日本零食有哪些

⑴ 日本有什麼特色的食品

一、壽司
日本特色食品種類較多，日本壽司、日本納豆、生魚片、日本清酒、日式煎餅:壽司、飯團、天ぷら(裹上麵粉的油炸食品)、 おでん(燉品,裡面常放雞蛋、籮卜、瓊脂等)、鰻魚飯、茶泡飯、焼き… 。
日本壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，即可食用，其味甚佳。據說，這種方式是從中國傳去日本的。這種方式費時費力，不久便發展成乾脆用醋泡魚肉的方式。
現在，所謂壽司則是指凡是在拌過醋的飯內加進其他餡的食物。 現在的日本壽司，除握鮨（即現在我們常吃到的壽司）外，還有卷鮨與箱壽司。卷鮨是把飯、小黃瓜、鮪魚、雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著，此外可分為大卷與細卷，即大小之分。 壽司卷通常一根用米九十克，煮成飯大約二百克，用紫菜包後食用。有時也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜包的壽司卷叫太卷（即粗卷），只用半張包的就叫細卷。壽司卷里一般夾煮過的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、魚松或鴨兒芹。 手卷其實是卷鮨的一種，據說是遠古時代的日本賭徒肚餓時，把鮪魚放進飯中，再用紫菜捲起來吃，以免飯料沾到撲克和手指，因而深受歡迎。 二、神奇的日本特色食品–納豆
2.1 概述
納豆（Natto）是一種以大豆為主要原料的傳統發酵食品，其歷史悠久，可追朔到沖繩時代，是日本最具有民族特色的食品之一，食用時用筷子夾其有長長的拉絲現象。納豆因其獨特的風味、製作方便和有效的營養和保健功效，深受日本國民的喜愛。據日本農林漁業金融公庫雜志報道，日本全國89.4%的人習慣吃納豆。納豆也是世界230多種普通食品中唯一能溶解血栓的食品。
納豆是由納豆菌（Bacillus subtilis var natto）發酵而成的發酵食品。納豆具有很豐富的營養價值，富含蛋白質、各種氨基酸、維生素、礦物質，經發酵後營養更容易消化吸收，100克納豆相當於3個雞蛋或80克牛肉。
研究表明，納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化，抑制愛滋病病毒等功能；納豆中含有游離的異黃酮類物質及多種對人體有益的酶類，如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、蛋白酶、澱粉酶、脂酶等，它們可清除體內致癌物質、提高記憶力、護肝美容、延緩衰老等有明顯效果，並可提高食物的消化率；攝入活納豆菌可以調節腸道菌群平衡，預防痢疾、腸炎和便秘，其效果在某些方面優於現在常用的乳酸菌微生態制劑；納豆發酵產生的粘性物質，被覆胃腸道粘膜表面上，因而可保護胃腸，飲酒時可緩解酒醉的作用。
最新的研究還表明，納豆對引起大規模食物中毒的 罪魁禍首—病原性大腸桿菌O157的發育具有很強的抑製作用。這一新學說是由被譽為納豆博士的日本宮崎醫科大學須見洋行教授發表的。在僅限於研究室的實驗結果，但尚未搞清納豆能抑制0157大腸桿菌發育的原理的前提下，須見洋行教授指出，納豆所含有的食用菌對許多菌種都有阻礙生育繁殖的作用，因此應當對0157大腸菌也有抑製作用。
除日本很早就對納豆進行了系統研究，現在韓國、美國和澳大利亞等國也開始接受這種健康食品，並加緊這方面的基礎和應用性研究，而我國這方面的研究還剛剛起步。

