日本大時期有什麼後勁很大的酒

Ⅰ 日本清酒與紅酒哪個後勁大

差不多大
日本清酒以米、米曲和水為原料發酵而成，酒精濃度一般在14%~17%之間，有時原酒更可達到18%~19%。而葡萄酒是葡萄發酵而成，酒精度一般在8%-15%之間。單從酒精含量上來看，日本清酒的確比葡萄酒一般的8% ~15%高出一些。可是這高出的一點點酒精度並不構成令你更易醉的原因，反而飲酒的速度與態度才是關鍵所在。
喝酒速度過快時，不知不覺就會攝取過多的酒精，令人醺醉的已不是這一點點多出來的酒精了!這就是為什麼低度數後勁大的原因。所以無論是日本清酒還是葡萄酒都不宜喝得太過急促。

Ⅱ 哪款日本清酒後勁最足

日本清酒雖是白酒，但度數卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時只覺得淡淡如水，後勁卻足。是由米、米曲、水等材料製作。印象中，常常把清酒熱了再喝，其實清酒由高到低分成「大吟釀」、「吟釀」、「純米酒」、「本釀造」、「普通酒」5個等級、喝「純米酒」等級以上的清酒，以零下2度為宜。

Ⅲ 日本清酒和葡萄酒是不是一樣，度數低不過後勁足

日本清酒以米、米曲和水為原料發酵而成，酒精濃度一般在14%~17%之間，有時原酒更可達到18%~19%。而葡萄酒是葡萄發酵而成，酒精度一般在8%-15%之間。單從酒精含量上來看，日本清酒的確比葡萄酒一般的8% ~15%高出一些。可是這高出的一點點酒精度並不構成令你更易醉的原因，反而飲酒的速度與態度才是關鍵所在。

當喝酒速度過快時，不知不覺就會攝取過多的酒精，令人醺醉的已不是這一點點多出來的酒精了!這就是為什麼底度數後勁大的原因。所以無論是日本清酒還是葡萄酒都不宜喝得太過急促。

Ⅳ 清酒後勁大嗎

不大。

一般來說，日本清酒的酒精濃度在14%到17%之間，有時原酒的酒精濃度可以達到18%到19%，是一種飲料酒。由於清酒度數低，易下口，很多人往往會飲用過度的清酒，導致第二天頭疼，不舒服，認為清酒的後勁很大。

所以，在品嘗日本清酒的時候，要慢慢地喝，不要一下子喝太多，感受其中的變化和復雜。

類型

1、甜口酒

甜口酒為含糖分較多、酸度較低的酒。

2、辣口酒

辣口酒為含糖分少、酸度較高的酒。

3、濃醇酒

濃醇酒為含浸出物及糖分多、口味濃厚的酒。

4、淡麗酒

淡麗酒為含浸出物及糖分少而爽口的酒。

5、高酸味酒

高酸味酒是以酸度高、酸味大為其特徵的酒。

6、原酒

原酒是製成後不加水稀釋的清酒。

7、市售酒

市售酒指原酒加水稀釋後裝瓶出售的酒。

Ⅳ 什麼洋酒好喝而且後勁大

洋酒中後勁比較大的有伏特加，雞尾酒。
伏特加：伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。當酒的種類達到一定數目後，雞尾酒的酒勁會達到一種恐怖的程度。

Ⅵ 哪一種酒後勁大

一般來說含糖量越高的酒或是勾兌級數較低的酒（也就是俗稱的原注酒）兩種酒的後勁特別大，而一般來說後勁大的酒不會導致頭痛，腦脹的情況發生，根據我多年喝酒的經驗而談，你文中所說的酒應該是市賣包裝酒，如果酒的質量有問題的話那很容易就會導致易醉和酒後頭痛，頭脹的症狀發生。
據前些時候華西都市報報導，印度查獲了一起假酒案，此案造成數十人中毒身亡，據事後調查顯示，由於印度貧民買不起正規渠道的酒，所以就購買低謙的私釀酒，而有些人則為了提高酒勁甚至朝酒中添加農葯！
這當然是印度方面的事，但是也應該引以為戒！

Ⅶ 日本清酒里的吟釀、大吟釀是指什麼

吟釀是指用精米步合為60%的大米釀造而成的清酒，而大吟釀是將米中的雜質抹去五成以上的大米釀造而成的清酒。而清酒的等級是根據精米步合來劃分的。就是大米的拋光程度。

（1）吟釀

吟釀是指在碾磨階段用60％大米釀造的清酒，這種等級的清酒味道濃郁，口味清淡。

（2）大吟釀

精製米飯的釀造率為50％大吟釀等級精米步合為50%，尤其是純米釀造，這是日本清酒最高點。總之，我們可以優先考慮大吟釀清酒。

Ⅷ 清酒後勁為什麼特別大

清酒後勁是因為清酒相對於的白酒來說，酒精度數是非常低的，喝習慣了白酒的人，接觸到清酒就會感覺清酒像兌了水的白酒，沒有什麼味道，於是不知不覺就會喝很多，當時酒精不會起作用，而第二天就會頭暈目眩，所以人們認為清酒後勁大。
據中國史書記載，古時候日本只有「濁酒」，沒有清酒。後來有人在濁酒中加入石炭，使其沉澱，取其清沏的酒液飲用，於是便有了「清酒」之名。公元7世紀中葉之後，朝鮮古國百濟與中國常有來往，並成為中國文化傳入日本的橋梁。因此，中國用「曲種」釀酒的技術就由百濟人傳播到日本，使日本的釀酒業得到了很大的進步和發展。

Ⅸ 哪些酒是甜的,後勁很大.

梅子酒，如果梅子濃度很大，那麼味道是很甜的，但是後勁兒卻大的驚人。平時不要過度飲用，不然傷神傷肝。
1、釀得好的梅子酒，同時兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交融一體，遂格外令人沉醉。
2、在梅酒釀造大國日本，梅酒的種類繁多，有時到了不同的地方會發現完全不同的地方梅酒，可見其受歡迎程度。

Ⅹ 清酒為什麼後勁大 為什麼日本的清酒容易醉人

日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。

日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。

日本清酒的製作工藝十分考究。精選的大米要經過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發酵時又分成前、後發酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、後各進行一次，以確保酒的保質期；勾兌酒液時注重規格和標准。如「松竹梅」清酒的質量標準是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。一般都是20度左右，比中國的白酒度數要低的多了。