日本的拉麵館有哪些

A. 日式面館取名

味增の北海道——————怎麼樣

日本最著名的三大拉麵為：札幌味增拉麵、旭川醬油拉麵、函館鹽味拉麵，味道方面依序為前面最重而後面較清爽。

東京拉麵：
東京"正油味拉麵"（醬油拉麵）是日本拉麵的始祖，屬於關東風味，許多拉麵的店家一定會有這一款拉麵。湯頭是以雞骨為主原料，配以昆布去除肉腥味，再加上柴魚、小魚干、醬油一起熬制，並以塊狀海苔吸收湯脂，整體的口味較為清淡不膩。

北海道拉麵：
北海道擁有全日本最佳的氣候、土壤以及水源，以重口味的"味噌拉麵"聞名，特色即在於甘醇香濃，並蘊含有大豆強烈的口感，混合了豬骨、雞骨及新鮮蔬果的精華而成的湯頭，加上寒帶特有的粗面條，油脂豐富、香濃順口的甘美滋味令人入口不 忘。

涵館拉麵：
涵館地區，則是以"鹽味拉麵"（蔬菜拉麵）聞名，鹽味拉麵加了多種蔬菜，湯頭口味清淡，更能使人感受到拉麵的真正滋味，是最健康的拉麵。幾種較為特殊的拉麵。

九州拉麵：
日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麵"，用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯，因而又叫"白湯"，加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面，濃厚的口味令人贊不絕口。

B. 拉麵，拉麵，日本有哪些特色的拉麵

一般按地域分，日本拉麵有三大流派：
A：北海道味噌拉麵
B：東京醬油拉麵
C：九州豚骨拉麵
借鑒了之前去橫濱參觀「拉麵博物館」的記憶，以及那些被我拿下過的代表性拉麵⋯
由於之前一直在九州晃盪，就從九州說起。
九州：「關鍵詞：豚骨」
1，「博多豚骨拉麵」
絕對是九州的標志性拉麵。博多是九州首府福岡縣福岡市的一個中心地名，博多豚骨作為一個代表性流派，將豚骨（就是大骨湯頭）發揚得特別喪心病狂，當然博多這個 Title 在中國也被用得爛大街了。最耳熟能詳的博多派「一風堂」在中國能吃到。味道正宗與否就不細究了。
2，「久留米拉麵」
久留米是福岡縣的一個市，唔，選了這個是因為久留米是我很喜歡的地名之一～這個拉麵不是在久留米吃的，是在橫濱吃的⋯⋯也是主打豚骨湯頭，但是味道怪異得過了三年，我仍然很難從陰影里走出來。
3，「長崎ちゃんぽん」
ちゃんぽん有閩南話中「吃飯」的諧音，傳說是在九州的福建莆田人發明的面種。這是一款看了不覺得好吃#筆者在長崎一度抗拒#，但吃下去絕對驚豔的面種。作為長崎代表麵食，雖然整個感覺和傳統意義上的拉麵有些出入，但足以歸入九州拉麵大軍。
長崎漁業繁盛，乳白醇厚的湯頭，上面滿滿鋪上蔬菜和海鮮，面也非常勁道，吃下去猶如海風拂面啊～它將日本的拉麵文化和地域風情結合得質朴又實在。
四國：「關鍵詞：烏冬=_=」
有美好的瀨戶內海和神一樣的贊岐烏冬面，還有差點改名「烏冬縣」的香川縣……#拉麵君在這里光芒特別微弱，就不要亂入了好吧……#
關西：
關西好吃得特別多，拉麵卻一直不是強項，作為一個暴走過關西美食地圖的人，竟然在記憶中沒有拉麵的身影⋯⋯不如讓我把這頁翻過去吧。
關東：「關鍵詞：醬油」
1，東京：
東京醬油拉麵為代表，稱霸整個日本。
在我看來，看似清淡但口味深刻的鹽味湯頭和醬油湯頭，才是跟拉麵最契合的搭配。主原料為雞骨，加以昆布熬煮，清鮮又有淡淡的海洋味。
不管是鋪上傳統的叉燒，半熟全蛋，還是蓋滿山一樣的豆芽。再俗氣的遊客風都美好得一塌糊塗。
關東拉麵分支種類之多。仔細研究可以寫一篇論文了。
在東京，隨便街拐角的個人小店，裡面的拉麵都好吃得讓人難忘。在東京六本木一個街角小店吃到的醬油拉麵，是我記憶中拉麵的最高。
東京拉麵界藏龍卧虎高手雲集，簡單一碗面的競爭和背後蘊含的料理深度，相較代官山南青山雲集的甜品西餐界的刀光劍影有過之而無不及。
東京所代表的拉麵水平，切切實實對得起四個字「一杯入魂」。
2，橫濱：
橫濱的中華拉麵在這里只想隨便提提，拉麵大碗上雕龍繪鳳，還定有一個「囍」字，在橫濱吃中華拉麵，遊客得一塌糊塗。
橫濱是日本三大港口城市之一，拉麵的發源和興起都起於此，如果對拉麵真的感興趣，橫濱的「拉麵博物館」真的值得一去，不管是對歷史的介紹，對拉麵業發展的完整還原，還是對湯頭和生面製作的生產展示，都非常有趣。
作為喜愛城市的 top3，並不想提橫濱耳熟能詳的中華街，比起近在咫尺的東京，它讓人驚艷的是閑適的港口氛圍和自然開放的城市性格。橫濱有個地方叫みな之みらい「港之未來」，能在這兒生活簡直美翻了。
3，靜岡：
去靜岡縣訪友加上探富士山，曾經在清水市和藤枝市小住過一陣。在荒無人煙的藤枝市的夜晚，吃過一碗鋪滿了白芝麻的味噌拉麵。新鮮的大蔥和炒香的白芝麻，那組合太飛了。
北海道：
北海道：「關鍵詞：味噌」
味噌也是一種我抗拒過，但嘗試後再難放下的美好食材。
濃香醇厚的湯頭，蘊含了大豆強烈的口感。不同於關東細面，出身寒帶的粗獷面條給一碗面的口感加分不少。超級重口味油質豐富的味噌拉麵，真的值得在拉麵史上記上濃墨重彩的一筆。

