日本什麼食品能降血壓
⑴ 日本方形西瓜是不是吃了降血壓
日本方西瓜是不是降血壓不知道,但是我知道那個很貴,記得國內有人買過拍過視頻,方西瓜的瓤切開不多,說是觀賞用的。畢竟日本方西瓜也是在器皿中張成的,神奇功效不好說。
⑵ 請問什麼 食物可以 降血壓
降血壓 有益於降血壓的食物:
① 葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;
② 根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
③ 花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;
④水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
⑤ 動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。
有益於降血壓的水果
①蘋果
含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化,防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實,多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。
② 西瓜
西瓜有十幾種營養素,對高血壓有良好的治療作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿葯。西瓜有天然白虎湯之謂,又名寒瓜,故體質虛寒者不宜多食。
③ 鮮梅
富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質,高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,(即烏梅和水微火加溫燉制而成)、加適量開水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用。
④檸檬
檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯:新鮮檸檬1個帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經常飲用,可以預防高血壓。
一個實用的高血壓偏方
煮熟雞蛋,將雞蛋清剝去吃了,將雞蛋黃放入碗里,研碎,加適量醋,攪勻,吃下去。長期服用,高血壓者可以降低。
夏季茶療降血壓
夏季天氣炎熱,高血壓患者除應堅持葯物治療外,也很需既能解署又能降壓並且清涼可口的飲料。現介紹幾種夏季茶療降血壓的方法:
荷葉茶 荷葉的浸劑和煎劑可擴張血管,清熱解署,降血壓,同時還是減肥良葯。用鮮荷葉洗凈切碎,水煎放涼後可代茶飲用。
蓮心茶 蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦。用蓮心12克,開水沖泡代茶飲用,除能降血壓外,還能清熱、安、強心。
玉米須茶 玉米須有很好的降壓作用,同時具有利尿、止血、止瀉和健胃等功能。每次用玉米須25克泡茶飲用,一日數次,可治療因腎炎引起的浮腫和高血壓,療效明顯而且穩定。
枸杞茶 枸杞除了降低血壓、膽固醇和防止動脈硬化外,還具有補肝益腎、潤燥明目等作用。一般每日用量9克,泡水服用即可。
菊花茶用3克左右的大白菊或小白菊泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲,有平肝明目、清熱解毒之效。適應高血壓、動脈硬化患者常飲。
決明子茶每天數次用15克決明子泡水代茶飲,有降血壓、降血脂、清肝明目等功效,適宜高血壓、頭暈目眩、視物不清者常飲。
山楂茶每天數次用新鮮山楂果數枚泡茶飲,有助消化,擴張血管,降血糖,降血壓,對高血壓有明顯的輔助療效。
喝綠茶對易致中風和血管淤塞的人是有益的,因為它可以使血管保持彈性,消除脈管痙攣,具有防止血管破裂的功能。
目前已經證明,茶葉中的兒茶素類化合物(特別是ECG和EGCG)和茶黃素,對血管緊張素I轉化酶活性有明顯的抑製作用。在蘇聯也已通過臨床試驗證明,用高濃度的茶葉中的兒茶素可以降低血壓。同時多喝綠茶對易致中風和血管淤塞的人是有益的,因為它可以使血管保持彈性,消除脈管痙攣,具有防止血管破裂的功能。此外,茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓下降。日本曾採用一種新加工工藝將茶樹鮮葉放在氮氣條件下處理6小時,使茶葉中形成大量r一氨基丁酸。根據臨床實驗,對降血壓有明顯效果。茶葉中的芳香甙(蘆丁)也具有維持毛細血管正常抵抗力和增強血管壁韌性的功效。我國長沙茶廠等單位以茶葉為原料製成的「速溶減肥茶」,經臨床實驗,通過7~24周不同療程後,血壓平均下降34/24毫米汞柱。
⑶ 請問「納豆」到底是什麼東西
納豆即枯草桿菌發酵大豆,是盛產於日本的一種保健食品。
近年研究發現,它具有許多生理學功能,因而許多國家紛紛引進該食品。納豆及其周圍的粘稠物質中含有多種成分,例如,蛋白酶、多種維生素、γ-谷氨醯基轉肽酶、α-多聚谷氨酸等多種特,具有降血壓、抗腫瘤、抗氧化氧化性、溶血栓等作用。
從納豆和未經發酵的大豆的對比試驗可以看出,納豆顯示了未經發酵的大豆高得多的抗氧化性,它可抑制氧化達91%,而後者只能抑制13%,這可能與納豆中含有的抗氧化物質,如異黃酮和α-生育酚(即維生素E)有關。另外,納豆對過氧化物所引起的細胞傷害也有療效,並且無論是對不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻酸,還是對受傷細胞,納豆的抗氧化作用都等同於甚至好於α-生育酚的效果。
