馬來西亞d123榴槤是什麼榴槤

A. d101和d197榴槤的區別是什麼

d101和d197榴槤的區別是：

一、顏色不同

1、d101榴槤呈金黃色,略偏紅。

2、d197榴槤呈姜黃色。

二、種類不同

1、d101是紅肉榴槤,是馬來西亞主流的榴槤品種。

2、d197是貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽。

三、口感不同

1、d101紅肉榴槤的甜度高,偏向於紅肉型的榴槤,口味有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道。

2、d197貓山王榴槤,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,肉質近乎完美，純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。

四、外形不同

1、d101紅肉榴槤的榴槤肉個頭小，核小肉厚。

2、d197貓山王榴槤的外形、色澤近乎完美，個頭也比d101紅肉榴槤更大。

五、價格不同

1、d101紅肉榴槤的價格較為適中，實惠。

2、d197貓山王榴槤由於口感等均比較出色，且數量不算很多，所以價格也比d101紅肉榴槤更高一些。

B. 馬來西亞什麼榴槤最好

貓山王 (D197)：貓山王榴槤簡直風靡了整個亞洲，金黃色豐盈飽滿的果肉。每一口都帶有豐富的層次感，肉厚核小、入口即化 。

菓家榴槤

C. 馬來西亞什麼榴槤最出名

最好的當然是貓山王榴槤啦。不過也看個人喜歡吧，有的喜歡紅蝦，有的喜歡竹腳。應該說馬來西亞榴槤在每個人的心中都有一個第一的品種吧。

D. 榴槤都有什麼品種

1
榴槤有哪些品種
榴槤是著名的熱帶水果之一，原產於馬來西亞，在東南亞地區的一些國家種植的比較多，其中以泰國為最，榴槤的品種眾多，光在泰國的榴槤品種就有二百多種，普遍種植的有六十到八十種，其中人們比較熟悉的品種有泰國金枕頭、青尼、長柄、谷夜套，還有來自馬來西亞的貓山王、金鳳、XO、蘇丹王、D175紅蝦、D163葫蘆、馬來西亞鄉村榴槤等。

2
白色榴槤肉是什麼品種
馬來西亞金鳳。

白色榴槤肉的榴槤品種可能是馬來西亞金鳳，也被稱為東甲王，果實比較小，果肉呈白黃色，接近於牛奶的顏色，吃起來口感十分獨特，甜中帶苦，微澀，很濕潤，而且其氣味比較強烈，餘味有淡淡的花香。

3
榴槤什麼品種好吃
榴槤的品種眾多，不同品種的風味各有不同，目前比較常見且受歡迎的品種主要有以下幾類：

貓山王
貓山王產自馬來西亞，個頭比較小，重量大多在5斤左右，其果皮多為綠色，它有一個非常明顯的特徵就是在底部有一個類似五角星的標志。貓山王果肉顏色金黃，奶香濃郁，口感細膩，且果核較其他品種來說要小，是現在非常受歡迎的榴槤品種之一。

金枕榴槤
金枕榴槤是目前十分我國市場上最常見的品種，多產自泰國，外殼呈金黃色，皮薄肉大，水分足，肉質成絲綿狀，氣味相對比較淡，但是口感很甜，吃多了會有些膩。

青尼榴槤
青尼榴槤多產於泰國，外殼多為青色，其氣味比較濃郁，肉質呈金黃色，果肉多，果核小，價格相對也會比較便宜。

長柄榴槤
長柄榴槤是越南的品種，因其果柄長而得名，它聞起來有很重的牛奶味，所以也有人將它稱為牛奶榴槤，這種榴槤個頭比較小，與貓山王類似，所以會有商家用它來冒充貓山王，它的特點是果皮薄，果肉少，但是口感十分細膩。

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榴槤什麼價格
榴槤的價格相對與其他水果要貴一些，它的價格與品種和市場需求息息相關，在榴槤上市旺季時，其價格多在十幾元到三四十元一斤不等，有的品種可能價格會更高，可以達到50-60元一斤左右，如果是光買果肉的話，價格會更加昂貴。

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榴槤怎麼吃
榴槤最常見的食用方法就是直接吃，除此之外，它還可以用來做甜品，煲湯、做麵食等等，下面介紹一種比較受歡迎的吃法。

