馬來西亞的冷飲叫什麼
『壹』 馬來西亞特色美食有哪些馬來西亞旅遊吃什麼好
【導語】:從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅,出發前就做了大量功課,列印了很多美食地圖。 四、舌尖上的馬來西亞 馬來西亞美食簡介: 從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅,出發前就做了大量功課,列印了很多美食地圖。到了目的地之後,第一件事也是先找吃的地方。也許是對馬來西亞的美食期望過高,特別是在被譽為美食之都的檳城,實地考察之後發現也不過如此。相比較而言,我更懷念台灣的夜市和深圳的多元化美食。 在馬來西亞,話題離不開美食。遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。在不同的時段,選擇各式各樣不同種類的佳餚。馬來西亞擁有亞洲種類最多,不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃郁的馬來佳餚,到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理,任憑選擇。此外,獨一無二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品,是融合華人與馬來人烹飪風格的精華。 馬來食品一般採用家中栽種的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料與咖喱粉,是烹煮魚、肉和蔬菜的基本材料。萬勿錯過馬來西亞的馳名食品——沙爹;其製作方式是把特別配料腌制的厚肉片穿在竹簽上以炭火燒烤,再配上花生醬沾食。 華人的主食是米飯配上肉類或蔬菜,還有各種不同種類及組合的美味麵食。融合南、北兩方烹飪方式的印度美食,更是獨具一格。一種廣受歡迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米飯配搭香濃咖喱汁煮成的雞肉、牛、羊或者魚肉。 馬來西亞盛產不同種類的熱帶水果,水果分為季節性和非季節性兩種。山竹肉白多汁,味道甜美。喜愛冒險的人士,不妨嘗嘗榴槤;濃烈的氣味,是它被冠稱「果中之王」的原因所在。 若要更真切的體驗馬來西亞的民情,可在露天食檔進食。在這里,遊客也能品嘗價廉物美的各種本地美食。此外,被稱為Kopitiam 的咖啡店,也是有趣的用餐地點。不妨觀察售賣各種小食或飲料的推車。 特定的餐館提供義大利、法國、日本、泰國、越南及中東美食,使馬來西亞有趣的飲食組合更加錦上添花。素食餐館在全國各大城市都可找到,主要供應中式或印度素食。 遊客需留意,回教徒只能食用無豬肉成分的Halal 食品(回家法令規定),或只能在有Halal標示的餐廳用餐。回教徒嚴禁食用豬肉和酒類。 馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑,桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬,拌上辣椒,放在石臼里搗碎,澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜,若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等,就是比較豐盛的一餐。 馬來西亞最具代表性的一道名菜叫「沙嗲」;此外,酸對蝦、椰漿飯(用大米、肉及各種蔬菜作成)、羅惹(用生果摻以甜辣調味料拌成)和酸辣魚等,都是頗受遊客喜愛的馬來食品。將雞蛋、豆類、大豌豆、蝦、魚、牛羊雞肉放在火上炒,這就是馬來西亞家庭必不可少的家常菜。 馬來西亞是熱帶雨林國家,一年四季天氣都很炎熱,所以吃飯的時候都會點各種加冰的飲料。穆斯林禁酒,但馬來西亞國產啤酒,一向頗受好評,如果要點這種啤酒,一定要向店家說清楚,因為進口啤酒品牌很多。 檳城的街邊小吃世界排名第二,擁有各式各樣地方小吃。檳城非常流行露天熟食檔。在一大片空地上,有眾多的大排檔,食客隨便就坐,然後到攤檔挑選自己喜愛的食物,可以一口氣品嘗到多種不同的風味。