日本知覽在哪裡

① 吾為君亡的劇情簡介

本片由雹此石原慎太郎編劇並總令製作，從女性的視角去看日本的太平洋戰爭中的失敗，投資18億重現當年的海戰場面。
1944年秋，日軍在太平洋戰爭中節節潰敗。海軍中將大西瀧治郎（伊武雅刀飾）提議組建空軍特攻隊轟炸敵艦，用僅存的兵力與敵人周旋到底。關上尉（的場浩司飾）迅速著手實行中將的計劃。
幾個月後，美軍展開登陸戰。日軍在鹿兒島知覽機場設立特攻基地，全力死守沖繩。機場附近的富屋飯館是軍隊指定的用餐場所，經營飯館的鳥濱登芽（岸惠子飾）滿懷慈愛地守望著這群年輕的飛行員，隊員們都把她當作母親看待。知覽女子高中的學生們也被派到基地幫忙，其中包括登芽的女兒禮子（多部未華子飾）。
一天，板東少尉（窪冢洋介飾）來找登芽。他受命即將出擊，臨行前希望登芽能給猜拆他的家人帶話。於是，不太會寫字的登芽一字一頓地替板東撰寫家書。
田端少尉（筒井道隆飾）數度出擊未果，因此遭到了同僚們的非難。田端告訴登芽：「日本會戰敗。」一邊的中西少尉（德重聰飾）聞言大怒，拔拳痛毆田端，斥責他是膽小鬼。中西在空襲中救了一枝（中越典子飾），兩人由此互生好感。中西認為，為了守護所愛之人慷慨赴死是自己的使命。
板東出擊失敗重返基地後，被編入中西麾下。登芽因為幫隊員私傳信件而被憲兵隊逮捕。板東隻身潛入憲兵隊本部營救登芽卻沒能成功。登芽獲釋後，悲憤地質問憲兵上尉，為何要用嚴格的門禁和搜檢盤查來對付這些准備捐軀的年輕人們。
中西部隊即將出擊。隊員們分別用自己的方式渡過源兆迅人生最後的夜晚。河合中士（中村友也飾）告訴登芽，自己死後會變成螢火蟲回到這里。大島茂夫（古畑勝隆飾）來到家門前，猶豫良久還是沒有進門見祖父一面，對著大門深鞠一躬後轉身離開。板東在富屋飯店見到了父親（寺田農飾）和年幼的弟弟們，回憶起一家人幸福的日子。中西則走訪了一枝的老家，向心上人做最後的告別。
第二天，登芽目送著他們起飛奔赴戰場……

② 揭密：日本神風特攻隊員其實很怕死

在日本九州列島南部的小城知覽，有一座「自殺飛行員和平紀念館」，裡面陳列了一千多張神風特攻隊員的照片，其中所透露出的悲涼氣氛，恐怕很多人從未領略過。來到這里的遊客們有各個年齡段的，他們安靜地審視著這些年輕的面龐，低下頭透過玻璃窗仔細閱讀這些神風特攻隊員所留下的最後遺言。

臨行前故作鎮定

在其中的一張照片上，五名神風特攻隊員臉上洋溢著愉快的微笑。其中一個還親密地挽著旁邊的一名婦女。這名婦女名叫鳥濱登米，而這五名神風特攻隊員經常來她的飯店吃飯。鳥濱登米很關愛這五名即將去送死的青年人，而這些青年人也相互約定：在這即將赴死的時刻，在鳥濱阿姨面前他們決不露出一絲一毫的悲哀沉痛。鳥濱還清晰地記得，在臨行的前夜，其中一名神風特攻隊員向她說道：「我把我的年齡送給你。」現年89歲的鳥濱對記者說道：「我能活這么久，都是那孩子把年齡送給我的緣故。」而另一個神風特攻隊員則對她說：「我死了以後會變成一隻螢火蟲回來看你。」從那以後，鳥濱就將她的小飯館命名為「螢火蟲」。

事實上，在不少日本人的心目中，神風特攻隊員從來就不是什麼英勇的化身。2006年上映的影片《神之風》中就說：「『神風特攻』是殘忍的，然而，帶給盟軍士兵死亡的那些神風特攻隊員只是普通人。」知覽博物館中所展現的神風特攻隊員也與大家所認識的完全不同，他們中有些人在登上自殺式飛機前的確神采飛揚，然而絕大多數離別時透露出的是一種無奈。

他們很多是軍校的學生。臨行時，他們根據官方的要求寫下一份遺書，裡面說他們「為了偉大的事業而奮不顧身」。然而，這只是寫給大多數人看的，在寫給自己家人的遺書中，這些神風特攻隊員流露了內心的真實感受：「『至少我們是英雄』——我們拚命地用這種念頭欺騙自己，」其中一個叫中田的在日記中寫道，「絕望引導我們走下去。」還有人寫道：「巧塵喊我並不是自己打算為天皇去死的，有人替我做了這個決定!」

此外，許多人的遺言中居然還引用了康德、歌德、盧梭的話，甚至有人把馬克思的經典名句寫在自己的遺言中。一些來自朝鮮半島的戰士也被迫參加神風特攻隊，他們的遺言中更是怨氣沖天。

「什麼是愛國?幾百萬人為了另外幾百萬人而被剝奪生命與自由?」寫下這句話的名叫佐佐木，1945年4月死在自殺飛機上，終年22歲。

戰後兄輪倖存者遭清算

不過，這裡面幾乎所有的人都意識到，日本已經不可能贏得戰爭。然而，他們希望自己的死亡能使美國停止對日本國土的轟炸(1944年3月，美國對東京進行大轟炸，導致10萬人死亡)。「明天我就要出發了。爸爸，我能為你做的不多，這是我惟一能做的。」其中一個在給家裡的遺書中寫道。