納豆因具有降血壓,抗腫瘤,抗氧化性,溶血栓等作用。
納豆(Natto)是日本一種獨特的大豆傳統食品。它在日本相當普及,早在江戶時代的《日本時鑒》中就已經有了關於納豆的記載,日本人食用納豆至少有上千年的歷史。
納豆是在蒸煮過的大豆中加入納豆菌,經發酵後製成的食品。納豆菌屬於枯草菌的一種,枯草菌存活在土中、水稻根部及空氣中。早在遠古的穴居時代,人們在類似發酵室的環境中鋪上稻草席地而眠,納豆極有可能在那個時代就已經存在了。
納豆的性質納豆的歷史現今雖難以確切地考證,但它對人體健康的益處卻不難給予科學的證實。1986年,日本生理學家即發現納豆中含有天然的血栓溶解酵素,並命名為納豆酵素(Nattokimqse)。因此,日本人認為常吃納豆對引起血管心肌梗塞的血栓有強力的溶解作用。
血栓原本即經常在身體中形成與分解,但隨著年歲的增長以及長期生活壓力和精神緊張的影響下,血栓的形成則會逐步加快,分解相對變緩。血栓經累積後即轉化為一種不溶性蛋白質的蛋白纖維而引起心血管方面的疾病。
納豆在對人們的健康作用(葯用效果)方面,還有預防痴呆、腦梗塞、腦中風、心肌梗塞、心臟病、細胞老化的效果(基於血栓溶解酵素的作用)。它也可預防骨質疏鬆,避免鈣從骨頭中的流失(基於維生素K2,Isofavone的作用)。此外,它還可降低膽固醇,維持血管的疏通,促進血液循環,對預防肩周炎、皮膚乾燥、動脈硬化及清腸作用以及預防食物中毒有顯著效果。
⑷ 網上有人說日本人做過試驗:喝醋可以降血壓,咱們有人自身試驗過嗎
現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質。
●醋不能調節血液酸鹼值
不少人每天喝醋養生,是因為相信醋在口感上雖是酸性,進入人體卻為鹼性食物,所以能調整血液的酸鹼值,讓人不容易生病。
正常情況下,人體的血液呈弱鹼性(約為PH7.4)。營養師指出,國外曾有少數研究發現,血液偏鹼的人,身體比較健康,而偏酸的人,患疾病的風險比較高,民間也有所謂吃肉會讓體質變酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以調整體質,恢復到偏鹼性狀態的說法。
但是,改變血液的酸鹼值,真的能靠吃某些食物就能辦到嗎?
不少西方營養學家指出,目前根本找不出科學根據證明這種說法,就連中醫也不認同這種靠飲食改變身體酸鹼值的論點。西方營養學認為,人體自有機制維持血液的酸鹼值平衡,這牽涉復雜的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改變的。
●醋不能減肥
喝醋減肥法曾經風行一時,日本、台灣就流行過將黃豆泡在醋里腌漬成醋豆,聲稱每天早晚吃10~20顆,就能達到減肥效果。所持論調是醋能提高身體的新陳代謝作用,防止脂肪堆積,但是營養專家對此都搖頭表示,目前並沒有確切的研究支持這種說法。
有營養師推論,如果真要說喝醋能減肥,可能是大量喝醋喝飽了,吃不下其它東西,或是以吃醋豆取代了平常的高熱量零食,相對之下,熱量攝取減少。
不過,這種減重法無法持久,長期下來造成營養缺乏、不均衡,大大耗損健康,翁慧鈴提醒,相反地,有些醋商品如水果醋飲料里會加入大量的糖來提升口感,熱量並不低,購買時可注意成分表中是否列有糖,或是營養標示的熱量及碳水化合物含量。所以喝醋能否減肥,令人懷疑。
●醋能開胃
夏天的悶熱讓人胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。用醋調味是簡單的方法之一,如用醋及橄欖油製成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬,用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮,或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,做為夏日餐前的開胃小菜。
營養師建議,讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋,可以調節食慾,改善進食情況。
●醋能刺激胃酸分泌、幫助消化
適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助,不過,消化道功能正常的人就不必刻意喝醋來增進消化。況且,胃酸分泌正常的人再喝醋,未必會增加胃酸分泌量。
●醋能預防高血壓
「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道,但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人,攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味,以減少用鹽,確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。
另外,水果醋里含有礦物質鉀,可以幫助身體排出過剩的鈉,達到預防高血壓的目的,當然,你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。
中醫也有以醋腌漬花生,作為調節血壓的食療法——將花生仁浸泡在醋里7天以上,然後每天吃10-15顆,連吃一星期以上。
●醋能幫助攝取鈣質
烹調排骨湯時,可以加入少量的醋,有助於骨頭里的鈣質釋出,讓我們更容易吸收到鈣質。
看了以上各種說法,不難發現其實很多流行一時的喝醋保健法,大都是個人見解、感受,而科學證據不足,既然如此,我們還需要每天吃醋、喝醋嗎?