食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒倮條(河粉)及檳城叻沙等,其食物風味和其它地方有很大的差別。 檳城是華人最多的城市,因此各式中國菜也很地道。以日本廚藝烹調的龍蝦、大蝦、螃蟹、烏賊等最受歡迎,特別是蝦子做得最好吃。而印度和馬來風味也很容易品嘗到。此外,還有不少泰國食品。 葛尼道和海濱廣場(又叫伊士布蘭那地路或關仔角)是檳城著名的小吃集中地。每當入夜,各種小食攤雲集於此,形成一個熱鬧的小吃城,並且是地道的東南亞風味,著名的有「咖哩甲必丹」、「叻沙阿三」、「干達飯」,味道多以酸辣為主,特別佐以咖哩,吃起來更覺口齒留香,令人難以忘懷。 除沙爹海鮮大餐以外,以魚蝦和蔬菜煮的檳榔嶼面,尚稱可口,酸味十足的稱為「Laksa Asam」,摻辣味咖哩的稱為「Laksa Lemak」。 椰漿飯的名稱來自它的烹飪過程,那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候,會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里,以增加它的香味。必要時,也可加入其他的香料如黃姜與香茅,以給於附加香味。一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料,如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料的混和物)或「巴魯」(牛肺)。傳統上,大多數的佐料是熱辣性質的。 我的美食體會: 1、提前做一些功課,知道每個城市的美食特色和美食比較集中的地方。 2、你的胃是有限的,你必須在眾多美食中做出自己的選擇。 3、馬來西亞有中國菜,印度菜,海鮮,娘惹菜和西餐廳等,盡可能選擇多樣性,每種都去體驗一下。 4、馬來西亞本地菜偏辣,怕辣的人點菜要小心一點。 5、馬來西亞天氣炎熱,一般是一邊吃飯一邊冷飲,冷飲種類很多,盡可能多一些嘗試。
『貳』 介紹一下好喝的飲料~(以下是拷貝的) Milo是一種原地馬來西亞出產的可可健康飲料,跟國內的樂口
MILO是馬來西亞最暢銷的飲品之一,可口,健康,老少兼宜。
『叄』 求一款馬來西亞鹽的汽水。
這種飲料英文叫isotonic drink,本來是供身體水分大量流失的人飲用的飲品,因為當人體里的水分流失的時候,水分中的電解質也隨著流失。所以應該要喝這種補充電解質的飲料而不是喝白開水。
在馬來西亞的氣候環境下,當然你喝這種飲料肯定是非常好喝。那些中暑或者腹瀉的人也可以通過和這種飲料恢復體力。
在馬來西亞這種飲料最著名的叫做「100plus」中文名大家就管叫它為「100號」。其實還有別的牌子如「Isomax」、「H2O」、和「7-up Revive」等等。
我在中國也是遍尋不著「100 plus」。後來找到一種叫「Pocari Sweat」的飲料,覺得更好,因為它不是碳酸性飲料,純粹是補充電解質的,更好。
『肆』 馬來西亞地區經常飲用的飲料類型
milo,還有一些奶茶,椰子水,各種西瓜汁,橙汁,如果是汽水類的,也是可樂,雪碧這些,外加100plus,還有sari還是什麼的,喝起來像風油精的可樂。。。。當地產的。如果是喝酒,他們也就是喝點啤酒,嘉士伯,老虎這些,而且馬來人還不許喝酒,只有華人和印度人喝。洋酒他們也喝,但是也跟咱們KTV里一樣,加點飲料勾兌一下,不會像老外那樣加個冰塊就喝了。白酒,他們不喝,太烈了,而且他們見過的白酒,最多也就是台灣高粱酒。
『伍』 茶加咖啡叫什麼
這種飲料被稱為spreeze或spritz。
這是一種簡單的飲料,用茶和濃縮咖啡加糖調制而成。在像Hawassa這樣的度假村以及亞的斯亞貝巴這樣的大城市,人們都很喜歡這種飲食。
spreeze通常是用當地一個很受歡迎的茶葉品牌和濃縮咖啡製作的。在將濃縮咖啡倒在茶杯里之前,先將茶浸泡在茶杯中,加糖使其變甜。結果就是一種風味平衡的飲料,它結合了「紅茶的清淡花香與烘焙濃咖啡的濃重苦味。
在馬來西亞或新加坡,你會在街邊小攤或傳統咖啡店找到類似的飲料。一種叫做kopicham的東西。這是一種混合了紅茶、糖、煉乳和濃縮咖啡的飲料。可以熱食或冷飲。
