日本蔬菜汁怎麼配
A. 常用水果蔬菜汁搭配方法
一、美味果蔬汁「配方」：每天用蘋果1個（約150克）、西芹兩瓣（約80克）、黃瓜1根（約80克）、甜椒（燈籠椒）1個（約80克）、苦瓜半根（約80克）攪拌成糊狀或榨汁飲用。製作方法：將蘋果蔬菜洗凈浸泡後，再用涼開水過一下，然後把它們切碎，放進攪拌機攪拌20~30秒，攪成乳漿狀吃，也可以用榨汁機榨出汁液飲用。二、綠色蔬果汁：草莓、蘋果、芹菜、油菜、蘆筍都洗凈後，分切，放入食品加工機里，倒入牛奶、擠入檸檬汁，一起榨汁即可。 三、西芹蘋果汁：材料： 西芹1根(不要葉子，葉子留著咱一會做別的)、蘋果1個、檸檬小半個、蜂蜜適量、純水適量(涼白開也可)。做法： 1、西芹洗凈，掰成一小段一小段的，去硬纖維。2、蘋果去皮，去核，切塊。3、檸檬用擠器擠汁。4、各種材料放在榨汁機里，呼拉拉轉轉就好了。因為有檸檬的作用，所以不用怕果汁變色喲。四、熱帶風情果蔬汁：材料： 芹菜、西瓜、煉乳、原味酸奶。做法： 1、芹菜用鹽水浸泡十分鍾後，清洗干凈，切成小段。2、將芹菜放入榨汁機中，加適量礦泉水打出汁液。3、打好的芹菜汁。4、西瓜取紅瓤部分榨汁備用。5、榨好的西瓜汁。6、芹菜汁加煉乳攪拌均勻。7、芹菜煉乳汁倒入玻璃杯中，然後徐徐倒入原味酸奶。8、最後用勺子緩緩將西瓜汁加入容器中，飲用時可攪拌均勻。五、柚香梨汁：原料：西柚1隻、梨1隻、有機胡蘿卜1/2根。做法：1、西柚、梨、胡蘿卜去皮，切塊；2、放入榨汁機取汁；3、裝飾西柚，飲用。Tips：1、西柚的白膜會有些苦，營養豐富見議保留。2、可以調些蜂蜜改善一下苦味。六、綠番茄汁：三種顏色（綠、黃、紅）的番茄，三個品種，不是成熟的某個狀態，數綠色的最甜。材料：番茄500g。 分開榨或者一起榨（如果不怕顏色變得很怪異的話，呵呵）
B. 蔬菜汁菜譜
蔬菜汁是很好的飲品，很多人都非常喜歡蔬菜汁，不僅僅美味健康，而且營養豐富。小嬰兒在添加輔食的時候可以先添加蔬菜汁。本文將介紹二十款非常不錯的美味營養的蔬菜汁的做法。
一、紅棗蘋果汁
材料：新鮮紅棗 20 只，蘋果一個清洗干凈，再用開水略燙備用。
製作方法：紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。用小刀將蘋果切成兩半並去核，用 小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮，過濾後給寶寶食用。
特點與功效：兒童時期是大腦發育的關鍵時期，喝紅棗果汁對智力發育是非常有利 的。紅棗可補中益氣，養血安神。
二、白蘿卜果汁
材料：小白蘿卜一個，切成細絲，梨半個，切成薄片待用。
製作方法：將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開，用微火燉 10 分鍾後，加入梨片再煮 5 分 鍾即可食用。
特點與功效：富含維生素 C，蛋白質，鉄冬素等，具有止咳潤肺，幫助消化等葯療和保 健作用。
三、鮮奶西瓜汁
材料：西瓜 2000 克、鮮奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰塊（備用，依就餐人數而定）。
具體做法：西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁；然後將西瓜汁、鮮奶、蜂蜜和冰塊倒 入一個干凈的容器中，攪拌均勻即可飲用。
特點與功效： 夏天的健康飲料。 本飲品具有醒酒明目、 清熱消暑降火氣、 利尿消腫、 降壓、美容之功效。
四、鮮奶李子汁
材料：李子200克、蜂蜜 10 克、鮮奶 20 克、冰塊 20 克。
具體做法：李子洗凈去核，和鮮奶、蜂蜜一起放入果汁機，一邊攪拌，一邊加入冰 塊，攪拌均勻即可飲用。
特點與功效：本飲品有生津利尿、清除肝熱、去瘀血、促進食慾、消除疲勞之功效。
五、草莓檸檬汁
材料：草莓100克、鮮奶 20 克、檸檬半個、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。
具體做法：將草莓、檸檬去皮，全部放入壓榨器中榨汁，並與鮮奶混合；再注入 杯中，放進冰片與蜂蜜。
特點與功效：美容、健身的必備品；有美容、緩和壓力、增強抵抗力和解除疲勞 之功效。草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘 痘猖獗時，可以飲用。
六、柳橙鳳梨汁
材料：柳橙1個、鳳梨100克、番茄1個、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、檸檬 半個。
