日本酸奶可以做什麼好吃的

1. 好什麼好喝的酸奶可以推薦不

君樂寶芝士濃縮酸奶好喝。

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2. 酸奶在日本非常流行

大豆酸奶
一種由85％的大豆豆漿和15％的牛奶所製成的酸牛奶，最早由巴西食品工業研
究所研究開發成功，目前世界上已有不少國家也相繼開發成功。

茶汁酸奶
目前日本市場上出現的一種新型酸牛奶，混合有適量的茶汁，且稀釋度高，可
作為一種營養型風味茶飲用，很受廣大消費者歡迎。

果肉酸奶
這是在世界各國廣為流行的一種攪拌型酸牛奶，是酸奶在大罐中發酵後再加入
一定量的果醬或者果肉等，經常添加的水果有桃子、草莓、香蕉、提子和菠蘿等。

蔬菜酸奶
這種酸奶是把菜花、芹菜、洋蔥和胡蘿卜等蔬菜切成小塊或者將其製成泥糊狀
混入到酸奶之中，用以增加起植物性成分，故而其風味更加獨特。

冷凍酸奶
這是一種把果醬和增香輔料等成分混入到酸奶中後通過冷凝機冷凍而成的酸奶
，既有酸奶所特有的風味，又不失冰淇淋勻滑綿口的質感，進入市場後，受到廣大
消費者青睞。

濃縮酸奶
這是由澳大利亞的乳品專家們採用當今世界上先進的反向滲透濃縮法研製成功
的一種新型酸奶，是將發酵後的普通酸奶通過聚合物濾膜，容積減少一半而又更具
風味的酸奶製品，該產品在市場上很暢銷。

辣味酸奶
這是一種把大蒜、辣椒、小芥或者洋蔥頭等香辛料經過絞碎加工再按不同風味
，適量地混入酸奶中，使其更加別具風味。

蘇打酸奶
美國南方食品研究中心的專家採用蘇打、牛奶粉、杏汁和純凈水等為原料所制
成的酸牛奶，具有軟飲料的清涼感，且其口味獨到，並且富含有鈣、鎂、蛋白質以
及維生素C等，尤其適合於兒童飲用。

低鈉酸奶
因為在普通酸奶中含有較高量的鈉鹽，所以就使得一部分患者對酸奶望而生畏
。國外專家們採用當今世界上先進的超濾技術，使其鈉的含量降低30-60％，並且
保持著高水平的鈣和磷含量，而且使其還具有一定量的鹽味，這對嗜食酸奶的高血
壓患者來說是極為有利的。

富鍺酸奶
國外醫學專家們的研究發現，微量元素鍺具有抗癌、美容以及增強人體的免疫
功能等作用，故而美國、英國和日本等國的乳品專家們都相繼開發出富含有機鍺的
酸牛奶。實踐證明，這是一種很受消費者歡迎的療效型酸牛奶。

固體酸奶
保加利亞的食品研究專家們最近開發成功的這種固體酸奶成片狀，具有高度的
生物活性。是採用精選的微生物作為發酵菌種，成品酸奶經過兩次酶處理而製得。
由於採取了上述的工藝處理，故而蛋白質得到了較大程度的分解，牛奶的生物價值
也得到顯著提高。

強化酸奶
由俄羅斯的一家食品研究機構開發生產的這種酸牛奶含有豐富的銅、鋅、鐵、
鎂、鈷、碘等多種天然的有機礦物質、微量元素及維生素D、E和牛磺酸等多種營養
成分，因而具有較為全面的營養價值，尤其適合於老年人和婦女及少年兒童等食用
。

怪味酸奶
最近在澳大利亞的市場上出現一種深受廣大青少年消費者青睞的新型乳製品—
—怪味酸奶。將普通酸奶做成後再在其中添加各種調味品粉料而做成，使食用者在
飲用酸奶的同時還可以品嘗出各種味道。

