日本擔擔面怎麼寫
發布時間: 2023-06-09 11:17:18
『壹』 有日語介紹一下四川的 抄手 麻辣燙 肥腸粉 擔擔面這四樣食物。
抄手:
ワンタン(雲呑、餛飩)とは、細かく刻んだ肉や魚介類、野菜などを混ぜた餡を、薄く伸ばした小麥粉などの皮で包み、いったん茹でてからスープに入れて供される中華料理の一つである。四川、重慶では抄手(チャオショウ)と稱し、ラー油や花椒の利いた辛い味のスープもしくは醤油味のスープと共に食べる事が多い。
擔擔面:
擔擔麺(たんたんめん、中國語: タンタンミエン、成都方言: タンタルミエン)は、中國四川省の麺料理の一種。元來、天秤棒で擔いで売り歩いたために、この名が付いた。四川風の花椒と唐辛子と少量の芝麻醤を利かせた少なめのたれに、ゆで麺を入れ、豚肉のそぼろとネギなどを載せたスタイルのものが一般的である。
麻辣燙、肥腸粉沒找到~因為本人是廣東人,不是很了解這兩項。抄手和擔擔面是參考維·基·百·科的。希望能幫助你哦。
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