日本是怎麼做海鮮生意的

『壹』 海鮮生意怎麼入手

1、如果想要做海鮮生意的話，最好是在城市開一家海鮮店，在比較繁華的城市地區開海鮮店，人流量也會比較多。

2、想要做海鮮生意還應該找到好的供應商，可以跟供應商協商好價格，如果你每天都去他那裡進貨的話，則可以拿到最低價格。

3、然後還應該保證海鮮的新鮮，如果海鮮不夠新鮮的話，那麼顧客買過一次之後就可能不會再來了。

4、裝修店鋪，找到合適的店鋪之後，就應該簡單的裝修下店鋪，把店鋪裝修得干凈、整潔一些。

海鮮生意注意事項

海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。這個應該很容易理解，運的多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高，相對運輸成本就下來了。

海鮮銷售和開店都有很多套路值得學習，比如，如何搭配銷售，如果促銷。比如，本地暢銷的貨品，是可以走量的，低利潤賣出去，吸引顧客；然後，顧客購買的同時，搭配本地少有或者高利潤的產品，一起出售。

海鮮批發價格，受季節和行情影響比較大。另外，不同季節、不同品類也是有區別的，價格方面，甚至每幾天都是浮動的。還因各地的經濟發達程度不同，像青島、舟山、汕頭等地價格相對是偏貴的，但連雲港、北海相對就會便宜一些。

『貳』 做海鮮生意如何入手

1、首先，想要做海鮮生意的話，需要有進貨源，這個是首要確認的事，如果沒有價格便宜的進貨源，進貨源主要也就是一些沿海城市會有很多海鮮，我們去找找就能找到。

2、其次，在前期的時候，不要買來太多的海鮮，因為前期我們的顧客源還沒有能夠形成，買來太多的話，如果一旦賣不出去，那麼就會出現較多的虧本，這在做生意中是大忌。

3、在做海鮮生意之前，還需要確保找一個好的門面，或者直接與一些飯店、酒店進行合作，是可以直接銷售給他們的，不管這樣的銷售渠道是比較困難的，門店銷售會更好一些。

4、在買來海鮮之後，冷庫的海鮮是必然要購買來的，所以，需要准備好一個冷庫存放海鮮，這樣海鮮才能存儲好，之後才能不斷的保證有貨賣出。

5、在銷售海鮮的時候，盡可能的在前期選擇打折優惠的形式來賣，這樣可以有足夠的顧客源，因為前期的顧客如果都沒有，那麼海鮮生意是很難做好的。

6、最後，在做生意生意的過程中，盡可能不要滯留過多的庫存海鮮在冷庫內，因為那樣是會讓資金一直處於無法進出的狀態，很容易導致虧本不賺錢。

『叄』 做海鮮生意怎麼起步

做海鮮生意起步應該確定合適的海鮮渠道，良好位置的店鋪和多渠道銷售這三點。

一、合適的海鮮渠道：

確定供貨商商量合作計劃，商榷彼此的合作內容，每天運送的時間、運送的數量，確定海鮮新鮮、便宜。

二、良好位置的店鋪：

良好的店鋪位置可以幫助海鮮生意更好地開展，打出自己的店面名氣，吸引顧客前來。

三、多渠道銷售：

晚上夜宵開始的時候的宣傳，還有現在的網路渠道，比如微信公眾號的宣傳，比如電視廣告等，都可以幫助自己更好地打開銷路。

四、海鮮的運輸：

1、挑選死亡海鮮並清洗：

配製合適的人工海水海鮮水產運抵目的地後，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的，然後進行沖洗。如使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要經曝曬或化學方法除氯後方可使用。

2、控制適宜的水溫：

水溫是海鮮存養的重要因素，一般控制在適溫范圍的下限，減緩其新陳代謝，海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-15℃。溫度升高，水中的含氧量就會減少，將影響水質的變化，引起缺氧，水溫升高還會促進水中細菌的生長繁殖。

