日本的湯叫什麼

Ⅰ 味噌湯為什麼能成為日本料理必不可少的佐餐湯類

日本味噌湯屬於日本料理，和韓國大醬湯齊名，是日本料理中必不可少的佐餐湯類，味道濃郁鮮美。味噌就是黃豆做出的醬，做出來的湯都是奶白偏黃色的。走在日本的街頭，無論多晚，都能從街邊的日式餐館里，喝到最暖心的味噌湯。一碗味噌湯，清澈見底，只有細碎的蔥花漂浮在湯面上。看似這么寡淡，用勺子輕輕一舀，湯底馬上如婉轉的河流般圍繞上來。你以為它是一樹梨花壓海棠，不，它是垂下廉櫳的迴廊中，

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Ⅱ 日式湯有哪些

日本人一日三餐都喝「這碗湯」，它到底有什麼魔力？看完你也想喝

日本是世界上患癌率比較低的國家，而且日本的肥胖率也比較低，總體來說比較健康。日本的飲食習慣有一部分是值得我們學習的，比如他們的飲食清淡，注重養生等習慣都比較好，還有就是日本人很愛喝一種湯。日本人一日三餐幾乎頓頓都能看到這碗味噌湯，這碗味噌湯到底有什麼魔力呢？

味噌湯是日本一種很常見的民間食物，主要食材就味噌，味噌是用黃豆發酵製作而成的一種醬料，它跟我們的黃豆醬還有豆豉很相似。日本人很愛吃味噌，不僅是用來做湯，還有用來搭配米飯搭配其他菜餚一起吃。味噌在日本很受歡迎，但是在中國卻沒有什麼市場，中國人更喜歡我們特有黃豆和豆豉，總覺得味噌有一股奇怪的味道。

味噌湯的製作非常簡單，除了味噌，還可以加入一些肉類、蔬菜還有海鮮搭配。日本人煮味噌湯最喜歡用海帶和鯛魚，還有豆腐和蘿卜一起烹飪。烹飪出來的味噌湯帶有一股海鮮的鮮香，同時又含有更豐富的營養元素。這都味噌湯是平民也能經常喝的湯水，食材原料的價格都偏低。

那麼味噌對於健康又有哪些作用呢？味噌是經過發酵製作成的，它有很高的營養價值，而且還能幫助消化。飯前喝點味噌湯可以開胃，飯後喝味噌湯可以養胃消化，而冬天喝還能讓整個人快速溫暖起來。

我們去吃日料的時候，常常能看到套餐一般會搭配一小碗湯，這碗湯色鮮白的就是味噌湯，看起來很好喝，但是喝喝下去又覺得怪怪的。湯喝起來有點酸，又有點咸，還有點奇怪的味道，小編就喝不太習慣。

但是偶爾喝一點，既可以解渴，又可以補充營養，還有促進消化等功效，最重要的是非常便宜，看完味噌湯的魔力，你想去喝一碗嗎

Ⅲ 請問世界十大名湯是什麼

世界十大名湯分別是：
1.泰國的冬蔭功湯
,又叫泰式酸辣海鮮湯或香菜酸辣蝦湯
2.越南的海龍皇湯，又叫海鮮周打湯
3.中國的魚翅湯
（中國的老湯好像也算一個）
5.美國的咖喱牛肉湯
6.日本的海帶湯
7.法國的洋蔥湯
8.韓國的大醬湯
9.義大利的蔬菜湯
10.斯的羅宋湯

Ⅳ 日本人連早餐都要喝的味噌湯，到底怎麼樣

日本料理中最具代表性也最家常的美食，就要屬味噌湯了。它可是日本人每餐必備的美食，不僅暖胃養生，味道也是好得沒話說，最適合在寒冷的冬天食用了！

然後開火將海帶湯重新燒開後關火，之後迅速放入准備好的鰹節，然後再開火煮3、4分鍾後將鰹節撈出，鰹節海帶湯底就做好了。

Ⅳ 日本人喝的味增湯是什麼味精湯

味噌湯就是醬湯。其實味噌就是黃豆做出的醬，做出來的湯都是奶白偏黃色的。 味道比較濃郁，也很鮮。像是放了很多雞精。一般可以跟海鮮一起煮湯，味道非常鮮美。

Ⅵ 日本人每天都喝什麼湯

日本人每天常喝的湯有：
味噌湯
淺蜊湯
梅干三葉的清湯
椎茸干屑湯
淺蜊豆芽湯
蘿卜牡蠣味增湯
貝柱小松菜湯