日本東京吃海鮮哪裡好

㈠ 日本有哪些海鮮市場

我們知道日本的海鮮是非常著名的，在日本也有很多的集市，售賣著各種東西，備受大家的喜歡，當然也是有著售賣海鮮的，今天小編就給大家整理幾個日本這里可以吃海鮮的市場吧！

大阪黑門市場

黑門市場是從江戶時代便開始經營的傳統市場，總長大概600米，170多家店鋪，各種美食小吃海鮮肉食，新鮮售賣，現挑現做，從食材到做法都保留了食物最好的鮮美，讓你從街頭吃到街尾幾乎每隔十米就想停下類吃吃吃~但是黑門市場價格相對其他市場要稍微高一些哦

地址:大阪市中央區日本橋2丁目4番1號

交通:搭乘地鐵御堂筋線到日本橋

營業時間:9：00-19：00(基本5點就陸續關門了，之後只有餐廳、超市在營業)

Tips

如果想吃到新鮮的，還是建議早晨9點就來，然後一路逛一路吃。

周日大部分商家會歇業休息。

黑門市場的葯妝店比心齋橋的便宜，但一般店面比較小、貨少，不能刷卡;

整個市場幾乎都用現金，不能刷卡(市場內也有ATM能換錢，但匯率就差了些哈)最好備足現金哦，醬紫才能讓肚子滿載而歸呢~

京都錦市場

日本錦市場是專門出售京都傳統物品的地方，歷史悠久，除了織錦之外，街_店鋪古香古色，售賣美食號稱「京都的廚房」,充滿了京都市民的生活氛圍。

錦市場是屬於「室內商店街型」的市場.市場規模雖然比不上黑門市場大，小吃街長不足400米但已匯集了130多間店，但是當中有不少都是必吃的小店，而且價格比黑門市場便宜不止一點點哦!

既能吃到魷魚蛋、海膽、扇貝等海鮮小吃，也能吃到獨具京都特色的美食。下飯的京都腌菜、各式各樣的和果子、地道的抹茶蕨餅、紅豆極品「丹波大納言」......在京都，可別光盯著海鮮。

如果是櫻花季來到錦市場，還能買到各種櫻花限定食品，軟糯可口的櫻餅，清涼爽口的櫻花酒，帶著花香的櫻花糖，甚至還有粉色的櫻花鹽。

地址：日本京都市中京區錦小路通到達方式：

1、乘坐市營巴士5系_在「四條高_(大丸百_店前)」站下_徒_2分;

2、乘坐地下__丸_在「四條」_下_徒_3分;

3、乘坐地下__西_在「京都市役所前」_下_徒_10分

營業時間9:00-18:00

TIPS:

大部分的店家11點營業~下午5點陸續收攤，記得看準時間過去喲~

北海道札幌二條市場

北海道處於千島寒流與日本暖流交界，造就了北海道這個世界第一大漁場。加之冷水海域產的海鮮口感鮮甜，又是難能可貴的未受污染，海鮮品質可以說是世界一流啦!

可以來二條市場吃正餐，也可以單點商鋪現做的刺身、燒烤，還有超香濃的北海道產牛奶、水甜北海道蜜瓜!來自北海道各地的海產品在這里是應有盡有，從鮮到干，從魚到蝦，從蟹到龜，從紫菜到昆布(海帶)，從魚子醬到魚肝油。

二條市場這里的海鮮從價格到新鮮程度普遍都是非常高品質的，可以媲美東京大阪!來北海道千萬不能錯過哦

路邊有賣鹽水海膽，寬正一口進去有海水的鹹味襯托出海膽的鮮甜，入口即化，咸甜咸甜好過癮!

帝王蟹、毛蟹、梭子蟹，各種螃蟹應有盡有!蟹腿超多肉，讓老闆給你開殼，一手握一隻蟹腿，肉質緊實味道鮮美。

很多遊客慕名而來就是為了一碗海鮮_。這里的海鮮飯超級有名氣，新鮮多汁嫩滑的海鮮例如海膽例如金槍魚，蓋在飯上，入口爽滑。

地址：札幌市中央區南三條東1-東2丁目

營業時間虛巧坦：7:00-18:00

TIPS：

每天都有新鮮的海鮮售賣，但是提醒大家，不是買了直接就可以加工的，有專門的餐廳可以點海鮮。

根據自己的時間可以安排越早去越好，可以吃到新鮮的海鮮，下午收攤時間較早，有時候3點左右去，基本上有店家已經准備收攤了。

青森館鼻岸壁朝市

位在八戶的館鼻岸壁朝市，有著全日本最大規模早市之稱。平日里寧靜的小漁港，到了周日清晨搖身一變成了熱鬧滾滾的市集，長800公尺、由超過300多個攤販組成。天剛蒙蒙亮，小販們支起小攤，熱氣和海清晨的第一縷海風一起在朝市的上空升騰。

