馬來西亞七彩椒怎麼吃

㈠ 七彩椒能吃嗎什麼顏色才是熟了

可以，七彩辣椒也叫幸運星，果實如蠶豆大小，味道與平常所吃的辣椒差不多，甚至辣味更重些。

七彩辣椒的播種繁殖過程：
1、七彩辣椒的播種最好在春季的二三月份進行，此時溫度適宜，適合種子生長發育的條件。可以選擇合適的花盆，加入肥沃、透氣性好的土壤，將種子均勻的撒播在土壤里，再覆蓋一層薄土，淋濕土壤，在花盆上罩一個塑料袋，這樣做能起到保濕保溫的作用。然後將花盆放到有明亮散射光且溫暖的地方，十天左右就能看到小苗破土而出了。等小苗差不多都出土後，就要撤去塑料袋，以免小苗發生徒長現象。撤去塑料袋後的小苗可以逐漸的增加光照，慢慢的移到陽光下，有了陽光的照射小苗才能長得粗壯健康。如果缺少陽光照射，小苗就會很容易發生徒長、倒伏的現象。
2、等小苗長出四五個葉片時，就可以移栽了。移栽時要注意不要傷到根系，要帶著小苗根部周圍的土團一起移栽。移栽後的小苗可以兩三顆載到一叢，如果花盆較小，可以只栽一叢。花盆較大的則可以多栽幾叢，但一定要保持叢間距離。
3、七彩辣椒對陽光的需要較多，基本屬於全天照植物。充足的陽光能促使植株的生長發育，尤其是開花結果期間，果實經過陽光的照射會慢慢的由開始的淺色變為深色，整個過程非常奇妙。

㈡ 怎麼樣泡七彩椒才好吃

【脆爽七彩椒】

准備材料：七彩椒2000克，生抽醬油1L

輔助材料：冰糖500克，

製作方法： (製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)

【第一步】：七彩椒用鹽水洗凈後，把壞掉的挑出來，要求完美一點的朋友還可以用剪刀把七彩椒的蒂剪掉一些，個人覺得帶著蒂更容易夾，然後找個大一點的籃子給它攤開，放在太陽底下暴曬2-3個小時，把七彩椒表面的水分給曬干，曬至半脫水的狀態就最好了，

這個方法同樣也適用於泡豆角，我是早上10點多買回來的七彩椒，洗好曬在牆頭，然後中途給它翻了兩次面，等到下午2點多就收進來了，這個時候七彩椒已經被曬得蔫蔫的了。用太陽曬比用紙巾擦乾水分就要方便得多，所以說呀，做泡菜也是要選個好天氣才行。

【第二步】：另外准備一個無水無油的干凈玻璃壇子，這個壇子也是今天剛買回來的，我喜歡用透明的玻璃壇子來做泡菜，裡面的情況可以一目瞭然，同樣也是要把它刷干凈，倒扣在牆頭，讓太陽把里里外外的水分全部曬干，

然後把七彩椒放進壇子里，因為它的個頭比較圓潤小巧，所以裝進壇子後，幾乎不會有什麼間隙，4斤的量只裝了3/4的位置，在做泡辣椒的時候，千萬不要用手去壓辣椒，免復把辣椒給壓破了，讓它呈再最自然的狀態就可以了。

【第三步】：辣椒全部裝進去之後，再倒入冰糖，這里的糖可以放白糖，冰糖或是紅糖，我去年放的是白糖，今年改為冰糖了，

最後再把兩瓶生抽給倒進來，我們在做泡七彩椒的時候，最好是選用鹽份比較低一點的生抽釀造醬油，這樣泡出來後味道醇正，口味不會過咸，生抽的量一定要沒過辣椒，這樣才能夠讓所有的辣椒均勻入味。接下來蓋上蓋子把它密封好，在壇子邊倒入清水，然後放在陰涼處泡上15天左右就可以吃了。

悅悅製作小心得：（注意事項）

1.在泡七彩椒的時候，如果生抽醬油放多了，壇子裡面的七彩椒會浮起來了一些，這個時候要給它壓下去、不然浮在上面的七彩椒會爛掉，我們可以用一次性筷子、劈開兩邊、根據壇子的大小來看是否要折斷一點，再一根一根的放進壇子裡面，給它編出來個小網的形狀，這樣就能把七彩椒給壓住浮不起來了，過個4-5天，七彩椒吃夠了醬油，就不會再浮起來了，那時就可以把筷子取出來了！

2.七彩椒還有一種泡製方法，先把七彩椒裡面的籽挖干凈再泡，方法上面一樣的，只要泡3-4天左右就可以吃了，這樣泡出來的七彩椒吃起來一點也沒有辣味

㈢ 泡七彩辣椒怎麼做又脆又好吃

1、彩椒洗干凈 諒干水份備用。

彩椒是甜椒中的一種，因其色彩鮮艷，多色多彩而得其名。在生物上於雜交植物。新鮮的彩椒大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味，而劣質的彩椒大小不一，色澤較為暗淡，沒有瓜果香味。

彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、預防感冒和促進血液循環等功效。在生物上於雜交植物，並不是轉基因食品，因此可以放心食用。

(3)馬來西亞七彩椒怎麼吃擴展閱讀：

食用功效

1、預防心血管疾病：可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環轉為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。

2、促進新陳代謝：其中的椒類鹼能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病。

3、抗老化：紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有著非常明顯的效果。

㈣ 怎樣泡酸七彩辣椒才好吃

七彩椒，小巧可愛，色彩斑斕，不僅好看口感也很好。肉厚味辣，吃起來居然是脆脆的！而且營養豐富 。我不太能吃辣所以加了冰糖，能吃辣的不加也是可以的。要是喜歡吃蒜的加些新蒜一起泡也很好吃。辣椒吃完剩下的生抽拿來做菜也很好吃的。
步驟