有一名隊員在遺言中說：「很多人認為我們自願為了天皇去死。事實上，我們是被命令這么做的，而且無法躲避。社會壓力實在太大了。」另一個名叫深川的則說：「臨上自殺機的前夜，神風特攻隊員輾轉反側，幾乎都睡不著。而戰友們也沒有一個敢和他們說話。」深川曾經是一支神風特攻隊的負責人，如果日本晚幾天宣布投降他也會被送上自殺飛機。他說，大多數神風特攻隊孝野員的飛行時間不滿100小時，而且他們的飛機被拆除了一切逃生措施，幾乎是有去無回。「20歲才出頭，突然有人告訴他們：『你活不下去了，你必須去死』。這種滋味兒沒人受得了。」

而且，就在戰敗後的第二天，日本 *** 對神風特攻隊的態度突然大變：他們認為神風特攻隊是日本的恥辱。許多神風特攻隊員立刻被送進美軍的感化院，在那裡遭受 *** 。大貫就是其中之一，他回憶說日本投降後，他在福岡的美軍集中營里受了一個月的羞辱。和他一起受苦的，還有另外一百多名神風特攻隊員。此外，戰敗後，很多倖存的神風特攻隊員失去了工作的機會，一生被毀。有一些幸運的，則成了比較著名的藝術家，比如茶藝大家千宗室、雕塑家流政之。

一些日本人拚命地想把神風特攻隊美化成自願為天皇而死的勇士，其實，他們只是被包裝起來的神話。

③ 日本茶葉哪個好 日本茶葉茶種介紹

日本可不是只有抹茶!飲茶文化不輸給台灣的日本，有哪些特色茶葉呢?現在就來了解日本的茶滋味。
日本三大產茶區
靜岡縣：縣內多排水性良好的丘陵地，又有富士山的雪水滋潤，產量占約4成。

鹿兒島縣：全國第二大，也是九州第一大的茶葉產地，產量占約3成。主要生產煎茶，以「知覽茶」最有名。位於南部氣候溫暖，為每年全國最早出產新茶的地區。

三重縣：有山、有海洋的地形，氣侯涼爽、降雨量充足，主要生產煎茶，茶香濃厚，產量約佔全國8%。北勢地區以鮮甜味明顯改善的「被茶(かぶせ茶)」為主，南勢地區以深蒸煎茶為主。

位置也偏南，且地形較平坦的宮崎縣，產量則是第4名(近5%)，縣內常能看到很多平坦大片的茶園。

ゆたかみどり(左下，豊綠種)、やぶきた(右上，藪北種)，2種茶樹都是九州常見品種，「豊綠種」常見於九州南部，「藪北種」則是全國佔有率最高(約佔8成)。
日本茶有這些茶種
綠茶、紅茶、烏龍茶等全部都是由山茶科的茶樹所製成，不發酵的茶就會變成綠茶。日本出產的茶，超過95%都是綠茶;綠茶因不經過發酵，茶葉無氧化，所以富含豐富維他命C。

最高等級的綠茶：玉露，除了在採收前大約20天會蓋上黑布來遮住陽光，更是只取第一次手摘的嫩芽製成，只有葉肉、不含莖梗，是最高等級的綠茶。適合使用50～60℃熱水沖泡，茶湯富含茶氨酸，具有濃厚旨味。

煎茶：為日本人最常飲用的茶種。製作煎茶的茶樹，從發芽到採收都充分在陽光的照射下成長。一般煎茶屬淺蒸煎茶，製作時只蒸30～40秒，隨即揉捻、乾燥、整型，煎茶茶葉為墨綠色，但沖泡後茶色則偏翠綠。適合使用70℃的熱水沖泡，是帶著清爽口感的茶。

深蒸煎茶：若製作時，延長蒸菁時間(超過60∼90秒)，則可製成茶澀味較低、口感更甘甜的深蒸煎茶;生產以鹿兒島、宮崎、靜岡為多。

焙茶：煎茶所遺留的莖梗，經過高溫焙炒後呈現深褐色，即為焙茶。適合直接使用100℃熱水沖泡，茶色亦呈褐色，但少了茶澀味，還多了焙火香，咖啡因含量偏低。茶葉中的咖啡因，會因為高溫烘焙而降低，所以焙茶的咖啡因含量最低，玉露的咖啡因含量則最高。

莖茶：也是煎茶的一種，取茶葉較大的莖梗部分製作而成。適合使用約80℃熱水沖泡，味道與煎茶相比，茶味較淡、也更清爽不澀，但通常只能沖泡1～2回。

玄米茶：於煎茶中混入烘炒過的玄米，就是玄米茶;茶湯香氣明顯，具有獨特的米香與茶香。適合使用90～95℃熱水，30秒快速沖泡，釋放玄米香味。

抹茶：製作抹茶的茶樹，在採收前大約20天會蓋上黑布遮住陽光，避免茶葉中的茶氨酸透過日照轉變為兒茶素，進而增加澀味。在採收、蒸菁後，不揉捻便直接乾燥，再碾壓成粉。適合使用80℃熱水沖泡，茶風味苦中充滿甘甜。此外，一般提到的日本茶道，多指抹茶道。

日本茶制茶流程
蒸菁→粗揉→揉捻→中揉→精揉→乾燥→荒茶

茶葉摘下後即會開始發酵，所以茶農會立刻以高溫蒸氣殺菁(蒸菁)、停止發酵作用，稍微冷卻後送入粗揉機，接著進入揉捻機，之後再經過中揉、精揉等程序，最後進入乾燥機除去茶葉中的水分，即製成易於保存的「荒茶」。各地茶商向茶園采購荒茶，再送到精製場加工製成各種茶商品。

茶師的重要性：茶師在荒茶製造過程中扮演很重要的角色，他負責觀察茶葉狀態、氣候環境等資訊，以調整蒸菁時間、火候大小等細節，才能制出最佳品質的荒茶。
如何品日本茶
煎茶道：一般比較熟悉常見的茶道是指「抹茶道」，有復雜的工具、手法與品飲時繁縟的禮節。17世紀之前，日本茶道多為抹茶流派，煎茶道雖然比較少被提及，但歷史也十分悠久，是在明朝時期由中國引入日本，指的是使用茶壺沖泡的煎茶或玉露等。煎茶的禮儀與品茗方式相對簡潔、有效率，但同樣注重品茗心境的呈現。

