日本餐具哪裡買
⑴ 在上海那裡能買日本餐具
高檔百貨商場、外籍人士密集居住地的百貨店鋪,
網購也很方便,拍拍商城、天貓、一號店、亞馬遜都可以去留心一下。
自己會搜索的話,日本餐具、上海 這幾個關鍵字搜一下,自己找結果。
萬事不求人——多好啊,又快又准
⑵ 北京哪裡可以買到日本料理用的餐具
去大的批發市場或者比較大型的超市問一下就知道了。
⑶ 最近准備搬新家正在選餐具呢,誰有好的推薦嗎,個人喜歡日式風格的
在以往的餐具文章里,我發現很多人都非常關注一件事情。
那就是:「這餐具是釉上彩還是釉下彩?」
今天就來講下,釉上彩安全嗎?
其實,就我自己的觀點來看,對釉上彩還是釉下彩的安全性問題,並不需要太在意。
釉上彩的餐具正常使用是沒啥問題的,我想沒有哪種被裝到盤子里的食物,還保持著超過500度的高溫吧,那不早就成碳了?
本人的餐具其實大多數都是釉上彩的,為啥?好看呀,色彩豐富,精緻細膩。
相對而言,釉下彩瓷器的顏色比較單一,多是純色,圖案遠觀還行,近看就不夠精緻,這是由製作工藝決定的,因為很多顏料不能融入釉面或者被釉面覆蓋。
所以呢,釉下彩只比較適合做一些看上去很「寫意」的圖案,在色彩和構圖上,突出意境而不是細膩精緻,尤其是家用瓷器,難以賣出高價,成本所限,
而釉下彩比較出名的釉下五彩,就屬於陶瓷行業的「高科技產品」。
釉下五彩是湖南省醴陵市首創於清末的傳統名瓷。初燒制十幾年期間就多次獲國際大獎,名揚天下,被譽為「東方陶瓷藝術高峰」。釉下五彩的基礎顏料是用金屬氧化物或它們的鹽類為著色劑,與一定量的硅酸鹽原料配製而成,材料本身就不含鉛毒,這種顏料不需要釉上顏料那樣採用含鉛很高的熔劑輔助發色和降低焙燒溫度,而是在1350—1400℃高溫燒煉中,彩料中的熔融物與熔融狀態的坯釉互相粘合著,覆蓋的釉層能抵抗自然酸鹼的侵蝕,耐磨損、永保花色清晰、鮮艷、明亮。所以,醴陵釉下五彩瓷是一種理想的「綠色」陶瓷。色料品種繁多,其色澤極為豐富,幾乎涵蓋所有色系。色彩效果五彩繽紛、濃而不俗、淡而有神。畫面光亮平滑,清雅明快,晶瑩潤澤,具有飽滿的水份感。裝飾紋樣造型簡練,結構嚴謹,充分體現了古代勞動人民的卓越才能和和藝術創造力。
而這種現在來說還屬於尖端技術的瓷器,製造成本也是比較高的,所以多半用於大型的裝飾品和工藝品,比如花瓶和擺件,而畫面風格一般傾向於中國風的水墨山水畫,工筆都比較少。
日用餐具怎麼選?說說很多人擔憂的釉上彩和釉下彩安全問題
日用餐具怎麼選?說說很多人擔憂的釉上彩和釉下彩安全問題
而絕大多數人購買餐具還是追求圖案精細好看,家居整體風格搭配,另外價格上自然也不能太貴,一個盤子幾百塊畢竟不是絕大部分人的日常消費。
所以呢,釉下彩的地位就比較尷尬了,便宜貨吧,簡單的一兩種顏色越來越不能滿足日益增長的買方需求,畢竟要和裝修配,傳統中式裝修現在有幾個能裝的起的?不是不想裝,實則太貴。
而做的好看的吧比如五色釉下彩,價格又不便宜,那麼釉下彩要賣,怎麼辦?