具體做法：柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小； 檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。
特點與功效：調理上不可或缺的口味。本飲品維生素A含量甚濃，可提高皮膚的 新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防皮老化；有生津止渴、利尿等功效。
七、蘋果葡萄汁
材料：蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。
具體做法：蘋果和檸檬洗凈去皮切塊，葡萄洗凈去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和 涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。
特點與功效：功用超乎想像的水果。本飲品有養血益氣、健腦養神、整腸、強腎， 預防血壓上升、動脈硬化、心臟病之功效。
C. 如何製作蔬菜汁
一般情況下是要加點水的，大概半杯左右，也可根據個人喜好多加或少加。 提供幾款簡單的： 一、番茄芹菜汁材料：番茄200克，西芹半根，檸檬汁兩大匙。調制方法：將番茄和西芹菜切塊，全部放進果汁機中榨汁。 二、生菜汁材料：生菜50克，白菜100克，奇異果1個，檸檬1／4個。調制方法：將生菜撕成小塊，白菜切成塊，奇異果和檸檬去皮後切塊。全部放進榨汁機中榨汁。 三、冬瓜汁材料：冬瓜150克，蘋果100克，檸檬半個。調制方法：將冬瓜削皮去籽，檸檬去皮，蘋果不削皮但要去核兒，然後切塊。全部放進榨汁機榨汁後，上火煮開即可。 四、鮮橙汁 材料 新鮮橙子1個，綿白糖5克。製法 將橙子洗凈，橫切成兩半，放在榨果汁器上榨出果汁，再加溫開水、綿白糖調勻，即可飲用。分析 橙汁含有豐富的維生素C、B1、B2及鐵、鈣、磷等，可促進消化，增加抵抗力。[ 另外 黃瓜汁：具有利尿、強健心臟和血管、調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化的功效，還可增強記憶力，預防牙齦損壞及牙周病。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的，能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的飲料。 圓白菜汁：圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等，具有良好的功效。另外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。 芹菜汁：芹菜味道清香，可以增進人的食慾。常飲芹菜汁，對於高血壓患者具有一定的輔助治療作用。芹菜汁還可作為利尿和輕瀉劑，對便泌患者有一定的療效。 胡蘿卜、西紅柿汁：因含有較多的類胡蘿卜素，可以補充人體所需維生素A的不足，改善和保護視覺系統。提高機體的免疫力，增強抗感染能力。具有預防肺癌、前列腺癌的功效。另外，常飲可抑制黑色素生成，具有一定的美容作用。 芹菜洋蔥汁：對視力下降、頭痛煩躁、面部潮紅、頭昏目眩及高脂血症、高血壓等有一定的輔助治療作用。 自製和飲用蔬菜汁時應注意以下幾點： 1.選擇蔬菜。一般能生食的皆可榨汁飲用，而豆角、土豆等不能生食的則不宜採用。 2.因為是鮮榨汁，製作時應注意將蔬菜清洗干凈，避免由此帶來的腸道疾病。 3.蔬菜汁一定要現榨現飲，避免營養成分降解和細菌的滋生。 4.蔬菜汁不能完全替代蔬菜食用，可作為輔助或特殊人群（嬰兒、老年人等）補充蔬菜的需要。
D. 怎麼搭配蔬菜汁
(1) 高麗菜汁
[材料] 高麗菜200g、胡蘿卜200g、蘋果200g。
[作法] 高麗菜要先切碎，
用榨汁機榨成汁早晚各一杯。
[功效] 此為蔬果汁的代表，內含豐富的鉀，具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。
(2) 菠菜柳橙汁
[材料] 菠菜30g～70g、高麗菜80g～100g、柳橙(帶皮)30g～40g、胡蘿卜與蘋果各150g～200g。
[作法] 菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。
[說明] 菠菜富含維他命B1可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁麻疹也有效。
(3) 芹菜汁
[材料] 芹菜40g～50g、高麗菜80g～100g、柳丁(帶皮)30g、胡蘿卜與蘋果各150g～200g。
[作法] 芹菜要包在高麗菜內打成汁。
