日本主婦一天吃多少
❶ 日本人一日三餐吃什麼
日本作為世界美食第二大國,有著各種各樣讓人垂涎欲滴的美食,那麼你們好奇日本普通家庭一日三餐吃的是什麼嗎?日本有個公司對全日本的家庭主婦進行了一次大規模調查,大概有3萬多份。本期的飲食文化鍵賣磨,看看他們平時都是吃些什麼?
第一名:烤魚10.7%(基本上分為鹽燒和碳烤兩類)
烤魚一般是用內置的烤架來烤。日本人調味料用的很簡單,撒點鹽或者用醬汁。在超市也有腌漬好入味的魚,直接烤就很好吃,超級省事。一般都是一大片處理好的魚肉,除了秋刀魚等特殊魚類,一般不是我們想像的一整條來的。很多時候配上磨碎的白蘿卜來保持清爽的感覺。
第二名:炒菜10.2%
炒菜在他們看來都是「中華料理」的范疇了。日本人在家裡也經常做,人氣很高。雖然不算炒菜,但是麻婆豆腐他們是經常做的。其他的就是普通的常見稿斗蔬菜一炒。比起我大中華的炒菜是不是弱爆了。
第三名:咖喱飯6.3%(基本是懶人最佳選擇)
做法就是把中意的菜和肉放進去煮,再加咖喱塊。國內也有賣類似的,沒啥大出入。需要一說的就是很多人喜歡在上面打一個生雞蛋(也有用半熟雞蛋的)。吃的時候攪勻了一起吃。如果有條件弄到新鮮雞蛋的話,建議嘗試一下。
第四名:刺身5.5%(生魚片,超市有完全處理好的即食刺身)
刺身的話當然是金槍魚maguro了!還有章魚,烏賊等等也經常上桌。最常見的吃法是配日式醬油(味道比中國醬油淡),然後配米飯吃。順便一提,牛油果澆醬油配米飯也有類似的味道和口感,不妨一試。
第五名:炸豬排、炸魚、炸土豆餅5.5%
有時候裡面的餡還會有牛肉等。非常便宜又好吃。有時候澆醬汁吃。炸魚形狀是兩頭尖尖的梭形,內部是魚肉。日本人非常喜歡吃炸的東西,甚至蔬菜有時候也要炸成一塊餅。
第六名:薑汁炒肉片、照燒、煎肉/魚5.5%(屬於較健康的肉料理法,與炸物相比起來)
照燒就是在肉類外面塗抹醬汁然後烤或者煎的做法。成品外皮光亮,內部多汁,醬汁略微偏甜。
第七名:雞蛋料理5.4%(蛋包飯,煎蛋等等)
蛋包飯和我們通常吃的一樣。煎蛋我覺得這里指的不是我們的煎雞蛋,而是玉子焼き。把雞蛋薄薄的煎過之後捲成的。別看外表樸素,做得好的玉子燒可以超級美味。柔軟又內部多汁,一口咬下去很有充實感。在日劇里也有「吃了玉子燒會有很幸福的感覺」這樣的描述。東京築地有很多美味的玉子燒賣。
第八名:餃子、燒賣、春卷5.0%
和中國的差不多,這里就不說了。
第九名:烏冬、蕎麥、素麵4.7%(在家吃面的人不會選擇拉麵的)
在家裡吃的時候,日本人把拉麵和方便麵基本看做一樣的東西。因為很多拉麵都就是一塊方便麵餅。只不過拉麵的口感和彈性會比方便麵好得多了。素麵這種面及其的細,一袋也很少,幾乎是不能作為主食來吃的,也就作為配菜之一或者簡單吃點的選擇。一般是煮過之後過涼水,然後在專門的湯汁里沾一下吃,類似於つけ麺。口感很細弱很好。適合夏天吃。
第十名:通心粉4.4%
因為像番茄肉醬義大利面等,製作簡單。而且超市會賣很多半成品甚至成品,把面煮好之配笑後澆上即可。在日本義大利面的人氣要高於中國,各種口味在很多地方都有提供,也有很多專門的吃義大利面的地方。
❷ 日本人的日常飲食有哪些
日本人日常的飲食習慣也是一日三餐,早餐、中餐和晚餐。如果按熱能計算的話,早餐大約佔40%,午餐20%,晚餐40%。
早餐有日式和西式的區別,日式傳統的早餐就味增湯(味噌汁みそしる)、米飯(ご飯はん)、烤魚(焼やき魚ざかな)及鹹菜(漬物つけもの)等。西式的早餐就是麵包(パン)、牛奶(牛乳ぎゅうにゅう)、雞蛋(卵たまご)等。當然也有一些人因為不能早起等原因不吃早飯。
日本人的午餐大多比較簡單,因為和中國不同,大部分的工作單位中午沒有午休時間,只有1個小時甚至更短的時間吃午飯。所以日本人的午餐大多是短時間內就能吃到的快餐,如:拉麵(ラーメン)、咖喱飯(カレーライス)、蓋澆飯(丼どん)、盒飯(弁當べんとう)等。盒飯既可以自己做也可以在超市等地方買到。