⑵ 日本有什麼好吃的零食

CALBEE Jagabee薯條 和薯條三兄弟一個公司 要便宜些 薯條三兄弟太貴 還有Bourbon曲奇 40多塊一盒 賣相特別好 奶香濃

⑶ 日本的超人氣零食，你吃過哪些

不二家棒棒糖、櫻花果凍布丁、草莓夾心白巧克力、乳酪魚腸、乳酸菌糖。

必須要說的就是不二家的棒棒糖，我對它情有獨鍾，也並不是因為它的味道，而是它長得超可愛，每次吃不二家棒棒糖的時候就覺得自己也很可愛。

不二家的棒棒糖對於我來說，更多的是美好的記憶。不管是在高中還是大學，班級組織活動和聯誼都會買這個糖。

不二家的棒棒糖還讓我遇到了人生中最重要的朋友，就是我高中的前桌。記得當時我想吃橙子味的棒棒糖但是沒有了，然後我高中前桌就和我換了。

本來之前從來沒什麼交集的，從換棒棒糖之後就一起吃飯一起上廁所一起逛操場，關系越來越好，現在也還經常聯系。

其次就是櫻花果凍布丁，它長得很好看，粉粉嫩嫩的，也特別符合日本櫻花之國這個稱號。

⑷ 日本食品品牌有哪些

日本的美食有著非常豐富的品種，製作精細，講究營養，日本有哪些美食類的品牌呢?趕緊來看看吧!
1、味千拉麵
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創立時間：1968年
味千骨湯是採用日本中央大廚房熬湯工藝，生成了高品質的味千骨湯湯底。從選材、切塊、熬煮、蒸發、包裝、配送、出品七大核心環節，通過一體化的品控管理，對時間、溫度、計量、順序等進行把控，才會有如今的味千拉麵。
2、吉野家
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創立時間：1899年
吉野家是一家日本牛肉飯專門店，始創於1899年，在日本築地魚市場開設第一間分店。名字來源於地名，日本的吉野山地區的牛肉飯最為著名，傳說是12世紀時候日本名將源義經的愛妾靜在掩護義經避難之時，在吉野山把製作牛肉飯的技巧教給了當地居民，於是牛肉飯成為當地的特產美味。
3、三得利
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創立時間：1921年
三得利株式會社是日本的一家以生產/銷售啤酒、軟飲料為主要業務的老牌企業。公司創立於1921年，其前身是鳥井信治郎在1899年創辦的鳥井商店。1921年初創立時名為壽屋，1967年正式更名為三得利，一直以來，該公司都是以威士忌、啤酒等酒精飲料為主要業務，直至1980年開始涉足清涼飲料行業。
4、日清
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創立時間：1948年
日清是一間日本食品公司，以推出各種即食食品著名，是總部位於大阪府大阪市淀川區的日本食品加工公司。由開發了世界最早的方便麵Chicken Ramen的安藤百福創辦。和Acecook House Foods並列為同樣總部位置於大阪的方便麵廠商之一。

⑸ 有哪些零食、飲料品牌是屬於日本

- SUNTORY -
[ 三得利 ]
創業1899年，是一個國際化、多品種、多領域經營的大型跨國集團，業務涉及酒類、飲料、食品、保健品、餐飲管理和花卉等，經營區域跨越了40多個國家和地區。

- Meiji -
[ 明治乳業 ]
明治乳業自1917年創立以來，一直以提供「健康美味」的高質量牛奶與乳製品為宗旨，通過不斷的研究發展，成功地推出以「乳品」為中心的多元產品。

- 不二家 -
不二家創立於1938年，是日本老字型大小糕餅店、日本蛋糕糖果業巨頭之一。產品包括泡芙、曲奇餅、餅干及巧克力等。

- 森永 -
森永乳業株式會社創建於一九一七年，是生產、銷售乳製品為主的大型綜合食品企業。它以精湛的技術、高品質的產品聞名於世。

- Glico -
[ 格力高 ]
江崎固力果株式會社是一家日本的糖果點心公司，產品包括傳統的焦糖糖果、Pocky及百力滋等。

- Pocky -

一種由日本江崎格力高株式會社生產的日式零食。

最傳統形式的Pocky於1965年以Chocoteck的名字發售，由覆蓋巧克力的餅干條所構成。
Pocky在日本非常流行。在酒吧內有時會與冰水一起供應。在其他東亞國家如中國和韓國它亦是一個重要的存在。

