馬來西亞大蝦什麼品種
『壹』 這種藍腳蝦是什麼品種
藍蝦，屬於「南美藍對蝦」，但它有點嬌貴和挑剔，在中國無人養殖。因為汶萊皇室喜歡這款蝦，於是整個國家一直對藍蝦非常重視，國內不再養殖其他品種，保持藍蝦這個品種的質量。至今已有10多年，從來沒有出現過任何蝦病毒爆發記錄，一直是宮中御用蝦品。
首先咱們要把買回來新鮮的羅氏蝦清洗潔凈，清洗的時分要注意，不要被羅氏蝦的鉗子夾到了，清洗潔凈後裝盤備用就可以了，不用怎樣處理就可以了。青口貝買回來先用水浸泡，在水中參加幾滴食用油，讓青口貝把沙吐潔凈，然後用刷子刷潔凈表面，把那一塊像肚臍的東西拔掉，清洗好了裝盤備用就可以了。假如買的是冷凍的羅氏蝦和青口貝，清洗的時分就簡單得多，可是口感沒有新鮮的好吃。接下來咱們來調一下料汁，生薑洗潔凈切片和末，大蒜去皮切末，2根小蔥洗凈切末，香菜洗凈切末裝碗備用，接著洗鍋燒熱油，油溫燒至8成熱，淋入方才裝配料的碗中，然後在碗里參加1勺白糖，3勺生抽攪拌均勻備用。再拿一個小碗，把芥末擠入碗中，擠多少根據你自己的喜愛去放，擠好後參加2勺生抽攪拌均勻備用。這兩種料汁跟海鮮都是絕配，喜愛的人特別愛吃。下面咱們用鍋燒一鍋開水，在鍋中參加3片生薑，2根蔥結，2勺料酒，適量鹽，把羅氏蝦放進鍋里焯熟，焯到尾巴捲起來了就可以撈出來，控干水分裝盤了。接著再把青口貝放進鍋里焯熟，焯到青口貝都開口就可以撈出來。瀝干水分裝盤了。這兩到白灼海鮮就製作好了，配上方才調好的料汁，幾乎就是絕配啊！
『貳』 淡水蝦一共有幾種
淡水蝦的種類有：
1、青蝦
青蝦是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種，以河北白洋淀地區、江蘇太湖一帶所產的最為有名。青蝦屬純淡水產，生活於江河、湖沼、池塘和溝渠內，冬季棲息於水深處，春季水溫上升後，始向岸邊移動，夏季在沿岸水草叢生處索餌和繁殖。
『叄』 這是什麼品種的蝦
如圖 ， 應為 New Zealand scampi 指向
海螯蝦科 Nephropidae 南極深海螯蝦屬 Metanephrops 十足目節肢動物
下圖為 南極深海螯蝦 Metanephrops Challengeri，俗稱 紐西蘭小龍蝦、紐西蘭挪威海蜇蝦
南極深海螯蝦含有豐富的不飽和脂肪酸，蝦青素並能提供多種營養物質。
『肆』 這是什麼蝦
羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii），又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產於東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好，以及養殖周期短等優點。自本世紀60年代開始人工養殖羅氏沼蝦以來，發展迅速，現東南亞國家和其他一些地區養殖此蝦比較普遍。我國自1976年引進此蝦，現已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區進行養殖，一般畝產可達70～100公斤，取得了明顯的經濟效益。
『伍』 淡水蝦有哪些品種
淡水蝦有青蝦、草蝦、中國對蝦、羅氏沼蝦、幽靈蝦、白蝦等品種。青蝦：是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種，由於是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有分布，其中以河北白洋淀地區、江蘇太湖一帶所產最為有名。草蝦：學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科。因喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。中國對蝦：是中國主要的淡水蝦種類之一，其主要分布於中國黃渤海和朝鮮西部沿海。
淡水蝦有青蝦、草蝦、中國對蝦、羅氏沼蝦、幽靈蝦、白蝦等品種。
1、青蝦：是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種，由於是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有分布，其中以河北白洋淀地區、江蘇太湖一帶所產最為有名。
2、草蝦：學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科。因喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。
3、中國對蝦：是中國主要的淡水蝦種類之一，其主要分布於中國黃渤海和朝鮮西部沿海。