工作結束後的晚餐相對比較豐富,除了午飯中常吃的種類外,也可以到餐廳去美餐一頓或回家自己做。當然很多單身的人還是習慣在外面吃一些簡單的飯菜。有時還會有「二次會にじかい」,即吃飯完後換一家店繼續喝酒或娛樂。
日常的飲食,如剛才提到的拉麵、咖喱飯、蓋澆飯、盒飯等大多是幾百日元到1千日元左右即可填飽肚子。當然也可以到百貨商場或地下街等處的餐館,花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。這些餐館一般不需要小費或服務費,而且點菜時可以參考餐館入口處陳列的塑料樣品,方便快捷。但是如果要到高級餐館或賓館內的餐廳用餐,一頓晚飯一般需要3000日元以上。而且,這些餐館除了要付5%的小費稅外,還需另外支付10%-15%的服務費,總體費用相對較高。
❸ 日本主婦家庭收納非常整齊,她們用了什麼訣竅呢
不管是看電視還是去旅遊,日本家庭的環境大多干凈整齊、收納有序。日本的大街上也是很難看到垃圾,他們的垃圾分類做的十分嚴格。
日本女性大多以「家庭主婦」作為期待的職業,先生一人的工資養活三口人。
家庭主婦的職責就是讓家裡干凈衛生,照顧家人的飲食起居。這些都只是她們工作的內容之一。稱職的家庭主婦還要對家裡的花銷預算做好統計,采購消費都要按照計劃來。超市、商場的打折促銷她們如數家珍,各種優惠券套路玩的6。所以,作為全職的家庭主婦,沒有良好的計劃統籌能力,是不行的。
日本是個老齡化嚴重的國家,很多服務業能看到歲數很大的老人。比如開計程車的大多是老年人,食品服務業老年人也不少。所以日本男性大多工作時間比較久,作為全職主婦的女性在家裡,有很多時間去研究整理收納相關的內容~下面我們來看看日本主婦的一天是怎麼度過的.
在家務方面,需要學習整理收納的知識,提升空間管理技能,購買合適的收納工具。長期以往的實踐中,她們對收納了如指掌,對工具的運用也千變萬化。
在財政方面,她們按周計算消費,丈夫每個月交上來的錢需要分成幾份,按需消費。日本消費比較高,精打細算才能做到消費有序,存儲有規律。
可見,家庭主婦這一職業是非常辛苦的。所以很多年輕的日本姑娘,開始注重外出就業,不願待在家裡卑躬屈膝地伺候一家人,還得不到尊重。
也許是這樣的經濟環境和生活習慣造就了「職業家庭主婦」,好的生活經驗我們需要學習,整理收納不是一蹴而就,需要不斷地實踐~
❹ 日本普通家庭一日三餐都吃什麼
在日本可以到日餐 西餐 中餐等個種飯菜。下面通過一位公司職員一天的用餐情況,看一看日本人的飲食生活。
早:米飯 醬湯 烤魚 納豆 泡菜 茶
(早餐主要分為日餐派和西餐派,另外最近不吃早飯的人也增多了.上面說的是日餐派)
午:面條
(作為午餐,套餐盒飯 麵食等比較受歡迎。也有人到便利店或副食店買盒飯或者自帶盒飯)
江米團,米粉團
(一般是下午3點是吃茶點的時間)
晚:米飯 醬湯 泡菜 涼青菜 漢堡包 啤酒
(一日三餐中,日本人的晚餐吃的最為豐盛。晚餐時喜歡喝酒的人也比較多)
但我想啊一日三餐吃什麼還是取決於個人習慣吧。
❺ 日語人生活一日三餐都吃什麼
日語人?日本人吧……
日本人的飲食習慣良好,以大米為主食,魚類,蔬菜,豆類,肉類為副食,由於日本的水果較昂貴,日本人不會當成日常食品食用,肉類一般食用豬肉、牛肉、雞肉,極少食羊肉和鴨肉。
傳統的日本早餐是一碗味增湯,一小份納豆,一個生雞蛋,一點醬菜,一碗米飯,豪華點的還會有烤魚,這種早餐吃下午應該一天都會元氣滿滿的
日本的午餐則按人群分類,小學生,初中生一般吃學校提供的營養午餐,幼兒園和高中一般吃自帶的便當,上班族就近解決的比較多,比如吃個咖喱烏冬,豬排飯什麼的,也有帶愛妻便當的,不講究的就吃麵包喝牛奶。
晚餐是一家人聚在一起的時光,也是最幸福的時光,所以主婦會想辦法做一些好吃的,吃的基本和中國人差不多,會有一盤炒蔬菜,主菜有各種各樣的海產品、肉類,也會有家庭製作意麵,漢堡排,牛排,壽喜燒等美食,上班族在晚餐時會喝啤酒,佐上毛豆、生魚片等下酒菜,辛苦了一天就為了晚餐時的第一口啤酒