日本十大食品有哪些
Ⅰ 日本的10大「另類美食」是什麼
日本料理極具觀賞性,講究平靜、優雅、和平,所選擇的材料是以新鮮的海產品和時令新鮮蔬菜為主,具有口感清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點,頂尖日式餐廳國際名廚,傾情傳授日本料理烹調技巧,做最原汁原味的經典日式料理,從選材到烹調,炮製風味十足的地道日本料理,營養沙拉、酸糯壽司、香辣鐵板、生鮮刺身,風味醬湯等經典美食,但也有一些讓人第一次吃很不適應的食物,下面就來看看日本的10大“另類美食”,外國食客只能望而卻步,感嘆無從下嘴。
1、納豆
日本的餅干非常好吃,但有一種膽子大的朋友可以嘗試一下,就是用馬蜂做成的餅干,不知道味道如何,只知道我國廣西都人愛吃馬蜂的幼蟲,沒想到日本人把馬蜂直接添加做成了餅干。
9、海豚肉
400年來,殺海豚節是日本南部漁村太地町就會舉行的一種慶祝活動,太極灣居民稱,從1600年前後,他們的先人就開始獵殺海豚為食了,作為高智商的哺乳動物,世界上好多人都是不食用的。
10、金槍魚眼睛
金槍魚眼睛是在日本市場上銷量非常火爆的食品,吃的人非常之多,一般把金槍魚眼睛做成香煎金槍魚和金槍魚沙拉,還有的人直接生吃,看著大大的魚眼睛擺在面前,真不知道如何下嘴啊,只能感嘆無福消受了。
Ⅱ 日本的美食有哪些
1、壽司是日本的「美食代表」,也是日本走向世界的一張名片,現在很多在國內的超市以及日式小酒館,都會提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司,一般是米飯配著魚類而成,至今已經有千年的發展歷史。
Ⅲ 日本十大美食 總有你中意的味道
越來越多人去到日本旅遊,外出去旅遊決不能錯過的就是當地的美食,那麼日本有哪些好吃的美食呢,除卻壽司,刺身和生魚片這些美食,還有許多美食等待著大家,一起來看看吧。
日本十大美食
1、天婦羅
起源於葡萄牙被日本發揚光大的全球知名美食之一,其實就是面、雞蛋包裹食材進行油炸而成的食品總稱。在不同季節會選擇不同的材料,有海鮮類、蔬菜類、以及水果類天婦羅,甚至連饅頭、腌制類食品都可以製作天婦羅。
2、日式蛋包飯
蛋包飯就是把雞蛋燙成蛋餅後將炒好的飯裹成一團的食物,在加上番茄醬等等調味料,營養豐富。親友之間送蛋包飯代表著你們有深厚的友誼。
3、日式火鍋
除了中國有火鍋之外,日本在江戶川時期開始也有火鍋,日式火鍋比較注重湯底,用高湯熬制的湯底味道十分鮮美,食材沒有限制,並且吃完第一輪還可以吃第二輪。
4、鰻魚飯
如同中國的蓋澆飯,不過日本的鰻魚飯卻是由江戶川時期就開始流行,把鰻魚燒制好以後,蘸上酸甜的大醬,和著配菜一起放在白米飯上,加上鰻魚肝湯和山椒作為調味,就可以吃上很美味的鰻魚飯。注意忌與白果一起吃。
5、壽司
說起日本的食物估計大部分人第一時間想起的就是壽司,在日本壽司的分類多達13種,材料主要就是白米飯加上海鮮、壽司醋、醬油與壽司海苔,做法不一樣,分類就不一樣。
6、日式拉麵
源自中國,後來為了適應自己口味,日本人在拉麵中加入獨家秘制的醬汁,之後加入高湯稀釋,日式拉麵就此誕生。其中比較有名的日式拉麵有北海道札幌拉麵和福岡博多拉麵。
7、日式炸豬排
屬於比較家常的一道日本料理,日本幾乎每戶人家都會做。把新鮮豬排切好腌制入味,之後裹上麵包糠,放入鍋中炸至金黃,鮮香酥脆,之後加上米飯和蔬菜,堪稱美味。
8、和菓子
和菓子是日式糕點的統稱,作為日本的傳統美食,流傳至今,已經不僅僅是一道食物,多種多樣的種類,在味道香甜的基礎上,使得它更多表現出來的是日本人對於美的追求。
9、三色丸子
三色丸子在日本的動漫中時常出現,作為一種平民小吃,除了外觀十足吸引人之外,原材料也比較簡單,主要是由糯米粉加牛奶做成的,糅合煮沸出鍋之後,加入焦糖醬和各類堅果碎,味道一絕。
10、大阪燒
大阪燒是日本一道有名的民間美食,幾乎家家戶戶都會做,樣子看上去有種日式披薩的意思,在當地人的美食比賽中大阪燒穩居前三,其美味不能抵擋。
Ⅳ 日本美食小吃有哪些
日本美食小吃有哪些
日本美食是世界聞名的,而其中又以小吃為主打,下面就為大家介紹一些必吃的日本美食小吃。
壽司
壽司起源於日本,它是一種以飯為底,配以各種生魚、海鮮、蔬菜、芝士等食材製成的小吃。壽司是日本傳統的美食之一,不僅味道鮮美,而且十分健康。目前,壽司已悔讓經成為日本的一種代表性食品,深受國內外食客的喜愛。
