日本梅干能做哪些美食

A. 日本「超簡單」下飯菜，不用開火煮，全部打開即食，你能接受嗎

每一個不同類型的地域，都是有屬於自己與眾不同特色美食，這也使得各個地方的人有著他們心目中一道小菜。假如你做一個問卷調查，一定會發現原來大夥兒心目中小菜有那麼多的不一樣，有人喜歡吃紅燒肉，有人喜歡吃番茄炒蛋，有些人覺得涼拌折耳根下飯菜，有的人也愛吃一盤蹺腳牛肉。

4、木魚花

木魚花，原材料是曬乾的鰹魚。人們通常可在章魚丸子里看到「舞蹈」的木魚花，這種木魚花自身帶有鮮香，可用於調料，或者用以烹制大骨湯。木魚花配飯，被日本人稱為「貓飯」，其實很多人能把木魚花用來餵食，貓也可以吃大米飯，在生活和沒有那麼好時，這便是用來喂貓的食物。但是，現在也有很多人都喜歡木魚花＋大米飯搭配的，覺得這種簡易身心健康，低熱量，還好吃。

B. 日式的鹽漬梅子到底是酸的還是鹹的，怎麼做才好吃

日式鹽漬梅子也就是梅干，是日本常見的一道點心，因為是用鹽來腌漬，所以整體口味帶有鹹味。這道點心的原材料是黃梅，而對於日本人來說，咸黃梅是最普遍常見也最受喜愛的食品之一。到了6、7月的黃梅雨季節，日本喜愛梅乾的家庭也開始自己製作鹽漬梅子。那這道點心怎麼做才好吃呢？其實做法很簡單。