沖茶器具：沖泡煎茶時使用的茶壺稱為「急須」，容量大約300ml左右，有壺蓋，且把手和壺嘴呈現90度，通常茶壺內就有防止茶葉隨茶湯流出的濾網設計，不需另外放入濾網。沖泡煎茶使用的茶杯大約70c.c.左右，每次沖泡一壺大約適合2～3人飲用。

茶道步驟
1.將熱水注入茶杯(約8分滿)，待熱水溫度降低至70～80℃。若覺得熱水溫度太高，可在茶壺與茶杯間倒換，每倒換1次熱水，溫度約可降10℃。

2.茶壺中放入茶葉6g，再將茶杯中的熱水沖入茶壺中。

3.靜置茶壺，使用計時器或沙漏，計時約1分鍾。時間不能過長，否則茶會變得苦澀。

4.依照123至321的順序，來回平均分注茶湯到3個茶杯中，最後1滴精華也不能放過。

5.將茶壺蓋打開，將茶葉用手拍茶壺壺身，讓茶葉回到中央。6煎茶最多可沏3回，但第2次之後，便可直接在茶壺中注入熱水，不必再計時、等待，可直接按步驟4的方法來回分注杯中。
沖泡焙茶小技巧

沖泡焙茶時，步驟與煎茶相同，但所使用的茶杯，比起煎茶茶杯通常再稍高一些，容量約100c.c.左右。以同樣3人份來說，茶壺中放入茶葉9g，再注入約約300ml的熱水(水溫95∼100℃)，浸泡30秒後即可倒出。

這樣泡更好喝

沖泡日本茶，溫度非常重要，每種茶葉都有其最適合沖泡、品飲的溫度。原則上，低溫沖泡，茶氨酸比較容易釋出，茶湯較回甘;水溫愈高，茶葉中的兒茶素較容易釋出，茶湯香味較明顯，但溫度過高反而會釋放茶的澀味。最簡單不出錯的原則是：愈高等級的茶，使用水溫要愈低!另外，硬度100 mg/L以下偏軟的水質較適合泡茶。

茶食搭配

喝日本茶時，通常會附上傳統點心和果子，建議先吃甜點再喝茶更能引出日本茶的甘甜。

喝煎茶時，因為茶湯有些許澀味，適合搭配內包豆沙餡的和果子。喝焙茶時，因為口感較清爽，則適合搭配經過油炸的糖果子。

④ 下周就要去鹿兒島玩啦，有什麼推薦買的鹿兒島特產嗎回來送親戚的伴手禮哦

鹿兒島縣，日本九州最南端的縣，屬於日本地域中的九州地方。西南以奄美群島與沖繩縣相對，擁有以世界自然遺產屋久島為首的各種特色島嶼和櫻島等火山，茂密的森林，豐富的溫泉等，具有多姿多彩的大自然風景和個性力的歷史文化等得天獨厚的觀光資源，是日本為數不多的觀光縣之一，是日本古代文化發源地之一。此外，還是日本國內唯一擁有聚集了現代科學精粹的宇宙火箭發射設施的縣。氣候溫暖，屬亞熱帶型氣候，年平均氣溫在18.8℃左右，土壤為火山灰性質，農業和畜產業得到了大力發展，為農業縣，農業產值在九州各縣中居首位。工業以食品、木材、紙漿、造紙為主。

特設茶品

工藝品

正宗大島綢：經過30多道精細的手工作業程序才能完成的大島綢，其染色和紡織的優美程度都位於絲織品的首位，是最受女性歡迎的絲織品。大島紡織的獨特的染織技法是樹液色土混合染法。

川邊佛龕：川邊產的佛龕因其豪華和堅固而得到很高的評價。從選材、雕刻、空殿、金具、描繪、到塗漆、最後完工等7個程序基本都由純手工完成。

薩摩切子：是結合了中國的鍍玻璃技法和歐洲的琢磨技術而製成的精細優雅的高級玻璃製品，為鹿兒島縣具有標志性的工藝品馳名全日本。

薩摩錫器：因其柔和的光澤和重量感被人們所鍾愛。

薩摩陶器：鹿兒島縣的工藝品。高品質的白薩摩，樸素的黑薩摩，是島津義弘從朝鮮將陶工帶到日本開始了薩摩陶器的製作。除了薩摩陶器的故鄉美山，鹿兒島、指宿、加治木、霧島等縣內各地都有燒治陶器的窯洞。

酒具：鹿兒島縣是燒酒王國，擁有著各種各樣的薩摩酒具，有用於加熱燒酒的燒酒壺「黑茶家」等。

竹製品：鹿兒島縣是適於竹子生長的地方，竹林面積全日本第一，有各種各樣的竹製品，如箱，花器，酒器，掉鍋，筷子，籬笆，竹簾等。

薩摩黃楊梳子：鹿兒島縣的工藝品。梳子製作的最後一道工序是刷上山茶油，然後進行自然乾燥。

武士盔甲：鹿兒島縣的工藝品，有人把它作為禮物在節慶或親友喬遷時贈送。

刃具：鹿兒島縣的鐮刀、菜刀和剪刀的製作工藝，延續了日本刀將鋼包在軟鐵上打制的技法，打造技是從江戶時代流傳下來。

種子島剪刀：剪刀鋒利實用，是經過長年累月的技術改良與傳統技術的手工打制方法鍛造而成。

屋久杉製品：屋久島的天然杉樹之中，只有樹齡在千年以上的杉樹才被稱為「屋久杉」。雖然生長在海拔為800米到1,500米的貧瘠的土地上，但豐富的雨水和漫長的生長周期使屋久杉的木紋具有細致而美麗的特徵。由於樹脂豐富，屋久杉木肌理潤澤，還帶著沁人的芳香。屋久杉製品主要用古代被砍伐後留下的樹根以及自然倒塌的樹木製作，有效利用了珍貴的屋久杉資源。用屋久杉樹可製作桌子、櫃子和木盆等許多木製品。

