日本人長年吃冰老了會怎麼樣
⑴ 日本人喝冰水為什麼脾胃沒事
日本人喝冰水為什麼脾胃沒事
日本人喝冰水為什麼脾胃沒事,在現實生活中,我們常說要多喝熱水,這對身體好,但是卻經常看到外國人喝冰水,身體還是那麼好,下面為大家分享日本人喝冰水為什麼脾胃沒事。
日本人喝冰水為什麼脾胃沒事1
因為日本的體檢工作做得好,比如胃鏡檢查,也就是說日本的健康意識強,他們大都做到 早發現早治療。
日本人吃冷飯但是胃卻不痛不生病,這個說法是錯誤的!日本人是容易得胃病(胃癌)的,權威數據顯示,胃癌的發病率在亞洲凸顯,尤其是東亞尤為突出。也就是說日本也是胃癌高發區。
其次,日本人吃冷食與千年飲食文化有關,所以人們的腸胃適應溫度也就從胎里就開始了、且日本從小就開始培養孩子的耐寒度,比如光腳不穿襪子、穿裙裝等,即便是學校也是冷食為主,久而久之,人體腸胃的對冷的刺激也就不再那麼敏感了,這就叫「一方水土養育一方人」!
也就是說,也不是日本人就不得胃病,同樣會得的,只是這種飲食習慣讓他們的腸胃有了一定的適應度。如果吃熱的反而難受呢?同時以其他的健康飲食方式以及對健康的關注度,而降低了得胃病的幾率。
日本人喜歡吃冷飯,確實如此,這是因為日本人夏天很熱,熱飯帶出去,首先氣味散發很大,其次容易壞,而冷飯就不存在這些問題,而且日本還有「保冷劑」,甚至「保冷飯盒」。雖然都可以加熱,但他們還是喜歡吃冷食,這與日本飲食文化有關。
中醫認為,胃怕「冷」喜溫不喜涼,冷食冷飲會加重體內寒濕,對脾胃傷害大,一般來說冰涼的食物進入體內,食物與人體溫差較大,會使胃粘膜下血管急速收縮,粘膜層變薄,經常如此,容易誘發慢性胃炎。
對於中國人來說,日常就是喜歡吃比較熱乎的東西,所以不用過於羨慕日本人的胃,畢竟一方水土養一方人,中國人還是老實的吃熱乎的東西得了。
日本人喝冰水為什麼脾胃沒事2
這主要是因為,外國人習慣了這樣的飲食方式,從小開始他們就喝冰水。從西方的歷史上來看,就沒有喝熱水的習慣。除了喝酒,就是冰水。為此,外國人也因此出現過多次傳染病、流行病。
到後來,西方人開始重視水源安全。對所有的飲用水都設立更高的標准。正因如此,在外國水龍頭里流出的水都是直接能飲用的,就算是冰水也不容易因此出現寄生蟲,誘發腸胃疾病。
冰水背了不少「鍋」,傷胃、痛經都不怪它
很多人覺得,自己一喝冰水就會出現腹瀉、痛經等問題,所以將冰水看成是「洪水猛獸」。事實上,胃部不適和痛經等問題,並不能怪冰水。
首先,在喝冰水的時候,經過口腔、食道、胃部、腸道的過渡,水溫也會逐漸和人體的體溫接近,不容易直接導致胃部損傷,誘發腸胃疾病。人們之所以會在喝冷水後出現腸胃問題,往往和自身免疫力差,腸胃敏感以及水中有寄生蟲等有關。
其次,在女性月經期間,喝熱水和喝冷水並不會直接導致痛經。引發痛經的原因是人體內的前列腺素分泌,刺激子宮收縮從而帶來一定的疼痛感。但是喝熱水還是喝冷水對子宮的收縮並不會直接帶來影響,如果你原本就有痛經的問題,或許要多留心日常保養,做好保暖。
身體出現的異常表現,往往和人體自身存在的一些因素有關。比如,盡管國人常年喝熱水,注重養生,但胃病的發病率也並不低。問題到底出在哪了?