榴槤煲雞
材料：榴槤200克，雞1隻，薑片、核桃仁、紅棗、食鹽各適量。

做法：

1、將雞處理干凈，放入滾水中焯燙5分鍾左右撈出，斬塊備用。

2、榴槤肉去嫩皮，果殼取白囊部分，切成塊備用。

3、將雞肉、榴槤殼、薑片、核桃仁、紅棗一起放入燉鍋中。

4、大火燒開，改小火燉煮2小時左右，再加入榴槤肉，繼續煮10-15分鍾。

5、最後放鹽調味即可。

E. d101和d197榴槤的區別是什麼

D101紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。 D197貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色。

榴槤（學名：Durio zibethinusMurr ），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。

F. 榴槤chanee是什麼品種

Chanee / D123
馬來西亞的榴槤淡季時（10月或3、4月），一些攤位會從泰國或馬來西亞北部省份進口榴槤，最常見的品種就是Chanee。青尼榴槤（ChaneeDurian）果肉呈金黃色、肉多且甜、軟糯口感

G. 我想問一下咱們家就是這個榴槤是什麼品種的榴槤

榴槤主要產區是東南亞的泰國和馬來西亞,其中國內能吃到的榴槤以泰國榴槤為主。

泰國:
D159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴槤品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴槤(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。

D123(Gibbon) Cha Nee (Ape like) 因為先生沒吃過,做不了介紹。
D158長柄榴槤 Kan Yao (Long stalk) 先生也沒吃過,做不了介紹,據說是泰國唯一可以媲美馬來西亞的榴槤品種,當然,價格不是一般的貴。

馬來西亞:
D24蘇丹王榴槤,是比較大眾的馬來西亞榴槤,榴槤味道濃郁,質地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能占果肉一半的重量,所以,買D24最好直接買純果肉。

D101紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。D101偏向於紅肉型的榴槤,口味與D24,D197有明顯不同,有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道,反正紅肉榴槤先生接受不了。

D197貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口,是國內吃到的品質最高的榴槤。先生第一次吃貓山王時,「驚為天物」,很長一段時間里,都不願意再吃金枕頭。

D175紅蝦典型紅肉榴槤,先生還沒吃過。
金鳳 據說口味比D24重,也有人稱它為超越貓山王的唯一存在。

泰國榴槤與馬來西亞榴槤有哪些區別:

①馬來西亞榴槤在國內市場,都是冷凍果肉,如果有整個馬來西亞的榴槤售賣,那就不是正規渠道引入的,
②馬來西亞榴槤和泰國榴槤在外表上,有著明顯的區別。馬來西亞榴槤殼發青,個頭小,刺短;泰國榴槤殼發黃,個頭較大,刺大。
③馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴槤樹根部,這樣子長出來的榴槤果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜(表現為:放久之後不容易像金枕頭那樣出水)。
貓山王Mao Shan Wang

別名：MusangKing、Raja Kunyit、Butter rian、Cat Mountain King、Rajah Kunyit

貓山王是現在最受歡迎的榴槤，沒有之一。這是唯一一種甜味和苦味兼具，但是甜味稍濃的榴槤，口感綿柔略粘。果肉柔滑，果核很小，甚至有時候能找到無果核的。
果肉顏色：金黃
價格：因為太受歡迎了每年價格都在漲，一般十幾新幣/KG起（這里說的都是帶殼稱然後現開給你吃的那種）
產地：Kelantan,Pahang and Johor

紅蝦 Red Prawn D175

別名：Hong Xia、Ang Hay、Ang Heh、Udang Merah

紅蝦眾所周知是僅次於貓山王的榴槤，在馬來西亞廣泛受人追捧。這個榴槤果肉的顏色是橙紅的，也因此而命名，有著苦甜的味道。
果肉顏色：黃色至橙紅
價格：$8/KG起
產地：Johor,Segamat
葫蘆 D163 Hor Lor

這個種類是由它看似葫蘆型的外表命名的（可是我沒覺得它像葫蘆= =# 就是圓圓的形狀），果肉的特點在於厚實而口感綿密。果核也是非常小，但是味道略微偏苦。關於葫蘆有個挺意思的事情：40歲以上的樹結下的葫蘆榴槤有一種類似於巧克力的味道。

果肉顏色：淡黃
價格：$5/KG起
D24

別名：Sultan

D24曾經是最受歡迎的榴槤品種，不過現在已經被貓山王取代了。也是最普遍的品種，榴槤的香味是所有榴槤之中最濃的，味道在各方面都是中規中矩，產量多，很受歡迎。果肉厚實，口感綿密略干，入口時味道先苦後甜。近幾年因為D24的需求減少，價格下降了很多。
果肉顏色：淡黃
價格：$5/KG起
產地：Johor, Pahang,Cameron Highlands
D101 - Durian Mas