綜合專家看法,適量「吃醋」對健康沒有壞處。不過,醋對健康的幫助,其實只要飲食均衡就能達到,並不是非喝醋不可,因此不必對醋抱持過高的期待,更不要誤信偏方,以為它能治病。天天喝醋與否,純粹是個人飲食、養生偏好,沒有喝醋習慣的人偶爾調一杯醋飲料,換一換口味,當做增添生活樂趣。
倒是要提醒注意吃醋的時機和分量,吃得不恰當,反而傷身。
●空腹不喝醋
不論你的胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯後一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
●每天最多1-2杯稀釋醋
少量吃醋無礙,但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋,對胃腸都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋飲料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代開水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長期喝下去,肥胖機會大增,對控制體重更不利。
●醋能預防高血壓
「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道,但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人,攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味,以減少用鹽,確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。
另外,水果醋里含有礦物質鉀,可以幫助身體排出過剩的鈉,達到預防高血壓的目的,當然,你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。
中醫也有以醋腌漬花生,作為調節血壓的食療法——將花生仁浸泡在醋里7天以上,然後每天吃10-15顆,連吃一星期以上。
⑸ 日本什麼柑桔最好吃
柑橘是很多人喜歡的水果,它不像桔子一樣酸酸的,口感更佳的偏甜。柑橘的品種很多,但是最高端,最佳品種也只有10種。你知道目前最高端的柑桔品種有哪些嗎?明日見最受追捧,除此之外還有紅美人、大雅柑、金秋砂糖桔、紅韻香柑、瀨戶香、小春柑、興津58號、沃柑、天草柑。
1、目前最高端柑桔品種:明日見
明日見是很多人心中最好的柑橘品種了,它是甜春橘柚加上特洛維塔雜交,然後再用雜交品種和春見進行雜交,所獲得全新的雜柑品種。明日見作為春見的雜交後代,簡直是青出於藍,它的肉質非常的細嫩,不僅汁多,就連味道也很濃郁,是一種十分優良的品種。
2、紅美人
紅美人的顏色並不紅潤,反而是很溫暖的橙色。它是南香柑橘和天草柑雜交培育成為的一個新型的雜柑品種。紅美人的果實很大,又很圓潤,橙色果肉的肉質及其細嫩化渣,口感還是十分像果凍的,不僅僅汁多,味道也是十分清甜。
3、大雅柑
大雅柑是一種晚熟的的柑橘品種,是我國的清見橘橙和新生系3號椪柑所雜交出來的。果實呈現闊卵的較大球形,外皮較松軟,很好容易就會剝離開。裡面橙色的果肉分布均勻,一般是整整齊齊的9瓣,口味酸中帶甜,肉質中很少見籽。
4、金秋砂糖桔
金秋砂糖桔是溫州蜜柑和臍橙的雜交品種,是一種低酸,但是高糖的水果。這種水果剝皮很容易,果肉的顏色是橙紅色,就像橘子一樣,雖然香味較弱,但是果肉很甜,而且十分柔軟多汁。
5、紅韻香柑
紅韻香柑是清見和沙田柚的雜交品種,這是一種中柑,不會過大,也並不會過小,是非常優良的雜交品種,集合了清見較好的外形,以及沙田柚那十分清香的果肉口感。這種水果的果肉水分很多、很少見果核,是一種高糖低酸的水果。
6、瀨戶香
瀨戶香柑橘是恩科橘2號和清見的雜交品種,這是一種很好看的柑橘品種,橙黃色的外皮十分圓潤,又很大,緊緊貼著果肉,捏著也很有彈性。瀨戶香的果實大小非常整齊,果頂是平的,有印圈在上面,果基是圓的,橙色的果肉十分香甜,還有著濃郁的香氣。
7、小春柑
小春柑又名媛小春,是黃金柑和清見雜交出來的品種,果實的基部有頸,果頂部很平,有明顯的印圈。果皮十分光滑。顏色是黃色,果肉的顏色確是金黃的。味道不僅濃甜,而具還有一種清香的蜂蜜味在裡面,吃起來也是有些軟軟的。
8、興津58號
興津58號是從日本引進國內的,是為特洛維塔和甜春橘柚的雜交之後,和春見再次雜交出來的品種。它的果實是高扁圓形,大小並不均勻,橙色的果皮十分光滑,也很薄,所以果肉十分的甜,肉質也是細嫩多汁。
9、沃柑
沃柑生長在光線充足,很溫暖的地區,多是出現在南方等地。它的果實是扁圓形,並不很大,頂部和基部都很平,還有不明顯的果肉的溝紋。沃柑的果皮是很濃的橙紅色,十分光滑,就連果肉也是橙紅色,汁液十分充足,味道十分甜。
10、天草柑
天草柑是從日本引進的柑橘品種,這一品種真的是極具市場發展的潛力。它的果實呈現扁球形狀,橙黃色的外皮十分漂亮,十分光滑,就像是打了蠟一般,大小也是非常的整齊美觀。天草柑的口感很像甜橙味,皮薄又十分的易剝開。
結語:通過上文的介紹,相信大家已經十分清楚目前來說最高端的柑桔品種有哪些了。這些品種的柑橘不僅好看、好吃,就連產量也很高,喜歡的人可以買回來嘗一嘗。
⑹ 降血壓的食物和葯、最好再來些菜!
