日本豆付怎麼做好吃

A. 日本豆腐如何做好吃

主料：日本豆腐2個、蝦仁6個、鵪鶉蛋8個、蟹味菇100克、西蘭花菜適量。
輔料：蚝油1茶匙、料酒適量、白鬍椒粉少許、食鹽適量、蔥適量。
三鮮日本豆腐的做法：
1、食材：日本豆腐2個、鵪鶉蛋8個（煮熟剝開）、蝦仁6個、蟹味菇100克、西蘭花適量。
2、蝦仁開背去蝦線，加入少許料酒和白鬍椒粉抓勻腌制幾分鍾。
3、蟹味菇去老根洗凈放入沸水中焯水，西蘭花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。
4、腌制好的蝦仁放入沸水中焯至變色撈出備用。
5、焯過水的食材放在一起備用。
6、日本豆腐切成厚片。
7、切好的日本豆腐兩面均勻沾上麵粉。
8、煎鍋放適量食用油，放入沾好麵粉的日本豆腐煎制。
9、煎至兩面金黃硬嘠盛出。
10、用煎豆腐剩餘的油爆香蔥末。
11、爆香蔥末後放入焯過水的食材和鵪鶉蛋翻炒均勻。
12、加入煎好的日本豆腐快速翻炒。
13、翻炒均勻後加入少許食鹽、蚝油、少許白鬍椒粉。
14、兜炒均勻即即可關火盛出。
15、成品。

B. 日本豆腐肉末怎麼做好吃

絕對是老人、小孩都喜歡的一道下飯菜。

用料

日本豆腐 四條

瘦肉 80克

生抽 二勺

蚝油 一勺

白糖 少許

蒜末 少許

蔥花 少許

玉米澱粉 適量

肉末日本豆腐（下飯家常菜）的做法

• 日本豆腐長這樣的。

  

C. 日本豆腐怎樣做好吃又簡單

蕃茄金針菇日本豆腐
1、首先准備好食材，金針菇100克，番茄一個麵粉半碗，生抽兩勺，白糖半勺，日本豆腐兩袋，蔥一根蚝油，一勺植物油。

2、先將番茄拿出來清洗干凈，然後再用刀劃一個十字，刀口放在鍋裡面，水燒開之後，煮上一分鍾，然後撈出來，這個時候番茄外表的皮就很容易去除下來了。

3、把番茄切成塊，最後再剁成泥，放在盤子裡面備用。

4、准備一個干凈的盆，將金針菇撕開，然後再用水沖洗干凈，最後瀝干水分備用。

5、重新准備一個干凈的盤，然後將豆腐切成小塊上面裹上均勻的麵粉。

6、在鍋裡面放入食用油，三國好的豆腐放在鍋裡面小火煎至兩面金黃。

7、然後盛出來放在盤子裡面備用。

8、重新起鍋燒油，等到油溫熱到6成熱的時候，就可以將切好的番茄泥放在鍋裡面煸炒。

9、最後將清洗好的金針菇放在鍋裡面，然後添加一勺蚝油，兩勺生抽，攪拌均勻。

10、最後再倒入半碗清水，加上半勺的白糖，最後將煎好的豆腐倒在鍋裡面翻炒均勻，然後裹上茄汁，這樣就可以出鍋了，在出鍋之前撒上蔥花點綴就完成了。這樣一道美味又好吃的日本豆腐金針菇就做好了，酸酸甜甜的非常的下飯。

D. 日本豆腐又稱玉子豆腐，怎樣做會更好吃

日本豆腐又嫩又好吃，非常受歡迎。一般餐廳都會有金針菇日本豆腐，由日本豆腐製成。我們中國人把日本豆腐叫做玉子豆腐。看豆腐的顏色就知道為什麼這么叫了。

日本豆腐也叫玉子豆腐，又叫雞蛋豆腐，它顏色嫩黃嫩黃，口感嫩滑嫩滑的，還蠻喜歡吃的，感覺，有點像吃蒸得火候正好的雞蛋羹。只可惜我家附近的菜場竟然都沒有日本豆腐賣，每次想吃都得跑老遠的超市去買。當然，這是題外話。

當然，現蒸豆腐可以直接吃。我自己做的日本豆腐和市場上賣的日本豆腐還是有點區別的，但是因為是我自己做的，所以吃起來絕對安全。

E. 日本豆腐可以怎麼做菜呢

平時我們也會買豆腐吃，因為豆腐的營養價值比較高，並且好入口，滑滑嫩嫩的。那你會買別的豆腐吃的，今天要教與大家一同分享的菜品是金針菇日本豆腐煲，這道菜里雖然是沒有放入一點肉，但是吃起來卻是異常的鮮嫩！濃郁的湯汁包將金針菇和日本豆腐緊密的包裹起來，輕輕的咬上一口，一股獨特的濃香就肆意在你的口腔之中，每一口都是超幸福的！

