馬來西亞沙占魚是什麼
⑴ 沙勾魚學名
沙勾魚學名勾鼻鯪，俗稱重唇魚、竹篙頭。
沙勾魚學名勾鼻鯪，俗稱重唇魚、竹篙頭。體延長，略呈圓柱狀，上頷具須一對。魚體略帶銀色金屬光澤，背部淡青色，腹部銀白色，尾鰭叉形。幼魚體側有8至10個呈縱向排列的不規則黑色斑塊，成魚則無，體長可達40厘米。
重唇魚，中葯名。為鯉科動物鯪䱻Hemibarbuslabeo(Pallas)的全體。分布於長江流域的岷江、嘉陵江、漢水等水系及黑龍江流域各水系中。具有補氣利水，祛風濕，強筋骨之功效。用於水腫，小便不利，腰膝酸痛，行動艱難。
形態特徵：
鯪䱻，體較長，稍側扁，頭長，吻鈍而圓，眼大，側上位，長於頭側中軸之上。口下位，呈馬蹄形，唇發達，肉質，下唇兩側葉寬厚，一般具皺褶，唇後溝中斷，間距甚窄。頜須一對，略短於眼徑。下咽齒3行。側線完全，前端微彎，鱗中等大，側線鱗46（6-7）－（4-V）50。背鰭3，7，具有一光滑硬刺，其起點稍近於吻端。臀鰭3，6。體背灰褐色，腹部白色；幼魚體側有黑色斑點。
⑵ 沙漠魚學名叫什麼
沙漠魚 就是其學名。
這是一種瀕危魚種，因為它的生存完全依賴於環境：沙漠中罕見的水源是它生存的必要條件。所有種群的棲息地都是在死亡谷中的一個小水池裡。因為地下水資源枯竭，瀕臨滅絕。沙漠魚是比較小的一種魚。
沙漠魚生活在死寂的沼澤地「死亡谷」，目前仍是北美洲海拔最低、最乾燥、最熱的地區，沙漠魚的體型、大腦和行為都很靈活，其發育受早年環境的影響很大。
這種靈活性稱為表型可塑性，它對沙漠魚表型多樣性的形成起著關鍵作用。一些特殊表型的形成取決於他們特殊的棲息地，一旦棲息地變了，表型特徵也會發生變化。
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棲息環境
死亡谷東部96公里處的「魔鬼洞」是沙漠魚唯一天然的棲息地。地理學家估計，這個洞深度至少有130米，形成已有50萬年。
這些魚來到這個洞的時間不超過5萬年。5萬年前可能是因為地震，洞穴的頂部坍塌，讓它和裡面的水暴露出來。魔鬼洞里的水很缺氧，而且溫度維持33.3℃~33.9℃，這是大多數魚類能容忍的溫度上限。
⑶ 沙漠魚是什麼 沙漠魚介紹
如題 ， 魔鱂 Devils Hole pupfish、沙漠魚 學名
花鱂科 Cyprinodontidae 鱂屬 Cyprinodon 魚類
下圖為 魔鱂 Cyprinodon diabolis
魔鱂生活的地方，是一個石灰岩洞穴，位於死亡谷國家公園東部60英里處，名叫魔鬼洞的一個溫泉池裡。地理學家估計，這個洞深度至少有130米，形成已有50萬年。這些魚來到這個洞的時間不超過5萬年，5萬年前可能是因為地震，洞穴的頂部坍塌，讓它和裡面的水暴露出來。魔鬼洞里的水很缺氧，而且溫度維持33.3~33.9攝氏度，這是大多數魚類能容忍的溫度上限。
⑷ 沙占魚怎麼做
鍋熱後下油，把沙占魚兩面煎黃，放適量水、酒、鹽、姜絲，蓋上鍋蓋燜5～8分鍾即可。
⑸ 浙江叫沙占是什麼魚
根據網上搜索的圖片是 海魚 ， 沙鮻、沙占 學名
分布於印度尼西亞、菲律賓、朝鮮、日本、台灣島以及南海及東海等海域。生活於安靜的海底，體形苗條，美味爽口，尤其是夏天的少鱗鱚特別好吃。
⑹ 沙巴魚是什麼魚 關於巴沙魚的簡介
1、沙巴魚一般指巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」，意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。
2、沙巴魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。它常常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售。
⑺ 占魚是什麼魚
可能不是您要魚，俗稱中有兩種不同的魚 被稱為 黃占 和 青占 學名
鰺科 Carangidae 竹莢魚屬 Trachurus 魚類
下圖為 日本竹莢魚 Trachurus japonicus ，俗稱 黃占、真鰺、巴攏、瓜仔魚
一般紅燒，也可鹽燒、煙熏等方式食用。
⑻ 現在市場賣一種叫金沙魚是什麼魚
鉗魚