其他飲料:
雖然咖啡和spreeze很受歡迎,但是到目前為止最著名的咖啡和茶的組合是Yuenyeung奶茶,它起源於香港。這種飲料在幾乎所有的傳統茶館和餐館都能找到。
Yuenyeung奶茶通常是由絲襪奶茶和咖啡混合而成。當地茶館蘭芳園(LanFongYuen)自稱在1952年發明了這種飲料。它起源於稱為大排檔時代,主要服務於司機和勞動者。這些工人喜歡香港式茶,但往往感到缺乏咖啡因。加入咖啡可以幫助他們在長時間的輪班或者夜間開車的時候保持清醒。
『陸』 馬來西亞本地啤酒都有哪些
馬來西亞只有兩家有執照的啤酒廠,馬來西亞僅有的兩家擁有啤酒釀造許可證的啤酒廠是吉尼斯anchor Berhad(GAB)和Carlsberg brewery Malaysia Berhad.。
根據馬來西亞釀酒商聯合會有限公司(CMBB)的官方網站顯示,這兩家稱霸國內啤酒市場的啤酒廠聯手就佔有95%的市場份額。
國內主流的酒吧和夜店幾乎都只售賣這兩家啤酒廠旗下的啤酒品牌。
Jaz啤酒2007年進入馬來西亞啤酒市場,但由於經營不善,近年來已經離開馬來西亞市場。
老虎啤酒由新加坡馬來西亞釀酒有限公司釀造,與國際啤酒公司喜力和當地飲料巨頭F&n共同生產,1932年開始在馬來西亞上市。
Jaz和starker啤酒,隸屬於Napex啤酒廠,雖然打著「真正的德國啤酒」的口號,但真正的啤酒釀造在馬來西亞。
(6)馬來西亞的冷飲叫什麼擴展閱讀:
啤酒不一定是要冷飲
在炎熱的馬來西亞享受冷飲啤酒是件令人感覺特別爽快的是事情,而有些啤酒比如stouts(黑啤酒)和ales(大多數的精釀啤酒)冷飲會比較可口。
但切記不要太冰哦,因為會讓stouts這類型麥類啤酒失去最香濃的風味與其獨特的麥芽香,而事實上,有些啤酒需要常溫飲用更能體味出其潤滑的口感。
因此我們常說啤酒要凍著喝才爽快,但這不意味著所有啤酒都應該這樣飲用。
當然,我們不會忘記在馬來西亞獨特的喝啤酒方式:雪花啤酒,冰凍的啤酒遇上雪藏的酒杯產生出來的化學反應,這絕對會讓人愛上!
『柒』 馬來西亞哪種飲料能提高性功能
紅牛飲料自發明至今已有30多年,產品行銷50個國家和地區,進入歐洲15年,進入北美4年多,來到中國也有6年之久。年銷量數十億罐。懇談會上,查峰就記者提出有關紅牛飲料的各種問題進行了回答。
問:中國的紅牛與瑞典的紅牛有何不同?
全球的紅牛飲料安全性、功效性都是一樣的,所不同的是由於各個國家對食品的管理現定、標准不同,不同國家的紅牛在配方上有所微調。另外,紅牛飲料在其他國家的口味有所不同,比如歐洲紅牛是加「氣」的,口感像汽水。
問:紅牛飲料的配方是什麼?
紅牛配方有三大類,已在罐側明示,一是B族維生素,二是人體必需的氨基酸,三是咖啡因。每罐咖啡因的含量是50毫克,該含量低於一杯咖啡或袋泡茶。紅牛飲料進入中國經由國家衛生部嚴格審批,根據中國食品法規標準的要求,對配方設計進行了相應的調整,並按照食品安全性毒理學評價程序和功能評價方法進行了檢驗,符合中國食品法規的要求,沒有任何對人體構成傷害或潛在傷害的危險。
問:紅牛做為功能性飲料,是不是有禁忌的人群?
紅牛屬於成人飲料,兒童不宜。
問:兒童不宜喝紅牛,是不是因為紅牛中有些不安全的成分,含量比較高?
紅牛飲料兒童不宜,是因為紅牛的功效是抗疲勞、提神醒腦。兒童正處於生長發育期,需要充足的睡眠,我們認為兒童就應該疲勞時就休息,否則會影響身體發育,這就是兒童不宜喝紅牛的原因。並不是說喝了紅牛對兒童會有什麼傷害,而是兒童不需要喝紅牛。
問:紅牛為什麼每日只推薦兩罐?多喝對身體有何傷害?
紅牛做為功能性飲料,按照國家的食品法規,保健食品必須標明推薦量。每日兩罐是指可以達到抗疲勞的功效,成人在正常的身體狀態下,也可以喝,只是只有解渴的功效。
問:據了解馬來西亞已對部分紅牛進行封存,該如何評價此事?
據了解,馬來西亞紅牛被封,是因為紅牛的成分超過了馬來西亞的食品標準的規定。我認為如果是這樣的話,被封和扣押是正常的,因為這涉及到國家的主權問題,超出了食品安全的范疇。
問:紅牛飲料能不能摻酒喝,因為瑞典事件中,據稱兩個年輕人死前飲用的食物中有紅牛與酒摻和東西?