花生酸奶
這是一種由紐西蘭的乳品專家們在世界上最先研製開發成功的一種新型酸牛奶
，是將花生醬和鮮牛奶各按50％的比例調配後再接種乳酸菌經發酵而製成的，其口
味醇正獨到，花生香味突出，一經上市即受到青少年們的青睞。

女性酸奶
這種酸牛奶是專家們根據女性的生理特點及營養需求而專門設計開發的，其中
添加了有機鐵、鈣等礦物質微量元素、天然維生素E及果蔬汁等多種營養物質。實
踐證明，這種酸奶除了可以預防女性由於經期失血所造成缺鐵性貧血以及由於鈣的
流失所造成的骨質疏鬆症外，尚具有美容及促進乳房發育豐滿等作用，該產品上市
後即引起女士們的極大關注。

什錦酸奶
這種酸奶分為三層，內層為酸奶、夾層是蜂蜜、最上層為特別設計的透明塑料
蓋，蓋子中間有果仁、果粒和葡萄乾等果料，開封後再混合食用，別有一番風味。

免疫酸奶
由美國一家食品專業研究機構所開發生產的這種酸牛奶，是採用特別的免疫牛
奶經過低溫殺菌處理後再接踵乳酸菌經發酵而製得，也可發酵後調製成草莓或菠蘿
等各種口，以提高其適口性。這種酸奶除保留有牛奶的全部營養成分外，尚具有顯
著的預防感冒、抗菌消炎及預防肝炎等免疫調節作用，這種酸奶上市後頗受臨床醫
生的推薦和體弱多病者青睞。

兒童酸奶
澳大利亞的科學家通過長期的觀察研究發現，L-乳酸較D-乳酸或DL-乳酸更有
利於促進兒童的生長發育，基於此發現，專家們採用經過篩選的菌種將牛奶中的乳
糖定向的轉化為L-乳酸，並在其中添加3DNA等高智商因子，從而開發出一種專供兒
童飲用的酸牛奶。

花卉酸奶
這種酸奶是由日本的一家食品公司開發生產的，是將菊花和桂花及月季花等植
物花卉的汁液與酸奶按一定比例混合而成，這不但在酸奶中增添了植物性成分，而
且在食用時還有一種醉人的花香。

纖維酸奶
這種酸奶就是在普通的酸奶中添加了一定量的水溶性膳食纖維而製成的。實踐
證明，這種酸奶除了具備普通酸奶的口味及營養外，尚具有明顯的增強胃腸蠕動、
幫助消化、防止便秘及促進人體內毒素排出等作用，尤其適合於中老年人及腸胃功
能低下的患者食用。

海藻酸奶
目前日本市場上出售有一種很受消費者歡迎的海藻酸奶。它是在酸奶中添加一
定比例的海藻提取濃縮物而製成。這種酸奶富含多種維生素、礦物質微量元素及核
酸等，具有防病健身及美容等作用，並且還頗具口味。

老年酸奶
英國的一家大型乳品企業的科研人員根據老年人的自身特點所設計開發的這種
酸牛奶添加了鎂、鈣、鍺、纖維素、β-葡萄糖等多種保健營養因子。實踐證明，
這種酸奶具有利大便、降血脂、增進食慾、激活免疫細胞和延緩衰老等作用。

珍珠酸奶
由紐西蘭的乳品專家們在酸奶中添加了一定量的五顏六色的人造綵球而開發的
，這種酸奶因含有的綵球形似珍珠而得名。其中不同的綵球分別呈現出不同的風味
，所以使得食用者在飲用酸奶的時候可以品出多種風味來，頗具趣味性。因而該產
品一經推出即受到消費者的青睞。