C. 誰知道上海有哪些好吃的日本拉麵館

上海日本料理

日本璨鳥日本料理浦東銀城東路101號匯豐大廈46F日本料理68413300

日本大江戶東湖路30號上海最好的料理，200元1位隨便吃64673332

日本大江戶斜土路2430號，海螺花園上海最好的料理，200元1位隨便吃

日本稻菊日餐廳Inagiku富城路33號香格里拉2F日本最負盛名餐廳，人均200元左右68828888-25

日本海之幸日本料理專門店陝西南路402號日式自助料理店，人均100-200元64453406

日本海之幸日本料理專門店新樂路

日本河河亭鐵板燒淮海中路99號大上海時代廣場鐵板燒，人均100-200元63910612

日本居酒屋茂名南路80號本路段最好的日本餐廳之一，人均100-200元

日本日本沙龍連鎖餐廳太平洋百貨站前店3F日本和風定食、壽司、火鍋、韓意印尼風味63543060

日本日本沙龍連鎖餐廳徐家匯匯金百貨7F日本和風定食、壽司、火鍋、韓意印尼風味64649100-6730

日本日本沙龍連鎖餐廳伊都錦商廈8F日本和風定食、壽司、火鍋、韓意印尼風味63512400-6801

日本味千拉麵淮海中路518號日式風味食品，人均20-30元63725547

日本味千拉麵虹橋路1號，港匯廣場美食街日式風味食品，人均20-30元

D. 東京有哪些美食

1）。松屋牛肉飯（Matsuya）

日本著名的牛肉飯連鎖快餐店，一頓飯只要五六百日元。店鋪非常多，幾乎每個車站附近都有。

2)。一蘭拉麵(澀谷店)Ichiran

一蘭拉麵創建於1960是日本第一家會員制的拉麵館，是博多拉麵的一種，也是當地豚骨白湯拉麵的代表，被稱為「福岡第一」的拉麵喲！另外，一蘭拉麵的老闆當初創建這個拉麵館的時候，設立了一個「一個人也可以吃拉麵」以及「專心吃面」的拉麵文化，很有必要去體會一下。

地址：東京都渋谷區神南1-22-7，岩本ビルB1F

3)。不二家FUJIYA

「不二家」是源於日本的一家老字型大小，成立於1910年，生產糖果、蛋糕、餅乾等，至今是廣受大家信賴和喜愛的一家特色店。不二家現任社長是櫻井康文。

地址：東京都中央區銀座4-2-12

4)。大和壽司Daiwasushi

以新鮮聞名的大和壽司，開店沒多久便排起了長隊。由於太受歡迎，想要嘗到老闆40年來累計的好手藝，通常都得等上一個多小時。雖然一個人平均3000日圓左右的消費並不算特別便宜，但入口即化的夢幻口感，卻讓許多人願意在天未亮的時候，就出門趕赴這場味覺的盛宴。

