馬來西亞的菠蘿蜜是什麼味道

⑴ 菠蘿蜜什麼味道

菠蘿蜜其實是非常香甜的味道，帶有麥芽糖跟蜂蜜的那種濃郁之香，非常的好吃。無論是新鮮的菠蘿蜜還是那種干菠蘿蜜，味道都是極好的。

⑵ 木菠蘿和菠蘿蜜兩者之間有什麼區別呢

序言：人們生活水平的提高也使一些曾經前所未聞的水果進入了人們的市場。這些熱帶水果是沒法在北方進行生長的，所以因為高昂的運輸費用導致他們到北方市場之後，價格也是十分昂貴。但是熱帶雨林獨特的氣候使他們的味道有區別於北方這些水果。比如像榴槤這種水果原產於泰國、馬來西亞，他們的果實散發著一股難聞難聞的味道，但吃起來卻像冰淇淋一樣綿密。

並且木菠蘿的體型並沒有菠蘿蜜那麼大，體重大概在10千克左右，而菠蘿蜜是世界上最大的水果，最大可長到50千克。人們總是區分不開菠蘿蜜和木菠蘿，其實二者之間很好區分。在口感上，菠蘿蜜的口感更為厚實，甜味會更重一些，而木菠蘿的口感更鮮嫩多汁一些，並沒有像菠蘿蜜那麼甜。

⑶ 菠蘿蜜是什麼味道

菠蘿蜜是帶有麥芽糖跟蜂蜜的那種濃郁之香的味道。

菠蘿蜜口感脆、香甜多汁，菠蘿蜜成熟後不僅會飄香四溢，聞起來香甜濃郁，而且它含有較少的水分，因此糖分很多，吃起來會十分的香甜，但是它嚼味十足，在咀嚼過程中。

口感除了甜味中又能夠透出一絲絲的酸味，又能感受到一點點的脆嫩，不會因為甜蜜蜜的味道而感到一絲一毫的膩味。

除此之外，菠蘿蜜還可以搭配糯米、乳鴿做成菜餚、煲湯，使得菠蘿蜜的味道恰當的融合在菜餚中，因此菠蘿蜜不管是單獨食用還是搭配其他食物食用，吃起來口感一點也不會膩，反而會更加的豐滿而醇厚。

菠蘿蜜的保存：

(1)剝開的菠蘿蜜最多可放三天，所以建議在三天之內吃完。

(2)菠蘿蜜容易腐爛變壞，尤其是在夏季且沒有冰箱的情況下更易腐爛，所以在吃不完時，可放在保鮮盒中，並放置碎紙、竹葉等，這樣可以保存到第二天晚上。

(3)菠蘿蜜如果腐壞或有怪味最好馬上扔掉。

⑷ 菠蘿蜜吃起來是啥味道

菠蘿蜜，學名土菠蘿。菠蘿蜜其實是一種熱帶水果，其實不仔細看你會發現菠蘿蜜和榴槤看起來長得很相似，他們的外皮都有凹凸不平的「疙瘩」，裡面的果肉都是黃色的。但是我們從二者的味道可以將其區分。菠蘿蜜它的味道聞起來比較清甜，湊近聞就是一種比較濃的香味，但是榴槤的味道很濃烈。

菠蘿蜜

不能喝蜂蜜同時食用。菠蘿蜜和蜂蜜同時食用，二者會發生化學反應，生成氣體，從而導致腹脹、腹瀉等症狀。

食用前用鹽水浸泡。有些人食用菠蘿蜜後會出現過敏現象，所以在食用之前，我們需要用鹽水浸泡一段時間。

糖尿病患者不宜食用。因為菠蘿蜜中含有較高的糖分，所以糖尿病人吃了菠蘿蜜之後容易引起血糖升高，從而加重病情。

不能和寒性食物同時食用。寒性食物一般包括螃蟹、蝦、冰淇淋等，和菠蘿蜜一起食用容易刺激腸胃，從而引起腸胃不適，導致腹瀉等症狀。

⑸ 泰國菠蘿蜜和馬來西亞菠蘿蜜的區別

海南的菠蘿蜜比較小一點，甜味和香味更足，馬來的吃的是口感，比較脆

⑹ 菠蘿蜜哪個品種好吃

1、油包菠蘿蜜

果實呈不規則的球形，類似於球形的畸形，重量從5-10斤不等，樹體粗大養分充足的情況下果實還會有更加大的。

肉質黃色呈柔軟的稀爛狀態，故大部分地方的人還叫做「爛包菠蘿蜜」，香味濃烈，甜度很高。

2、黃肉乾包菠蘿蜜

果實正常的形狀是球形的，個頭比較大，從10斤到30斤不等，甚至有超過40斤的。肉質在完全成熟的時候呈淡黃色，乾爽又沒有水分流出來，甜度在土壤含水量低以及有機肥多的條件下會很高，香味也更加濃烈。當然，不同的地方還會出現品種的一些差異。