鄉土玩具：在鹿兒島有很多手工做成的鄉土玩具。「鯛魚車」是鹿兒島神宮（霧島市）傳統的鄉土玩具之一。此外還有「香箱」、「初鼓」等玩具。

農產品

黑砂糖：主要是由在種子島以南的各個小島上栽種的甘蔗榨出的汁，將其熬干後凝固而成的黑色砂糖。由於富含礦質，作為健康食品在料理的調味和點心製作等方面被廣泛利用。

櫻島蘿卜：鹿兒島縣土特產品之一，是鹿兒島傳統蔬菜的代表，形狀為球形，重量通常為10公斤左右，體積大的可達20至30公斤，是被載入吉尼斯世界紀錄的世界上最重的蘿卜（創紀錄的蘿卜周長119厘米，重31.1公斤。）櫻島蘿卜久煮不爛，味道很容易滲入，肉質細密，顏色雪白，既可以腌也可以煮，用途廣泛。

紅薯：又稱為唐薯，營養豐富且易於加工，在點心類和食品加工的研究開發方面得到廣泛應用。

正宗燒酒：在酒麴中加入水及酵母菌進行發酵，然後再加入紅薯、黑糖和水等原料，經過蒸餾提取出酒精而成。豐富的原料和美味的水質以及各種益菌都是製造鹿兒島燒酒的關鍵。最大特點是香味獨特。它可以兌加熱水、涼水稀釋後品嘗，也可以直接飲用。

鹿兒島茶：鹿兒島已經成為全日本屈指可數的茶葉產地。鹿兒島茶的特點是香氣清甜而入口濃郁，在夏季還可根據喜好用冷水沖泡享用。

黑醋：是在室外擺著的壇子中，放入優質的蒸過的米、米麴和地下水，使其長時間發酵、成熟而成的，具有顏色深於一般的醋、呈琥珀色這一特點。黑醋中富含醋酸、氨基酸，具有獨特的香味，味道醇厚，有益於健康。

桶柑：原產中國廣東，屬於桔子和橙子的自然雜交品種，甘甜醇美，果實柔嫩，每年2月3月份上市。鹿兒島縣桶柑產量居日本第一，主要盛產於川邊、肝屬、屋久島和大島地區。

文旦：最重的可達3公斤，在柑橘類水果中屬於最大種類，也有「柚子」等別稱。去掉表皮，利用海綿狀的中皮加工製成的砂糖味道的「腌文旦」，為鹿兒島的傳統特產點心。日本廣為栽培，鹿兒島縣內以阿久根地區的文旦最為有名。

各種果汁：鹿兒島縣種植了多種果樹，盛產各種果汁。有桔汁、大隅地區主產的柚子汁、屋久島主產的柚子汁、桶柑汁，奄美地區主產的飲料有帶著熱帶水果特有香味和酸味的各種果汁。

山川腌菜：是將秋冬種植的蘿卜在最冷的12月和1月帶著泥放在地里的木架上，經寒風吹曬後腌制而成。將風乾的蘿卜略加清洗，曬干之後，一邊加鹽一邊搗制。將搗軟的蘿卜裝入大瓮中，再經過半年左右的自然發酵之後就可以食用了。

水產品

干制鰹魚：傳說鹿兒島縣早在江戶時代之前就開始生產鰹魚干。魚干以新鮮的鰹魚為原料進行手工製造，用黴菌腌制的鰹魚被稱為「本枯節」。魚干是日本料理中不可缺少的湯汁原料。鹿兒島縣的鰹魚干產量居全國第一，僅山川地區和枕崎地區的產量就佔到全日本總量的70%。

拍松的鰹魚：將新鮮的鰹魚切成三片，然後再將鰹魚的背和腹部切成兩份，之後將它在旺火上快速烤過後切成稍有厚度的生魚片，在生魚片上盛放上切成月牙形的元蔥和切碎的大蔥，再在這之上澆上醬油、醋醬油等後就可以吃了。

魢魚子：是鯡魚種的一種，夏天的魢魚子最好吃。魢魚子因身體透明似玻璃工藝品被稱為「魚的寶石」。用魢魚子作的生魚片料理形狀擺成菊花的樣子，蘸以加醋和糖磨的醬生食。此外油炸、火烤味道都很好。

鰻魚：鹿兒島縣的養殖鰻魚的條件很好，氣候溫暖、水源豐富、容易獲得種子苗鰻，養殖產量位居全日本第一。鰻魚的最佳食用方法當然還要數烤鰻魚片，鰻魚富含維生素A、D，據說如果在初夏食用就不會發生苦夏。

炸魚肉餅：是用新鮮、脂肪較少的魚加工而成的，將新鮮的魚粉碎加上地產酒等獨特的調味方法做成，油炸時使用菜油更能炸出味香色美的炸魚肉餅，趁熱吃味道就更好了。炸魚肉餅傳說是從中國傳到琉球島又傳到鹿兒島的。

咸魚干：為水產加工品，是小沙丁魚、干飛魚、干鯡魚、小干沙丁魚，以及小干白魚等的干貨和腌制加工品。鹿兒島縣有著從南到北相當長的海岸線，受到黑潮影響的鹿兒島縣沿岸是各種各樣魚的寶庫。