益於降血壓的食物種類 1、靈芝: 靈芝能降低高血壓患者的血壓,改善高血壓病患者的自覺症狀,特別是與常規應用的降壓葯合用時有協同作用,使血壓更易控制,並使毛細管袢密度、直徑和紅細胞流速增加,血黏度降低,微循環改善。此外。靈芝的調節血脂作用亦有利於防治高血壓病及其合並症。 2、葉菜類: 芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等; 3、 根莖類: 茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄; 4、花、種子、堅果類: 菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心; 5、水產類: 海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚; 6、動物類: 牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。 7、菌類: 黑木耳、白木耳、香菇。 8、水果: 蘋果 高血壓食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定. 火龍果 火龍果對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代流行疾病有很好的療效. 香蕉 香蕉中含有豐富的鉀,每天吃上一根香蕉,就可以滿足體內鉀的需求,穩定血壓,同時還可以保護胃腸道,因此高血壓患者應多吃香蕉。 柚子 柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血脂、減肥、美膚養容等功效。 橘子 橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處. 芒果 芒果含有豐富的維生素A、C,有益於視力健康、延緩細胞衰老、預防老年痴呆症、抑制動脈硬化、高血壓、預防癌症的功效。 木瓜 木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物. 獼猴桃 獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用. 橙子 橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高,能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂. 柿子 有降低血壓、預防動脈硬化之功效. 靈芝降血壓的原理 葯理研究發現,靈芝確有降壓作用,在自發性高血壓大鼠,給予靈芝菌絲體粉,可明顯降低血壓,同時血漿及肝臟中的膽固醇含量也降低。最近的一項研究還發現,靈芝多糖可降低實驗性高血壓大鼠主動脈平滑肌中超氧化物的含量,並使高血壓大鼠主動脈平滑肌中過高的氧自由基水平降至正常水平,減低的超氧化物歧化酶(SOD)活性增強。這表明靈芝的抗氧化與清除氧自由基作用也與其防治高血壓病有關。 目前認為。靈芝的降壓作用主要與其所含三萜類成份有關,如從靈芝的70%甲醇提取物中獲得的5個三萜類化合物—靈芝酸(ganoderic acid)K、S,ganoderal A, ganoderal A,和B均能抑制血管緊張素轉換酶。改酶活性增高,可至血壓升高。因此,靈芝所含三萜類機制血管緊張素轉換酶活性可能與其降壓作用有關。 靈芝降血壓的臨床驗證 20世紀70年代,我國的臨床研究發現靈芝及靈芝深層培養液可降低高血壓病患者的血壓,並能改善症狀。 1986年,日本學者Kanmatsuse等觀察靈芝對高血壓病的療效。53例受試者分為兩組,甲組為根據世界衛生組織(WTO)標准確診為原發性高血壓病患者,乙組為血壓正常者或輕度高血壓患者。兩者均每日服用凍干靈芝提取物6片(240mg/片),共服用葯6個月。結果發現,甲組患者血壓明顯降低,其中10%患者收縮壓降低20 ~29mmHg(2.78~4.03kPa),47.5%患者收縮壓降低10~19 mmHg(1.39~2.64kPa),42.5%舒張壓減低5~9 mmHg(0.7~1.25kPa).治療前平均血壓為156.6/103.5mmHg(21.8/14.4kPa),經靈芝治療6個月後平均為136.6/92.8mmHg(18.99/12.9kPa)。同時發現,服用靈芝後,血清總膽固醇、低密度脂蛋白(LDL)降低。而乙組患者服葯6個月未見血壓明顯降低。 張國平等(1999)用雙盲法安慰劑對照的臨床研究證明,靈芝與降壓葯之間有協同作用,可顯著增強降壓葯的療效。納人研究的患者均為按世界衛生組織(WTO)診斷標准診斷為原發性高血壓病患者。所以患者均採用常用降壓葯血管緊張素轉換酶抑制卡托普利(25mg,日3次)或鈣拮抗劑尼莫地平(25mg,日3次),治療不少於1個月且無效後,再合並靈芝片治療。靈芝片系靈芝熱水提取物凍干而成,每片含靈芝提取物55mg,相當於靈芝子實體1.375g。患者在服用治療葯的治療基礎上加服靈芝片或安慰劑片(不含靈芝,只含賦形片)2片,每日3次。40例患者中,27例加服靈芝片,13例加服安慰片作為對照。