日本青瓜怎麼做好吃
① 能否指點下日式味噌小黃瓜怎樣做好吃
日式味噌小黃瓜
准備兩根黃瓜,把皮去除兩端切掉,然後再准備一些鹽,白砂糖,米醋,生薑末,黃瓜對半切開,然後再把裡面的籽挖掉,橫向切成薄片,往裡面加入一些生薑,鹽,糖醋混合攪拌均勻,然後就把黃瓜放到碗裡面攪拌幾下,讓黃瓜片和調料混合均勻,再把黃瓜放到冰箱裡面冷藏幾個小時,這樣就可以吃了。
腌黃瓜可以准備一些新鮮黃瓜,芝麻油,白醋,蜂蜜,鹽,花生米,生抽,把黃瓜清洗干凈用刀拍爛,鍋裡面加一些芝麻油燒熱,然後把干辣椒碎放下去用小火炒香,起鍋的時候加一些蒜蓉攪拌均勻,然後再把拍爛的黃瓜以及醬料放到一起攪拌均勻進行腌制,放到冰箱裡面冷藏2到3個小時,腌制好以後就可以取出來擺盤,上面可以加入一些炒熟的花生米,這樣也可以讓味道變得更好。
日式腌黃瓜,准備兩根黃瓜,把皮去除兩端切掉,然後再准備一些鹽,白砂糖,米醋,生薑末,黃瓜對半切開,然後再把裡面的籽挖掉,橫向切成薄片,往裡面加入一些生薑,鹽,糖醋混合攪拌均勻,然後就把黃瓜放到碗裡面攪拌幾下,讓黃瓜片和調料混合均勻,再把黃瓜放到冰箱裡面冷藏幾個小時,這樣就可以吃了。
西式腌黃瓜,需要准備一些鹽,白糖,醬油,醋,黑胡椒粒,香葉,鮮紅辣椒,丁香以及黃瓜,洋蔥,胡蘿卜,青椒,大蒜,鍋裡面加水,加入一些醬油,鹽,白糖熬煮,煮開以後把火關掉加一些醋,醋是特別容易揮發的,所以要關火以後才放,准備玻璃瓶清洗干凈,用開水燙一下,再加入蔬菜,香料以及湯汁,然後再密封保存幾天,腌制好以後口感是非常脆的,味道也非常不錯。
簡單的腌黃瓜方法,准備幾根黃瓜,一些碎辣椒,味精,糖,醋,鹽,黃瓜洗干凈切成片狀,然後再把黃瓜放到碗裡面,加一些鹽攪拌均勻,大概放二十分鍾左右,再加入一些醋,味精,糖攪拌均勻,放一個小時左右,撒上一些碎辣椒就可以了,也可以放到冰箱裡面速凍,這樣味道就能變得更好。
腌黃瓜的營養價值
腌黃瓜裡面含有單寧酸,可以讓低血壓患者的血壓上升,可以避免疾病更加嚴重,適當的吃一些腌黃瓜也可以達到很好的瘦身作用,可以解除身體毒素,消水腫,還可以有效的治療小便短黃,咽喉腫痛等問題,是一種很好的食療蔬菜,當出現咽喉腫痛或者咽喉炎等問題,都應該適當的吃一些腌黃瓜。
腌黃瓜怎麼吃
腌黃瓜的吃法是很多的,可以吃涼拌腌黃瓜,准備一些大蒜,黃瓜,香辣豆豉醬,糖,醋,生抽,鹽以及芝麻油,黃瓜清洗干凈以後切成厚片,加入適量的鹽抓均勻,然後再蓋上保鮮膜腌制過夜,腌好以後就會有明顯的出水情況,把水分充分的擠干,這樣就能讓口感變得更好,然後把所有的調料都加進去,大蒜也需要加進去攪拌均勻,然後腌制一天的時間,腌制的時間越長味道就會越好,等腌制好以後就可以拿出來裝盤搭配粥來吃,是非常美味的。
② 水果小青瓜怎麼炒好吃
主料日本小青瓜500g自製五香烤肉250g青椒160g 輔料油適量鹽適量糖1勺魚露1勺
步驟
日本小青瓜炒烤肉的做法步驟11.准備原料。
日本小青瓜炒烤肉的做法步驟22.把所有的原料均按同樣大小的條處理。
日本小青瓜炒烤肉的做法步驟33.熱鍋熱油,把烤肉條放入炒制。
日本小青瓜炒烤肉的做法步驟44.跟著放入青椒。
日本小青瓜炒烤肉的做法步驟55.當青椒斷生時,立即放入青瓜條。
日本小青瓜炒烤肉的做法步驟66.大火翻炒至青瓜條也斷生後,加入適量的鹽與糖調味。
日本小青瓜炒烤肉的做法步驟77.放入適量的魚露提鮮。
日本小青瓜炒烤肉的做法步驟88.最後大火翻炒均勻,即可出鍋~
③ 日式青瓜的做法步驟圖,日式青瓜怎麼做好吃
用料
青瓜
醬油
芥末
日式生吃青瓜的做法
把青瓜刨皮,切成N條
小貼士
青瓜一定要凍過才好吃,才脆= ̄ω ̄=
④ 青瓜怎麼做好吃
將切片青瓜冷凍後直接敷在面部及雙眼,能收縮粗大毛孔、舒緩過敏、曬後受傷及長了暗瘡的皮膚。