以上就是這道菜的步驟，大家可以看到，從開始到完成所經歷的步驟其實都是非常少的，加起來也就這么簡單三步，製作起來真的是非常的輕松，再加上這令人滿足的味道，真的是不可錯過的一道美食。最後的話友情提示不吃蔥、不吃蒜、不吃辣的吃貨們，可以選擇不放這些配料，味道也一樣是非常突出的。

F. 日本豆腐怎麼吃怎麼做

日本豆腐的神仙做法，我自己是比較喜歡把它切成一小片，一小片當然要不能散掉的樣子，然後鋪在平底鍋裡面，再倒入蛋液，這樣就會成一個非常漂亮的日本豆腐的樣子。
當豆腐差不多熟的時候，要倒入你的靈魂醬料，可以稍微加一點點小米辣，讓它吃起來非常鮮香，微辣的樣子，最後撒上蔥花，把整個弄到盤子裡面，端出來就又漂亮又好吃，反正我自己會喜歡這么吃

G. 日本雞蛋豆腐怎麼做才好吃簡單

（一）家常日本豆腐
超市裡買來的日本豆腐去除包裝袋放在盤子里。要先切一下這個豆腐，切成一厘米左右的小段；
青椒紅椒各一個，用清水洗干凈。先摳出核豎著從中間一分為二，然後側著切成條，再均勻的切成塊，裝入盤中待用。蔥兩根，順著從中間切成兩半，再切成小塊，生薑先切成絲兒，再切成末。蒜瓣用刀壓碎再剁成末；
用雞蛋清一個，麵粉放進盤里。先把豆腐塊蘸上雞蛋清，放進麵粉中翻滾均勻的裹上一層澱粉。鍋里邊一些寬油油溫六七成熱。把粘滿麵粉的豆腐慢慢放到鍋中。炸至呈金黃色撈出控油。
鍋留油燒熱，後面加入蔥，姜，蒜末；接著加一勺豆瓣醬，來回炒勻加兩勺辣醬。翻均勻以後加入紅辣椒塊兒炒好以後添加適量的水。水燒開添加耗油，黃豆醬油，少許白糖炒勻以後加入日本豆腐。燒開鍋以後煮一會兒；添加食鹽，雞粉，水澱粉翻炒一下，湯汁變濃稠出鍋裝盤。
點綴上些蔥花；香辣軟滑的日本豆腐就做好了。又香又辣又軟滑，再配上一碗香噴噴的大米飯。完美至極。
（二）日式豆腐
食材；聖女果；香菇
青辣椒洗凈，聖女果一分為二；青辣椒洗凈去籽切成小片，香菇摘掉梗切片用開水燙1分鍾撈出來沖涼。
日本豆腐去掉包裝切成1厘米的厚片；姜蒜拍一下剁碎末；雞蛋清一個打入碗中，加少量鹽；豬瘦肉剁碎，料酒、澱粉、生抽放在一起拌一下。將每塊豆腐分別蘸一下蛋清，裹上干澱粉。
寬油熱至六成，豆腐下鍋炸成金黃色。鍋內留少許油，把豬肉末倒進去炒變色，然後下姜蒜爆炒香；
把青辣椒、香菇片和聖女果倒入鍋里略炒一下。加入一些鹽和生抽少許，再把豆腐和肉末都倒進鍋中小心翻炒，撒雞精調味；勾芡，滴入幾滴麻油完成。

H. 日本豆腐怎樣做會更好吃

日本豆腐是以植物蛋白、天然調味料等，經科學的配方精製的，它具有豆腐的鮮嫩爽滑，美味清香，深受大家的喜愛。

7.再下入小半碗的生粉水勾芡，待湯汁快收干時，轉大火收汁就可以出鍋了。

8.盛出放在盆中，再撒上一些芝麻點綴，這道美味的茄汁日本豆腐就做好了，口感軟嫩又入味，喜歡的朋友可以在家試試。

I. 怎樣做日本豆腐才好吃又簡單

烹飪步驟 14步

步驟1


取幾條日本豆腐。

步驟2


在分割線處輕輕切開，切成小段。

步驟3


將日本豆腐裹滿澱粉。

步驟4


鍋內放入足量的油，油六七成熱時放入日本豆腐，炸至金黃略堅固後撈出。

步驟5


將魚丸、蝦丸、蟹棒切成小片及小段。

步驟6


青椒切小丁。

步驟7


鍋內留底油，熱溫八成熱時放入蔥姜爆鍋。

步驟8


出蔥姜香味後，放入青椒翻炒，再放入魚丸、蝦丸、蟹棒，翻炒幾下後放入適量海鮮醬油。

步驟9


放入適量清水，大火煮沸後轉小火。

步驟10


放入鹽。

步驟11


放入五香粉。

步驟12


放入味精。

步驟13


放入日本豆腐。

步驟14


略讓日本豆腐入味，再放入澱粉，收汁即可。


小貼士

1 切日本豆腐的時候一定要小心，不要將其弄碎。 2 日本豆腐粘澱粉後要立刻下油鍋炸。 3 日本豆腐要入味後再放入澱粉。