日本便當和什麼搭配好

1. 日本人的便當里都有什麼

飯團、炸土豆、紫薯球、西蘭花（青菜都好）、壽司、鱈魚（魚類可是必不可少的）、米飯、雞蛋、豆腐、火腿，再加些水果蔬菜都好啊，色彩搭配起來會很漂亮，還要注重形狀哦~~

2. 日本便當怎麼做

配料: 紫菜、 糖醋米飯、蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚做法: 1.蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時，米飯要蒸得軟硬適中。 2.要等到米飯溫度略低於手溫時再鋪在紫菜上。 3.鋪米飯的過程，盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。 4.包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。 5.製作壽司的過程中可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。 6.將紫菜平鋪在展開的竹簾上，把米飯握在手中捏軟，迅速將米飯均勻地平攤在紫菜上(米飯厚度大約0.5cm)，壓瓷實，並空出上端2cm左右的紫菜。再將入造蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條放置於米飯的中央。 7.用竹簾裹住紫菜和米飯卷緊，然後撤走竹簾。 8.把卷好的壽司切成段裝盤。 註：糖醋米飯：糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依據個人愛好面定，把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中。紅豆白玉團子配 料: 主料：白玉粉200克、紅豆茸適量輔料：水約1杯做法: 1.白玉粉逐少加入水搓勻，然後將之分成10粒的粉團子，用手指輕按壓扁它。 2.將水煲沸後，放入粉團子，1至2分鍾後，將浮起來的小團子放入冰水中。 3.3分鍾後將白玉團子撈起，盛起，然後再加紅豆蓉伴食。 日式炒麵配料: 洋蔥半個、胡蘿卜1小段、捲心菜適量、青椒1個、豬肉50克。使用面類：干燒面。做法: 1.洋蔥、胡蘿卜、青椒、豬肉、捲心菜切絲備用。 2.面條煮熟撈起，過冷水備用。 3.油鍋熱後放入洋蔥絲爆香，將胡蘿卜絲、豬肉絲、青椒絲、捲心菜絲及干燒調味包加入，炒至豬肉八分熟，將面條放入拌炒，加入醬料包拌炒均勻即可起鍋

3. 野餐-日式可愛便當【HOLA幸福食堂】應該怎麼做

材料

白飯12碗壽司醋適量糖與鹽少許豆皮5張造型用海苔12片造型用起司片1片造型用紅蘿卜適量造型用黑芝麻少許小番茄810顆青花椰菜810朵小熱狗1條蘇打餅干1214片去骨雞腿肉250g牛奶適量鹽與胡椒適量地瓜1條白砂糖適量

做法

• 1

  白飯煮熟後，趁熱拌入醋、鹽、糖，這些調味料一點一點慢慢加，邊拌邊測試味道，直到確認喜愛的甜鹹度後放涼備用

• 2

  豆皮隔水加熱後放涼，另外備妥造型用的壽司、紅蘿卜以及起司片（如果有造型模具更好，可以加速製作）

• 3

  將醋飯填入豆皮內，或者利用模具壓出動物造型，接著分別以紅蘿卜或起司片製作耳朵、鼻子，再用海苔片剪出眼睛、胡須等造型，黑芝麻粒也很適合當小眼睛，右下角的貓咪紅臉頰是用番茄醬畫上去的

• 4

  地瓜切條後，撒上白砂糖，烤箱190度C預熱15分鍾後，烤20-25分鍾

• 5

  將雞肉浸泡在牛奶里軟化肉質，並撒入鹽與黑胡椒調味，浸漬約20-30分鍾後，沾上壓碎的蘇打餅乾粉，進烤箱，200度C預熱15分鍾後，烤15-20分鍾

• 6

  洗凈小番茄以及青花椰菜，後者燙熟放涼備用

• 7

  小熱狗利用模具做成章魚，並戴上可愛的小番茄帽，搭配所有配菜以及造型壽司，就完成了一個會讓小朋友尖叫的超級可愛便當羅！

4. 野餐必備，日式愛心便當「握壽司」怎麼做

在日本料理裡面我們經常會看到各種各樣的壽司。手握壽司就是指那些通過手來定型的壽司。這類壽司上面可以放許多不同的配料。很適合放到便當裡面，小小的一個看起來也十分的漂亮。接下來就是幾種最日常的手握壽司的做法。

手握壽司可以按照自己的喜好來改變沙拉醬你還可以加入蛋黃醬芥末醬。