3、保持充足的溶氧：

（1）魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧，存養期間若發現浮頭，說明水中缺氧，一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低於3毫克/升時，不適合魚類生存。

（2）水中溶解氧的含量與存養密度、水中有機物質多少、氣壓高低有關。因此改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，採用水循環系統，過濾暫養池（缸、箱）的水，均可增加水中溶解氧的含量。

以上內容參考網路-開店

以上內容參考網路-海鮮

『肆』 寧願「破產」也要去，日本海鮮市場到底有什麼獨特的地方

或許是因為日本的海鮮市場裡面的種類應有盡有，並且在每一家的店鋪旁邊都會有一個炭火爐子，並且還會有小桌子擺放著，那麼顧客們就可以選擇在這里直接使用海鮮，或者是將海鮮買回家。因此不少外地來的人，都會選擇來到海鮮市場去吃海鮮，一方面就是海鮮的種類多，另外一方面就是食用方便。

日本海鮮市場中的海鮮都是大多數都是按個數售賣的，主要是因為它們的海鮮都會比較大。不過有一些個頭太大的，價格也會有所提升。但其實在這里吃海鮮都比較新鮮，而且物有所值。

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『陸』 做海鮮生意如何入手

1、合適的城市（地點）：如果你在內陸城市，不管是食材的新鮮程度，還是運送的速度，都比較慢，所以可以去沿海進行發展，合適的城市，可以讓你的海鮮，賣的更加的放心。

(6)日本是怎麼做海鮮生意的擴展閱讀：

海鮮儲存管理：

1、勤檢查，檢查系統設備運行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。

2、勤清理，及時清理存養池（箱、缸）中死亡的海鮮品，避免由於死海鮮腐爛而引發水質惡化。

3、勤觀察，要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。

『柒』 做海鮮生意的流程是什麼

1、選擇合適的城市（地點）：
如果你在內陸城市，不管是食材的新鮮程度，還是運送的速度，都比較慢，所以可以去沿海進行發展，合適的城市，可以讓你的海鮮，賣的更加的放心。
2、拿到足夠新鮮、便宜的食材：
已經到了沿海之後，就要去和住在沿海的漁民談生意了，說出自己的計劃，商榷彼此的合作內容，每天運送的時間、運送的數量，提前要和你的供應商商量好。
3、擁有曝光量高的店鋪：
貨源已經搞定了，現在接下去就是怎麼賣出去了，有一個好的地理位置是很重要的，鬧市區，或者夜宵一條街這種地方是最好的，門市不需要太大，差不多就可以。
4、線上線下一起進行促銷
：
店鋪有了，貨源也有了，現在吸引你的客戶進來，不管是門市部，晚上夜宵開始的時候的宣傳，還有現在的網路渠道，比如微信公眾號的宣傳，比如電視廣告等。
5、供應各大酒店、快餐部：
在門市銷售之外，你也可以用你第一手的優惠的
價格和你的城市裡的快餐店，酒店去商談，你給他們多少的供應量，可以優惠多少的價格，你要確定你的貨源足夠新鮮，足夠多。
6、定期的進行促銷、讓利：
我們自己的門市除了開業的時候要搞活動，到了一些節假日，大家聚餐多的情況下，可能會買比較多的海鮮，到時候也要多打折，多搞活動，比如春節臨近的時候。
7、可以售賣海鮮，提供快餐同步進行：
有足夠的精力你也可以一邊賣海鮮的同時，你自己也開一家專營海鮮的飯店，然後聘請廚師，不過你打算這樣做的話，你的門面就要比一開始的大很多哦。
8、參加一些年貨展會：
海鮮其實也有一個時節，夏天一幫人聚在一起吃，很多，是一個時令。還有一個階段就是年關了，大家會需要年貨，這個時候干貨會比較好，也是要提前准備的。
首先，海鮮批發大概第一手就是從養殖戶（碼頭）收購，大概有幾個出貨渠道：
1、海鮮市場的批發商；
2、直供飯店；
3、加工廠之類的。
海鮮市場的各種批發商就是第二手的人，他們省了一個收貨的過程多了一個保存的過程。第二手的沒接觸過，只說說第一手的批發商。
首先看你在什麼區域，渤海、黃海、東海等。
做海鮮批發大概流程是：收貨、運輸、出貨
收貨：海參分兩個季節出貨
春秋兩季，做批發的人到這個季節之後就聯系養殖戶之類的，看看各家的海參狀況，這時候市場初始會有一個價格產生（具體這個價格是怎麼來產生，市場怎麼來調節的不是很清楚。之後會隨著市場需求和供給來自動調節價格），先根據這個價格看看養殖戶的反映，如果大多數不滿意，就會自動的往上調。
海參的運輸方式大概是兩種：
1.短途直接就裝塑料袋放泡沫箱里，之後加一層冰保證溫度，防止吐腸，箱貨拉走。這種運輸成本相對低一些。
2.再有一種用水車運，車上裝海水，車上有氧泵打氧，防止運輸的時候缺氧導致吐腸。這種運輸成本比泡沫箱的高幾倍。
出貨：
到地方2級批發商直接接貨，對貨。這其中就要有一個運輸方面的損耗，病的死的刨去或者低價賣，這方面沒有接觸過不說太多。

