大連去哪裡學日本料理

1. 請問哪裡可以學習日本料理

可以去專門烹飪學校學，有日料烹飪大師在校授課。

日本料理，主要分為兩大類『日本和食』和『日本洋食』。 當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司、生魚片，這些日本人自己發明的食物就是『和食』；另外，源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯、源自義大利的日式那不勒斯風義大利面、源自中國的日式拉麵等等，這些就被稱為日式『洋食』，表示從外國引進，雖然不是日本發明、但是經過日本的改造成為日本料理的一種

2. 大連的日本料理哪家好

紅葉是大連老字型大小的日本料理，但是現在有點店大欺客的感覺，菜品屬實一般了
在紅葉旁邊嘉信酒店對面有一家悅蘭日本料理，環境和菜品很不錯，你可以選擇日本料理也可以選擇日式鐵板
另外大連日航酒店後身有一家盛和道鐵板料理，規模也不小，主營是日式鐵板，而且他家河蟹時不限量供應

以上日本料理選擇每位280左右價位的自助套餐即可，當然選擇更高檔次的也可以，供應的菜品能更好一些