國人常年喝熱水,卻高發胃病,差距主要有3點
中國人愛喝熱水的習慣大約是從1952年開始的,為了預防不衛生的水源給人體帶來霍亂、疫病,提倡喝燒開的熱水來滅菌,能夠消滅水中的病菌和蟲卵,保護健康。但愛喝熱水的習慣,並沒有降低胃病的發病率,差距主要是3個方面。
首先,愛喝滾燙的熱水反而易傷食管、傷胃。在我國一些地區,人們喜歡喝很燙的茶水,被稱為功夫茶。但溫度超過65℃的茶水,也可能刺激口腔、食管、胃黏膜,在黏膜不斷修復的過程中,帶來較高的患癌風險。
其次是過半國人存在幽門螺桿菌感染的問題。這種病菌和喝不喝熱水關系可不大,和飲食衛生有很大的關系。當你不習慣用公筷、和幽門螺桿菌感染者一起吃飯的時候,也會增加感染的風險。受到病菌的影響,更容易出現胃黏膜損傷,誘發胃潰瘍、胃炎等問題。
第三點就是我國自來水和西方的飲用水檢測標準是不一樣的。人們看到的外國人是從水龍頭上直接接水喝,身體照樣很好,這是因為他們的日常用水都達到了直飲水的標准。
而如果你在國內直接喝水龍頭里流出來的自來水,只怕要被爸媽打一頓,並且給你深刻的科普一番,自來水是生水不能喝的理念。
夏季避暑多喝冰水行嗎?3類人不建議嘗試
炎熱的夏季,有人嚮往喝冰水解暑的事情。但並非所有人都能這么喝,有3類人嚴令禁止,分別是存在腸胃敏感的人群,中老年人以及孕婦。這3類人在夏天應該避免直接飲用冰水,減少對腸胃造成刺激。尤其是加了冰塊的水,孕婦更應該警惕是否含有李斯特菌,這種病菌可能損傷腹中的孩子,對健康也是一大威脅。
這3類人實在是覺得比較熱,可以喝一些放涼的茶水,或者溫白開,補充身體所需的水分,也能起到避暑,降溫的作用。
總的來說,外國人愛喝冰水,但身體一直很好,這和喝冰水並沒有直接的聯系。長期喝冰水也不會給人帶來胃病、痛經等毛病。相反,國內外的3處差異,才是國內胃病高發的真正原因,如果你能針對這些問題盡早預防,更能保護自己的胃。
日本人喝冰水為什麼脾胃沒事3
日本的自來水可以直接飲用
日本對自來水飲用水的.標准提高後,製造了較高規格的凈水系統。自來水進入每家每戶之前經過了重重消毒程序,是可以直接飲用的。
從自來水管道流出來的水雖然可以直接喝,但是因為消毒程序使得自來水帶有輕微味道,所以人們習慣在水中加入冰塊來去除直飲水中的異味,這樣就會減輕自來水管的味道,更好入口。
而我國由於人口眾多,自來水在輸送過程中容易受到污染,因此喝開水以及涼白開的習慣也就繼續保持了下來。
觀念的不同
日本人從來就不認為喝冰水會導致不適或生病,就像日本女性,在生理期也依然會自然而然地喝冷水、吃冰激凌,甚至冬天依然穿短裙。因為嚴格的水質監控,直接飲用涼水或冰水後並不會產生腸胃問題,所以日本人就逐漸養成喝涼水或冰水的習慣。
每個國家的人們,都有各自的習慣。中國人習慣喝溫水,喜歡隨身帶保溫杯,也有中國傳統的中醫理念的影響。
日本生冷食品文化盛行
眾所周知,日本人喜歡吃生冷食物,尤其是海鮮,三文魚之類,基本都是喜歡生吃。日本人吃便當都會吃涼的,因為他們認為部分生食加熱後,會影響食物本身的味道,沒有涼的好吃,所以在這種生冷食品文化的影響下,日本人保持喝冷水或冰水的習慣也就不奇怪了。
綜上所述,每個國家都有自己特定的飲食風俗習慣,就像喝水這件小事,老祖宗留下的傳統自有它的道理。到底是喝涼白開還是冰水,最重要還是根據自己的腸胃來選擇,健康才是最重要的。你覺得呢?