『捌』 新手怎麼做海鮮生意

1、對於做海鮮生意的新手來說，貨源地的選擇是能否做成功生意的一個重要因素。

貨源地的選擇需要綜合考慮各方面的因素，如果只是想做小本生意，水產采購數量少，就需要盡量選擇比較近的批發市場，一方面可以節省運費，一方面也可以保證水產品的活性，降低運輸過程中的損耗。

2、決定做海鮮批發生意之前一定要先調查清楚市場需求。

如果在不清楚市場需求的情況下盲目選品，一旦這種海鮮產品已經趨近市場飽和，那麼就會引發供大於求，利潤空間大大縮減甚至會虧損。

新手做海鮮生意需要注意幾點：

1、店鋪選址

店鋪要先明確自身定位，是要開在批發市場還是商業超市，這決定了日後店鋪的客源和客流量。而且，由於面向的消費者經濟水平不同，批發市場的定價偏低一些，商超可定價高一些。

2、海鮮進貨

國內海鮮主要四個大的產區，就是渤海、黃海、東海以及南海部分。如果想買特色產品，可以選擇遼寧的海參或者東海的貨品。一般來說渤海東海附近重工業發達，水污染程度高，影響海鮮產品品質，相對而言，黃海與南海周邊的海鮮產區海鮮品質要高一些。

3、海鮮種類

不同產區的海鮮有不同的種類和不同的價格，需要綜合考慮選擇。海鮮種類基本上就是魚蝦蟹貝藻，也分為鮮貨、凍貨、干貨。 鮮貨，保質期短，凍貨、干貨是加工成本，保質期長。

『玖』 怎樣做海鮮生意

冬季如果量大的話，還是批發市場有賺頭。
量少的話，就開門市。關鍵是海鮮要新鮮，價錢合理，和氣生財。

海鮮在春天到來時進入了銷售淡季。天氣轉暖後,人的食慾或多或少都會受影響,海鮮的腥味會讓這種感覺加劇,再者,很多人春天由於身體原因都不敢吃海鮮,認為海鮮是病發物,因此春天海鮮的生意不好做。

你也可以主動去聯系酒店，大小餐廳。
不過做海鮮挺累的，我一個朋友是做海鮮的，每天半夜三點就要去接貨，而且貨的成色很重要，因為死的和活的價格會差一半有時還多，如果當天死的多就會賠很多。貨基本都是送往各大酒店，都是常年合做的夥伴。如果你有好的貨源，還願意付出勞動，應該是個好買賣。

『拾』 海鮮生意怎麼做去哪裡進貨。誰有進貨渠道

我是舟山的 有進貨渠道 可以聊聊么