拉麵
日本拉麵是將面團壓成細細的條狀,再將糖、鹽、大豆油和碳酸鈉等食材配合在一起,製成的一種繁復的麵食。拉麵不僅味道鮮美,而且吃皮褲法多樣,比如可以加入魚片、豬肉、青蔥等食材製成不同口味的拉麵。無論是做法還是口感,在全世界都有極高的知名度和美譽度。
天婦羅
天婦羅是一種經典的日本炸飲料碧握局,主要是將各種海鮮、蔬菜、肉類等配料用麵糊或比麵糊更稀的土豆粉糊裹上後,油炸而成。因其表皮酥脆,內餡鮮美,深受日本人喜愛。天婦羅的口感和味道與其他的炸酥食品不同,是日本美食的經典之一。
以上就是我們介紹的必吃的日本美食小吃,如果你計劃前往日本旅遊,一定要好好品嘗這些美味的小吃,相信會讓你的旅程更加難忘!
Ⅳ 日本有哪些美食
天婦羅起源於葡萄牙,是在日本發展起來的世界名菜之一。其實是用麵粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節會用肢銀猜不同的材料,包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅,然後將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調味品營養豐富。朋友之間送蛋卷和米飯,代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋歷型除了中式火鍋,日式火鍋在江戶川時期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的,搏州非常好吃,食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯,但是日本的鰻魚飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟後,蘸上糖醋汁,放在配菜白米飯上,加入鱔魚肝湯和山椒調味。
Ⅵ 日本食品品牌有哪些
日本食品品牌:
1、日清食品:是一間日本食品公司,以推出各種即食食品著名,是總部位於大阪府大阪市淀川區的日本食品加工公司;
2、三得利株式會社:是日本的一家以生產及銷空慧售啤酒、飲料為主要業務的老牌企業。公司本部坐落於大阪府大阪市北區堂島浜二丁目1番40號,公司創立於1921年,其前身是鳥井信治郎在1899年創辦的鳥井商店;
3、明治乳業:自1917年創立以來,一直以提供健康美味的高質量牛奶與乳製品為宗旨,通過斗頌答不斷的研究發展,成功地推出以乳品為中心的多元產品;櫻型
4、四洲食品:創辦於1971年,是日本上市公司,規模宏大,實力雄厚,主要從事食品原料供應、食品製造、食品銷售、零售、經營連鎖餐廳以及投資控股業務;
5、雪印奶粉:成立1925年,由日本雪印乳業株式會社研製。迄今為止雪印在日本擁有超過80年奶類及乳製品之卓越食品製造經驗,雪印奶粉擁有超過50年的優質嬰兒奶粉生產技術及經驗。
Ⅶ 日本食物有哪些
日本食物有三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋、平面等。
三文魚:在日本,人們早飯時一般會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。
章魚小丸子:是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。
銅鑼燒:是日本的傳統糕點,特別深受小孩子的喜歡。
長崎蛋糕:是一種味道香醇的蜂蜜蛋糕,長崎蛋糕在長期發展下形成了獨特滋味
石狩鍋:是具有北海塵納喊道獨特風味的鮭魚料理,它以清香的肉湯為底料,放入鮭魚後用沙鍋燉煮而成派野。
平面:是名古屋的一道美食,它之所以深受愛吃麵食人們的喜茄陪愛其原因在於其打面十分光滑,入口滑爽。
蕎麥面:顧名思義,就是由蕎麥做的面,由於其營養豐富,食用方便又快捷,是日本關東地區十分受大眾歡迎的食品。
烏冬面:是最具日本特色的面條之一,其與日本的蕎麥面、綠茶麵並稱日本三大面條,在日本料理店裡是不可缺少的主角。
具雜煮:是長崎島原半島的特產,營養十分豐富。
角煮饅頭:是長崎有名的特色小吃,也是非常受歡迎的特產。