結果發現,在加服靈芝片前,患者的血壓均高於140/90mmHg(18.67/12.00kPa),加服靈芝片後2周血壓即開始顯著降低,至加葯後3個月血壓均降低至140/90mmHg(18.67/12.00kPa)以下,同時檢測的主動脈壓合毛細管壓亦有顯著降低,甲皺微循環也明顯改善。而單用安慰劑片的患者上述指標均無明顯改善。靈芝片與降壓葯之間的這種協同作用可能與靈芝能增加毛細管袢密度、直徑和紅細胞流速,使微循環改善有關(表1、表2)。 此外,加用靈芝3個月後,高血壓患者血糖濃度明顯降低,加葯前後血糖分別為5.81±1.67(mmol/L)和4.73±0.98(mmol/L),有明顯差異(P﹤0.05).但用葯前後,兩組膽固醇、甘油三醇和搞密度脂蛋白均無明顯變化。 進一步研究發現,加用靈芝片後,在降低的同時血黏度亦降低,表現為五種血液黏度滯性參數(高切變率和低切變率血液黏滯性、血液黏度、紅細胞比容、血沉)均顯著降低(表3)。同時,加用靈芝片患者血糖顯著降低,血漿一氧化氮(NO)水平顯著增加,且NO水平升高與毛細管壓降之間呈正相關。結果指出,靈芝與降壓葯長期合用可顯著降低難治性高血壓患者的血壓。靈芝引起血漿NO增加,可能是其改善微循環的原因之一。 以上結果指出,靈芝對高血壓的病確有一定的療效,特別是常規應用的降壓葯合用時有協同作用,使血壓更容易控制,此外,靈芝還能改善高血壓病患者的自覺症狀。 表1 靈芝組與安慰組患者血壓變化(kPa) 指標 靈芝組(n=27) 安慰劑對照組(n=13) 用葯前 用葯後 用葯前 用葯後 大動脈收縮壓 20.7±2.33 18.83±2.041) 21.49±2.78 21.08±1.91 大動脈舒張壓 12.59±1.48 11.54±1.011) 12.4±1.74 12.38±1.10 小動脈收縮壓 17.61±2.23 16.12±1.691) 18.69±2.01 18.47±2.03 小動脈舒張壓 10.43±1.41 9.77±1.262) 10.87±1.86 11.08±1.05 毛細血管壓 6.81±1.73 5.59±1.171) 7.22±1.43 7.38±1.69 1)p﹤0.05,2)p﹤0.01,與給葯前及安慰組給葯後比較 表2 靈芝組與安慰組患者的甲襞微循環變化 指標 靈芝組(n=27) 安慰劑對照組(n=13) 用葯前 用葯後 用葯前 用葯後 管袢密度 (條/mm) 6.88±1.26 8.28±3.961) 7.08±1.41 7.16±1.85 輸入枝口徑 (μm) 6.76±2.48 8.95±2.582) 7.27±3.33 8.88±3.37 輸出枝口徑 (μm) 10.05±3.43 12.21±3.632) 10.85±3.58 12.85±5.07 管袢內RBC流速(μm/s) 444.4±277.99 566.67±276.22 538.46±317.53 438.46±285.81 1)p﹤0.05,2)p﹤0.01,與給葯前比較 表3 靈芝組與安慰組患者的血液流變性變化 指標 靈芝組(n=27) 安慰劑對照組(n=13) 用葯前 用葯後 用葯前 用葯後 全血比黏度高切變值(80-1) 5.88±1.52 5.34±0.721) 5.74±1.09 5.98±1.06 全血比黏度低切變值(20s-1) 7.33±1.82 6.35±0.962) 7.62±1.95 7.90±1.48 血漿比黏度 1.71±0.12 1.58±0.112) 1.74±0.09 1.71±0.18 紅細胞壓積(%) 0.45±0.05 0.39±0.042) 0.45±0.05 0.45±0.05 紅細胞沉降率 (mm/h) 14.89±12.45 10.83±4.221) 13.62±11.86 13.01±9.17 1)p﹤0.05,2)p﹤0.01,與給葯前比較及安慰劑組給葯後比較 有益於降血壓的水果 ①蘋果 含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化,防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實,多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。 ② 西瓜 西瓜有十幾種營養素,對高血壓有良好的治療作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿葯。西瓜有天然白虎湯之謂,又名寒瓜,故體質虛寒者不宜多食。 ③ 鮮梅 富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質,高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,(即烏梅和水微火加溫燉制而成)、加適量開水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用。 ④檸檬 檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯:新鮮檸檬1個帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經常飲用,可以預防高血壓。
⑺ 日本納豆精適合什麼人吃有什麼功效呢謝謝!