鰤魚：適合於生魚片、烤魚、燉魚等各種菜餚。鰤魚的名稱隨著成長而變化，因此它被稱為「出息魚」，是一種吉祥魚。鹿兒島縣的鰤魚養殖產量位居全日本第2位。

紅魽鰺：鹿兒島縣的水產品，為高級魚。鹿兒島縣從1990年左右就開始廣泛養殖紅魽鰺，其產量位於全日本第1位。作為「鹿兒島產」而倍受好評。

雨傘旗魚：為身長達2m以上的大型魚，在鹿兒島縣稱之為「秋太郎」，從9月份就可以開始捕撈，捕撈量是全日本第一位。生魚片沾醬油和料酒烤、魚排等都很好吃，特級雨傘旗魚的肥生魚片可以與金槍魚的肥生魚片相匹敵。

畜產品

鹿兒島黑牛：是將鹿兒島自古開始飼養的地產牛經過反復改良後育成的代表日本的和牛（黑毛和種），由傳統和風土養育而成。黑牛中的極品「降霜牛肉」是在南國豐富的自然中，以卓越的養殖技術和熱情精心養育而成的珍品，其肉質細膩柔軟、味道醇和而美味。

鹿兒島黑豬：發育快、肉質優的系列豬，如「薩摩」、「新薩摩」和「薩摩2001」等。

豬骨料理：是將美味的鹿兒島黑豬的帶骨豬肉撒上燒酒以去除異味，加入蘿卜和芋頭，一起放入大鍋中，用黑砂糖、酒和大醬調味，經過長時間煮燉而成。特點是柔軟味甜。和燒酒非常匹配，是鹿兒島縣有名極具代表性的鄉土料理。

薩摩雞：肌肉纖維細膩、咬勁適口、肉色好、脂肪少以及擁有特有的赤褐色外觀。此外，在飼養方面，薩摩雞和一般的小型肉用雞相比更具防病性和耐暑性。

雞飯：在奄美地區，最有名的料理是雞飯。將雞絲、醬油、蘑菇、蔥和鵪鶉蛋等材料放到剛做好的飯上，再加上雞骨湯就製成了香噴噴的雞飯。

糕點類產品

鹼水卷：是具有悠久歷史的鄉土食品之一，把經過一晚上灰汁（用植物的灰製成，富含碳酸鈣，呈鹼性）浸泡的糯米用竹皮包好，再在加入灰汁的水中煮上3至4個小時。因為具有鹼性，所以能夠長期保存。灰汁卷很像粽子，用曬乾的竹葉包上糯米做成，是鹿兒島5月端午節必不可少的食品。

鹿兒島拉麵：鹿兒島拉麵的魅力歸根結底是湯。由特產豬骨頭煮出的「豬骨湯」，看起來很油膩，但卻格外的清淡而富有營養。鹿兒島的拉麵店多得可以說只要在馬路上走就可以隨處見到，各個店都有各自的招牌味道，面也有極細面和卷面等，可以品嘗到鹿兒島拉麵的各種特色。

山葯糕：是鹿兒島縣具有代表性的和式點心，在日本全國也是屈指可數的名點心。以優質的紅薯、粳米和砂糖為基本材料，具有紅薯的清香和獨特的口感，口味上乘，作為土特產深受歡迎。

白熊：一種冷飲。「白熊」名字的由來，據說就是是因淋在刨冰上的煉乳罐頭上有白熊的品牌印而得名。

酒味壽司：是注重豪華艷麗的一種料理。在鮮艷的琉球紅色木盤上盛上新做的米飯和鯛魚、竹筍、蜂斗葉、雞蛋絲等時令食材，再澆上大量的土產酒後，放上一天使它發酵。香純濃厚的甜美味道是其最大特徵。

兩棒餅：把硬幣大的小餅用兩根竹簽串起來進行燒烤，把黃醬和黑糖熬干，蘸上細粉，然後在上面澆上熱的甜汁。因為竹簽一定是兩枝，所以經常被比喻為武士的雙佩刀。

春駒：是由小豆和糯米做成的蒸糕。

發酵點心：是用小麥粉和砂糖做成的家庭小吃。在鹿兒島用黑砂糖製做的小吃特別多。因為做法很簡單，平時邊喝茶邊可以食用，在市場上也可以買到。

加治木點心（小豆包子）：加治木饅頭也叫做「酒包子」。每個店的做法不同，加治木包子中有的是干豆餡，有的是粘豆餡。柔軟白嫩的皮的味道也非常好，有的包子中還摻有艾蒿。

伊集院小豆糕：是用糯米粉煎過後加入砂糖和溫水，然後揉成麵皮包上白豆沙製成的日置市特產半生點心。

⑤ 想知道: 中國日本鹿兒島縣南九州市在哪

南九州市是位於日本鹿兒島縣薩摩半島南部的一個城市，成立於2007年12月1日，由川邊郡川邊町、知覽町及揖宿郡穎娃町合並而成，川邊郡及揖宿郡也在同時因無管轄町村而消失。

1889年04月01日：實施町村制，現在的轄區在當時分屬給黎郡知覽村、川邊郡川邊村、勝目村、穎娃郡穎娃村。
1896年03月29日：給黎郡被並入川邊郡，穎娃郡被並入揖宿郡。
1923年10月13日：川邊村改制為川邊町。
1932年04月01日：知覽村改制為知覽町。
1950年08月01日：穎娃村改制為穎娃町。
1951年10月01日：開聞村（現已合並為指宿市）從穎娃町分村。
1956年09月01日：川邊町和勝目村合並為川邊町。
2007年12月01日：川邊町、知覽町、穎娃町合並為南九州市。

⑥ 2022日本累計諾獎人數多少

日本諾貝爾獎獲得者名單：

1、湯川秀樹：畢業於京都大學，1949年獲諾貝爾物理學獎，在陽質子和中性子之間作為媒介作用的核力，他預言了中子的存在。

2、朝永振一郎：畢業於京都大學，1965獲諾貝爾物理學獎，他伍亮以「超多時間理論」和「魚貫而入的理論」聞名，在量子電磁力學領域的基礎研究方面做出重大貢獻。

3、川端康成：畢業於東京帝國大學，1968年獲諾貝爾文學獎，《雪國》一書生動的描寫了人生哀傷的幻想和美，從而被稱作現代日本抒情文學的經典。另外《伊豆舞女》《千羽鶴》《山之音》等。