3、白肉乾包菠蘿蜜

果實球形，重量在10-25斤左右。果肉呈半透明的乳白色，類似於白玉的顏色，這也是別人叫做「白玉菠蘿蜜"的來由。肉質清甜，柔軟爽口，甜而不膩。由於大部分地區都沒有人種植，在市場上還是有發展前景的。

4、馬來西亞一號菠蘿蜜

果實巨大，長橢圓形，是目前最大的菠蘿蜜品種，最大的超過115斤，當然，在大多數情況下都是30-40斤左右。

肉質爽脆，香味一般，甜度也很低，跟本地的任何一種菠蘿蜜相比，簡直是一個天上一個地下，除了市場上的銷售以外，大部分地方人還用來做菜。肉厚包大，自然成熟的才好吃，可惜市場上賣的都是8成熟。

5、泰國8號紅肉菠蘿蜜

果肉厚實，爽脆，微微發紅，類似於橙色，有一股特別的香味，只是市場上的都是8成熟，所以一般人吃不到真正的味道。這種菠蘿蜜在市場上的價格比較高，是馬來西亞品種的兩倍，由於種植的地區比較少，加上果實不大不小，消費者更喜歡購買。

⑺ 波羅蜜好吃么，什麼味道啊

一、菠蘿蜜比較好吃的，其味道甜、肉脆，聞起來有點特別。菠蘿蜜要等到熟了才好吃，不熟的裡面會有許多膠體，所以剖開時要在開果的刀上抹點油，把果子打開後把中間的那些白色的棉狀體用刀去掉，然後就可以用手把中間黃色的一個一個包著核的果肉拿來吃了。

拓展資料

1.菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。

2.菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加註意，以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鍾，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

3.種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉葯用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作傢具，也可作黃色染料。

⑻ 菠蘿蜜好吃么

1、當然好吃啦。菠蘿蜜的種類:目前常見的有本地干包，本地油包，馬來西亞菠蘿蜜，越南菠蘿蜜。
2、如何挑選好的菠蘿蜜:外表金黃的就是品質好的菠蘿蜜，不要買表皮爛了或破損的菠蘿蜜。不要買外表尖刺萎縮的。好的菠蘿蜜也會散發濃郁的香味。如果可以的話，也可以直接拿起來試吃分辨好壞。
3、菠蘿蜜所含營養元素:菠蘿蜜含有豐富的糖類蛋白，維生素，礦物質，脂肪酸等其他營養元素。
4、常吃菠蘿蜜的好處:多吃菠蘿蜜可以維持正常生理功能，改善血液循環，抑制炎症和消腫等。
5、菠蘿蜜的別稱:菠蘿蜜又稱波羅蜜，苞蘿，木菠蘿，樹菠蘿，大樹菠蘿，蜜冬瓜，牛肚子果。

⑼ 榴槤和菠蘿蜜聞起來的味道是一樣的嗎

不一樣。有人說榴槤聞起來臭而吃起來香，是一種越聞越香，越吃越香的神果。

有人說菠蘿蜜是一種比榴槤氣味更「濃郁」的臭果，聞起來有股「橡膠」味，吃起來也是臭臭的。

難道菠蘿蜜不是香的嗎？榴槤才是臭的吧。

哥倆都是可以飄香十里的貨，聞起來都好香，我經常關窗在家裡吃。

拋開氣味之爭，我們先來比較哥倆的出身

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。 濃烈的氣味世間罕有，愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

菠蘿蜜稱木菠蘿、樹菠蘿，可能原產於印度西高止山；尼泊爾、印度（錫金）、不丹和馬來西亞有引種栽培；中國廣東、海南、廣西和雲南（南部）等地均有引種栽培。它的果實長在樹幹上，單果重量可達80公斤，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有「熱帶果王」美稱。

看看他們的出身，一個是馬雲，一個是馬化騰，一個是「水果之王」，一個是「熱帶果王」，兩者「氣味相投」，不分伯仲。

科學家「無聊」的基因測序，來比比看誰更臭

一個由新加坡科學家領銜的國際團隊在英國《自然·遺傳學》雜志新一期上報告說，他們破譯了榴槤的完整基因組，並確認了與榴槤果實氣味相關的一組基因。

研究人員對著名榴槤品種「貓山王」進行了基因組測序，確認了一組與可揮發性硫化物相關的基因，這些基因在榴槤成熟時高度活躍，令榴槤果實散發出濃烈氣味。

研究人員認為，與可揮發性硫化物相關的基因對野生榴槤非常重要，強烈的氣味能吸引動物前來吃它的果實，由此幫助散播它的種子。

雖然科學家沒有對菠蘿蜜同時開展氣味的「基因測序」，但小編認為，兩者都臭的「基因」大概率會不分伯仲，但科學家已經提前知道了榴槤的氣味來源，未來很可能會培育出「無臭味」的榴槤品種，到時NO1就非菠蘿蜜莫屬了。