馬來西亞檸蜜怎麼做
發布時間: 2022-12-19 18:52:13
1. 製作檸檬蜜怎樣製作
材料:
兩個檸檬,一罐蜂蜜,一個空的密封罐。
做法:
1、檸檬表面淋一點水,表面用鹽輕輕搓一下,清洗干凈。
2、用開水將刀、菜板和罐子 燙一下--消毒。
3、檸檬切片。
4、倒一點蜂蜜到罐子中,放一片檸檬,如此往復,蓋好密封罐。
5、放入冰箱冷藏。喝的時候,用溫水沖就好啦。
要點:
1、檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味。
2、最好冷藏保存,建議15天內飲用完,都是沒有添加的東西,保質期短。沒有冰箱的話,建議一周內喝完。
3、取用的時候要用開水燙過的勺子,免得沾染細菌,使檸檬蜜腐敗。
需要注意的是
如果有消化道潰瘍
在潰瘍發病期不要喝檸檬!
檸檬蜜不能和牛奶、芒果、番茄
等食物同時食用
如檸檬表皮保鮮用的蠟封特別厚
最好用開水燙一下
燙不幹凈的話需將表皮削除
希望對你有幫助!
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