4、江崎玲於奈，畢業於東京大學，1973年獲諾貝爾物理學獎，他研究關於半導體，超導體隧道式效果，創始了隧道二極體。

5、佐藤栄作（畢業於東京帝國大學，1974年獲諾貝爾和平獎），他作為日本第61任、62任、63任首相，代表國家自始至終反對持有核武器，對太平洋的和平安定做出了貢獻。

6、福井謙一（畢業於京都大學，1981年獲諾貝爾化學獎），他開拓了「新領域的電子軌道理論」，對有關化學反應過程理論的發展做出了貢獻。

7、利根川進（畢業於京都大學，1988年獲諾貝爾醫學生理學獎），任麻省理工工學院教授。他獲獎的原因是闡明了「多種抗體培養的遺傳原理」，此項成果受到高度評價。

8、大江健三郎，畢業於東京大學，獲1994年文學獎，日本當代著名的存在主義作家，以個人魅力來寫人物以實現小說的現實性。

9、白川英樹，畢業於東京工業大學，獲2000年化學獎，開辟高分子電子學的先河。

10、野依良治，畢業於京都大學，獲2001年化學獎，為「有機化合物的合成」的發展作出貢獻。

11、小柴昌俊，畢業於東京大學，獲2002年物理學獎，他的「神岡中微子觀測」獲得高度評價。對查找宇宙中微子作出貢獻。腔好寬

12．田中耕一，畢業於日本東北大學，獲2002年化學獎，得獎成果「蛋白質解析技術開發」，是諾貝爾化學獎創設以來最年輕得主。他的研究使癌症的早期診斷成為可能。

13、南部陽一郎畢業於東京大學，美國籍，與益川敏英和小林誠共同分享了2008年的諾貝爾物理學獎。

14、小林誠畢業於名古屋大學，與益川敏英和南部陽一郎共同分享了2008年的諾貝爾物理學獎。

15、下村修，有機化學家、海洋生物學家，因為發現和研究綠色熒光蛋白而獲得了2008年的諾貝爾化學獎。他的兒子下村努是資訊安全及計算物理學方面的專家。

16、益川敏英，畢業於名古屋大學，同時被瑞典皇家科學院授予2008年度諾貝爾物理學獎。使日本獲得該獎項的人數上升至七人。獲得諾貝爾各個獎項的人數上升至十五人。

17、根岸英一，畢業於東京大學1935年7月14日－），2010年諾貝爾化學家得主，普渡大學教授。

18、鈴木章，畢業於襪明北海道大學，1930年9月12日－），2010年諾貝爾化學獎得主，北海大學榮譽教授。

19、山中伸彌，1962年出生於日本大阪府，日本醫學家，京都大學再生醫科研究所幹細胞生物系教授，大阪市立大學醫學博士，美國加利福尼亞州舊金山心血管疾病研究所高級研究員。2012年獲得諾貝爾生理或醫學獎。

20、中村修二，1954年5月22日出生於日本伊方町，日裔美籍電子工程學家，加州大學聖塔芭芭拉分校（UCSB）工程學院材料系教授。2014年10月7日赤崎勇、天野弘和中村修二因發明「高效藍色發光二極體」獲得2014年諾貝爾物理學獎。

21、赤崎勇，1929年1月30日出生於鹿兒島縣知覽町，畢業於京都大學，是日本半導體科學家。2014年10月7日，赤崎勇與天野浩、中村修二共同獲得了2014年諾貝爾物理學獎，以表彰他們「發明了高效的藍色發光二極體」，讓明亮且節能的白色光源成為可能。

22、天野浩，1960年9月11日出生於日本濱松，畢業於名古屋大學，是日本電子工程學專家。因「發明高亮度藍色發光二極體」，他與赤崎勇和中村修二共同獲得了2014年諾貝爾物理學獎。

23、大村智，1935年7月12日出生於日本，有機化學家，中國工程院外籍院士，北里大學榮譽教授。2015年獲得諾貝爾生理學或醫學獎；2016年獲上海交通大學名譽博士學位。

24、梶田隆章，1959年出生，日本物理學家、天文學家。日本埼玉縣出身，埼玉大學理學部物理學科畢業。理學博士（東京大學）。現任東京大學宇宙線研究所所長、同研究所附屬宇宙中微子觀測信息融合中心負責人。2015年獲得諾貝爾物理學獎。

25、大隅良典，1945年2月9日出生於日本福岡縣福岡市。日本分子細胞生物學家，日本東京大學理學博士。現任日本東京工業大學前沿研究中心特聘教授與榮譽教授。2016年，因在細胞自噬機制方面的發現而獲得諾貝爾生理學或醫學獎。

26、本庶佑，1942年1月27日出生於日本京都府京都市，免疫學家，美國國家科學院外籍院士，日本學士院會員。現任京都大學高等研究院特別教授、靜岡縣公立大學法人理事長。2018年諾貝爾生理學或醫學獎獲得者。

日本諾貝爾獎得主名單,2022日本有多少人得過諾貝爾(2)

迄2018年，已有26名日本人獲得了諾貝爾獎（包括2名美籍日裔諾貝爾獎獲得者）。除歐美諸國之外，日本是獲獎人數最多的國家。日本七所舊帝國大學的畢業生或教職人員占據了亞洲地區超半數的諾貝爾獎獲得者。其中，東京大學、京都大學和名古屋大學誕生了日本乃至亞洲最多的諾貝爾獎得主。

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⑦ 日本要為神風特攻隊申遺 聲稱單純展示戰爭恐怖

據北京晨報消息，日前，臭名昭著的日本自殺性質「神風特攻隊」又被「申遺」了!