製造輿論唄,只能竭力散播「釉上彩有毒」的言論。商業運作嘛,你們懂得。
如果是20世紀7、80年代,倒是不排除有無良商家為了利潤,來使用劣質顏料燒制釉上彩瓷器,導致鉛、鎘超標。
但那都是老黃歷了。
現在的情況呢?很悲哀的告訴大家,陶瓷顏料的市場已經被國外壟斷了,為什麼?其實說起來真的是很悲哀,作為以「CHINA」為名的瓷器發明、使用和生產大國,我國的陶瓷顏料已經被淘汰了。
原因很簡單,即使是追溯到古代名窯如汝窯定窯,在顏料的調制上也是一貫的經驗主義,和中餐一樣,靠的是師徒相傳,一脈相承,並沒有形成一定的規模化或者標准化,這就造成了原料沒常型,顏料燒制之後,發色不穩定,所以呢,一些私家作品,出產量少數甚至只有一個孤品的,那還好說,看不出來到底是行啊還是不行,拿到也只能稱贊一句:「大師,毒!」
而現代大工業的批量化生產之後,這個缺陷就暴露了,就好比現在市售黃酒都要添加焦糖色,很多人就不理解,說為啥要添加焦糖色?還不是為了讓出品的顏色統一么?不然一個消費者上次買的顏色深,這次買的顏色淺,都是事。
顏料配方沒標准,不穩定,所以被淘汰。
現在陶瓷界使用的顏料,都是靠進口(絕大部分有自己品牌的瓷器,小作坊我不敢說。至於我為什麼知道,雖然自己不會做,但架不住家裡三代景德鎮陶院有人呀。)
顏料來自哪裡?最好的來自德國,其餘大部分來自日本。
而且國家還有政策。
從2017年開始國家大力控制環保,目前陶瓷行業,乃至整個輕工行業,都被整肅過一遍,標准非常嚴格,只要是被許可流通在市場上的商品,你放心買,基本買不到鉛鎘溶出超標的產品。
所以,怕什麼釉上彩?
要知道國外很多大牌奢侈品也會出自己的瓷器,出名的比如愛馬仕等,工藝都選擇了釉上彩。
不說這些遠的,就我們中國,最近幾次使用的餐具,也是釉上彩的(如金磚、上合峰會),
釉上彩在圖形的復雜程度,在筆觸的細膩程度,在色彩的豐富程度和造型的表現力度上,都有著無可比擬的優勢。
最大最大最大的優點,就是便宜啊!只有釉上圖案才能很低的成本出新花樣。
所以,你釉上彩又安全又好看,那讓釉下彩怎麼活?還賣不賣了?怎麼養家糊口?
所以總結一下,如果生產過程烤制印花溫度正常(沒有過低溫烤制),釉上彩餐具不會存在任何安全問題。
國家越來越重視環保環境衛生,釉上彩如果真有問題,市面上不會有的,更不可能使用了。
當然,以上內容,僅僅是針對願意理性分析問題,並且對陶瓷工藝有所了解的值友來說的。
如果你仍然對釉上彩的餐具安全性有所擔憂,那麼很簡單,不買就是了。
去買釉下彩呀。
⑷ 上海哪裡有專門賣日本料理的餐具的
到麥德龍去看看吧、有專門的餐廳用具出售、批發性質的。無所不包,應有盡有 挺有規模
地址:中環路梅川路口。
⑸ 常見的日本陶瓷餐具品牌有哪些
美濃燒(岐阜縣,相當於中國潮州,量產型地區)陶器類餐具產量第一瓷器類餐具產量第一,基本完全自動化生產,有田燒(佐賀縣有田町,相當於中國景德鎮,手繪產品較多)日本最早瓷器發祥地,工藝品最著名。波佐見燒(長崎縣波佐見町,相當中國景德鎮+北京798)白山陶器(獲得無數日本設計獎)被美國蘋果採用的HASAMIPORCELAIN九穀燒(石川縣)以花瓶,香爐等工藝品為主,色彩比較鮮艷,萬古燒(三重縣四日市)日本最大砂鍋產地,耐熱性非常優秀,清水燒(京都地區)手繪為主,就是個貴啊,常滑燒(名古屋附近、相當於中國宜興)紫砂產品最為出名,信樂燒(名古屋附近)飯店門口放的狐狸基本都是這個產地做的,還有粗陶花瓶。