沒有人群限制,老少皆宜。最適宜的是老年人。
功效:納豆富含多種營養素,常吃可以預防便秘、腹瀉等腸道疾病,提高骨密度,預防骨質疏鬆,還可以雙向調節血壓,溶解陳舊血栓斑塊,調節血脂,能消除疲勞,綜合提高人體免疫力。
(7)日本什麼食品能降血壓擴展閱讀:
納豆食用方法
傳統上先將納豆加上醬油或日式芥末(一般在百貨所賣的盒裝納豆,使用的是日式淡醬油還有黃芥末),攪拌至絲狀物出現,置於白飯上食用,是為納豆飯。
也有人將納豆和生雞蛋、蔥、茗荷、蘿卜、柴魚等各種食材一起混合。
在北海道、東北地方有時也將納豆和砂糖混合。亦有加上蛋黃醬的創意吃法。若未經攪拌便加入醬料會使水分過多,粘性也會有所消減,蔥和芥末則能抑制「納豆氨」刺鼻的氣味。不習慣吃納豆者則以為是腐壞的水煮黃豆。
⑻ 具有降壓作用的食物都有哪些
芹菜能治療高血壓、冠心病、腦血管疾病和腎炎等症。通常人們只是食用它的莖部,把葉子和根都棄掉了。其實,作為心血管病病人的膳食,最好將根、莖、葉一起洗凈全用。現在醫學認為芹菜有降血壓、降血脂的作用。
洋蔥含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分,能減少膽固醇在血管壁上的堆積,具有很好的降壓和防治動脈硬化的作用。常吃洋蔥有降血脂、預防血栓形成的功效。
香椿是香椿樹的嫩梗芽,富含氨基酸和維生素C、E,有防止血管老化、硬化的作用,因而對防治高血壓有利。茼蒿有降壓補腦的作用。可將生苘蒿切碎,搗爛,擠出鮮汁,用溫開水沖服。
西紅柿具有涼血平肝、清熱解毒、降壓等功效,高血壓、眼底出血等患者堅持每天清晨空腹吃1~2個鮮西紅柿,可起到良好功效。
菠菜伴有頭痛、目眩、便秘、面赤的高血壓病人以麻油熗拌菠菜連續食用後,可明顯改善症狀。
茄子味甘,性寒,含多種維生素、礦物質和蛋白質,具有止痛活血、清熱消腫、利尿及防止血管破裂、降血壓等功效,是老年人和心血管病人首選的蔬菜之一。
薺菜味甘、性平。具有明目,降壓,和脾,利水的功效。現代葯理研究證實,薺菜含有豐富的膽鹼、乙醯膽鹼、薺菜酸鉀等成分,有降低血壓的功能。
冬瓜具有利水化痰、消腫等功效,多吃冬瓜可防止人體脂肪堆積,有助益高血壓病人控制體重和減肥。
南瓜是一種低糖、低熱量食物,含有大量果膠和纖維素,果膠在腸道可形成膠狀物,減少腸道對糖和脂肪的吸收,從而起到降血糖、降血脂和減肥的作用。高血壓合並糖尿病的患者吃南瓜可一舉兩得。
葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等,具有清熱、利尿、降壓的功效。可取葫蘆搗爛絞汁,以蜂蜜調服,每次20~30毫升,每天2次。
荸薺含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口,不僅是生吃熟炒的食品,而且也是治療高血壓的佳果。可取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60~120克,水煎服,每天2次。
蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿,涼血止血的作用,是治療高血壓的佳品。可取白蘿卜切碎搗爛取汁,每次50毫升,每天2次。
土豆含優質蛋白、多種維生素和礦物質,對防治高血壓有利。
蘆筍是一種葯食兼用型綠色保健蔬菜,其糖類、脂肪含量低,維生素、礦物質含量高,除具有保肝解毒利尿、預防心腦血管疾病作用外,還具有抗疲勞、延緩衰老及防癌抗癌等功效。
綠豆芽富含維生素C和鉀,具有清熱利尿、明目爽心、降血壓作用。
大蒜被稱為「血液的清道夫」,具有降膽固醇、降血脂、降血糖、溶解血栓、凈化血液、止咳平喘、通竅行水的功效,是治療高血壓的常用食物。國外學者研究發現,新鮮大蒜能夠大大降低血液中有害膽固醇的含量。大蒜粉劑製品可降低8%的膽固醇,而新鮮的大蒜或大蒜提取物,可降低膽固醇15%。大蒜的降脂效能與大蒜內所含的蒜素有關。大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性,能預防動脈粥樣硬化、降低血糖、血脂等。還有報告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精,或堅持吃大蒜,經過4~5周,血壓會降低10%。如果每天吃1頭大蒜,即可預防心腦血管疾病發生。但眼睛和胃有炎症的高血壓患者不宜食用。
