日本親子蓋澆飯怎麼說
A. 日本牛丼飯讀dan還是dong
如果是按照日文讀法則是「don」,如果是普通話發音則為「dǎn」。
牛丼飯源於日本,發音DONBURI(丼ぶりどんぶり),丼簡單說就是「蓋在飯上」的意思。「丼」字並非日本原創,但基本出現在日語里。中文譯作「蓋飯」,也可以直接理解為蓋澆飯。
牛丼飯來源:
日本的丼物,相傳是在幕府室町時代出現的。古代,上流階層將米飯與配菜分開食用,而米飯與配菜出現在同一個碗的丼物,在那時被視為一種不禮貌的吃法。
目前日本的人氣人氣蓋澆飯,比如牛肉蓋澆飯「牛丼」、雞蛋雞肉飯「親子丼」、豬排飯「豬排丼」都是在這個時代形成的。
B. 蓋澆飯 用日文怎麼說
中文:蓋澆飯
日文:かけ御飯
仮名:かけごはん
日本代表性的蓋澆飯,有以下幾種:
卵かけ御飯(生雞蛋的蛋液澆在米飯上,配以少許醬油)
C. 動漫里親子蓋飯有沒有特別的含義 是貌似
有,只是普通的親子關系。 蛋包飯是戀人。親子丼是親人 親子丼,滑蛋雞肉飯,取『雞肉與雞蛋』的隱喻。 日本料理中的親子丼是雞肉和雞蛋做成的,再加上米飯。 因為「擠」和「蛋」的「親子」關系,
D. 蓋澆飯 用日語怎麼說
かけご飯 kakegohann カケゴハン
例: 吉野家的 牛丼
E. 吃姐妹丼或者雙胞胎丼是一種怎樣的體驗
1.初吻很容易沒了
16歲那年,我們一起去一家茶餐廳里做服務員打暑假工。
那裡包吃包住,床是上下床,剛好我們分配同一張上下床,就上床放行李,下床睡覺。
算是合理安排了。
白天上班,夜晚真的很累,我倆通常都睡得很死,一覺就到天亮了。
一天晚上,又是我倆睡得很死的凌晨時段。我臉上「啵」的一下,夢中感覺軟軟的,濕濕的,這感覺讓我馬上驚醒,在夢里都知道這是一種被侵犯的感覺。
在我眼前一個放大了的臉,不是我姐是誰。
她還恬不知恥的縮回了嘴巴,磨了一下牙。
我臉上的口水!!!
我這么羞澀的青春在這個帶口水的吻中落下了巨幕。
在那個夜裡,我丟失了我的少女情懷,而且還是不能讓她負責任的那種。
後來想想,習慣了一起睡覺的我們,不知道在什麼時候真的親上了也不一定,也不是每一次都能嚇醒我。
現在張這樣,美圖都能把我們p得一樣年輕
2.人面識別基本能混過去
我跟我姐後來工作的城市是相鄰的,她時不時的過來我這邊找我。
那段時間,我剛在樓下辦了一張健身卡,健身房不是用卡的形式進入,而是人臉識別。
一個周末,我姐又來找我了。
剛好我有一張健身房體驗卡,就帶著她下去體驗體驗了。
那時候有點好奇,既然都有點像了,那就試試刷她的臉好了。
結果,唰,通過了,人臉識別沒有一丁點猶豫。
留下我在前台風中凌亂。
什麼鬼人臉識別,估計也是一個臉盲機器,跟我家小區門口的人臉識別一個樣!!
