日本名吃小吃有哪些
① 日本的特色小吃有什麼
1、大阪燒:大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩,為日本關西的一種庶民美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表,當地的大阪燒專店少說也有數千間。
2、天婦羅:天婦羅是日式料理中的油炸類小吃,用低筋麵粉、雞蛋與水和成面衣,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜一面裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味。
3、關東煮:是日式料理中的火鍋類小吃,關東煮源自「味噌田樂」(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)調味後進食。後來,日本人用鰹魚湯取代味噌。關東煮製作簡便,湯用蘿卜、海帶、味噌熬制,材料(墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等)可以隨時放進湯里煮。
4、壽司:壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
5、蕎麥面:蕎麥面是日本人最喜愛的傳統食物之一,是用蕎麥麵粉和水,和成面團壓平後切制的細面條,煮熟食用。
6、章魚燒:章魚燒又名為章魚小丸子,章魚小丸子起源於日本大阪,原名「章魚燒」,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。
② 日本有什麼特色小吃
糯米甜糕
③ 去日本旅遊,日本都有哪些好吃的美食或小吃
每次到外地玩,一定要去吃點當地的什麼東西才有感覺自己是在旅遊啊!日本的美食很多,去日本就更應該吃啦!零食姬表示已經留了口水。。。各位吃貨們應該也會有那種到哪個國家或者哪個城市就會跑去吃特定的一些東西吧!這邊有選出「去日本一定要吃的美食TOP10」。看了看,感覺幾乎每一樣都有吃過,但是大家到日本也會特地去吃嗎?
④ 去日本旅遊買什麼好 日本特色小吃攻略
化妝品、日用品最值得買
日本化妝品便宜,而且質量不錯,值得購買,但是千萬不要在機場購買,即使機場有掛免稅的牌子,但還是比較貴,在東京有很多化妝品的專門量販店,價格就比較公道,還經常會有促銷打折,如果遇到的話就能夠買到很便宜的化妝品。比如嘉娜寶美肌精面膜,每盒含稅約600日元/盒(內含6片),有美白、深層美白、保濕、大豆精華等各種類型的,效果奇好,日本的化妝品大多在葯局有售。
日本的生活用品製作都很精緻,很人性化,非常值得購買。東京的銀座和新宿都是購物的好去處,特別是銀座,商品齊全又有特色,在銀座街上有個玩具博物館,喜愛玩具的遊客可以去看看。
如果在東京有自由行時間,那麼一定要去淺草觀音寺、秋葉原電器街、上野公園、迪士尼樂園、銀座和新宿購物區等地。
電子產品、服飾特別適合年輕人
日本電子產品的良好口碑,早在上世紀80年代就已家喻戶曉,諸如照相機、攝影機、隨身聽、鍾表等精密器材,都特別適合在日本選購。
澀谷、代宮山及青山是東京的三個主要特色街頭時裝店聚集地,是由一些流行性較強的店家構成的年輕人的購物天堂。遊客可在東京大商場內挑選漂亮舒適的靴子,價格在1000元人民幣左右。在東京可買到資生堂的最新產品,比在香港、北京上市要早半年以上。
日本特色小吃攻略
和果子
日式糕點,可分為生果子和乾果子兩大主題。和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主,外表軟糯,內陷細膩柔軟。這種點心需要在食材、時間、用具、配料和食具上都十分考究。不僅口感美味,外觀更是萌倒眾生。
天婦羅
日式料理中的油炸食品,可以被做成造型復雜的拼盤,也可以作為一般日式簡餐最常見的配菜。將蝦、魚、蔬菜等在麵粉漿中轉一圈放入油里炸成金黃色,吃起來薄脆爽口,香而不膩。
銅鑼燒
銅鑼燒是一種烤制麵皮、內置紅豆沙等夾心的甜點,也是日本的傳統糕點,更是深受小孩子喜愛的日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食品。
豚骨拉麵
最普遍的美食之一,粗韌勁道的面條與獨家秘制的鮮味濃湯的完美結合,熬制後的大塊豬骨與雞蛋、青菜等配菜的搭配,熱騰騰的幸福感撲面而來,滋溜溜的享受這份美味吧。
長崎蛋糕
1642年創建的福砂屋就開始製造這種外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。後來許多糕點店紛紛在傳統風味上下功夫,形成了長崎蛋糕的獨特滋味。
關東煮
在寒冷的天,來一份熱氣騰騰的關東煮最好不過了.以蘿卜、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統的。
烏冬面
烏冬面是最具日本特色的面條之一,與日本的蕎麥面、綠茶麵並稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。
蕎麥面
由蕎麥做的蕎麥面由於營養豐富,食用方便快捷,是日本關東地區受歡迎的大眾食品。蕎麥面分冷食,熱食兩種,冷蕎麥面主要在夏季食用,有「ざるそば」(笊籬蕎麥面),「もりそば」(蒸籠蕎麥面),熱食蕎麥面有「かけそば」(清湯蕎麥面)等。
茶泡飯
茶泡飯,顧名思義,用熱茶水來泡冷飯。梅干茶泡飯佐以鹽、梅干、海笞等配料,茶一般是用綠茶,並切成條狀,和飯一起泡,這樣,茶的清香才能夠滲入飯中。
刺身(生魚片)
生魚片是日本的國菜,「刺身」為音譯。不僅是東京人,日本人都很喜歡吃生魚,他們自稱為「徹底的食魚民族」。生魚片即將各類新鮮的魚類,切成一口大小的薄片,沾上醬油和芥末後生吃。
手卷
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裡媽媽做壽司,一般是做手卷,方便美味。
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裡媽媽做壽司,一般是做手卷,方便美味。
吞拿魚飯
吞拿魚飯團,有別於日本傳統飯團,是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡,用米飯包緊捏成球狀,灑上熟白芝麻而成。味道獨特,令人難忘。
⑤ 日本有什麼特色小吃
壽司和牛肉火鍋是代表了! 天婦羅,味增湯和烏冬面是有名的日本料理。 天婦羅是油炸食品,但是卻不油膩。 味增湯類似於醬湯。很好喝~ 章魚燒和可樂餅是日本人很喜愛的小吃。在國內也很有名。 除了章魚燒,其實還有什錦燒。最原汁原味的大阪地區的。 盞鬼銀蘿撻。不是蛋撻,有點像蘿卜糕?不過很好吃。 四鮮日賣皇就是日式燒賣。四顆燒賣上面的分別是魚子,八爪魚,海草和帶子裙邊,是日本人最喜歡的四種小吃。 日本玉吒。具體樣子LZ網路一下就知道了。是很特別的小吃。 木魚豚肉包是木魚、豚肉的搭配,包子是煎的。 以上四種小吃雖然在中國不太有名。不過都是很具有日式特色的小吃。 此外還有日式鐵板燒,日式蛋包飯,日式咖喱也是挺有名的。甜品的話有日式抹茶芝士餅,也很好吃!