酸奶冰淇淋
進幾年來，冰淇淋已不再限於夏季食用，而成為四季暢銷的消閑食品之一，在
西餐中還是常備的甜食點心。酸奶冰淇淋是按冰淇淋的配方要求，先將適量的稀奶
油、奶粉、穩定劑、蔗糖、香精調配均勻，並經過巴氏殺菌和冷卻，然後配入酸奶
，按冰淇淋的生產工藝進行凝凍、硬化，製成酸奶冰淇淋。其特點是風味獨特，而
且乳酸菌在低溫條件下存活期較長，有益於人體保健。
這些口味都是從日本流行出來的，可見，日本為什麼這么喜歡酸奶了！

3. 日本人都是怎麼吃酸奶的

日本人吃酸奶都是打開直接食用或是飲用，不舔蓋子(錫紙蓋)。

日本的酸奶盒蓋有特殊防沾粘專利設計，故而酸奶並不會沾黏在蓋子上。

除此之外，日本人食用酸奶當然也是有加入水果顆粒做成水果沙拉食用，或是做成甜品、冰淇淋、甚至是煮咖哩、燉菜、做為肉類食材腌料使用。

不過通常來說，都是直接吃比較多。因為日本酸奶有上百種口味，不論是富含果粒、各種功能性的酸奶都各有其死忠擁護族群。

4. 酸奶的吃法

飯後喝酸奶促進營養吸收

每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱，喝起來方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充飢。但從營養的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。

飯後喝有利於吸收營養

一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
夜間喝酸奶有利於鈣的吸收

晚上喝補鈣效果最好

酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。

酸奶喝多也會胖

能促進腸胃蠕動、緩解便秘

很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。

不過，酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。

酸奶的吃法
駱承庠教授說，酸奶的飲用因人而異，但有以下一些規則可參考：盡量在飯後一定時間內飲用，不宜空腹飲用，特別是清晨時空腹飲用。因為在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後飲用則可緩沖這一刺激作用。含活性雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌的酸奶盡量不要與抗生素類葯物同時飲用，一般應間隔4-6小時。因為抗生素可殺滅酸奶中的活性菌而起不到促進健康的作用。酸奶不宜在空腹時飲用還有一個原因：適宜乳酸菌生長的酸鹼度為PH5.4以上，空腹時胃酸分泌較多，酸性較強的胃液很容易殺死乳酸菌，使保健作用減弱。所以，飲用酸奶的最佳時間是在飯後30分鍾到2個小時之間。 酸奶飲用的最佳溫度是10-12°C，在這種溫度下，酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當降低。
有一點還要提醒消費者注意，在食用裝酸奶時，直接用牙撕咬包裝袋是十分不衛生的。有時商家雖然提供吸管，但吸管往往暴露在空氣中，也難保衛生。
酸奶的保存方式
酸奶目前有瓶裝、杯裝、袋裝、屋形包裝等包裝材料，保質期短則數日，長的可達20天。屋形酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝，0-4°C低溫冷藏，保質期為7天，杯裝酸奶採用2-6°C冷藏，保質期為14天；袋裝酸奶2-10°C低溫冷藏，保質期為48個小時。酸奶飲料在常溫陰涼乾燥處保存，保質期可達8個月。
由於酸奶不含防腐劑，如果保存條件不好，酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖，產生的乳酸使酸度不斷提高，酸奶的口感變得過酸，嚴重時酸奶會變質。因此，夏季購買酸奶要格外注意酸奶的保存環境，最好不要購買長時間在溫度較高的地方擺放的酸奶。
酸奶是長壽的飲料
據諾貝爾獎獲得者，俄國食品專家梅契尼柯夫（1845-1916年）最早對酸奶的研究結果證明：酸奶中含有一種生長活性因子，能增強肌體免疫機能，有利於身體健康，抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方，居民都有長期飲酸奶的習慣。有研究認為，保加利亞地區人們多長壽是因為多飲酸奶，而日本人整體平均身高的增長也是因為常喝酸奶。根據學者們的研究結果，酸奶有利於人類健康和長壽的原因可能有：
1．酸奶可增強人體免疫功能；
2．降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何葯物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周後可見膽固醇降低。
3.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽為"長壽食品"。
誰最宜喝酸奶?
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由於部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為"乳糖不耐受症"。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉症狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配製的，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起"乳糖不耐受"症狀。
1、動脈硬化和高血壓病患者
一些營養學專家發現，酸奶中含有一種"牛奶因子"，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一周後能使血清膽固醇明顯下降。
2、腫瘤病患者
酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為"一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌"。
3、年老體弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性，抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱十分有益。
4、使用抗生素者
抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制，這樣輕則出現食慾不振、惡心嘔吐、頭暈目眩等，重則會導致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分枝桿菌，可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡。
5、骨質疏鬆患者
酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素，對防治骨質疏鬆有一定的益處。

