多少錢一斤日本魚

1. 章紅魚多少錢一斤

截止2021年8月，章紅魚大約價格是五十塊一斤左右。

章紅魚俗名紅甘魚、杜氏鰤、紅甘鰺、紅魽, 在日本亦稱為カンパチ（kanpachi，勘八魚），學名高體鰤，為鰺科鰤屬的魚類。最大體長150cm，一般在35-50cm左右；體型呈長圓形，稍側扁，腹面圓；成魚體色變化大，魚背藍灰或橄欖色，有時帶粉紅色光澤。

分布於世界熱帶及亞熱帶海域。生態為棲所區域較廣，由水深18-360公尺之間，三、兩成群游動，主要以無脊椎動物及小魚為食。全世界本屬共9種，台灣產2種。

營養價值

章紅魚富含生長發育所需的最主要營養物質―――蛋白質，此類蛋白質包含各種必需的氨基酸，是人類的優質蛋白食物，而且優於禽畜產品，更易消化吸收。除此以外，章紅魚還含有豐富的亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和EPA、DHA。

不僅是優質食物、保健營養品，還能夠抗血栓，降低血液粘度，使血壓下降，可用於預防和治療心肌梗死、冠心病、脈管炎、腦動脈硬化等多種疾病，同時還能活化大腦神經細胞，改善大腦機能。

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