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日本人的主食是什麼

發布時間: 2022-03-31 22:39:58

Ⅰ 日本人的主食是什麼

主食是大米及小麥:
目前,在日本人的糧食消費量中,大米約佔三分之二,小麥約佔三分之一,還有少許玉米、甘薯等。日本人吃面條的歷史雖不很長,但發明了獨具日本特色的「拉麵」,更於20餘年前發明了現已風靡全球的速食方便麵。還有幾種具有日本特色的主食是紅豆飯、蕎麥面條、日式點心。
希望可以幫到你,謝謝,望採納。

Ⅱ 日本的主食是什麼

大米
拉麵都是要和米飯一起吃的
到現在都有不少上了年紀的日本人,和他們一起吃飯碗里剩幾粒米都會生氣

Ⅲ 日本是什麼主義的國家日本是資本主義的國家日本人的主食是什麼

日本是老牌的資本主義國家。他們的國民的主食是吃大米。近年以來學習西歐,也有很多人吃麵包。

Ⅳ 日本人的主食是什麼求解

傳統的日本料理主食是米飯,然後再配上其他菜餚——魚,肉,蔬菜,醬菜,以及湯。料理的名稱則是用這些菜餚的數目來命名。舉例來說,最簡單的日本餐是「單菜餐」(ichijū-issai,一汁一菜),內容是一碟醬菜(通常是醃黃蘿卜),一碗飯,以及一碗湯;例如傳統的日本早餐,通常是味噌湯,米飯,和一碟醬菜。而最常見的料理叫做「三菜餐」(ichijū-sansai,一汁三菜)——湯,米飯,和三碟用不同煮法煮出來的菜。這三碟菜通常是一碟生魚片,一碟烤菜,和一碟水煮菜,有的則是蒸菜,炸菜,醋菜,或是淋上醬料的菜。「三菜餐」往往會另外附上醬菜以及綠茶。一種很受歡迎的醬菜是梅乾。由於日本是海島型國家,日本人相當喜好海產品--包含魚,貝類,章魚,蝦蟹類,和海草。雖然和其它國家比較起來日本不算是食肉民族(日本在明治時代之前有很長的一段時間是不吃肉的),但是很少日本人會因此認為他們是吃素的。日本人現在也很常吃牛和雞肉,這兩種肉類也是日常料理中經常出現的食材。麵條雖然是來自於中國,但是麵類已經是日本料理很重要的一部份。兩種傳統的麵,蕎麥麵和烏龍麵,湯頭通常是用魚類煮成的高湯加入醬油調味以及不同種類的蔬菜。另一個很受歡迎的麵類是在20世紀早期由中國傳入的拉麵。拉麵使用的湯頭有許多種,比如用魚類和醬油煮成的高湯,或是豬肉和奶油煮成的高湯。雖然日本人通常不吃蟲類,但是在某些地區卻是例外的。在這些地方蚱蜢和蜜蜂幼蟲是常見的菜餚。蠑螈也是菜餚之一。然而大部分的日本人可能想都沒有想過要去嘗試這類菜餚

Ⅳ 日本人的主食是什麼了

主食是大米及小麥:
目前,在日本人的糧食消費量中,大米約佔三分之二,小麥約佔三分之一,還有少許玉米、甘薯等。日本人吃面條的歷史雖不很長,但發明了獨具日本特色的「拉麵」,更於20餘年前發明了現已風靡全球的速食方便麵。還有幾種具有日本特色的主食是紅豆飯、蕎麥面條、日式點心。

Ⅵ 日本人的飲食習慣是什麼

1、日本料理味道鮮美,保持原味,清淡不膩,很多菜都是生吃

清淡少油是典型的日本飲食的特徵之一。在中國,烹飪食品時大量使用油,而日本料理則幾乎不怎麼用油。在日式料理中,用油的為隨佛教產生的精進料理,精進料理的用油皆為植物油,如菜籽油、樁油、大豆油等。

2、日本料理種類多樣,量少質高

日本人吃飯講求多樣,主食、副食、配菜、水果、甜品俱全,量少質高。看日本人吃飯小碗小碟擺了一桌,眼花繚亂,別嫌麻煩,它講究的是色彩的搭配和擺放的藝術化。

3、日本料理季節性強

日本料理季節性強,以日本人最愛吃的魚為例,他們春季吃綱魚,初夏吃松魚,盛夏吃鰻魚,初秋吃蜻花魚,仲秋吃刀魚,深秋吃經魚,冬天吃河豚。其他海產品和新鮮蔬菜也是隨著時令季節的變化而不同的。

4、日本料理的選材以海產品和新鮮蔬菜為主、肉類為輔

日本料理的選材以海產品和新鮮蔬菜為主,肉類為輔。肉類又以牛肉為主,其次是雞肉,豬肉用的較少。總體而言,日本的飲食被稱為植物型飲食。日本飲食的「植物型食體系」的出現,起始於繩文時期食用家禽很少的時代。

5、日本是魚食民族

日本是一個四面環海的島國,日本料理其獨特風味的形成同其島國的地理環境及東方傳統文化是分不開的。日本的海產品豐富,「日本是魚食民族」,隨著日本漁業生產的蓬勃壯大,日本的水產品進口量大幅度急速增加,日本人的魚食總量明顯高出其他國家。

Ⅶ 日本人的一日三餐都吃些什麼

日本人的一日三餐吃的各類非常多了,但是主要的就是:米飯,其次常吃的食物有面條、蔬菜、水果、海鮮產品。其餘的還有成百上千種,說一天一夜也說不完,就不啰嗦了。日本在全球是一個長壽國,人的平均壽命都比較長,這與它們合理、節制的飲食習慣分不開的,他們的飲食類擬中國的東部沿海城市,和中國南方,飲食以清淡為主,不會像中國的重口味,任何食物不會過度烹飪,比如放大量辣椒、重鹽、多油等。

日本島國周邊都是海洋包圍著,所以海鮮產品豐富且便宜,並且農村以種植水稻為主,就是吃大米為主,所以很多日本人覺得如果不吃米飯就不算吃飯,即使是面條也會配上一碗米飯吃,所以一日三餐都有米飯。

而我們中國的主食不僅有米食,還在麵食,北方麵食南方米飯,非常的豐富,但我們的食物一般喜歡追求過度烹飪,比較重口味,比如重油、重鹽、重辣等,就是喜歡有味道,而日本人的食物比較清淡,大部分味道依靠食物本身的味道。

Ⅷ 日本人的主食是什麼啊!他們吃飯為什麼不是用筷子啊,而是想歐美用叉子!

用筷子的國家:中國(維族,藏族,蒙古族除外),日本,韓國,朝鮮,越南,寮國,緬甸泰國的一部分.

Ⅸ 日本的主食是什麼啊

壽司..味增湯 米飯 三文魚(海鮮)

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