日本柿子怎麼吃

⑴ 請問你們那個日本甜柿是不是從樹上摘下來就可以吃的那種

是的，日本甜柿又分半甜柿和完全甜柿，完全甜柿在樹上有點轉黃就不會有澀味了，中國也有羅田甜柿，但果實較小，台灣甜柿比較有名

⑵ 日本柿葉壽司什麼季節吃最好

日本柿葉壽司是奈良的特產，奈良離海很遠，在古代不能吃到新鮮的魚類，當地紀之川的上游又是著名的柿子產地，於是便用有防護功能的柿子葉包裹腌制魚片的壽司，以此保持新鮮。如此製作的壽司不僅沒有魚腥味，而且有一股柿葉的清香。

日本的柿子是秋天結果，估計是秋季吃最能引起動人的風味。這是以前的事情啦，柿葉壽司是奈良的火車便當，旅客乘坐火車，就可以品嘗到柿葉壽司了。

⑶ 柿子可以怎樣吃

柿子的選購竅門
在選購時以單果重量高、果型整齊飽滿無凹陷、沒有壓傷、撞傷以及葯斑殘留為原則…等，而且柿子的果皮橙紅、果頂微軟者較為佳。
柿子的存儲技巧
放冰箱冷藏可保存3~5天。
柿子的適宜人群
一般人群均可食用
柿子的禁忌人群
糖尿病、慢性胃炎患者忌食
柿子的介紹
東方柿在中國和日本是一種廣泛種植的重要果樹，19世紀傳入法國和地中海各國，後又傳入美國。柿的果實直徑在5到8厘米左右，黃色至紅色。含維生素A和少量維生素C。除「冬柿」外，柿在軟熟前極澀，不能食用，須用人工方法催熟。柿樹能經受約零下18度的嚴寒。美洲柿原產美洲，樹形矮小，偶爾高達10米。果扁平，深紅色到醬色，果徑3至5厘米，多含幾粒大而扁平的種子。
柿子，扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。柿子的品種有1000多個，主要分為甜柿和澀柿子兩類，前者成熟時已經脫澀，後者需要人工脫澀。品種有河北北京一帶的磨盤柿、蓮花柿，甜心柿，山東的牛心柿、耿餅柿，鈴燈柿，雞心柿，紅柿，干帽柿、馬奶頭，綿柿，大紅袍柿，羅田甜柿等。
柿子的功效與作用
1.止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用於咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2.潤肺化痰 生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。
柿子的營養價值
1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
3.成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。
4.柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
柿子的烹飪技巧
1.空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症。2.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。3.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。4.吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。
柿子的食用禁忌
1.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

2.糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

3.患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。

⑷ 日本甜柿子俗稱是什麼

柿子又叫米果、猴棗，屬於柿科。大約有200多個品種。現今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹，多為我國柿樹的後裔。我國的柿子品種很多，主要有陝西雞心黃柿和尖柿，北京的大磨盤柿，河北的蓮花柿，菏澤鏡面柿，河南的紅柿，浙江的銅盆柿和方柿，被稱為名柿。此外，河北易縣甜心柿，山東青島金瓶柿，貴州湄潭大花柿，安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。 柿子可分為甜柿和澀柿兩種。甜柿果子成熟後即可吃，澀柿必須經過人工加工後脫澀，才能吃，柿子果味甜、汁多肉細、適口，古人贊它：「色勝金衣，甘逾玉液。」柿子營養成分高，全身都是寶。 柿子中含有大量維生素，其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿卜素，無機鹽、礦物質和黃酮。

⑸ 柿子到底應該怎麼吃

好，很好。我不打算解釋這個。因為你也沒必要背這些。 你已經知道了這兩點，在我看來已經足夠了。 人不要那麼嬌氣，你越怕越來問題。 你要真想避免問題，還不如，順其自然，比如真的由於吃柿子和別的東西混雜了導致你身體不舒服，你就有了這方面經驗，這個比你問一百次這類問題好的多。

⑹ 日本的柿子如何吃

這個洗洗削了皮就可以吃了啊

⑺ 怎麼製作硬柿子,削皮直接可以吃的那種

1、首先准備好如下材料：硬柿子、白酒、毛巾、塑料袋，如圖所示。

⑻ 日本料理怎麼吃

由較清淡的吃起，通常次序如下：北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、吞那魚、三文魚、劍魚和金槍魚。

通常剛入冬時候的海鮮肉質最為肥美。把芥辣和醬油拌勻成糊狀用來蘸點壽司的做法，在日本人眼中卻是非常失禮的舉動。其實，壽司本身已經放了芥辣，吃的時候只要把壽司一端約1/4位置蘸上醬油便可。而日本清酒可分三級，從低到高依次為：純米酒、日本釀造、吟釀。

(8)日本柿子怎麼吃擴展閱讀

主食以米飯、面條為主，因為靠近大海所以副食多為新鮮魚蝦等海產，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調時盡量保持材料本身的原味。

在日本料理的製作上，要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術化，注重「色、香、味、器」四者的和諧統一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。

⑼ 柿子在日本被譽為秋之味覺！你對這個國家的柿子點心種類了解多少

日本人特別喜歡吃柿子，柿子也是營養價值比較高的一種食物，日本把柿子製成柿子餅、各種各樣的點心、柿子醋等各種美味又好吃的做法。