地址：東京都中央區築地5-2-1，6號館

4)。煉瓦亭

本店於明治二十八年作為西洋料理店在銀座開業，曾開發了以炸豬排代表的油炸類食品和蛋包飯、肉丁蔥頭蓋澆飯等料理，是在日本被最早稱為西餐店的料理店。做蛋包飯很有名，這個是賣洋食的老店，味道都是很老的味道。價格呢，沙拉、湯和主食一共6000多日元。

地址：中央區銀座3-5-16

E. 日本有哪些特色拉麵

在日本經濟最好的時代，公司的男人們會為了吃一碗札幌的拉麵下班後坐飛機去北海道，吃完飯找一個溫泉泡一泡，第二天早上做第一班飛機回來上班。

其實拉麵這種食物在日本各地都甚是流行，也不乏「博多拉麵」（福岡縣福岡市）,「喜多方拉麵」（福島縣喜多方市），「富山黑拉麵」（富山縣）這些有名的拉麵。

與中國的面類講究口感而不同，日本的各種拉麵往往都用的相似的面（博多拉麵除外），而在湯底上加以區別。像我們常常談論的三大拉麵：醬油拉麵，鹽味拉麵，大醬（味噌）拉麵。便是按湯的種類來區分的。

而北海道拉麵作為日本拉麵重要的一個分支，在日本人心中則有著特殊的地位。筆者之前在日企工作時曾聽一個老前輩說過，在日本經濟最好的年代末，公司的男人們會為了吃一碗札幌的拉麵下班後坐飛機去北海道，吃完飯找一個溫泉泡一泡，第二天早上做第一班飛機回來上班。

誠然，拉麵的好吃與否可能因人而異，但是北海道的拉麵在人們心目中的地位可見一般。而到了北海道必須要吃的拉麵又是那些呢，他們的代表性店鋪又在哪裡呢？

ー･札幌味噌（大醬）拉麵 ･ー

札幌大醬（味噌）拉麵被稱為北海道三大拉麵之一（同時札幌拉麵也和喜多方拉麵，博多拉麵並稱為日本三大拉麵），採用上好的大醬熬製成燙頭，並在加入了大量的豬油和蒜，口感濃郁。

F. 哈爾濱哪裡有比較好的日本拉麵館 具體地址噢.3Q.

在兒童公園正門城堡那有一家，忘記叫什麼名字了！
還有在果戈里大街靠近三井女子醫院旁邊也有一家，叫櫻木日本拉麵。
這兩家你都可以去試試

G. 蘇州市日本拉麵館有哪些，求店名和地址。。。味千就不要說了。。。

九州拉麵館 平江區調豐巷41號(哈羅哈斜對面)
味噌一 新區商業街
神座日本拉麵餐廳 新區商業街
北海道拉麵 新區商業街
寸眮屋拉麵 新區商業街

H. 盤點二次元里，非常著名的並且很好吃的拉麵店有哪些

盤點二次元里，非常著名的並且很好吃的拉麵店有哪些？

熱映的動畫《愛吃拉麵的小泉同學》是一部日本拉麵的宣傳片，里邊各式各樣的日式風格拉麵真的是令人垂涎欲滴，尤其是小泉同學們吃拉麵的情景一直讓小編有一種泡碗泡麵的沖動！嗯，只有是泡麵呢！

日式風格拉麵做為日本特點的飲食搭配，是許多日本動畫作品中的常見因素，今日咱們就來分析一下除開《愛吃拉麵的小泉同學》中的拉麵店之外還有哪些著名的二次元拉麵店吧！

一樂拉麵《火影忍者》

做為日本農民工漫畫作品的《火影忍者》肯定是日本最火的動漫著作之一，而做為《火影忍者》廣告牌特色美食，也是做為主角鳴人最喜歡的一樂拉麵也一定變成了二次元世界名氣最大的拉麵店！

以上便是小編印像中最著名的四家二次元拉麵店了，實際上在別的二次元小故事著作中拉麵店或是很多的：好像路飛三兄弟的兒時吃霸王餐的高級拉麵店；動畫作品《好想告訴你》中的徹龍軒；日本動漫《家庭教師》中的樂樂軒。

只有神知道的世界》中的上本屋；也有《幽游白書》的最終浦飯幽助運營的街頭拉麵店「雪村飯堂」；也有《魔法少女☆伊莉雅》種言峰綺禮的麻婆拉麵店，等等……以上就是我的回答，希望對你有所幫助，大家還有什麼看法歡迎評論區留言討論。

I. 北京的日本拉麵店

味千、面愛面都是連鎖經營的日本拉麵店，如果想找日本人經營的小麵店，五道口有不少，麗都也有，叫日出拉麵，正宗日本人開的，而且聽說日本老闆挺帥的。另外建外SOHO也有不錯的日本拉麵店，井上亭，在SOHO東區。