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日本懷石料理多少錢

發布時間: 2022-04-21 19:36:21

❶ 日本料理貴嗎兩個人去吃。要多少錢

很好吃。
上海有很多家。你要去哪一家啊?比較有名的伊藤家、魚,壽司亭,等。還有就是和率、元綠之類的(個人感覺不如前者好)
徐家匯那裡挺多的,不錯的。就以他們為例ba。
一種是自選,就是吃多少付多少錢,那你要小心,胃口大的肯定別想吃飽,是按盤子類別分的價格,然後加上點菜價格。
另一種是套餐,就是餐廳的有規定的菜。
還有一種是按人算錢的。一般來說298到398一個人。然後在他規定的范圍內隨便吃。
看你去什麼地方,總的來說,
第一要小心芥末,這些地方的芥末是原裝的,很沖。吃的時候要屏主呼吸。
第二就是其他的調料,味道不太一樣,你可以先少用一些。
三么,每個東西都很精緻,所以點菜的時候可以照顧到很多的口味。
二個人吃的好的話最少也要700左右吧。我們去吃一般就是這個樣子

❷ 米其林三星餐廳吃一頓多少錢

結帳是24300日元,軟妹幣差不多1500不到吧。在東京這個物價超高的地方,吃的又是懷石料理,再加上非常棒的整體體驗,這個價格我是覺得超值的。

❸ 在京都吃一頓懷石料理大概多少錢

兩三個人大概三四十萬日元左右

各家店的菜式都是不一樣的
各個季節的菜品也是不同的

你要吃懷石料理不是一般日本料理的話要找行家帶你去,因為很多正宗的店做的是關門生意。

❹ 去日本旅遊一天的伙食費是多少

早餐 便利店 300日元
中午中餐、泰餐或壽司定食1000日元
晚餐吃個烤肉3000日元吧
確實看你吃什麼東西~一碗烏冬也才400日元,萬一想喝個奶茶或吃個漢堡章魚小丸子啥的,錢就花得多啦~
而且,不過提醒一下,很多高級餐廳需要提前約的哈~不約可能吃不著,不會日文的朋友可以用最IN日本動態~

❺ 在日本一天吃飯多少錢

看你吃什麼了。
一頓正餐:
快餐500日元。
一般飯館的定食不超過1000日元
一般壽司2000
鰻魚飯5000
神戶牛10000起步
懷石料理20000起步

❻ omakase和懷石料理哪個高級

懷石料理高級。

懷石料理是原為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜。但現已不限於茶道,成為日本常見的高檔菜色。「懷石」指的是以聖人被褐懷玉的意思。其形式為「一汁三菜」(也有一汁二菜)。

懷石料理極端講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求很高(但食物的份量卻很少)而被一些人視為藝術品,高檔懷石料理也耗費不菲。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的懷石料理店有京都三條的辻留、大阪高麗橋的吉兆、滋賀縣東近江市的招福樓。

注意:

1、含義不同

懷石料理原本是指日本茶道中主人請客人品嘗的飯菜,如今多指日本常見的高檔菜品。而omakase料理是沒有菜單,由主廚根據當令食材絕對當日的菜品和價格的一種就餐形式。

2、特點不同

懷石料理對於餐具和食物的擺放要求都很高,食物的分量卻很少,主要用來盛裝食物的器具多為陶器、瓷器或者漆器。omakase料理的優勢就是顧客可以跟主廚直接溝通,主廚跟顧客的要求為其量身定做,非常考驗主廚的實力。

3、價格不同

懷石料理作為日本比較常見的一種高檔菜色,其價格也是直接明碼標價的,顧客是知道其價格再進行點餐的。而omakase料理是沒有具體定價的,價格由主廚根據當令食材和菜品決定。

❼ omakase和懷石有什麼區別

omakase和懷石有什麼區別:菜式不同、選材不同、價格不同。

1、菜式不同。omakase是無菜單的高級日料,食材和菜式都由日本廚師來決定,以廚師的創意為主。懷石料理也屬於高級日料,但菜式都是固定的,並且多以清淡素食為主。

2、選材不同。omakase大多是根據當季食物來決定菜式,懷石料理對選材沒有硬性規定。

3、價格不同。omakase價格是不固定的,懷石料理是日本高端菜品,皆為實價。

懷石料理(Kaiseki),絕對是日本最高級的Fine Dining!它是由中華料理衍生出來的一個獨特的支派,大受禪宗文化所影響,用餐比一般江戶料理更講求節奏、禮俗和故事性。很多人會將懷石料理(Kaiseki)等同廚師發辦(Omakase),但實際上在許多方面都存在差異。

懷石料理是源自禪宗文化,烹調的程序越少越好,調味清淡,擺設精緻,強調四季變換的菜式。但原來矜貴背後的傳說,卻是相當簡朴。

懷石料理相傳是在日本很久以前的一座寺廟,由於冬天糧食短缺,和尚們為了抵禦飢寒交迫,於是把石頭烤暖並抱在懷中取暖而得名。懷石料理當初是寺廟裏果腹的簡朴輕食點心,並不是這樣奢華,但之後慢慢演變成宮廷貴族的美食。

❽ 人均3000元的懷石料理吃什麼

爽口菜下肚後,迎來了此次美食之旅的又一個高潮,並隨即進入尾聲,包括「強餚」、「御飯」、「水物」、「抹茶」和「點心」。「強餚」是一道白味曾大蝦湯,口感鮮甜濃郁。「御飯」是一碗淺淺的鰻魚飯配黃瓜湯。雖然先前的每道菜都可以用小巧來形容,可等到鰻魚飯下肚卻發現非常之飽。「水物」是芒果冰淇淋和日本傳統小吃豆沙膏,但因為加入了檸檬和生薑而顯出獨特的風味。「點心」是一道蕨粉年糕。服務生送上抹茶的時候,無一例外地將茶杯在手中轉了一下,這個不經意的動作其實是懷石料理貼心服務的表現之一,防止服務生手持的杯口被客人的嘴唇碰到。

❾ 日本東京吃飯貴嗎 去日本旅遊吃飯是不是很貴

那得要看你吃什麼了。舉個例子日本的三大屌絲快餐,松屋、吉野家和食其家,拿吉野家來說吃普通的牛肉蓋飯之類的只需要500-1000日元之間,再貴的也就1000+,合人民幣大概是50-80RMB之間,也就這個價位了。如果你吃好一點的店,比如蟹道樂啊,米其林1星的竹葉亭鰻魚飯啊,飛彈牛神戶牛肉等和牛之類的,花費要大很多,人均要5000-20000日元以上,合300-1200RMB。當然更貴的還有更貴的懷石料理,基本都是3,4萬日元起的。不過一般自由行大多數情況下都是吃普通飯館,偶爾吃頓大餐。

❿ 在日本旅遊吃日本料理很貴嗎

按照日本人的收入,日本料理的價格還是可以的。

貴其實蠻正常的,畢竟日料的精緻大家都是知道的,這個很花費時間來做的,並且擺盤什麼的浪費的都是廚師的工資時間。而且現在海鮮也不是很便宜,過度捕撈即使是海邊城市海鮮也是比以前貴了很多。刺身吃起,通常次序如下:北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、吞那魚、三文魚、劍魚和金槍魚。哪一樣在國內也不便宜。

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