⑵ 為什麼日本人常年喝「冰水」,壽命卻居世界第一
因為他們的飲食很講究均衡搭配。比我們吃的有營養多了。
⑶ 日本女生一年365天都喝冰水,她們真的不會體寒嗎
不會,因為我們所說的體寒跟中醫所說的體寒完全不是一回事,在中醫中,體寒就是體虛,也就是身體底子不好,容易生病,跟平常喝熱水還是喝涼水都沒有關系。
如果像日本的女生那樣,從生下來就天天喝冰水,那你什麼時候喝都不會有問題,因為你的腸胃已經適應了,不用擔心會導致什麼“體寒”“宮寒”。至於說喝涼水會痛經之類,也是個人習慣的問題,哪怕是國人,也有在例假喝冰水吃冰淇淋沒有副作用的,不能一概而論。
⑷ 為什麼日本人都吃冷飯但是胃卻不會得病
日本人喜歡吃冷飯,確實如此,這是因為日本人夏天很熱,熱飯帶出去,首先氣味散發很大,其次容易壞,而冷飯就不存在這些問題,而且日本還有「保冷劑」,甚至「保冷飯盒」。雖然都可以加熱,但他們還是喜歡吃冷食,這與日本飲食文化有關。
中醫認為,胃怕「冷」喜溫不喜涼,冷食冷飲會加重體內寒濕,對脾胃傷害大,一般來說冰涼的食物進入體內,食物與人體溫差較大,會使胃粘膜下血管急速收縮,粘膜層變薄,經常如此,容易誘發慢性胃炎,那麼日本人經常吃冷冷飯,卻不得胃病呢?
首先確定的是:日本人是容易得胃病(胃癌)的,權威數據顯示,胃癌的發病率在亞洲凸顯,尤其是東亞尤為突出。也就是說日本也是胃癌高發區。
但是,日本在早期胃癌經規范治療5年生存率高達90%,主要是因為日本的體檢工作做得好,比如胃鏡檢查,也就是說日本的 健康 意識強,他們大都做到 早發現早治療。
其次,日本人吃冷食與千年飲食文化有關,所以人們的腸胃適應溫度也就從胎里就開始了、且日本從小就開始培養孩子的耐寒度,比如光腳不穿襪子、穿裙裝等,即便是學校也是冷食為主,久而久之,人體腸胃的對冷的刺激也就不再鍵殲那麼敏感了,這就叫「一方水土養育一方人」!
也就是說,也不是日本人就不得胃病,同樣會得的,只是這種飲食習慣讓他們的腸胃有了一定的適應度。如果吃熱的反而難受呢?同時以其他的 健康 飲食方式以及對 健康 的關注度,而降低了得胃病的幾率。
其實這就如同西方人總是問我們的有趣對比:為啥那麼愛喝熱水?不僅平時喝,生病了也讓人多喝熱水。
而西方一直喝涼水。
所以問到日本人吃冷食,也算有趣的國際 社會 文化范疇話題吧!其實裡面還涉及到一些日本 歷史 故事。
日本的飲食,生冷食物確實佔了一大部分,螞棚而且都是重頭戲,甚至算是主菜。
這在東亞文化圈裡算是比較少見的。
因為中日韓越南等儒家文化圈的飲食和西方最大的區別之一就是食物基本要弄熟,同時區分肉類和奶類,一般不會把奶製品混入菜餚。
這是東西方飲食文化兩個比較突出的不同。而日本吃生魚片等冷食是來自傳統,另外喜歡用西式調味汁則是來自於明治維新後的西化。
這篇談到的是日本吃生冷食物,還是主要說一說這點。
去過日本的朋友或者經常吃日餐的朋友都會知道,日本的和式套餐也是分很多道菜的。
前菜的小菜肯定是冷食,比如海藻,甚至有芥末生章魚。
然後湯、炸物、烤物、魚生、主食等其中也會有一些生冷食品。特別是生魚片。
日本人之所以吃生魚片,主要是海洋環境使然。
作為四周都是海洋的島國,日本人對深海魚類的喜愛是超乎尋常的。
第二個原因來自 歷史 ——
日本在相當於中國唐朝的時代,天皇發布了「禁肉令」,也就是對家畜禁止食用,這是為了保護農業生產。直到明治維新前不久才被廢除。
雖然不是一點肉不讓吃,但基本上數百年來,這更促使日本人大力發展捕魚業。魚就成了最常吃的肉類。
而生魚片由於來自深海,沒有太多細菌,相對衛生和干凈,就逐漸成了日本飲食文化的特色。
歷史 和現實環境的交織,最終導致日本飲食中吃生冷的魚類就世人皆知了。
