日本的梅子用什麼果子做

發布時間: 2023-06-12 11:17:22

Ⅰ 日式的鹽漬梅子到底是酸的還是鹹的，怎麼做才好吃

日式鹽漬梅子也就是梅干，是日本常見的一道點心，因為是用鹽來腌漬，所以整體口味帶有鹹味。這道點心的原材料是黃梅，而對於日本人來說，咸黃梅是最普遍常見也最受喜愛的食品之一。到了6、7月的黃梅雨季節，日本喜愛梅乾的家庭也開始自己製作鹽漬梅子。那這道點心怎麼做才好吃呢？其實做法很簡單。

Ⅱ 怎麼自己製作日式梅干

1、選梅

選熟梅，如果梅子沒熟，等待熟幾天直到香味溢出

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