4、羅氏沼蝦：是一種大型淡水蝦，別稱馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦等，原產於東南亞，具有生長快、食性廣、肉質營養高及養殖周期短等優點。
5、幽靈蝦：是一種小型淡水蝦類，因其全身完全透明甚至可以清楚的看到內臟而得名。
6、白蝦：屬淡水蝦類，生長在開闊的水域。中國最著名的太湖白蝦，亦稱脊尾白蝦，素有「太湖白蝦甲天下之說。
『陸』 蝦有哪些品種
回答蝦的主要品種有沼蝦、草蝦、青蝦、淡水龍蝦、白蝦、羅氏沼蝦等。1、沼蝦:喜歡攝食小型動物，主要分布在熱帶、亞熱帶的河流、湖泊等淡水水域。2、草蝦:學名為斑節對蝦，生長速度較快，營養價值較高，是養殖較多的品種之一。3、青蝦:分布范圍較廣，肉質較鮮嫩，富含營養，是我國著名的淡水養殖蝦。
一、沼蝦
1、該品種主要分布在熱帶、亞熱帶的河流、湖泊、池沼等淡水水域中，部分種類也會分布在河口的半鹹水域中。
2、該品種喜歡攝食小型動物，或其他動物的屍體，也會攝食有機碎屑、水生植物。
二、草蝦
1、該品種的學名為斑節對蝦，因為喜歡在水草中棲息，因此被稱為草蝦，其生長速度較快，養殖周期較短。
2、該品種的食性較廣，耐鹽度較好，肉質較鮮美，營養價值較高，是養殖較多的品種之一，深受消費者的歡迎。
三、青蝦
1、該品種別稱河蝦，在我國的分布范圍較廣，是我國著名的淡水養殖蝦，尤其以河北白洋淀地區、江湖太湖一帶所產出的青蝦較出名。
2、該品種的肉質較鮮嫩，營養豐富，蛋白含量高，脂肪含量低。
四、淡水龍蝦
淡水龍蝦是小龍蝦淡水物種的統稱，該品種主要在水質清澈、溶氧含量和透明度較高的水域中生活，目前在世界各地都有分布，且人工養殖數量也在逐漸增加。
五、白蝦
1、該品種大多生活在開闊的水域中，尤其以我國太湖所產的白蝦較有名。
2、該品種以浮游動物、植物碎屑、微生物為主食，其胸部有爪，外殼較薄。
六、羅氏沼蝦
1、該品種別稱馬來西亞大蝦，屬於大型淡水蝦，原產地為東南亞地區，目前在東南亞國家及其他一些地區被普遍養殖。
2、該品種的食性較廣，生長速度較快，養殖周期較短，在我國廣泛分布於湖南、湖北、廣東、廣西、江蘇、上海等地方。
『柒』 這是什麼品種的蝦
羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii）又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產於東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好，以及養殖周期短等優點。自本世紀60年代開始人工養殖羅氏沼蝦以來，發展迅速，現東南亞國家和其他一些地區養殖此蝦比較普遍。我國自1976年引進此蝦，現已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區進行養殖，一般畝產可達70～100公斤，取得了明顯的經濟效益。
『捌』 這是什麼蝦
如圖 ， 草蝦、斑節對蝦、虎蝦 學名
對蝦科 Penaeidae 對蝦屬 Penaeus 十足目節肢動物
下圖為 斑節對蝦 Penaeus monodon
喜棲息於泥質或泥沙質的海底，分布於水深為60米以淺海區，以水深20~40米的海區漁獲最高。分布於非洲南部和東岸，包括印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬來斯亞、泰國、澳大利亞北部、日本、中國等。
『玖』 蝦有哪些品種
2、該品種的食性較廣，生長速度較快，養殖周期較短，在我國廣泛分布於湖南、湖北、廣東、廣西、江蘇、上海等地方。
『拾』 淡水蝦有哪些品種
淡水蝦有青蝦、草蝦、中國對蝦、羅氏沼蝦、幽靈蝦、白蝦等品種。
1、青蝦：是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種，由於是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有分布，其中以河北白洋淀地區、江蘇太湖一帶所產最為有名。
2、草蝦：學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科。因喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。
3、中國對蝦：是中國主要的淡水蝦種類之一，其主要分布於中國黃渤海和朝鮮西部沿海。
4、羅氏沼蝦：是一種大型淡水蝦，別稱馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦等，原產於東南亞，具有生長快、食性廣、肉質營養高及養殖周期短等優點。
5、幽靈蝦：是一種小型淡水蝦類，因其全身完全透明甚至可以清楚的看到內臟而得名。
6、白蝦：屬淡水蝦類，生長在開闊的水域。中國最著名的太湖白蝦，亦稱脊尾白蝦，素有「太湖白蝦甲天下」之說。