[說明] 芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效，同時又健胃利尿。
(4) 小黃瓜汁
[材料] 小黃瓜一條、檸檬30g、柳丁半個、胡蘿卜200g、蜂蜜適量。
[作法] 小黃瓜含豐富維生素C生化酵素，應該最後加入。
[說明] 小黃瓜常用於美容，對於利尿、呼吸困難也有效，能使皮膚柔細光滑。
（5）適用於任何膚質及體質的果菜百寶汁的配方是：芹菜、生菜、萵筍、油菜、小白菜、蘋果、橙、菠蘿、蜂蜜等各適量。製作方法是將以上水果洗凈去皮切塊、將蔬菜洗凈切段，一同用攪汁機攪汁，用蜂蜜調味飲用，每日1次。服用果菜汁的最佳時間是早晨起床後，或飯前半小時空腹服用。堅持飲用可收到神奇的美容健體功效，並有潤腸通便及去除體味的作用。
（6）高VC鮮果汁
A）材料： 柳橙1個，檸檬1/4個，番茄1/2個，蜂蜜1大匙
做法：
1.先將番茄削去外皮，待用。
2.柳橙、檸檬榨出新鮮果汁，待用。
3.將番茄和新鮮果汁放入果汁機中，調入蜂蜜和冰塊攪拌，即可倒入杯中享用。
小貼士：番茄中的鉀可凈化血液、強化血管，生食番茄可以預防肝與胃的疾病，其中果肉內所含的VC十分豐富，對美白肌膚的效果非常顯著。
B）材料： 新鮮柳橙1個，檸檬1/2個，草莓6顆，蜂蜜1大匙，冰塊適量。
做法：
1.先將柳橙、檸檬洗凈，榨出新鮮果汁待用。
2.草莓洗凈、去蒂、留果肉。
3.將草莓和新鮮果汁放入果汁機中攪拌，並加入蜂蜜和冰塊調和打勻，即可倒入杯中飲用。
小貼士：檸檬中的VC是水果中的佼佼者，單飲太酸，所以加入同樣富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁。
7）西瓜桃子汁
原料：西瓜、香瓜、鮮桃、蜂蜜、檸檬汁各適量。
製作：將西瓜、香瓜、鮮桃、去皮、核，果肉切塊，加入蜂蜜和涼開水混合，共入榨汁機中攪碎，過濾後加檸檬及冰塊即可飲用。
功效：清熱消暑、解渴生津。
8）白糖、西瓜汁涼茶 西瓜半個，將瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而後加入白糖1兩，再兌入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻後即可。
9）胡蘿卜蘋果汁
原料：4個胡蘿卜，2個大的蘋果
做法：將胡蘿卜擦洗干凈，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿卜榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。
功效：這是少數幾種能混合的果蔬汁之一。胡蘿卜、蘋果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。這道混合汁還具有美容的作用，非常有益於皮膚。紅蘋果的味道很甜，因此如果在榨汁時你用的是紅蘋果，由於胡蘿卜也很甜，這會使得榨出來的汁非常甜。所以，你也可以用青蘋果來榨汁。
★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。
★★ 維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅。
E. 榨蔬菜汁有哪些搭配
(1) 高麗菜汁
[材料] 高麗菜200g、胡蘿卜200g、蘋果200g。
[作法] 高麗菜要先切碎，
用榨汁機榨成汁早晚各一杯。
[功效] 此為蔬果汁的代表，內含豐富的鉀，具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。
(2) 菠菜柳橙汁
[材料] 菠菜30g～70g、高麗菜80g～100g、柳橙(帶皮)30g～40g、胡蘿卜與蘋果各150g～200g。
[作法] 菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。
[說明] 菠菜富含維他命B1可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁麻疹也有效。
(3) 芹菜汁
[材料] 芹菜40g～50g、高麗菜80g～100g、柳丁(帶皮)30g、胡蘿卜與蘋果各150g～200g。
[作法] 芹菜要包在高麗菜內打成汁。
[說明] 芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效，同時又健胃利尿。
(4) 小黃瓜汁
[材料] 小黃瓜一條、檸檬30g、柳丁半個、胡蘿卜200g、蜂蜜適量。
[作法] 小黃瓜含豐富維生素C生化酵素，應該最後加入。
[說明] 小黃瓜常用於美容，對於利尿、呼吸困難也有效，能使皮膚柔細光滑。
希望能幫助到您