5. 純酸奶非常難喝，那我們喝的美味酸奶都加入了什麼

來源：乳清蛋白質粉是從牛奶中分離出來的珍貴蛋白質，具有易吸收,易消化,提高免疫,抵抗疲勞, 增強體質,改善睡眠,美容駐顏等多種功效。

瓊脂，又名洋菜等。以藻類的石花菜屬和江蘺屬製成的明膠產品，為最常用的微生物培養基的固化劑，是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。對於降脂降壓、改善便秘、減肥等有一定幫助。

蛋白質，酸奶中的蛋白質由於經過乳酸菌發酵，被分解成微細的凝固乳酪和肽、氨基酸等。因此，更容易消化吸收，提高了蛋白質的消化利用率；

6. 酸奶都有什麼用途

酸奶是我們平時很喜歡的一種食品，酸奶不僅可以養生還可以起到保健的作用，我們女孩經常吃的話就會起到消化的好處，而且可以美容瘦身，所以酸奶深受女性朋友的歡迎，其實酸奶不僅可以喝，而且還可以用來修復和保養地板，有很多的用處。、

上面我們介紹了什麼是酸奶，我們雖然很喜歡喝酸奶，而且酸奶起到美容受腎的功效，除了吃的話還有很多的妙用，可以說對我們有很多的好處，所以如果我們有條件的話，一定要多喝酸奶，因為酸奶真的對我們身體有很多的好處。