D101的味道較淡，但勝在香滑甜，較易讓人接受。原產自柔佛，收到喜歡溫和味道的顧客所青睞，而且口感如奶油一般，被人稱為「柔佛的特殊奶油味」。

果肉顏色：橙黃
價格：$4/KG起
產地：Pahang, Johor
鄉村榴槤 Durian Kampung

這是市場上最常見的榴槤品種，這種榴槤不是大型養殖的而是鄉村裡隨處可見。果肉味道從偏苦到苦甜都有，但是普遍口感比較干。而且榴槤的個頭比大型養殖的榴槤小很多。不過他其實是銷量最高的榴槤，因為價格非常低廉。

果肉顏色：黃
價格：$2/KG起
金鳳 GOLDEN PHOENIX

這個榴槤的特點在於口感很濕潤，小果核。金鳳這個名字是由最開始注冊這個品種的人起的。

果肉顏色：黃白
價格：$2/KG起
產地：Pahang,、Johor、East Malacca
XO

這個榴槤其實是D24榴槤的一個亞種，新加坡很常見，有著薄薄的棕色的外殼，口感濕潤。味道有點苦，就像是法國白蘭地，因此而命名。

顏色: 淡黃發灰
價格: $8/KG起
產地: Johor, Genting, Cameron Highlands

H. 榴槤品種有哪些

常見的有：貓山王和金鳳。

金鳳口感很濕潤，小果核。金鳳這個名字是由最開始注冊這個品種的人起的。也是最普遍的品種，榴槤的香味是所有榴槤之中最濃的，味道在各方面都是中規中矩，產量多，很受歡迎。果肉厚實，口感綿密略干，入口時味道先苦後甜。近幾年因為 D24 的需求減少，價格下降了很多。

I. 全球榴槤品種排名是怎樣的哪個品種最受歡迎

全球榴槤品種排名：1、貓山王D197，2、蘇丹王D24，3、金鳳，4、XO，5、紅蝦，6、紅肉，7、葫蘆，8、甘榜。

最受歡迎的品種：貓山王D197，蘇丹王，金鳳。

1、貓山王D197

金鳳是個頭最小的榴槤之一，甚至只有芒果大小。圓圓的，果肉偏白色，口感較濕潤多汁，果核也比較小，吃起來比較苦，味道醇厚。從外觀看，金鳳的刺比較尖，並且完全覆蓋住底部。

雖然金鳳個頭小，但它的品質是絕對可以和貓山王抗衡的！

J. 超市榴槤一般什麼品種

榴槤主要產區是東南亞的泰國和馬來西亞,其中國內能吃到的榴槤以泰國榴槤為主。

泰國:

D159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴槤品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴槤(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。

D123(Gibbon) Cha Nee (Ape like) 因為先生沒吃過,做不了介紹。

D158長柄榴槤 Kan Yao (Long stalk) 先生也沒吃過,做不了介紹,據說是泰國唯一可以媲美馬來西亞的榴槤品種,當然,價格不是一般的貴。

馬來西亞:

D24蘇丹王榴槤,是比較大眾的馬來西亞榴槤,榴槤味道濃郁,質地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能占果肉一半的重量,所以,買D24最好直接買純果肉。

D101紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。D101偏向於紅肉型的榴槤,口味與D24,D197有明顯不同,有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道,反正紅肉榴槤先生接受不了。

D197貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口,是國內吃到的品質最高的榴槤。先生第一次吃貓山王時,「驚為天物」,很長一段時間里,都不願意再吃金枕頭。

D175紅蝦典型紅肉榴槤,先生還沒吃過。

金鳳 據說口味比D24重,也有人稱它為超越貓山王的唯一存在。

泰國榴槤與馬來西亞榴槤有哪些區別:

①馬來西亞榴槤在國內市場,都是冷凍果肉,如果有整個馬來西亞的榴槤售賣,那就不是正規渠道引入的,

②馬來西亞榴槤和泰國榴槤在外表上,有著明顯的區別。馬來西亞榴槤殼發青,個頭小,刺短;泰國榴槤殼發黃,個頭較大,刺大。

③馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴槤樹根部,這樣子長出來的榴槤果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜(表現為:放久之後不容易像金枕頭那樣出水)。