⑹ 兩大日式餐具品牌介紹
今天小兔帶給大家的是兩大非常著名的餐具品牌,這兩個品牌都來自日本。一套精美的餐具不僅可以讓人食慾大增,更可以作為工藝品擺設在家中。高檔餐廳也會選用比較高級的餐具,好的餐具更可以使整個餐廳的格調變得非常高雅。以下是世界兩大頂級餐具則武Noritake和大倉陶園的介紹,快來欣賞一下吧。
「則武Noritake」百年工藝傳承締造奢華精品瓷器
始於1904年的日本奢華瓷器品牌「則武Noritake」,成立於名古屋則武地區。作為第一家在日本成功生產骨瓷和硬質瓷器的公司,以超高鑲金工藝和高品質聞名於世,被譽為「餐桌上的珠寶」。創始人森村兄弟,由最初的古董雜貨貿易起家,一步步開拓和發展瓷器技術,引領了日本西式餐具文化的發展。經過百年發展傳承與不斷創新,如今「則武Noritake」已成為世界頂級餐具品牌之一,受到各國人民的喜愛。
「則武Noritake」出產的器皿,其設計由早期的歐美精美繪畫風格,歷經「新藝術」「日本風格」等諸多大膽創新,使得西方美學與獨特的日本傳統和風相融合,形成了如今精美絕倫的獨特設計。而店內也陳列了「則武Noritake」的兄弟品牌「大倉陶園」的產品,「大倉陶園」被稱為世界上最白的白瓷,一直堅持創作具有很高美術價值的瓷器作品。
「則武Noritake」的輝煌,不僅來源於精緻優雅的藝術設計,更因其不斷追求,旨在滿足消費者對更高品質生活的享受與體驗。
大倉陶園————源自日本,世界最頂級的骨瓷和白瓷。大倉陶園自1919年創業以來,一直堅持創作具有很高美術價值的瓷器作品。「顏色的潔白、質地的堅硬、表面的光滑」被譽為日本最高級的西式餐具,得到了很高的評價。以皇室成員為首,日本國家迎賓館正餐餐具等作品,受到了各方面的喜愛。
大倉父子製造出了擁有「極致的白色」,毫不遜色於歐美列國的優質瓷器。他們繼承了能夠最大程度提高瓷器的特長——白色和強度的技術,所制出的白色材質達到了世界頂級水平,與「塞夫勒的藍」相齊名,被譽為「大倉陶園的白」。
大倉陶園的餐具一直以來是日本皇室專用餐具,同時又被選入日本迎賓館專用的正餐之西餐餐具,專供各國國賓的晚宴等宴會中使用。
日本的物品以其精緻小巧和高品質受到各國人民的喜愛。吃過日本料理的朋友們應該都能體會到日本人對飯量和飲食的講究。日式餐具給人以悠然古樸恬靜的感覺,自然淳樸,體現了日本人民的含蓄內斂的性格特徵。有興趣的朋友可以收藏一套日式餐具來提高生活品味和雅興,感受美好的日本文化。
⑺ 請問一下大家日式餐具都是在哪裡買的
個人感覺壽司盤子一白瓷為主,看起來干凈,而且白瓷相對來說也是比較實惠的!主要還是要上鐵板,鐵板的盤子要結實一些!因為鐵板是端到客人的桌子上的。樓主有空就多到朋友的餐館看看,絕對會有意想不到的收獲的!
⑻ 義烏國際商貿城哪裡有日本料理餐具賣
國際商貿城五區1樓國際館里的日本館有的賣,還有國際商貿城四區2樓日用品區塊也有賣的,不過要仔細找。
⑼ 北京哪裡有專賣日本餐具的
秀水街
⑽ 上海哪裡賣日式風格的餐具最好最全呢
長寧區中山公園這里的多媒體大廈B1層有個光一百貨,裡面都是日式百貨和料理,你要找的日式風格餐具,裡面應該有賣,你可以來看看。