剛從海里撈出來的海鮮、干貨、當地特色的農產品、蔬菜、炊飯、烏冬面、烤串，在這個超大的露天集市都能夠找到。

對面那個脖子上綁著汗巾的白發老爺爺，把飽滿欲滴的扇貝、香氣撲人的烤魚、Q彈肥美的魷魚一串串地於炭火上烤著，刷上夫婦自己調制的甜甜的醬汁，無數美味因子在舌尖炸開。吃過炸物坐下來喝一碗牛肉湯吧，大鍋熬煮，配料豐富，牛肉燉的爛熟入味，湯熱乎乎地散發著香氣，坐下來一碗呼嚕下去，大滿足。

吃飽喝足逛過朝市，還可以去港口看海，遠眺，這座城市尚未蘇醒，海面透明清澈，倒映著剛透亮地藍天，身後是熱鬧的集市眼前是一望無際的海面，差桐這里的人也過著劈叉喂馬、關心柴米油鹽、面朝大海的生活嗎。

TIPS

這個朝市每周都吸引著大量食客，人流量大且較早收攤，如果要去地小夥伴建議注意時間哦~

地址：青森縣八戶市新_3丁目

到達方式：從JR陸奧_站下車，徒步10分鍾即可到達

營業時間：天亮~9：00左右

金澤近江町市場

金澤近江町市場是北陸地區最大的海鮮市場，也是一個擁有三百多年歷史的古老市場，位於市中心，各地的山珍海味在此匯集一堂，這裡面積上千平米，橫豎有7條通道，攤位上擺滿了新鮮的魚、螃蟹、蝦、各種海產。市場里攤位擺出的海鮮都是經過預先處理的，非常干凈也沒有太多冰水流到地上，因此整個市場非常整潔。

肥嫩清甜的生蚝海膽，便宜新鮮的生魚片，甜蝦，超大個Q彈仙貝。用鹽腌制的三文魚，拌上米酒白芝麻，別有一番風味。

日本傳統的用米糠醬製作的泡菜，新鮮的水果蔬菜，新鮮的松茸山葵.堂食一碗海鮮飯，魚片切得比較厚，點綴魚白表面黏滑，入口絲滑，口感松軟，酷似雞蛋羹，，蒸米飯的時候放入野菜，香。金澤特產黑喉魚壽司，黑喉魚煎過，肥美流油，入口香氣逼人。

近江町市場還有一大絕就是蟹!

都說金澤是香箱蟹的天堂，在日本石川縣港口捕撈的雪蟹當中，通常把雌蟹稱為香箱蟹。一場場大雪過後，蟹肉更加緊實鮮美。這里我就推薦幾家隱藏在市場里的蟹店：

TIPS：

日本政府為了保護香箱蟹，每年打撈的時間被嚴格的控制在11月到12月之間，想來品嘗的寶寶要算好時間哦

近江町市場地址：石川縣金澤市上近江町50

交通方式：位於市中心，近JR金澤站

開放時間:上午10:00-下午5:00

這些就是小編為大家整理的海鮮市場信息了，如果大家來日本這里旅遊要吃海鮮的話，那麼就不如來這些市場看看，這些市場的海鮮美食可是很好吃的啊！

㈡ 日本城市刺身最好的城市

日本城市刺身最好的城市是東京。
築地市場建於1935年，是東京所有美食的起點，在東京吃壽司和刺身性價比最高的地方。
築地市場原本分為場內市場和場外市場，場內主要是批發交易，通常凌晨就開始有料理人，齊聚在這里購買所需的食材。而場外是普通人購物、享受美食的天堂。
關於場內市場，最大的亮點就是每天早上，在這里舉行的著名的「金槍魚拍賣會」。由於每天的參觀名額只有120個，所以如果對這一獨一無二的拍賣會感興趣，凌晨兩三點鍾就得去現場排隊登記了。

㈢ 日本著名海鮮市場

東京豐州市場

2018年10月6日，位於東京都中央區，始建於1935年，具有83年歷史，被譽為「日本的廚房」、世界最大的水產市場築地市場正式關閉。原築地市場的大部分商家遷移至新的豐州市場。5天後，即2018年11月11日凌晨0點在距離原址2.3km的豐州市場正式開業開始啟動交易 。和老式的築地市場不同，豐州市場是更專業的現代魚市結構，餐廳也是分散在市場建築內各處。雖然缺少了老市場那種熱熱鬧鬧、欣欣向榮的氛圍，但顯得更整潔舒適。

全新開業的豐州市場，雖然地理位置不如築地那樣優越，市場整體給人一種清潔到過頭的感覺，少了些許築地市場那種特色「海鮮味」，但依然適合熱愛日本料理，追求美食的朋友專程前往。市場內的引導牌、標識也都配上了日文、英文以及中文三種文字，外國遊客也能更加輕松地玩轉這里。豐州市場內有500多家商鋪，營業日期為每周一~周六，對遊客開放的時間為早5點~17點。切記！豐州市場在星期日是不營業的哦！