7. 適合做水果沙拉的酸奶有哪些

1、德國Weidendorf德亞酸奶

這款酸奶來自德國萊茵河畔牧場，90%乳酸發酵，酸奶通過IFS質量認證和BRC（英國零售協會認證），口感香濃順滑。

雖然說市場上有很多的酸奶品牌，但是莫斯利安，可以說是最具獨特性的。莫斯利安，是國內推出的第一款不用冷藏的酸奶，不需冷藏它的保質期也可以達到四個月。

8. 日本有哪些小點心

日式點心又被稱做： 和果子 前言： 從日本誕生時起，日本就被稱為「和之國」。直到現在，接頭語「和」字常用來代表日本，一般只要是帶有這個字的東西，都與日本的文化有一定的關系。比如說，和紙(日本的紙)、和服、以及和食(日餐)等等。 和果子，也就是日本的點心，無論在什麼時代都深深受著人們的青睞。 日本的點心是什麼呢。小豆是日本的點心的一個主要的原料。煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美。 豆餡通常用年糕包住，製成各式各樣的精美的小點心。另外，日本還有一種代表性的點心叫做「善哉(ZENZAI)」，是將小豆和年糕加在粘稠狀的帶有甜味的湯中製成的。羊羹也是很有代表性的日本點心。 「落雁」是一種將砂糖壓入木雕模型而製成的甜點心，裡面沒有小豆。介紹了這麼多，不過其實這些只不過是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的點心，還等什麼，現在就開始您的尋找點心的旅行吧。 歷史： 傳和果子是從中國傳到日本的食品，在奈良時代，是裹上麵粉再油炸的唐果子，用於祭祀；日本和果子師傅都奉一個叫林凈因的中國人為祖師爺，而最早的和果子店出現在東京。 對古代人來說的點心，是天然的水果和樹木的果實能認為是『果孩子』。 此後，產生穀物加工的技術「年糕·團子」變得被製作，甘攀緣莖煎(不編ra)等蔓延煮***此敏感字眼已過濾***亞麻chiya 的甜味出(產)生，用美豆芽糖被製作。 變得揉捏(從時代前進遣唐朝使大陸渡行，唐朝點心做)運入，粉用油揚起的等 技術傳達了,不過，許多好像作為供的神用被尊貴。 不久茶傳達喝茶的習慣發達。 到那個時候的話點心也變得凝聚方案制果技術飛躍性地進步。同時，南蠻點心也舶來，kasuteira，圓松餅，bisukauto，金平糖，有平糖等被介紹了,不過，這些的點心的做法對日本點心的發展很大地貢獻了。 產生了許多到江戶時代的話把京都作為中心的「京都點心」和江戶作為中心的「上點心」競爭互相，日本點心製造技術很大地發展，與現代的日本點心幾乎事變稻草搓出色的東西。 並且，成為明治，西洋點心流傳,不過，這個對日本點心的增長來說也帶來了大的影響。 能說古代的穀物加工技術的發展之外又加上受到了唐朝點心，南蠻點心，西洋點心的影響的 日本點心的技術，更加在日本獨特的文化和傳統中被哺育迎接著今天吧。 這個，日本人接受新的技術，吸收那個作為自己的東西，表現從那個中創ri拿出了新的日本獨自的日本點心的事的東西也有。 種類： 1.花生大福－ 採用最高級品質的糯米，和香甜美味的黃豆粉，所精心製成的麻糬外皮，內餡則採用最頂級的花生餡料，吃得到的花生***此敏感字眼已過濾***配獨特的外皮，香香的黃豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、誰人能比。 2.草餅－ 採用最高級品質的糯米和草香恰到好處的艾草所煉製成，帶有淡淡青草香味的香Q外皮，內餡則採用最佳的綠豆餡，滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮，好吃的感覺在嘴裡、幸福的感覺在心裡。 3.柚子上用－ 以大和芋及米等原料，***此敏感字眼已過濾***配金桔等副原料所製成之外皮，具有十分特殊的口感與造型，內包著高品質的大粒紅豆所製成的粒餡，兩者協調而不沖突，絕妙的組合，一定要試試。 4.黃金薯－ 採用本島特產上等紅肉蕃薯及日式獨特配料，經慢火熬煉所製成香甜的餡料，外皮則使用小麥原料及肉桂粉烘烤出軟硬適中的外皮，薄薄的外皮加上份量十足的餡料，集可口、美觀於一身的暢銷商品。 