收集大約1.4萬份「神風」特攻隊員遺物的日本九州「知覽特攻和平會館」方面為了平息「質疑」，日前針對所謂「申遺」向外媒召開發布會。但與其預期結果相反，與會外國記者們強烈質疑日方申遺動機。

英國《泰晤士報》記者說：「參觀完畢，我確實感覺到神風特攻隊是一個悲劇。我記得紀念館的文字說明裡沒有一處提及戰爭的恐怖，反而給人留下『神風』隊員『高尚』甚至『崇高死亡』的印象。」他要求主辦方解釋產生印象偏差的原因。

日方答：「知覽會館」希望向人們傳達「和平可貴」的信息，展出說明著重表現這一點。

一名德國記者問：「為了避免再發生這樣的悲劇，應該搞清戰爭的起因、誰應當為戰爭負責，並且真誠地避免再次發生類似戰爭。這為什麼沒有在『知覽會館』里體現出來呢?」

日方答：「我們並不合適回答你關於戰爭責任的問題。」

一名英國記者問：「位於日本大阪的國際和平中心迫於大阪市長橋下徹的政治壓力，撤下了記錄日本侵略歷史的展品，改寫了展示說明。面對日本右傾化趨勢和 *** 的壓力，既然『知覽會館』不想美化戰爭，那怎樣保證不會變成 *** 的工具?」

日方答：「這是我們的和平會館，這是我們的原則，即使我們面對來自中央 *** 的壓力，也一定會堅持初衷。」

美聯社記者問：「你們在座的每個人都了解危險，即『知覽會館』會被一些人利用，成為美化戰爭的工具。那麼，為什麼面對這樣的質疑和風險，堅持為其申請世界遺產?現在宣傳的方式這么多，社交網路也很圓空發達，完全可以利用這些平台宣傳。」

日方答：「我們之所以堅持申遺，是希望獲得更多人認可，讓更多人了解『知覽會館。

巧舌如簧來申遺

但凡遺產，系先人傳於後人之財富、文化、精神，或以物質形式贈予後人，或留精神財富以饗後人。日本把「神風特攻隊」搬出來申遺，不知是想傳承物質還是精神?不知是想延續些什麼樣的歷史元素?

哦，日本有人言之鑿鑿地說，「為『神風特攻隊』申遺不是為了美化、合理化神風特攻隊的歷史……而是為了讓人們記住那段慘痛的記憶」。他們認為，那些大約1.4萬份敢死隊員的遺物，以及那些充斥著「玉碎」、「忠君」字眼的材料，足以申請「世界記憶遺產」，讓世人記住那段歷史。

伶牙俐齒，巧舌如簧!日本軍國主義的遺老遺少們，總能把歷史上那些惡行編入自己那一套理論體系。照此邏輯，日本不妨為「山口組」申遺，不妨為「奧姆真理教」申遺，因為按照貴邏輯和貴理論，在這些組織中，也都能見到所謂的「忠」和「義」。

「忠」的境界，是以「大義」為對象，是以人類的福祉為對象。「忠」於邪、「忠」於恐歲孫怖、「忠」於軍國主義，其本質是不明是非、不辨義理、不求人性、不分善惡的「大不義」，是一種落入歧途、與「大義」背道而馳的精神糟粕。

當政者不辨糟粕

「神風特攻隊」這段歷史，可以記憶，而且應該乎腔鏈被記住。但記憶的主體，絕不是敢死隊員的遺物和遺言。

聯合國教科文組織的「世界記憶遺產」名錄下，有《本草綱目》、《黃帝內經》這類對人類健康發揮重要貢獻的巨著，也有英國13世紀《大 *** 》、馬克思《資本論》這樣推動世界社會進步的宏論，更有《安妮日記》這類記錄戰爭殘酷的講述。想要申遺的人在申遺前不妨平心靜氣地讀一讀這些遺產，或許會有啟發和感悟。

其實，日本並非沒有遺產。日本有和平憲法，有村山談話，這些都該成為日本人傳承下去的財富，申不申遺不重要，但心裡起碼得有一個是非判斷。可惜如今的當政者，不識精華，不辨糟粕!

對了，遺產中有一類叫消極遺產，例如前人留下的債務等。如果堅持申遺，「神風特攻隊」該歸到這一類目下。

⑧ 赤崎勇的介紹

赤崎勇（Isamu Akasaki），1929年1月30日出生於鹿兒島縣知覽町，畢業於京衡者都大學和名古屋大學，是日本著名的半導體咐攔薯科學家，現任名城大衡弊學教授、名古屋大學特聘教授。2014年，赤崎勇與天野浩、中村修二共同獲得了2014年諾貝爾物理學獎，以表彰他們「發明了高效的藍色發光二極體」，讓明亮且節能的白色光源成為可能1。1952年，赤崎勇本科畢業於京都大學，後進入神戶工業公司工作。1959年，赤崎勇進入名古屋大學工作，並最終在名古屋大學工學研究科取得了工學博士學位2。1981年至1992年，擔任名古屋大學教授。1992年，從名古屋大學退休後3，他轉到名城大學擔任教授至今，但仍保留名古屋大學名譽教授之職45。2004年起，又被聘為名古屋大學特聘教授6。在名古屋大學工作和擔任教授期間，受從事半導體研究的江崎玲於奈的影響，他將主要精力投入到了半導體研究。名古屋大學素以堅持學術自由而著稱，為支持他開展化合物半導體研究，專門為他建造了一間無塵實驗室。從此，赤崎勇將研究室變成了一座「不夜城」。1989年，時任名古屋大學教授的赤崎勇，和正在他的研究室攻讀名古屋大學博士學位的學生天野浩共同發明了藍光LED。另外，圍繞赤崎勇發明的藍光LED，名古屋大學共獲得了至少14億3000萬日元的專利收入。因此，為了表彰赤崎勇教授的研究貢獻，名古屋大學於2006年在該校內建造了赤崎紀念研究館，用於未來的各項研究工作78910。