1.原料很簡單，七彩椒，冰糖，鮮味生抽。

2.七彩椒洗干凈，瀝干水。

3.剪掉過長的辣椒把，裝入玻璃瓶。不要裝太滿，不然泡的過程中會湓出來的。

4.加入適量冰糖，增鮮並調和辣味。能吃辣的可以不加。

5.倒入生抽。

6.生抽要蓋過七彩椒。

7.蓋好蓋子，放置在陰涼通風處即可。初泡時辣椒會浮起來，大概要一兩個月後辣椒泡好了就沉在生抽里了。七彩椒泡得越久越進味，會更好吃。

小貼士

1.七彩椒洗干凈要瀝干水，泡辣椒的容器一定不能有水和油，要洗干凈瀝干水汽。

2.密封裝瓶後隔一段時間可以拿乾爽無油的筷子翻動一下，這樣泡得均勻，容易同步泡透。要記得蓋緊蓋子哦。

㈤ 七彩辣椒泡多久可以吃

七彩椒泡一個星期就可以吃，泡七彩椒很簡單，可以先把彩椒洗凈，再把水風干，表皮沒有水後就把彩椒放入玻璃瓶里，倒入准備好的醬油蓋好玻璃瓶蓋即可。泡椒一般指的是泡辣椒，是一種以濕態發酵方式加工而成的浸漬品，是四川泡菜的一種，是老百姓餐桌上最常見的一種原料，營養豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量。

㈥ 七彩椒怎麼泡

泡七彩椒很簡單，所需的材料也少：七彩椒 玻璃瓶 質量好的生抽醬油 買回來的彩椒先洗凈把水風干（早上買的話洗好放在通風處等到晚上沒有水就可以泡了，晚上買冼好第二天也可以泡了）表皮沒有水後就把彩椒放入玻璃瓶里，倒入准備好的醬油蓋好玻璃瓶蓋就可以了，一個星期後看到顏色變得晶瑩透亮就可以吃了。

㈦ 七彩辣椒怎樣泡好吃又脆

七彩椒，小巧可愛，色彩斑斕，不僅好看口感也很好。肉厚味辣，吃起來居然是脆脆的！而且營養豐富 。我不太能吃辣所以加了冰糖，能吃辣的不加也是可以的。要是喜歡吃蒜的加些新蒜一起泡也很好吃。辣椒吃完剩下的生抽拿來做菜也很好吃的。

1.原料很簡單，七彩椒，冰糖，鮮味生抽。
2.七彩椒洗干凈，瀝干水。
3.剪掉過長的辣椒把，裝入玻璃瓶。不要裝太滿，不然泡的過程中會湓出來的。
4.加入適量冰糖，增鮮並調和辣味。能吃辣的可以不加。
5.倒入生抽。
6.生抽要蓋過七彩椒。

7.蓋好蓋子，放置在陰涼通風處即可。初泡時辣椒會浮起來，大概要一兩個月後辣椒泡好了就沉在生抽里了。七彩椒泡得越久越進味，會更好吃。

㈧ 怎麼泡七彩椒，會比較好吃，

美食原料鮮辣椒500克，鹽60克，白酒適量。
美食做法將粗鹽放鍋中，加（200克）水，澆沸使鹽溶化成為鹵法，將辣椒去蒂籽洗凈切成小塊，晾乾，取泡菜壇反復用開水洗凈，消毒，將干透的辣椒塊放入壇內倒入鹵法，浸沒辣椒，然後滴入許白酒蓋好蓋腌泡1個月左右即可食用, 我們說的好像不是一種做法~2斤七彩辣椒，裡面放了1斤的蒜米
倒醬油進入七彩辣椒未腌制前，找根尖點的竹簽或別的尖的東東，一顆顆的殘。泡完醬油不會浮在表面而且還很進味先，千萬別起霉。起霉的原因有多種：製作的容器、加工的工具有油才會發霉

㈨ 酸甜七彩椒怎麼泡才好吃

將七彩椒洗干凈後，晾乾水分去除根蒂，放入生抽水中浸泡，大約十天左右可以吃了！

㈩ 美味醬泡七彩椒怎麼做好吃又簡單，做法圖

食材
七彩椒5斤
大蒜1-2隻
紅糖兩小塊
生抽適量
製作時間：2小時以上
用餐人數：
步驟
1
七彩椒洗干凈，擦乾水份，風扇再吹半小時。（因為這幾天都在下雨，所以沒有拿去陽台晾曬）
2
洗干凈一個個拿紙巾擦乾凈。
3
買的是塑料瓶，也可以買玻璃瓶。
洗干凈開水燙過，紙巾擦乾水份（因為沒時間了，沒有太陽很難滴得干水份，有條件的願意等可以放太陽底下曬干水份）
4
准備倆瓶醬油。1.75L和1.63L的生抽醬油。一共6.76斤。
5
五斤全部裝瓶子里，注意無油無水，不然容易變質
6
倒入醬油。別太滿，不然過段時間會溢出來
7
加入紅糖。（可加冰糖，白糖。我喜歡紅糖。）
8
加入幾瓣蒜頭，提香（加多少看個人口味）
9
密封蓋好，半個月-一個月就可以吃了。
美食需要等待。
（過一周後醬油要是沒有溢出來，可以再加點進去泡過辣椒）