馬來西亞對蝦是什麼蝦
A. 對蝦是什麼蝦
對蝦是什麼蝦?對蝦學名是東方對蝦,又稱為中國對蝦,對蝦還有俗稱是大蝦、明蝦、青蝦(雌)、黃蝦(雄)等。簡單說,對蝦是蝦中的一類,以前作為食材時,經常成對的出售,所以現在稱其為對蝦。還有對蝦是海蝦的一種,是中國沿海地區人民常吃的一種蝦類。它也是中國渤海灣的特產,每年小蝦從渤海灣沿海流游到日本半島,再回遊到渤海灣時剛好成熟,漁民們就將小蝦撈上來後,撿兩頭蝦首尾相對的成對出售,而且兩頭蝦的重量相似,差不多一斤。
B. 前面的鉗子長長的是藍色的尾巴也是藍色的蝦是什麼蝦
是羅氏沼蝦。
C. 這是什麼品種的蝦
如圖 , 應為 New Zealand scampi 指向
海螯蝦科 Nephropidae 南極深海螯蝦屬 Metanephrops 十足目節肢動物
下圖為 南極深海螯蝦 Metanephrops Challengeri,俗稱 紐西蘭小龍蝦、紐西蘭挪威海蜇蝦
南極深海螯蝦含有豐富的不飽和脂肪酸,蝦青素並能提供多種營養物質。
D. 羅氏蝦是什麼蝦
羅蝦是青蝦。羅蝦,又名白足蝦、馬來西亞蝦、金錢蝦、對蝦等。,是一種大型淡水經濟蝦,營養豐富,被譽為淡水蝦中之王,是城市居民的常見食品。羅蝦的原產地集中在厄瓜多沿海,是世界上養殖量最高的三大對蝦品種之一。它的殼薄而肥,鮮嫩可口,營養豐富。成熟的羅氏沼蝦頭部和胸甲除了有普通淡水蝦的風味外,還有飽滿的生殖腺,有一種特殊的類似蟹黃的鮮美味道。
E. 羅氏蝦又叫什麼蝦
羅氏蝦(Macrobrachiumrosenbergii),又稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等等。
羅氏蝦原產地集中在厄瓜多沿岸,是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。它是一種大型淡水經濟蝦類,營養豐富,素有淡水蝦王之稱,是城市居民的常見食物。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。
F. 這是什麼蝦
如圖 , 草蝦、斑節對蝦、虎蝦 學名
對蝦科 Penaeidae 對蝦屬 Penaeus 十足目節肢動物
下圖為 斑節對蝦 Penaeus monodon
喜棲息於泥質或泥沙質的海底,分布於水深為60米以淺海區,以水深20~40米的海區漁獲最高。分布於非洲南部和東岸,包括印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬來斯亞、泰國、澳大利亞北部、日本、中國等。
G. 這是什麼蝦
羅氏沼蝦(Macrobrachium rosenbergii),又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦,是一種大型淡水蝦,原產於東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好,以及養殖周期短等優點。自本世紀60年代開始人工養殖羅氏沼蝦以來,發展迅速,現東南亞國家和其他一些地區養殖此蝦比較普遍。我國自1976年引進此蝦,現已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區進行養殖,一般畝產可達70~100公斤,取得了明顯的經濟效益。
H. 黑虎蝦和羅氏蝦有什麼區別
羅氏蝦(Macrobrachium rosenbergii)羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,是一種大型淡水經濟蝦類 , 營養豐富,素有淡水蝦王之稱,是城市居民的常見食物。
肥大,青褐色。每節腹部有附肢1對,尾部附肢變化為尾扇。頭胸部粗大,腹部起向後逐漸變細。頭胸部包括頭部6節,胸部8節,由一個外殼包圍。
圖片來自網圖
I. 基圍蝦是什麼蝦
基圍蝦(學名:metapenaeus ensis(De Hann))、(中文學名:刀額新對蝦),別稱為麻蝦、虎蝦等,對蝦科新對蝦屬動物,分布於日本東海岸,中國東海與南海,菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞;具有較高的營養價值和經濟價值。
基圍蝦體被淡棕色,腹部游泳肢鮮紅色,額角上緣6-9齒,下緣無齒,無中央溝。第一觸角上鞭短於頭胸甲長的一半。腹部從第四節起背面有縱脊第一對步足無座節刺。
J. 對蝦指的是什麼蝦
對蝦指的是明蝦。
對蝦 (學名東方對蝦,又稱中國對蝦,中國明對蝦和斑節蝦)是節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬的蝦類。
對蝦屬個體大,通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖,產量正在迅速增加 。整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤。
沙蝦和對蝦的區別:
1、對蝦生活習性:對蝦可分為定居型(如日本對蝦、寬溝對蝦、歐洲對蝦、渤海對蝦等)和洄遊型(如中國對蝦、穆吉對蝦、長毛對蝦等)。前者生活在淺海沿岸,白天經常潛入沙層,無大范圍運動;後者則經常生活在河口淤泥質水域,進行廣泛的移動和遷移。
對蝦主要以底棲無脊椎動物為食,如多毛類、小型甲殼類和雙殼類軟體動物等,有時也捕浮游動物。
2、沙蝦生活習性:沙蝦是廣鹽性、營游泳和底棲生活的蝦類。沉積物的選擇並不明顯。泥沙、泥沙等沉積區分布廣泛。沙蝦的幼蟲常在淺水河口附近或內灣微鹹淡水區聚集,生長過程中逐漸向近海淺海棲息地遷移。