⑨ 鹿兒島旅遊最全景點介紹

鹿兒島旅遊最全景點介紹

鹿兒島位於九州的最南端，范圍從北面的縣境界到南面與沖繩縣交界處約 600 公里。氣候溫暖，富於變化的海岸線伸開它的雙臂把鹿兒島灣上的活火山──櫻島抱在懷中，南面遙遠的洋面上分布著被列為世界自然遺產的屋久島，下面，我為大家精選了一些鹿兒島旅遊景點介紹，歡迎大家閱讀欣賞。

仙岩園

仙岩園(磯庭園)：建於1660年，曾是島津氏的別邸。它以櫻島和錦江灣為背景，山水互相映襯，庭院優美，整齊別致，以日本式的傳統建築造型被稱為天下的名園。緊鄰著它的“尚古集成館”展示著長久以來統治鹿兒島的島津氏家族遺物以及珍貴的歷史資料。

維新故鄉館

維新故鄉館：鹿兒島市誕生了“明治三傑”之西鄉隆盛、大久保利通等眾多偉人。在鹿兒島市附近的城山，西鄉屯軍、激戰、故居、興建的學校、絕命之地都開辟為史跡，任人參觀憑吊。

鹿兒島水族館

鹿兒島水族館：正面是巨大的黑潮大水槽。黑潮是世界上最大的暖流，水族館通過不同的海洋區域，向遊客展示大海的神奇。

出水之鶴

出水之鶴：位於鹿兒島北端的出水市，以“仙鶴的渡來地”而出名。每年10月中旬到第二年3月上旬，有1萬只左右的鶴遷徙到此。在該市的鶴研究中心裡，可以近距離去觀賞野生鶴。出水市有245.3公頃的平野作為“鹿兒島縣的仙鶴渡來地”，被指定為國家的特別天然紀念物。

鶴田水庫

鶴田水庫：位於川內川上，最大壩高117.5m，水庫總庫容1.23億立方米。

種子島

種子島：位於佐多峽南方海中的東方，槍支最早傳進日本的地方，島上設有發射靜止氣象衛星的火箭基地。

霧島屋久國家公園

霧島屋久國立公園：位於霧島地區內、九州最南端，面積552.3平方公里，包括霧島火山群、櫻島、屋久島及錦江灣地區，是日本最早被指定為國立公園的。公園以園內被指定為特別天然紀念物的檳榔等亞熱帶植物群落而聞名，從溫帶植物到亞熱帶植物，自然資源十分豐富。此外，公園內擁有大小火山23座、噴火口15個、火山口湖10個。多種多樣的火山地貌，具有獨特的景色。

櫻島

櫻島：世界著名的活火山，是鹿兒島的象徵，島上滿目火山熔岩，1950年(昭和20年)的`噴發，使原本孤島的櫻島與九州相連，形成半島。鹿兒島市區和櫻島之間，乘輪渡只需15分鍾。

屋久島

屋久島：位於佐多峽南方海中的西方，被列為世界自然遺產，有千米以上的高峰30座，島上生長、分布著高山植物和亞熱帶植物，屋久杉原始林已有數千年樹齡，形成了引以為豪的自然寶庫。由於它擁有九州的最高峰1,936米高的宮之浦山嶽和1,886米高的永田山嶽，也被稱為“海上阿爾卑斯山”。“繩文杉”是屋久島的象徵。

宇宙開發中心

宇宙開發中心：位於種子島上，是日本發射衛星的基地，被譽為“世界第一美麗景觀的宇宙開發中心”。2001年成功發射H2A試驗火箭。

奄美群島

奄美群島：位於琉球群島北部，由奄美大島、喜界島、德之島、沖永良部島、與論島等小島所組成。

古里溫泉

古里溫泉：位於櫻島南部的古里地區，是火山熔岩沉積處的溫泉。溫泉的左面可以看到大隅半島，右面可以看到薩摩半島。另外它的後山嶺處建有林芙美子的文學石碑，古里溫泉也因此出名。

沙蒸溫泉

沙蒸溫泉：可以同時體驗砂浴和溫泉，溫泉中所含的礦物質也可治療諸多疾病，對於美容更有極大功效。

開聞岳

開聞岳：由於擁有俊美的山脊線條，被稱為“薩摩富士”。此外能夠最早欣賞到油菜花和金魚草通風的盛開景色。

池田湖

池田湖：是位於薩摩半島東南部的破火山口湖，直徑約3.5公里，周圍約15公里，大體上呈圓形，是九州最大的湖，曾被稱為“神之御池”，流傳著類似尼斯湖水怪的傳說。湖邊種有500種40萬株花木。

鹿兒島鮮花公園

鹿兒島鮮花公園：一年四季鮮花綻放，是日本國內規模最大的主題花園。

善德寺

善德寺：歷史古剎，蓮如上人創立的真宗大谷派的城端別院，有親鸞聖人的真跡墨寶。

霧島神宮

霧島神宮：傳說興建於6世紀。每當新年來臨，便有9個鼓手帶著天狗面具，擊晌霧島神宮的9面大鼓，奏響祭祀典禮的前奏曲。

吹上沙丘

“吹上沙丘”：南北長約30公里，與千葉縣的“九十九裏海濱”和鳥取縣的“鳥取沙丘”，並稱為日本的三大沙丘。

知覽武士宅邸

知覽武士宅邸位於鹿兒島市西南方向34公里處的知覽町，保留著250年前的多處武士宅邸，被譽為“薩摩小京都”。

知覽茶田

知覽茶田：4月中旬到10月上旬採茶期間，可以體驗採茶、搓茶。“知覽茶”在全日本茶葉品評會上，曾多次獲得最高獎。

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⑩ 日本茶文化豐富，想知道除了抹茶外，還有別的茶推薦嗎

日本的茶文化源於中國的茶文化。除了抹茶以外，還有綠茶紅茶花茶和烏龍茶。日本的茶道除了茶葉以外，還有各種喝茶的儀式。如果你想喝茶的話，建議先喝綠茶，綠茶的味道，普遍都能喜歡。