此外,日本的壽司也是相對生冷一些。不過畢竟材料主要是熟食晾涼製作的,因此沒有生魚片這么讓人印象更深刻。
但這只是日本飲食的一部分而已。日本的很多正常烹飪也不錯,諸如天婦羅、烤肉、壽喜鍋等,都獨具特色。
據觀察日本人正常情況並不總吃冷飯,我到超市看到便當都是熱的。賓館餐廳供應的飯菜也是熱的。但是不像我們餐廳小籠包蒸的那麼燙而已。
有句話叫做一方水土養育一方人,就像歐美無論什麼時候都是喝涼水,日本生食較多,但是都沒有什麼太大的問題,不過這並不是說不會出問題,只是受很多因素的影響,其實對於日本來說,並不是說都是吃冷飯的,只是他們的飲食結構主要與海產品有關,又因為海域比較廣闊,環境比較好,當然自從核輻射泄漏以後不好說,但是這之前的確實是如此的,所以海產品相對來說是安全且衛生的。另外,日本的冷飯比如壽司,海產品都是現切現處理的,所以不容易滋生細菌,風險也更小。
不過日本的飲食也不都是冷飯或者生食,因為他們也不是每天都吃壽司生魚片,只是相比國外的人,他們的頻率會非常高,吃的也比較多,這就像是韓國,也不是每天吃烤肉,相反,很多人只很少數才會吃到烤肉。所以對於日悶亮則本的飲食來說,生鮮直接吃會比較多,但是冷飯卻不並不是主要的飲食方式,另外他們也不只是吃生鮮海產品,煎烤的烹飪方式也是比較常見的。
其實日本的飲食結構還是不錯的,是一種地中海飲食方式,從 健康 的角度來說,還是比較受推崇的,因為他們日常飲食每餐都是比較多樣,並且海產品居多,那麼不飽和脂肪酸攝入的也就更多,這對於心腦血管的 健康 是有很好的作用的,另外他們的烹飪方式相對來說更原始簡單一些,這些對於 健康 來說也都是有積極作用的。
在食材的衛生允許的情況下,適當的生食是有助於身體 健康 的,怕的就是隨便吃,並且吃剩的,這些都會讓食材的安全受到影響,可能吃完會導致腹瀉等問題,但只要這些方面注意了,我們國人適當的也是可以生吃食物的,尤其是一些有慢性疾病的人,食物的烹飪方式越簡單越好。
冷飲本身對胃的傷害有限,並不會導致胃病。而且並不是日本人喜歡吃冷飯,我在日本三個月了,跟他們出去吃飯基本都是熱的,連便當都是熱的。冷飯比較多見的是電車便當和便利店便當。火車便當日本人一般也不會吃,價格貴,味道差。之所以日本很多盒飯是冷的,例如便利店出售的,是因為食品衛生要求細菌不能超標,而生產和銷售不在同一個地方,只能採取冷藏來抑制細菌生長,便利店很多都預備了微波爐和熱水,可以自己熱著吃。
而且看日本餐廳廚房情況,其實也好不到哪去,中國不會比日本差。
人家吃冷飯,但壽命也是世界第一
冷食傷胃是個偽命題
寒氣大的飲食傷心,所以日本因憂鬱症自殺的,世界第一!
簡單一句習慣成自然
我也覺得奇怪,在日本吃冷食非常爽,但同樣的東西帶回國內吃我卻覺得冷。可能在日本室內空調效果非常好,一進去就覺得熱,所以吃冷的一點關系都沒
⑸ 日本人都吃冷飯但是胃卻不會得病,其原因是什麼
因為日本國內的食物都經過細致的衛生處理,就算經常吃冷飯,日本人的胃口也不會出現嚴重的疾病問題。
相信很多去過日本旅遊的朋友,都會覺得日本人非常喜歡吃冷飯,並不喜歡吃那些經過加熱處理的食物。其實日本之所以喜歡吃冷飯,和日本國內的飲食文化有著很大的關系,再加上日本的飲食物都經過細微化的處理,所以日本國內的食物不會帶有非常多的敏感細菌。
一、日本人吃的食物都經過嚴格的衛生處理。
雖然我們吃的食物都經過衛生檢疫檢驗,但是這些食物當中依然殘留著大量的微生物以及細菌,而這些細菌一旦被我們吃到肚子里,就很容易造成胃部出現疾病。而日本人之所以能夠長期吃冷飯,就是因為日本國內的食物除了要經受衛生檢疫檢驗,還會經過長時間的細菌處理,所以日本人才能夠堅持長期吃冷飯,不導致胃部出現疾病。