日本鮮肉怎麼做好吃

❶ 日本和牛肉怎麼做好吃

和牛肉在日本的飲食界久負盛名，說到吃和牛肉大家也都不陌生，但是日本人究竟用了什麼方法才能打造出如此細膩的和牛肉呢？“和牛”，指的是黑毛和種、褐毛和種、日本單角種、無角和種等限定的肉食專用品種。其中，高級和牛是指那些在日本國內出生、在日本國內培育的牛。

日本產和牛的特點之一在於口感。和牛肉質中的脂肪像細密的網嵌入肌肉中的，所以吃起來口感柔軟，有入口即化的感覺，被形象的被稱為“霜降”。另一個特點是香氣，在優越的自然環境下培育起來的日本產和牛帶有甜味和濃郁的香味。為了充分享受其中的美味，所以就產生了壽喜燒、涮牛肉火鍋等日本獨特的薄切牛肉料理。

❷ 請教日式姜燒豬肉的好吃做法

豬肉生薑燒 2.0版的做法

• 切片豬肉用適量麵粉沾勻待用。

  

❸ 日式土豆燉肉怎麼做

1.土豆去皮切小塊，洋蔥切絲
2.肉切小片，用A料（植物油1小勺、澱粉1小勺。）腌制5分鍾左右
3.鍋入油，將洋蔥絲炒香炒軟些

4.加入肉片炒斷生
5.加入土豆和B料（植物油2大勺、柴魚醬油2大勺、味醂2小勺、生抽2大勺、水300ML、鹽少量、柴魚精或味精1小勺。）大火燒開，轉中小火燉15-20分鍾左右
6.土豆燉熟後撒上蔥花即可

味醂（みりん）來自日本，是一種類似米酒的調味料，含有10%的酒精。由甜糯米加上曲釀成，味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理時，味醂便是不可或缺的調味料。
柴魚醬油，日本百年醬油老店「和田屋」出品，正統和式風味。昆布、鰹魚、香菇的絕妙搭配讓風味更上一層。3倍濃縮醬汁，面類、天婦羅、火鍋、高湯等都可以使用。

❹ 在吃日式拉麵時，那幾片好吃的肉到底是如何做的

如果我講第一次吃日本拉麵時，是懷著對蘭州拉麵里牛肉片的預期來吃的，會不會被笑死。吃完之後才知道它鮮嫩多汁又入味，每一次吃拉麵都想著可不可以多來幾塊，而營業員每次都會微笑又決絕的跟我說：不可以！

生抽醬油、味淋、酒釀的佔比是3:1:1，調節味兒深淺只需按佔比總體調整分量就可以。煮肉和最終放入電冰箱時，肉需徹底泡浸在湯汁中。吃了肉，剩餘的湯汁我用於煮了紅薯粉，很贊！祝大家都有一個好食慾！

❺ 日本和牛怎樣做最好吃

比如牛肉搭配芹菜，土豆燉牛肉，紅燒牛肉，或者做成牛肉餃子餡等，這都是很常吃的家常菜，一道美食只要用心去做，這道美食做出來都是美味香甜可口。當我們下班回家也許很累了，但是堅持一會，做出來美味之後又會給人一種很幸福的開心感，因為美食的誘惑會給我們帶來愉悅的感覺。

❻ 日式洋蔥豬肉飯怎樣做好吃

洋蔥(切絲) 0.5顆,五花肉(切片) 150克,白飯 1大碗,蒜(切細塊) 3顆,麵粉 1茶匙,奶油 1.5大匙,高湯 1大碗
做法
中火起油鍋（油微量即可），將洋蔥絲倒入後略炒，隨後放入五花肉切片與蒜頭塊，以中火翻炒約7分鍾，直至肉約八分熟。 倒入1碗高湯，再依序放入1茶匙麵粉、1.5大匙奶油，反復拌炒使之溶解、均勻，即可起鍋。 將「步驟2」的醬汁倒入白飯上，即成一道日式風味的洋蔥豬肉燴飯。

❼ 日本料理中的生肉如何處理

這兩樣東西，在中國很難做的正宗。首先，壽司如果不用日本本土的大米，根本做不好，兩邊的米的口感是很不一樣的，日本的大米又不出口。然後，在國內買的生魚生肉你還是算了吧，國內的食品質量安全，還是吃熟食多殺殺菌吧。你要真想試，就去港口魚市場買最新鮮的金槍魚試試吧，刺身最基本的就是金槍魚。蘸的是日本的醬油和芥末。
我的觀點還是盡量少吃那些生玩意，因為吃多了就會內分泌旺盛，長一身毛。日本的男的都是。嘗個鮮足矣

❽ 日式蜜汁松板肉怎麼做好吃 日式蜜汁松板肉的家常做法

材料
松板肉二片，蜂蜜少許，日本味醂1/4杯，清酒1/2杯，糖1大匙，醬油1/2杯，黑胡椒少許，香油少許
做法
1.前一晚將肉放入照燒汁內腌入味後，取出放烤箱200度正面烤20分，看錶面出油微焦刷上蜂蜜，烤5分，再翻面.也是一樣.再烤個10分鍾，刷上蜂蜜，烤5分.就行拉!