生薑內含有一種類似水楊酸的有機化合物,該物質的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
此外,刺菜、胡蘿卜、蒓菜、黃瓜、馬蘭頭、大白菜、油菜、蒜苗、小蔥、苦瓜等蔬菜都具有一定的降壓、降脂作用。
蘋果含鉀及各種維生素極為豐富,能降低血液中膽固醇的濃度,還具有防止脂肪聚集的作用。
桃子味甘酸,性溫。具有生津潤腸,活血消積的功效。桃子中含有較多的有機酸,主要是蘋果酸和檸檬酸,還含有較高的粗纖維,能促進消化液的分泌,增強胃腸蠕動。桃子含鉀量超過鈉20倍,對高血壓伴有水腫的患者十分有益。
西瓜具有清熱利尿作用,其汁液中幾乎包含了人體所需要的各種營養成分,高血壓病人常吃西瓜對控制血壓也有裨益。
草莓中含有較多的半膠類物質,在人體內不被吸收,但它可以吸收並保持水分,又能刺激消化液的分泌及腸道的蠕動,有助於正常的排便,並可幫助排除多年的膽固醇和有害金屬。對冠心病、高血壓、動脈硬化、便秘、體虛、貧血等病症有一定的治療作用。
紅棗中含有的蘆丁等成分,不僅可有效地降低血清膽固醇含量,並且可降低血壓,防止高血壓腦病、中風的發生。
梨、哈密瓜、檸檬對高血壓病人也有一定的好處。
松子富含人體必需的脂肪酸,有降膽固醇、防止動脈硬化、降血壓的作用。
花生味甘,性溫。具有補肺潤燥、健脾和胃的功效。花生中含有豐富的脂肪油,達40%以上。這些脂肪中,脂肪酸的種類很多,其中不飽和脂肪酸含量在80%以上,近一半是亞油酸。亞油酸等不飽和脂肪酸具有降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,降低血壓的功效。
核桃、杏仁、葵花子富含鉀的食物對人的身體很有益處,這些食物進入人體還可以對抗鈉所引起的升血壓和血管損傷作用。
瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴿肉這些肉類蛋白質含量高,可使血管富有彈性和韌性,能防止動脈硬化。但吃的時候要注意挑揀瘦肉,除掉看得見的脂肪,並與蔬菜同時食用。羊肉和狗肉屬於熱性食物,如吃得過多,會加重內熱,導致血壓升高,所以,高血壓患者只適合在最寒冷的冬至時少量食用。
兔肉具有低脂肪、低膽固醇、低熱量、高蛋白、高賴氨,酸、高消化率的特點,吃兔肉能增強人體各器官的新陳代謝,增強細胞活力,防止血管硬化,是高血壓病人的理想肉食。
魚肉含脂肪極低,具有降低膽固醇的作用。科學家研究發現,生活在北冰洋格陵蘭島的愛斯基摩人的心血管病發病率低,幾乎低到零,日本和荷蘭漁民也很少有心臟病患者,究其原因,皆與他們長期食用海魚有關。
雞蛋中各種營養成分的比例都恰到好處,符合生命活動的需要,蛋黃中含有的卵磷脂可乳化膽固醇,可防止膽固醇沉積在血管壁上。
蟹肉有通脈活血功效,對高血壓患者有利,但過敏體質的人不宜吃蟹。
牡蠣肉稱蠣黃,味極美,可制蚝油。肉中富含微量鋅,有利於改善和防治高血壓病,以及防止高血壓腦病(如腦溢血、腦中風)的發生,或緩解其臨床症狀。
蝦皮味甘,性溫。具有補腎壯陽的功效。本品營養豐富,質鮮味美,是補腎壯陽的佳品。蝦皮中含鈣量之高是任何食品無法比擬的。適當進補含鈣量多的食物,可使高血壓下降,並能防治腦血管意外的發生。
海蜇味咸,性寒。具有化痰軟堅,平肝解毒,潤腸通便的功效。本品含有煙酸、膽鹼等,有類似乙醯膽鹼樣的作用,能擴張血管,降低血壓,能防治動脈硬化。
海參味咸,性溫。具有補腎益精,養血潤燥的功效。海參生活在海底,經常吃淤泥中的有機物,體內富含人體所需的微量元素釩。海參還有降壓作用,是防治心血管疾病的有益食品。
淡菜味甘、咸,性溫。具有補肝腎,益精血,消癭瘤的功效。淡菜除富含蛋白質外,磷、鈣、鐵及維生素B1、B2、B12等含量也很高。淡菜亦能降壓,因為它不像其他海產品那樣咸,所以很適合高血壓患者食用。
牛奶能抑制人體膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中還含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。
海帶內含有大量的不飽和脂肪酸,能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸,能調理腸胃,促進膽固醇的排泄,控制膽固醇的吸收;海帶中鈣的含量極為豐富,鈣可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。這三種物質協同作用,對預防高血壓、高脂血症和動脈硬化很有益處。
