馬來西亞馬鮫魚多少錢一斤
⑴ 這是什麼魚多少錢一斤
照片不很清晰,看不清特點。外形像馬鮫魚,俗稱鮁魚。根據地區不同,鮮貨和凍貨,價格也不同,正常十幾元到二三十元一斤。另外,金槍魚也有類似的外形。
⑵ 哪裡的馬鮫魚最好吃
海南產的馬鮫魚,萬寧港北的好吃。
此魚背部黑藍色,腹部及兩側銀灰色,鱗細,成年大鮁魚體長,一般1米左右,牙齒鋒利,吞食兇猛。喜歡群集,生活在海洋中上層,主要捕食小魚小蝦。
山東叫鮁魚,海南和湛江那邊叫馬鮫魚。說的是一種魚。價位差別大就是品質和數量的問題了。比如海南產的馬鮫魚,萬寧港北的好吃,所以最貴(三亞的2倍價位),這里的魚過年時候是旺季,也賣得最貴,是因為過年時候的魚好吃。並且每年年關,贈禮馬鮫是海南較為貴重的年禮。
這期間馬鮫魚的價格也會從平日的三十四元漲至近百元。這些年做馬鮫魚品牌的電商也乘著新零售的發展迅速增長,馬鮫魚的需求量逐年上升。
隨之而來的是數量正在逐漸減少,2011年馬鮫魚在海南總捕撈量里還能位列前十,而後早已跌出榜單。隨種群的衰退,市場的需求的爆漲,曾出現過捕撈的8成以上的藍點馬鮫是低齡魚,IUCN也將馬鮫魚的評級提升為了近危。為了餐桌上年年有馬鮫,國家同樣制定了藍點馬鮫最小可捕尺寸380mm。
記得早些年,每年5月中旬~6月中旬在飛機灣、這時候你可以看到很多人在岸邊拉魚消遣。所謂「拉魚」,魚線上系著四五個大魚鉤,但並不裝餌,只見他們叉開兩腿、雙手持一把海竿,向頭頂方向後掠30度,用力向前一甩,「颼……」。
鉛墜帶著魚線在空中劃出一條漂亮的弧線,隨著「嗵」的一聲,鉛墜在離海岸30-40米的地方入水,不等鉛墜沉底釣魚的人就搖起了線輪收線。當魚鉤往回扯躲避不及時,魚鉤就會刺穿它們的身體,被拖到岸上,有的頭被鉤破,有的肚子被劃穿。這條魚由於太小,被丟棄在地上曬成了魚干,肚子被刺穿。
釣到的魚是馬鮫魚,魚並不大約有1.5-2斤重,魚體呈紡錘形,有暗灰色的花紋、無鱗,嘴內有尖利的牙齒。除了這種空鉤釣魚的方法,還可以用釣餌垂釣。
⑶ 馬鮫魚幾錢一斤
大的馬鮫魚35-40價格不一定,小的20多。我們家都買大的,1-2片煎著吃,簡單好吃
⑷ 鱈魚和馬鮫魚哪個貴
鱈魚。
馬鮫魚一斤在50左右,鱈魚一斤在100左右。馬鮫魚的身體側扁,形狀是紡錘形的,鱈魚的身體則相對來說沒有那麼側扁,會稍微圓潤一些。
⑸ 海里的馬鮫魚多少錢一斤
馬鮫魚的市場價格各地都有區別通常在20~40元左右一斤,而且大的馬鮫魚比小的馬鮫魚要貴,一般大的馬鮫魚的價格是在35~40元一斤,小的馬鮫魚20多元一斤,同時馬鮫魚的新鮮度也是影響價格的因素之一。
⑹ 馬鮫魚能做魚生嗎
馬鮫魚不可以生吃。馬鮫魚的肝油中含有毒物質,須經專門處理後方可食用。另外,隔夜的馬鮫魚不宜食用,否則容易引起食物中毒。從市場買回來的馬鮫魚肉片,可直接用冷水清洗,用鹽略腌,瀝干水分後再烹調。
一、馬鮫魚多少錢一斤?
馬鮫魚的市場價格各地均有區別,通常在20~40元左右一斤,而且大的馬鮫魚比小的馬鮫魚要貴,一般大的馬鮫魚的價格35~40元左右一斤,小的馬鮫魚20多元一斤,同時馬鮫魚的新鮮度也是價格的影響因數之一,比如在深圳,新鮮的要28元一斤,不新鮮要20~25元不等。
二、馬鮫魚的營養價值
1、馬鮫魚屬近海溫水性洄遊魚類,以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,據分析每百克魚肉含蛋白質19.1克、脂肪2.5克,並含多種維生素等。
2、馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,具有提神和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
3、馬鮫魚所富含DHA以及多種氨基酸乃至微量元素,可以幫助人腦智力的發展,而且還具有提神的效果。年輕的女性如果想要抗衰老,也可以服用馬鮫魚。
⑺ 青花魚和馬鮫魚哪個貴
馬鮫魚貴。
1.青花魚,很常見,體長30公分左右,價格很便宜,幾塊錢一斤。這種魚脂肪比較多,腥味較重,所以比較適合烤著吃。
2.馬鮫魚在北方又叫做鮁魚,一般在20-40元左右一斤,受大小與新鮮度影響其價格也不同,較大的馬鮫魚在35-40元左右一斤,較小的在20元一斤左右。
⑻ 扁馬鮫魚和圓馬鮫魚哪種更貴
扁的馬鮫魚貴。根據查詢相關信息,馬鮫魚一般市場上分兩種賣的,一種是圓的,一種是扁的,扁的馬鮫魚價格比圓的馬鮫魚貴好幾倍,平時都是180元一斤以上的,而且經常斷貨,除非跟人家訂的,要不然是買不到的。而圓鮫相對便宜,海南白馬井一般50元每斤,這幾天都一天一個價,春節之前,每天都在漲,還搶不到。送人的話,基本上都是早早跟人家訂的買好放冰箱的,如果是自己吃的話,還是在平時買比較劃算。
⑼ 請問現在這個時候,海南的馬鮫魚紅魚魷魚魚干,都是干貨,一般的大約多少錢一斤
白馬井的馬鮫魚一般是半乾的,50元/斤,而且是要預訂的.魷魚干分大小,120/160/180元一斤的都有.紅魚80元一斤,野生新鮮甲板上吊曬的.便宜的也有,不過貨比貨的話,還是找那些不放防腐劑的吧.
⑽ da馬鮫魚多少錢一斤
你好,深圳
新鮮要28元一斤呢
不新鮮要20~25元不等。
因產地以及銷售地及市場行情不同,價格僅供參考。
希望可以幫到你,滿意請採納!
如果不懂可以繼續追問,謝謝!