被騙進同一家發廊,一起染了個非主流顏色
3.心靈感應原來是真的
小時候有一次我跟表妹去池塘玩水,那時候大概是4.5歲,而表妹3歲左右。
池塘,水,小魚,小蝦,這些都是小朋友特意跑去玩水的最主要引誘物。
突然,表妹跌下水了。
我記得我當時第一時間想的是,怎麼這么笨,這都能跌下去。
然後伸手去拉她,但怎麼都夠不著。
轉眼,她就飄到了池塘中間。
我看了幾眼周圍,沒有一個大人在。
然後果斷往巷子里跑,一邊跑一邊喊救命,說妹妹在水裡了。
以前的農村還是有很多人的,一喊全都出來了。
好幾個叔叔大爺都往外面跑。
我回到池塘邊,看著幾個叔叔大伯快速脫衣服跳下水。
我還記得那個大爺穿的是黑皮鞋,白襪子。
最後表妹救上來了。
這件事我記得很清楚,因為第一次經歷生死存亡。
長大後有一次跟家裡人聊天談到我小時候去玩水,我姐說,她跑去喊人的時候怎麼怎麼樣,她還記得有一個大爺穿的是黑皮鞋,白襪子。
可是,那天我在家玩水的時候,她是在深圳的。
她說出的視覺,完全就是我的視覺。最神奇的是,她完全不知道她不在場。而且最重要的是,我們根本沒跟她說過這件事。
這是其中一個特別的例子,生活中很多日常都讓我家人感覺很普通了。
可以說,心靈感應是我們生活中很平常的一件事,隨時隨地都在發生。
也得益於與她的心靈感應,在我之後的情感咨詢的職業生涯里比平常人更能夠體會到別人的情感,加強版的共情力讓我的工作更加順暢,事情的解決速度也加快;這都是雙胞胎的心靈感應帶給我的天賦能力。
同一天,不約而同一起剪短了頭發
4.對自己的身材管理完全不敢鬆懈
在其他帖子里也有說過這件事。
我跟我姐看不得對方好,而自己不好的。
在反復的打鬧中我們得出了一個結論——互相督促。
在青春期期間,我倆飯量一樣,身材體重也不相上下。
後來我們又不在同一家大學里就讀。在同一城市造就了我們每個周末見面的基礎。
有一次,我們實在忍受不了我們每次的減肥計劃泡湯,就下定決心去開幹了。
每天報備自己的運動量,攝入量。
例如,我們都愛跑步,如果我今天提前跑步了,跑了10k,她就會晚上跑20k來反超我。
如果她不吃午飯來節食,我就罵醒她這樣做對身體不好,讓她趕緊吃點東西補充一下。
如果我學了一個不錯的健身操,就會讓她上網找來學一下,共同試驗成果,並在周末一起做互相糾正動作。
直到現在,我們都脫離了過去臃腫的身體,依然在共同的健身教練的指導下完成每天健身運動的同時,也會在私下裡找時間一起視頻運動。這已經不算是一種互相促進向上了,已經變成了一種習慣,怕哪一天不聯系,哪一天就被反超了。
對方就是自己的目標的同時,對方也是自己的盟友。
F. 「親子丼」的發音:如何用日語發音「親子丼」
親子丼,日語發音為::おうやこどん。
日本語寫作「親子丼」(おやこどん)
原意是指雞肉雞蛋蓋澆飯。
日本語中的「親子」的意思是指孩子及其雙親,因為雞肉和雞蛋就像人類的父子(父女、母子、母女)關系,所以雞肉雞蛋蓋澆飯被日本人稱為「親子丼」(親子蓋澆飯)。
「丼」這個字的日文發音是中文的"冬"的第二聲(どんぶり),中文譯作「蓋飯」,其意是指以有蓋的瓷碗來盛裝米飯的料理,在碗中盛入三分之二的飯,再鋪上材料。
日本最普遍的五大丼為GYUDon(牛丼)、KATSUDon(勝丼)、oYAKoDon(親子丼)、TEnDon(天丼)及UnADon(鰻丼)。
(6)日本親子蓋澆飯怎麼說擴展閱讀:
丼。
1、同「井」。
2、 一為投物井中所發出的聲音;二作姓。宋 邵思《姓解》卷一:「丼,蕃姓也」
日本最普遍的五大丼為ぎゅうどん(牛丼)、かつどん(勝丼)、おやこどん(親子丼),てんどん(天丼)及うなぎどん(鰻丼)。
在日本由於KATSUDON的KATSU(即炸豬扒)發音跟「勝利」的「勝」字一樣,所以很多人也會在考試或比賽前吃此丼。其實那隻是把炸豚(即炸豬扒)加上洋蔥,再在上面打蛋,是五大丼中最多人吃的丼。
親子丼的「親」代表雞肉,「子」代表雞蛋,看到兩種材料間的關系,便不難理解為什麼把這菜式命名為親子丼了。