紫菜富含碘和鉀。碘能化脂肪,降膽固醇,鉀有排鈉降血壓的作用,還具有化痰軟堅,清熱利尿的功效。可降低血漿膽固醇含量,所含紅藻素等活性成分,可防止血栓形成。紫菜還含有鋅和鍺等成分,可促排體內沉積的鎘等有害微量元素,有助於高血壓病的防治。一年四季,多吃些紫菜湯羹佳餚,不僅可降低血壓,還能預防心、腦、腎動脈血管硬化。
黑木耳味甘,性平。具有涼血止血、補氣活血的功效。近年來研究證實,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和阻止膽固醇沉積的作用,同時,還發現黑木耳有抗脂質過氧化作用。脂質過氧化與衰老有密切的關系。所以,老年人經常食用黑木耳,可防治高脂血症、動脈硬化和冠心病,並可延年益壽。伴有心腦血管病的高血壓病人,常吃些黑木耳、銀耳等,也有利於預防血塊凝結,緩解腦動脈硬化症狀。
銀耳味甘、淡,性涼。具有滋陰潤肺,益胃生津的功效。所含的銀耳多糖等成分能降低血脂,增強機體免疫功能,提高肝臟的解毒能力,並能改善腎功能,降低血膽固醇、甘油三酯等,對高血壓病、動脈粥樣硬化、高脂血症、眼底出血等症均有較好療效。
香菇為高蛋白、低脂肪、含糖量低的保健食品,因含有核酸類物質,可抑制血清膽固醇升高,並能防止動脈硬化和血管變脆,降低血壓。
⑼ 日本最著名的三大納豆品牌是
日本納豆品牌很多大家都不知道,這兒介紹一下日本最著名的三大納豆品牌:
1、京納豆(京都朱雀庵)
2、極小粒納豆(小杉食品)
3、國產なっとう(京都朱雀庵)
日本納豆不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。
(9)日本什麼食品能降血壓擴展閱讀:
日本最著名的三大納豆品牌優秀的原因:
1、溶血栓
納豆激酶做溶血栓葯物具有以下優點:納豆菌被 FDA認證為食品工業的安全性細菌;納豆激酶分子量小,更易為人體吸收;可以有消化道吸收 , 因此可以成為第一個口服性溶血栓葯物。
2、抗腫瘤
調查表明,日本人乳腺癌 、 腸癌的發病率遠遠低於歐美國家 , 因此認為常食用含染料木素高的納豆,可有效降低癌症發病率 。
3、降血壓
1977年預防高血壓帝國女子大學營養學教授林右市的研究小組在 20年前就進行了納豆預防高血壓的實驗,他們使有遺傳性高血壓老鼠攝入納豆,與攝入等量大豆的老鼠作為對照。
3、抗氧化性
納豆中含有大量的抗氧化物質 , 如卵磷脂 、異黃酮 、 α-生育酚 (即 VE)、 超氧化物歧化酶(SOD), 其中卵磷脂經常食用可有效降低血脂 。
4、防止骨質疏鬆和促凝血
納豆周圍含有許多的黏性物質, 其主要成分是 γ-PGA, 它可在維生素 K的參與下與 Ca離子偶合, 提高人體對鈣的吸收。
5、抗菌消毒
納豆可產生許多抗菌素, 如桿菌肽 、 多黏菌素、 2, 6 -吡啶二羧酸 , 這些物質對痢疾桿菌 、原發性大腸桿菌 O-157、 O-111、 O-144、 傷寒菌 、 沙門氏菌等 , 都有強烈的抑製作用。
6、提高蛋白質的消化率
枯草桿菌不產生毒素 , 是對人體沒有致病原的安全菌株, 它能分泌很多酶類, 如澱粉酶 、 蛋白酶等。利用它發酵大豆不僅可保持大豆幾乎不含膽固醇 、 必需氨基酸含量高、 營養平衡好的優點。
⑽ 日本納豆的功效與作用
納豆的營養價值
納豆和中國的豆豉在製作上有異曲同工之妙,但是納豆的獨特之處在於,黃豆在經過發酵成熟之後,其表面會形成一種白色透明的納豆菌膜,這種物質具有很強的粘性,如果用筷子挑起來看的話,可以拉出很長的一條細絲出來,而這點是其他食物所無法代替的。
納豆在日本的歷史是非常悠久的,已經長達一千多年,並且已經形成了豐富的納豆文化。在日本民間有這樣的諺語:「納豆頓頓有,活到九十九。」這說明了納豆對人們身體健康的重要性。
到了現代,隨著科學技術的進步,人們已經可以很容易的對納豆的成分進行分析,發現它裡面含有諸多的活性成分,這些成分對於預防疾病、延緩衰老、保健身體等都具有很重要的作用,所以納豆被認為是跨營養科學和醫葯科學的一種營養食品。
促進消化
納豆中含有澱粉酶、蛋白酶、纖維素酶、脲酶等眾多酶類,這些生物酶能夠很好的促進人體腸胃的消化吸收。
預防癌症
納豆中的黃酮類、膳食纖維、硒等元素可以有效預防乳腺癌、皮膚癌、前列腺癌、腎癌等癌症,所以經常吃納豆,對預防癌症有很好的作用。