豐州市場內的餐廳有39家是從原來的築地場內市場搬過來的，其中15家為壽司店，其餘的餐廳和食、洋食、中華料理、炸豬排、鰻魚、喫茶店等各種類型都有。這些餐廳有22家在水產批發樓的3樓，13家在管理設施樓的3樓，還有4家在青果樓的1樓。除此之外，還有約70家食品商店在水產批發樓的4樓。豐州市場內現有500多家商鋪，營業日期為每周一~周六，對遊客開放的時間為早5點~17點。切記！豐州市場在星期日是不營業的哦！豐州市場內現有500多家商鋪，營業日期為每周一~周六，對遊客開放的時間為早5點~17點。

在豐州市場，有兩家人氣最旺的壽司店，分別是「壽司大」和「大和壽司」，並列市場內壽司雙雄，以最新鮮的食材和親民的價格聞名。不過這兩家店的排隊都非常厲害，一定要空出足夠時間提早去。在「壽司大」，僅需花費4000日元（約254元人民幣）就可以在這里吃到最新鮮的當季食材10貫+卷物壽司的套餐，其中還會有金槍魚大肥和金目鯛等高級食材。

而大和壽司已有50餘年的營業歷史，在曾經的築地市場中頗有名氣。一份主廚套餐價格在4500日元（約285元人民幣）左右。

大和壽司以熱情的服務，和親民的價格，以及超級新鮮的食材聞名，每天在營業時間之前，就會有許多遠道而來的食客在店門口等待開門。

2019年1月5日凌晨5點10分，築地市場搬遷至豐洲市場後迎來首次新年金槍魚競拍，最高價由一條重約278kg的藍鰭金槍魚奪得。這條產自日本青森縣大間町的藍鰭金槍魚以3億3360萬日元（約合人 民幣2110.76萬元）的價格被一間壽司店拍下，平均每公斤120萬日元（ 約合人民幣7.6萬元）。在此之前，金槍魚拍賣的最高價是2013年拍出的1.55億日元，而此次拍出的價格卻幾乎相當於2013年價格的2倍，成為有史以來的最高價。中標者是經營壽司連鎖店「壽司三昧」的喜代村公司。

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在豐州市場的水產卸殼場棟，遊客可在現場免費領取參觀證，進入參觀者專用天台，參觀海鮮裝卸作業的實況。其中最值得一看的金槍魚的分解裝卸作業會在早上5:30?6:30進行，參觀天台與實際作業區實現了全隔離，而不會像以往在築地市場那樣，遊客可以0距離接觸，少了點身臨其境的感覺，好處就是工作人員和遊客不會互相打擾。

近江町海鮮市場

金澤位於日本西海岸，與北海道一樣以海鮮著名。坐落於金澤市中心的「近江町市場」不僅是北陸地區最大的海鮮市場，也是一個擁有三百多年悠久歷史的老市場，深受當地居民和各國遊客的喜愛。170多家攤位包含了蔬菜水果店、干貨海產店、出售新鮮漁產的海鮮店，從簡單的小吃攤到略顯高檔的居酒屋，滿足了不同食客的需求。

各種山珍海味匯集一堂的近江町市場約有近200家店鋪，一年四季都能在市場中嘗到不同的美味。每年11月到3月正值海產豐收的季節，當季盛產的海鮮異常肥美，蔬菜也相當新鮮，店鋪挨家挨戶擺滿種類豐富、色澤誘人的甜蝦、鰈魚、鳳螺、加能蟹、香箱蟹、鱈魚、松茸、白菜、蘿卜、紅薯等等，光是看看就令人垂涎。

與其他海鮮市場相比，金澤近江町市場給人的感覺更親民，商品售價更合理。市場內商品明碼標價，按件/盆/箱計算，不稱分量，每一件上還標有產地，使消費者一目瞭然。最顯眼的是，幾乎每家料理店門口都有海鮮飯模型。作為日本境內首屈一指的金箔工藝品產地，金澤人十分聰明地讓這里的一切產品都沾上了金光。在這里吃一碗金箔海鮮飯，是許多遊客的第一選擇。

金箔本身雖無什麼特別的味道，但卻能賦予食物一種高大上的感覺。隨便在市場內挑一家食肆坐下，廚師便會根據你的選擇，快速的將各種食材處理到位。那嫻熟的刀工從某種意義上來說也是一場賞心悅目的表演。

蟹肉、海膽、甜蝦、金槍魚、三文魚……厚厚的一層鋪在米飯上，帶著海鮮特有的鮮味，勾動著你的味蕾。而師傅則漫不經心的舀上一勺金箔碎片，隨意抖落在碗里——一碗完美的海鮮金箔丼也就最終呈現你的眼前。

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