G. 日本蓋飯的做法
日式豬排蓋飯
【食材】2份量
豬裡脊2片 洋蔥1顆 雞蛋2 海苔絲適量 白芝麻 鰹魚粉 醬油 味醂 米酒 低筋麵粉、蛋液、麵包粉
【做法】
1. 裡脊斷筋,用盡全力拍扁它,拍至約1cm厚 用一點點的鹽和胡椒腌一下豬排。洋蔥切細絲。
2. 鍋子里放適量的水(約2碗),放洋蔥絲,放半湯匙的鰹魚粉,放3湯匙的醬油、2湯匙的味醂、1湯匙的米酒,大火煮至洋蔥變得透明,也就是軟了。
3. 豬排過三關,即依次沾麵粉、蛋液、麵包粉,然後中大火入油鍋炸。炸至表面金黃,開大火逼油10秒,把豬排夾起,瀝油。將炸好的豬排切條,最好的狀態是豬排內部還帶點粉紅色。
4. 洋蔥軟了之後,醬汁滾煮的狀態下放入豬排,稍微煨一下。 兩顆蛋打勻,先倒入一半的量在豬排上,蓋鍋煮10秒。
5.打開鍋蓋,再倒入剩下的蛋液在豬排上,煮5秒,蓋鍋燜一下.碗或深盤裝好白飯,把整鍋的豬排連同醬汁一並倒在飯上。灑點海苔絲和芝麻,就ok
日式親子蓋飯:
材料: 雞腿2個,雞蛋1個,洋蔥,姜 日式醬油,糖,鹽,食用油, 黑胡椒,生抽
做法:
1。雞腿洗凈後需要剔骨,先在雞腿一頭順骨頭切開,慢慢順著骨頭4周把雞肉切開,最後完整的取出雞骨頭即可,剔好的雞腿肉切片,或小塊
2。 切好的雞肉放入碗中,1勺生抽,1勺食用油,1/4勺糖,1/4勺 鹽,1/2澱粉,少許黑胡椒倒在雞肉中攪拌,最後放入薑汁腌制 雞肉10-15分鍾
3。 洋蔥切絲後放入鍋里爆香 倒入腌制好的雞肉翻炒 待雞肉一粒粒散開變色後加入日式醬油3勺
4。待雞肉熟後打入一個雞蛋不要攪拌,待雞蛋清一面變白即可出鍋 碗中放入煮好的白飯,倒入做好的雞肉即可食用
H. 日本料理分為幾種
日本料理主要分為三類:本膳料理、懷石料理和會席料理。
日本料理
本膳料理
以傳統的文化、習慣為基礎的料理體系。源自室町時代(約十四世紀),是日本理法制度下的產物。正式的「本膳料理」已不多見,大約只出現在少數的正式場合,如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會上,菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。
懷石料理
在茶道會之前給客人准備的精美菜餚。在中世日本(指日本的鐮倉、室町時代),茶道形成了,有此而產生
日本料理餐廳
了懷石料理,這是以十分嚴格的規則為基礎而形成的。日本菜系中,最早最正統的烹調系統是「懷石料理」,距今已有四百五十多年的歷史。據日本古老的傳說,「懷石」一詞是由禪僧的「溫石」而來。那時候,修行中的禪僧必須遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃飯。可是年輕的僧侶耐不住飢餓和寒冷,將加熱的石頭包於碎布中稱為「溫石」,揣到懷里,頂在胃部以耐飢寒。後來逐步發展為少吃一點東西,起到「溫石」御飢寒的的作用,詳情大家可以瀏覽日本料理專門網進行查閱。
會席料理
晚會上的豐盛宴席菜式。隨著日本普通市民的社會活動的發展,產生了料理店,形成了會席料理。可能是由本膳料理和懷石料理為基礎,簡化而成的。其中也包括各種鄉土料理。會席料理通常在專門做日本菜的飯館里可以品嘗到。
桌袱料理
桌袱是中國式飯桌,即八仙桌。桌袱料理是中國式的料理,有蘑菇、魚糕、蔬菜的湯面、鹵面等。其特色是客人坐著靠背椅,圍著一張桌子,所有的飯菜都放在一張桌子上。這
日本料理
種料理起源於中國古代的佛門素食,由隱元禪師作為「普茶料理」(即以茶代酒的料理)加以發揚。由於盛行於長崎,故又稱長崎料理。料理師在佛門素食內採用了當地產的水產肉類,便創立了桌袱料理。桌袱料理菜式中主要有:魚翅清湯、茶、大盤、中盤、小菜、燉品、年糕小豆湯和水果。小菜又分為五菜、七菜、九菜,以七菜居多。一開始就先把小菜全部放在桌子上,邊吃邊將魚翅清湯及其他菜餚擺上桌。