5.丸子三兄弟－ QQ雪果子外皮，三種不同的色彩表達三種不同內涵，使用各具特色的內餡，紅色的綠豆餡、白色的紅豆餡、綠色的抹茶餡、三者象徵著櫻花、人與綠色的大地，亦代表天地人萬物。 6.黃金芋－ 使用本島頂級芋頭及日式獨特配料，經長時間的煉制，所製成的口感豐富的內餡，薄薄的外皮則使用小麥原料及肉桂粉，精心調制而成芋頭形狀的日式烘烤點心。 呵呵，介紹完了現在來欣賞圖片。 日本人常吃的食物：飯團，手卷（算壽司的一種把，海苔包在外面），天ぶら，肉餅，拉麵，蕎麥面，壽司，沙拉。。。 首先介紹我認為日本難吃的食物。 難吃指數5顆星——蕎麥面 這是我這么多年吃到的最最最。。。難吃的面。我真是難以相信這么沒口感，沒味道的面還可以流傳這么久，還可以令人寫出著名的文章《一碗蕎麥面》。 我吃的蕎麥面是放在竹編的隔板上的，沒湯，沒味道，還是涼的（當然這是涼面），調料是一小碟醬油（吃餃子那種小碟），我吃的時候就想了——估計日本人吃這個是當做「憶苦思甜」，連鹽都捨不得給，醬油沾兩下就沒了。。。 吃蕎麥面你會發覺最最便宜的5角一包的方便麵都是美味。 難吃指數4顆星——日本的豆子餡麵包（あんばん） 當然這是我自己的感覺——難吃。 日本的豆子餡麵包我除了甜，什麼都沒感覺出來。甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。首先聲明，在中國的時候我很喜歡吃甜的，因為吃的太多現在滿口的蟲牙。到日本我才發現，原來我以前吃的都不算甜食。。。我感覺日本什麼吃的都是甜的，焼き鳥甜的，肉餅甜的，鐵板牛肉甜的，點心沒有不甜的，日本醬油甜的，中國菜全部甜的。。。我已經開始討厭吃甜的東西勒。。。 難吃指數3顆星——日本的中國菜 日本的中國菜味道都變了，反正都加了糖就是了。。。 橫濱中華街，90％是中國料理，沒時間就可以不要去了，中國料理在日本價錢比較貴，最重要的是味道とてもへん，受不了。。。 難吃指數2顆星——日式拉麵（也不算難吃吧，一般而已） 當然這個要看在什麼店吃。 我喜歡吃用「高湯」下的面，日式拉麵一般都是清湯，按我的原話就是「清湯寡水，一看就沒食慾了」。不過有些店的清湯味道也是滿好的，不過要看運氣。日本的麵店太多了。 我覺得味道一般的食物比較多，不過這和我的個人喜好有關，我喜歡吃口味重的食物。 下面推薦好吃的東西吧。 雖然覺得日本不好吃的東西有很多，但是好吃的也不少喔。 日本的冰淇淋，即使是最便宜的味道也很「正點」，我個人偏好「抹茶味」和「香草味」的，一般的便利店都有售，價格150日元以下。 我不是很喜歡吃「哈根達司」，覺得味道太濃了，雖然有人說哈家的冰淇淋有「質感」，可惜不對我的味。 還有一些專門賣冰淇淋的店，味道也不錯，不過一般一大杯冰淇淋400日元左右。 日本的章魚燒，這個國內也有賣，不過我覺得因為使用的調味醬不一樣，這邊偏甜，所以味道也很不一樣，我覺得還是日本的好吃一些。 日本的天ぶら，雖然是油炸的，但是味道都進裡面去了，加上專用的醬油，還滿好吃的。 日本的巧克力，以及巧克力相關的點心，和冰淇淋一樣味道很「正」。 日本的果汁。日本什麼東西都講究原味，所以果汁一般都是不加糖的，一般味道都很酸很酸酸的發苦，但是因為是原味的，很有營養。 （這里順帶說一下其他很純的食物： 日本的大罐酸奶，糖是另外附加的，雖然味道很純正，但是不加糖很難吃下去！！！ 日本的米餅（類似旺旺雪餅），不加糖，只有加了一點點鹽，幾乎沒什麼味道。 日本的酸梅，超極無敵的酸！！！切記，即使說明裡面加了糖，也是吃不出甜味的，可以用來提神醒腦外加捉弄人，哈哈。） 日式蛋包飯味道還不錯，推薦。 飯團我很喜歡吃，壽司也還不錯。 日本的糖果都還滿好吃的，因為味道純，呵呵。我喜歡果汁軟糖，推薦。 最後推薦日本麥當勞的 「エビ（蝦）漢堡包」。蝦餅炸的很嫩很嫩，裡面有很多大蝦仁，強烈推薦。還有薯條也感覺比我在國內吃的好吃，其他的跟國內就沒什麼不同了。麥當勞在日本屬於便宜的食物，日本的普通套餐500日元左右，日本的弁當一般都是600日元左右，拉麵700日元以上，壽司更貴。。。