⑥ 日本的名小吃(圖片)。
⑦ 日本有什麼名小吃吃,台灣的也行…
日本人稱路邊攤為屋台(yatai),在18世紀江戶時代中期就在江戶(現東京)、京都、大阪等出現了,在車站或商店街附近都有,從黑輪、拉麵到章魚燒應有盡有,日本人不太吃路邊攤,認為路邊攤衛生堪慮,而且並不便宜。
⑧ 日本的美食有哪些
1、壽司是日本的「美食代表」,也是日本走向世界的一張名片,現在很多在國內的超市以及日式小酒館,都會提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司,一般是米飯配著魚類而成,至今已經有千年的發展歷史。
⑨ 日本有哪些特色小吃
希望採納、謝謝!
每當秋季到來,日本大街小巷就會出現一些白色小卡車售賣烤紅薯。在寒冷的秋冬,聽到時而飄來「烤紅薯」的叫賣聲,還真讓人不自覺地向外跑,遞上500日元,一般都可以換回兩個熱乎乎的烤紅薯。日本經濟已經十分發達,但烤紅薯依然保存著傳統風味,歷久不衰。日本烤紅薯和中國不同,其烤爐是一隻長方形的鐵箱子,分上下兩層。上面一層盛滿了碎石子,下面一層則是燒熱的木炭。木炭在下面燃燒,把上面的碎石子烤得滾燙時,用長鉗把一隻只洗得很乾凈的生紅薯「埋」進碎石子,紅薯就可烤得透熟。這種烤紅薯的方法日本人稱之為「石烤」。用這種方法烤出來的紅薯表裡熟得完全一樣,而且味道香、質地糯,更重要的是沒什麼污染,可以放心地吃。所以,叫賣的時候,一定要加上「賣石燒紅薯嘍」。
日本面條主要有3種:蕎麥面、烏冬面和素麵。日本冬季最受歡迎的食物之一就是烏冬面,這種面粗粗的,煮成熱湯面,加上青蔥、蔬菜和一個雞蛋即可。還有一種被為咖喱烏冬面,雖談不上是傳統佳餚,但卻具有獨特的日本風味。顧名思義,這種面配以濃稠的日式咖喱汁(另一種受歡迎的咖喱食品是咖喱飯,在各大火車站均可找到)食用。另一夏季美食是素麵,顏色灰白,面條很細,以其精細的口味及各種配菜而稱著。此外,本人覺得有必要講講關於在日本吃食物的有關細節:在日本吃飯需要調動上你所有的感官。他們不用刀叉而用筷子,尤如在觸摸食物。用手舉起湯碗放到嘴邊感觸食物的冷熱,咕嘟咕嘟地吃著熱氣騰騰的烏冬面,別覺得這樣做顯得無禮,它烘托著團聚的氣氛。
日本各處無一例外都有它獨特的火鍋料理。火鍋是典型的冬季食品,像北海道的石狩鍋,裡面有鮭魚、洋蔥、白菜、豆腐、魔芋和春菊;還有山口縣的魚鍋,內有河豚肉、白菜、蘑菇、豆腐和面條。由於便捷,東京式的田原火鍋廣受人們的喜愛。
壽司和生魚片都是色味俱佳的食物,兩者的主料都是海鮮。日本人十分喜愛這兩種食物。
每頓日本餐都要有醬菜。從歷史上看,人們淹漬食物最初是為了防止飢荒。在江戶時期醬菜就出現了,而且醬菜館也成為一種新興的產業。日式醬菜的原料根據季節更替有所變換,較常見的有白菜、筍、蘿卜、黃瓜、朴樹果、姜、茄子、蘆筍、牛蒡等等。
⑩ 日本的特色小吃有哪些
其實比較而言,日本的特色小吃與中國很多特色小吃還是有共同的特點,比較有名的日式小吃,有壽司,拉麵,日式的火鍋,日式的鰻魚飯,也就是我們的蓋澆飯,都是很美味的。