- 百力滋 -
百力滋是Pocky的一種鹹味版本，是其相關產品，提供如番茄及色拉等口味。

- NISSIN -
[ 日清食品 ]
日清食品株式會社是一間日本食品公司，以推出各種即食食品著名。

速食麵及杯麵/碗面(連容器的方便麵/泡麵)兩款即食食品皆由日清食品發明。

- ASAHI -
[ 朝日啤酒]
ASAHI酒廠的歷史可追溯到110年前，一直穩居日本前三大啤酒品牌的位置，是日本唯一年銷量突破一億箱的產品。1987年其生產的 ASAHI SUPER DRY 舒波樂啤酒，作為超爽啤酒首次在世界上問世，隨即產生很大的影響，在2000年國際啤酒排行榜中位居第四大國際品牌。

- Kirin -
[ 麒麟飲料 ]
發源於1888年，並於1907年創立的麒麟啤酒株式會社，以酒類、飲料類及健康食品類三大主軸做為企業發展重點。

- 味覺糖 -
[ UHA悠哈 ]
日本最著名的糖果龍頭企業，其產品享譽全球，特濃牛奶糖系列更屬世界頂級產品。悠哈是味覺糖的著名品牌，不僅有糖果，薯片，巧克力，以及保健輔助食品，種類繁多，不分老幼，深受不同層次消費者的喜愛。

- kewpie -
[ 丘比沙拉醬 ]
日本非常流行賽路路的國產丘比娃娃，當時作為創始人的中島董一郎先生准備開始銷售沙拉醬。為使其受到從老人到孩子的廣泛愛戴。就用流行的丘比娃娃作為商標，沿用至今。

- misterdonut -
[ 美仕唐納滋 甜甜圈 ]
由美國人創立，1970年經日本著名株式會社樂清（Duskin）帶到亞洲。

- KAGOME -
[ 可果美 ]
產品包括番茄醬、果汁飲料、咖喱、醋等。

- 味千拉麵 -
味千拉麵「白湯之雄」美譽，其獨特的白湯採用豬的大骨、肉骨、豚骨及各類魚骨，經長時間文火熬燉而成。其湯頭富含大量「軟骨素」，能提高人體對鈣質的吸收和補償。

- 雪印乳業 -
雪印乳業株式會社是日本製造、販售乳製品的公司。在丑聞案爆發之後，乳食品事業以外的各部門分離成子公司，現在以製造奶油、起士、瑪琪琳為事業重心。

- Ajinomoto -
[ 味之素 ]
日本味之素公司是全球十大食品企業之一，產品涉及食品、葯品等多個領域。主要生產氨基酸、加工食品，調味料、冷凍食品等。

- BOURBON -
[ 波路夢（官方中文）/布爾本 ]
開發提供各式各樣范圍很廣的日本點心，產品包含餅干、糖果、飲料、巧克力、礦泉水等。

- Calbee -
[ 卡樂B ]
卡樂B是日本一家小食生產商，主營蝦條、薯片、薯條等小食。

- Calpis -
[ 可爾必思 ]
可爾必思是一種乳酸菌飲料，是由日本產鮮奶經過脫脂處理，並添加獨特乳酸菌長期發酵而成的。是日本飲料製造商可爾必思株式會社的主要飲料產品。

這個獨特名字中的「可爾」是日語中鈣字發音的前兩個音節，而「必思」是梵文中是「最上乘美味」這個詞的最後兩個音節。這樣的組詞體現了「可爾必思」注重健康的特點。
具有可以具有根據自己的喜好調制的隨意性，以及應用與料理和甜點的通用性。

- 伊藤園 - （綠茶）

- kabaya - （糖果）

- SANGARIA - （飲料）

- Pokka cafe - （飲料）

⑹ 日本旅遊特色小零食有哪些

1.羊羹：

最早的羊羹是用羊肉來熬制的羹，冷卻成凍以佐餐。以後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品。後隨著茶道的發展，羊羹逐漸成為一道著名的茶點。

2.日本飯團：

傳統的日本飯團是三角狀。飯團中裹上一顆腌制的酸梅，外面裹上一片干海苔包裹，攜帶十分方便。做飯團有很大的講究，在捏的時候手上需沾些鹽，飯團與壽司相比感覺更平民化。

3.和菓子：

型態有非常多種，一般有團子、麻糬、饅頭、銅鑼燒等等。主要的原料包括：米、麵粉、紅豆、砂糖、葛粉，並依照不同的口味添加不同的特殊食材。

4.仙貝：

一種日本米果。他們有各種形狀，大小，和口味，通常鹹味，但也有甜的。仙貝是經常與綠茶相伴作為休閑小吃，並提供給到訪的客人作為一個禮貌的茶點。

5.章魚燒：

章魚燒，起源於日本大阪，原名「タコ焼き(蛸焼)」 ，又名章魚小丸子，成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。

