也很昂貴，這么一小塊就需要118元，不過口感確實很棒，入口油潤香嫩，確實值得品嘗。
壽司
吃日料少不了壽司，四枚壽司26元，分別點了2種不同口味的，其中最受歡迎的還是這款冰淇淋卷，一口咬下去，嘴裡充斥著香甜的冰淇淋味道，冰冰涼涼，非常過癮。
芝士年糕
年糕對於女孩子貌似有著不可抗拒的誘惑力，芝士裡面加入一塊黃油，令它的香味更加濃郁，一股淡淡的奶香味，咬上一口，年糕彈牙，裡面的咸香芝士非常好吃。
豚骨拉麵
沒有吃過正宗的豚骨拉麵，所以也不知道如何評價，只是覺得味道還不錯，但是調料的味道相對比較重，一碗36元的價格並不便宜。
⑩ 日本烤肉很好吃，日本烤肉有什麼肉
一般主流有豬肉,牛肉,還有牛的內臟,比如,牛舌,腸胃,橫隔膜等等,而在北悔塵海道,則以烤羊肉(成毀源吉碧余禪思汗烤肉)為主流