市場上叫金沙魚，真正學名為鉗魚，屬鯰魚品種。鉗魚是湖北省水產科學研究所於1984年與雲斑鮰同時引進的一種鮰科魚類，經過幾年的研究及推廣養殖，證實該種魚適合我國大部份地區養殖。
鉗魚（qiányú），是北美洲主要的鯰魚品種。鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，通常用來做成煲仔菜，尤適合用榨菜來燜制，以吊出其鮮味，吃時鉗魚鮮美嫩滑，別有一番滋味。
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種群分布：鉗魚源於新北界，分布在魁北克和美國的東部和北部，在墨西哥北部亦有其分布。後來這個品種被引進到歐洲的內陸湖和馬來西亞的一些地方。加拿大的鉗魚數量很大，不僅棲息在五大湖，尼皮貢湖一帶也有廣泛分布。
營養價值：含肉率為75.71%；肌肉中粗蛋白佔19.42%；脂肪佔1.01%，水分佔77.58%，灰分佔1.12%，碳水化合物佔0.87%；肌肉中含有18種氨基酸，占肌肉總量的18.72%，其中人體必需氨基酸占總氨基酸的42.26%。
礦物質含量中Fe、Zn的含量較高，而對人體健康有害的物質如Pb、As等的含量很低。
⑼ 馬鮫（鮁魚）/ 秋刀魚 / 鮐魚（青占魚）的區別
馬鮫（鮁魚）、 秋刀魚、 鮐魚（青占魚）的區別如下：
1、三者的形態特徵不同
馬鮫體長及側扁，紡錘形，一般體長25至50公分，體重300至1000克，最大體長2.28米，體重168磅以上。尾柄細，兩側各有3條棱脊。中央棱脊長而最高，頭長大於體高，口大，略傾斜，齒尖而大，行疏疏，體為小圓鱗。
2、三者的分布范圍不同
馬鮫分布於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海，在南海以海南文昌鋪前附近海域最為著名。主要漁場有舟山、連雲港外海及山東南部沿海、每年的4～6月份為春汛，7～10月份為秋汛，5～6月份為旺季。
秋刀魚本魚分布於北太平洋區，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。北緯67度-18度，東經137度-西經108度，喜歡的水溫是攝氏15-18度。中國主要分布在黃海和山東東岸 。
鮐魚分布於北太平洋西部，中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠東地區，最北可達鄂霍次克海。
3、三者的營養價值不同
馬鮫膽固醇含量低，含有豐富的dha元素和大量的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鈉等微量元素，可以提高人類的智力。它還具有提神、抗衰老等治療作用。常規食品對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱有一定的輔助作用。
秋刀魚體內含有豐富的蛋白質和脂肪等，味道鮮美，所以可以清蒸、煮、炸、烤，價格便宜。根據對魚的營養成分的分析，魚的蛋白質含量為20.7%。
鮐魚的營養價值很高，是一種深受廣大群眾喜愛的食用魚。據測定，每百克可食部分含蛋白質21.4克，脂肪7.4克，鈣20毫克，磷226毫克，鐵2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。
⑽ 青占魚和馬鮫魚的區別
青占魚和馬鮫魚的區別：
1、科屬區別
馬鮫魚和青占魚是不同的兩種魚，它們的類別就是不同的。馬鮫魚是鮁科馬鮫屬；而青占魚則屬於鯖科鮐屬。可見，二者是不同的兩種魚。
2、肉質區別
馬鮫魚和青占魚二者的肉質是不同的。馬鮫魚的肉質比較緊實，口味比較好，但青魚的肉質則比較粗硬，口味不如馬鮫魚的好。
3、體型區別
馬鮫魚的體型比較大，從身體長度來看成年後一般在25-50厘米之間，從體重來看范圍一般在300-1000克之間。而青占魚的體型小一些，成年後的長度在20-40厘米的范圍內，體重則在150-400克之間。
4、價值區別
馬鮫魚和青占魚都有比較大的價值，但兩者價值是有區別的，馬鮫魚的主要價值是食用，也可以加工成零食罐頭，或者是咸品魚干。
青占魚除了可以食用外，也可以加工成零食罐頭，或者風干魚干，另外其肝臟還可以提煉魚肝油。此外還可以作為動物的飼料，對於一些動物的生長發育具有非常大的作用。