青瓜含豐富維他命C、氨基酸及黏多醣體,具鎮靜、紓緩、收斂毛孔、補濕及美白功效。將切片青瓜冷凍後直接敷在面部及雙眼,能收縮粗大毛孔、紓緩過敏、曬後受傷及暗瘡的皮膚;將青瓜榨汁敷面,能讓護膚成分更易滲透入皮膚底層
⑤ 炒青瓜怎麼做好吃
用料:青瓜,油,大蒜,辣椒,雞精和鹽。
1、首先我們准備一條青瓜。
注意事項
在炒青瓜之前,將切好的青瓜先用少許鹽,抓均勻腌制10分鍾左右。待青瓜充分的出水,然後擠干水分再炒制。這樣處理青瓜非常的入味。炒青瓜時,放入幾滴白醋,炒出的青瓜更加的清脆爽口。
⑥ 水果小青瓜怎麼做好吃
做法一:涼拌小青瓜
主料:日本小青瓜2根
輔料:橄欖油適量 糖半茶匙 米醋1湯匙 魚露1茶匙 蒜子5g 紅尖椒1根 海鮮醬油1湯匙
步驟
1.蒜子剁成米,加入一點點的白開水兌勻。
2.紅椒切碎,加入1茶匙魚露,0.5茶匙糖,1湯匙米醋。
3.小青瓜洗凈,切去頭尾。
4.切成條,擺入盤中。
5.把紅椒碎倒入蒜子碗中。
6.加入1湯匙海鮮醬油。
7.1.5茶匙橄欖油。
8.拌勻後,澆在小青瓜上就可以開吃啦~
做法二:小青瓜炒蛋
主料:小青瓜500g 雞蛋3個
輔料:油適量 鹽適量 糖適量 生粉適量 小蔥15g
步驟
1.准備食材
2.把小青瓜切成薄片,雞蛋打發,並加入適量的鹽,並可以放入少許的生粉水。
小青瓜
小青瓜即荷蘭瓜,也叫荷蘭小黃瓜。屬水果型黃瓜,正常瓜型長13cm左右,重30克左右,瓜質青綠色、光亮,瓜肉嫩、脆、甜,專供城市超市櫃台,是時下最流行的鮮食黃瓜。
⑦ 青瓜的做法大全,青瓜怎麼做好吃
主料
青瓜
1根
大明蝦
80g
紅椒
30g
輔料
蔥白
適量
姜
適量
蒜子
適量
鹽
適量
白糖
適量
檸檬汁
適量
胡椒粉
適量
生抽
適量
步驟
1.黃瓜切開去芯、切丁,蔥白切蔥花,姜切末,紅椒切丁,蒜子拍扁切末。
2.大明蝦去頭、去殼、去尾取蝦仁,背部切開 去除蝦線。
3.鍋入油,下入蔥、姜、蒜 爆香,下入蝦仁 炒至變色,放入小半勺鹽、少許白糖、少量檸檬汁 炒勻
4.倒入黃瓜、紅椒,翻炒片刻,放入少許胡椒粉、生抽炒熟。即可
⑧ 日本小青瓜怎麼做更好吃
你所說的青瓜是那些比我們買到的要小很多的那種青瓜嗎?
可以切成小塊,然後加入陳醋(不要那麼酸,否則比較難吃)
直接涼拌著吃。
我媽常做。挺好的
⑨ 青瓜的菜譜怎麼做好吃
食材與明細
黃瓜適量
豬肉適量
小米椒適量
蒜適量
澱粉適量
鹽適量
生抽適量
香油適量
白糖適量
難度普通
時間廿分鍾
口味微辣
工藝炒
小炒黃瓜片的做法步驟
1.
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黃瓜洗凈後切片,加鹽腌漬5分鍾;腌好後瀝干水分備用。
2.
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豬肉切片、
小米椒
切小圈,大蒜切片。
3.
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豬肉用少許料酒、生抽、干
澱粉
腌漬10分鍾。
4.
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熱鍋倒油,滑散肉片。
5.
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加入小米椒、蒜片,爆香。
6.
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倒入黃瓜片,以大火翻炒1-2分鍾,加鹽、白糖調味。
7.
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關火,淋入少許香油即可。
溫馨小提示
1、黃瓜片要提前用鹽腌漬,擠出水分,這樣炒出來會有脆脆的口感。
2、喜歡吃辣的可以加剁椒,相應鹽也要減少。
3、黃瓜性涼,對於脾胃虛弱的人最好把它做熟後吃。