⑺ 日本有什麼好吃的零食呢

段子

盤點日本超好吃的15款小零食
02-23 19:32 日本頭條
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六花亭草莓夾心白巧克力

六花亭是北海道的老字型大小商店，也是北海道最早的白巧克力製造商。這款草莓夾心巧克力是六花亭最暢銷最好味的產品！純凈的北海道牛乳內包裹著一整粒的草莓噢~入口時很正的酸酸甜甜，還伴隨著濃郁奶香！

北新地呼吸巧克力

大阪最出名的巧克力，有提拉米蘇、草莓、抹茶等口味。巧克力裡面有大顆飽滿杏仁，外甜里香搭配在一起簡直不能更棒了！

北海道 Potato Farm 薯條三兄弟

這是一個好吃的小味，鹹度適中！脆！爽！一口接一口就像考上藍翔吃了炫邁，根本停不下來！北海道到處都能看見的零食。

CALBEE Jagabee薯條

和薯條三兄弟是一家的，是三兄弟的平價版，有很多口味可以選擇。名聲可是整個亞洲區都震震盪盪！

CALBEE vegips蔬菜乾

灰常健康的零食，有南瓜、山芋、洋蔥、土豆等口味。沒有什麼亂七八糟的添加劑，香香脆脆，一點也不油膩相當好吃，一會就能吃了一大盒。

Tohato暴君超級香辣薯圏

日本最最最出名最辛辣的膨化零食，零食界鬼辣魔君！黃色的是辛辣黑咖喱薯片，憤怒的暴君等你來挑戰！

種類豐富的日本Pocky

Pocky可以算的上是格力高最成功的產品了。大家估計也常吃，不是很新奇了。但是其實很多款還是沒有推出到外國市場的。比如說這款，超細巧克力味百奇。

其實也就是把pocky做了細了一點。但！是！細了一點口感神馬的完全就不一樣了！感覺更好吃了，而且因為一根容量很小，不會立刻吃飽又可以獲得同樣的舌頭的滿足感。

MEJI「蘑菇山」和「竹筍村」

這是明治推出的兩款姊妹產品，算是日本的國民零食了。一款是做成蘑菇的形狀，一款是做成竹筍的形狀，第一眼看去總覺得好萌的樣子。頂部都有牛奶巧克力包裹，餅干是清新的椒鹽自然味，口感層次分明，鬆脆可口不甜膩。

口味更多的日本KitKat巧克力

很多國家都有KitKat，但日本的種類特別多，有很多奇葩的口味，推薦宇治抹茶味、烤布丁味和草莓味！比一般「出口型」好吃太多太多~

⑻ 日本的美食有哪些

1、壽司是日本的「美食代表」，也是日本走向世界的一張名片，現在很多在國內的超市以及日式小酒館，都會提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司，一般是米飯配著魚類而成，至今已經有千年的發展歷史。

⑼ 日本著名零食品牌有哪些

日本最著名的零食好像是有一個叫做豆乳的吧，看起來應該挺好吃的，但是沒有嘗試過，不知道真實的味道如何。

⑽ 日本必買的50款零食都有哪些

日本必買的50款零食：六花亭蘭姆葡萄夾心餅干、白色戀人、薯條三兄弟、卡樂比麥片、森永小枝薄荷味巧克力棒、井村屋安納芋年糕冰淇淋、Meito 3種乾果杏仁乳酪冰淇淋、明治香草冰淇淋、日本皇家日東奶茶、瀨戶內檸檬烏賊天婦羅餅干。

日本京都永樂屋、柚子琥珀、紫薯雞蛋蛋糕、果子乃季蛋奶糕、白玉豆大福、Frantz神戶草莓巧克力、ROYCE抹茶杏仁巧克力、吉野堂名菓 ひよ子(小雞)、三幸醬油米果、湖月庵、日本仙貝故里、house 好侍 布丁粉、bocca氣球牛奶布丁。