茶會料理
日本的室町時代(14世紀)盛行茶道,於是出現了茶宴茶會料理。最初的茶會料理只是茶道的點綴,十分簡單。到了室町末期,變得非常豪華奢侈。其後,茶道創始人千利休又恢復了茶會料理原來清淡素樸的面目。茶會料理盡量在場地和人工方面節約,主食只用三器:飯碗、湯碗和小碟子。席間還有湯、梅干、水果,有時還會送上兩三味山珍海味,最後是上茶。
大學料理
一般日本大學里的食堂料理主要有兩大類——米飯和面條。米飯按配菜又分為咖喱類、炒菜類、油炸類、蓋澆飯4類。常見的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉餅咖喱、炸土豆泥餅咖喱;炒菜類常見的有生薑燒、麻婆豆腐、炒茄子;油炸類常見的有炸大蝦、炸蔬菜等。至於用魚和牡蠣做的油炸料理,大概由於太貴的緣故,在學校食堂是吃不到的。蓋澆飯中常見的有牛肉蓋澆飯、豬肉蓋澆飯和雞肉蓋澆飯。雞肉蓋澆飯的名字聽起來有點殘忍,叫「親子」蓋澆飯,就是把雞肉和雞蛋燴在一起做成蓋澆飯。面條類根據面的加工方法主要分為又白又粗又軟的烏冬面,又細又黃的雞蛋拉麵,還有既不白也不黃的蕎麥面條等。學校料理比較便宜,一份飯一般在500日元左右,如果在外面的料理店至少得700~1000日元。
麵食料理
日本有好幾種面條,比如烏冬面、蕎麥面和寬切面等,這些麵食配料講究,價廉物美。尤其是蕎麥面條,是大眾喜愛的食品。日本人用餐已逐步多樣化,美式快餐、漢堡包、義大利面條,已部分替代了飯團。速凍食品受到主婦們歡迎,餃子、鍋貼、包子、面類等中華料理也在日本走俏。從歐洲傳入日本的西式點心,如蛋糕、小甜餅干、糠瓜兒,從中國傳入或從禪寺素菜中演化而來的春卷、鍋貼等,也被日本人看作菜品並受到青睞。
修行料理
修行料理又叫「精進料理」,意思是吃齋、吃素。其實,所謂精進料理就是不使用肉類的素菜料理。
此外,還有盒裝冷餐御節料理,通常在新年的重要節日時食用。
I. 親子蓋飯親子蓋飯 在日本人眼裡有啥特別的意義
日本料理中的親子丼是雞肉和雞蛋做成的,再加上米飯。因為「擠」和「蛋」的「親子」關系,故名。 日本料理中還有很多其他的「丼」(比如說「中華丼」)。 你想問的是不是日本的「丼」和中國的蓋飯的關系?據我的觀察,除了內容物上的變化外,形式方面沒有太大差別。都是把料理好的菜放在米飯上。 當然菜的內容有差別,比如中國人做的青椒肉絲蓋飯和日本人做的同樣內容的丼,味道和樣子都不太一樣。 希望能幫助你,呵呵~~
J. 食其家的「牛丼」應該怎麼讀
漢語中,這個字有兩個讀音:jing和dǎn。
讀jing(井)時,與「井」字相同;
讀dǎn時,指的是將物體物入井中所發出的聲音;另外,它還是一個姓。
但在這個問題中,「牛丼」是日語漢字,指一種食物(類似牛肉盒飯蓋澆飯一類),此時的標准讀音應為日語讀音「どん」,羅馬音轉寫為don,讀音大體與漢語拼音的dong類似。
(10)日本親子蓋澆飯怎麼說擴展閱讀:
牛丼,取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在碗內盛上米飯後,上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲,並一起蒸熟後食用,食用時可配以腌制的洋蔥絲與泡菜。由於食用方便,故廣受上班族的歡迎。
牛丼是日本戰敗後的發明。當時他們極窮困,把屠牛後剩下的碎肉,像沾在骨頭、骨縫中的肉利用,加上洋蔥和豆腐,煮得一大鍋汁,然後淋在白飯上,便是我們要講的牛丼了。
最先做這生意的是旅日的韓僑,小販式地擺攤了,如今已發展為店鋪,而且是連鎖性的,一開就是全國幾百家。
牛丼店裡的食物項目極有限,飯分大和並兩種。並,日語是普通的意思。如果不想要飯,單點一碟牛肉下酒,可叫「牛皿」,皿字做碟解。然後就是味噌湯MISOSHIRU(日本語:味噌汁みそしる),和泡菜OSHINKO(にほんご:お新香おしんこ)等幾種。
網路-丼