紅牛可以和各種飲料酒類混合飲用,沒有任何問題。
問:紅牛此次對消費者承諾飲料沒有問題,為什麼不通過國家有關權威機構發布?
我們認為產品允許在中國合法銷售,本身就是最好的證明。
記者之後還就功能性飲料問題采訪了北京市食品工業研究所高級工程師左興一,左工認為,功能性食品強調的是適應的人群,適宜的場合,比如說有的功能性產品強調的是抗疲勞,提神醒腦,那麼在你准備休息的時候過多的飲用這樣的飲料就不適宜。但是國內很多功能性食品的宣傳往往有些誇大其詞,比較淡化適用人群,消費者在選購這樣的食品時應該注意。
那麼是不是反過來可以這樣認為,身體健康的人喝了功能性的飲料,會對身體產生副作用呢?左工表示,從道理上講沒有什麼副作用。因為功能性食品畢竟不是葯物,它只是食品。實際上很多功能性食品就是保健食品,因為申請保健食品比較繁瑣,很多廠家就申請功能性食品,打了一個擦邊球。功能性食品中的功效成分並不像產品所宣傳的那樣強大,所以即使健康人飲用功能性飲料也不會有什麼傷害性。當然由於個體差異的因素或者身體狀況的原因,比如某些糖尿病人就不應該飲用含糖量比較高的飲料。
『捌』 請問馬來西亞人的風俗習慣是什麼
原本看到0懸賞分我是不太想理,但是實在是讓我看不下去了!
馬來人:
補充一樓,馬來人不是不喜歡喝酒,是因為回教徒不能喝酒,不然就犯了回教法,要鞭刑的~
很多商場都有小小的禱告室,讓回教徒一天禱告5次。每星期五中午一至兩點,男生回教徒則必須前往回教堂禱告。
馬來人不是只喜歡吃咖哩飯,而是偏愛辣和重口味的食物。馬來人現在在家也已經開始用湯匙和叉吃飯了.他們很愛喝一種叫「Sirap」的飲料~
華人:
差點讓我昏倒的是:「每年臘月初一到初7中國春節,大馬全國放假7天,8月15中秋節也放假一天。」一樓說的是華小的吧?
我從小到大也希望過年放7天假,很可惜我們政府只是將大年初一及初二列為全國公共假期。有些公司的華人老闆會大發慈悲,放個5~6天,甚至過了人日才開工的也有,這還得視乎該公司而定.另外,我中秋節也得開工啊~(哭泣)
唯一贊同的是「馬來西亞是美食者的天堂,中國內地,香港的各種小吃都能有得吃」還有台灣小食,泰國餐,日本餐,甚至法國餐都吃得到~
我雖然是華人,不太會吃辣,但是也超愛吃咖哩飯的~
印度人:
印度煎餅和拉茶很出名哦~一定要試試.印度煎餅還有不同的口味,天天吃都不會膩咧,只是會不小心發胖而言~
官方語言的確是馬來話,英文,中文
另外,印度人還會說他們的淡米爾語。華人很多都會說方言,粵語,福建,客家,潮洲話等等~
音樂和舞蹈則更豐富了,畢竟我們有三大種族~
『玖』 馬來西亞必勝飲料集團
馬來西亞必勝飲料集團(Spritzer)是馬來西亞最大的瓶裝水生產商,吉隆坡上市公司,主營業務包括了三大方面:飲料、食用油、化工產品。
該公司是世界TESCO、Watsons等知名公司的戰略合作夥伴,並為這些知名公司生產其自有品牌水,必勝公司的系列飲料在馬來西亞市場份額超過40%並逐步進軍全球。
『拾』 有誰知道奶茶是起源於哪裡嘚
起源於蒙古高原。
相關介紹:
奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉,也是奶茶的發源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名。
(10)馬來西亞的冷飲叫什麼擴展閱讀
蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統稱草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均屬於草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的咸奶茶可以驅寒。草原奶茶風味獨特。
蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主,糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。
中國境內的的維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族、藏族和中國、蒙古國境內的蒙古族、哈薩克族等均有製作奶茶的習慣。蒙古奶茶和新疆奶茶均為咸奶茶,用的多為青磚茶或黑磚茶,煮茶的器具是鐵鍋。
參考資料來源:網路-奶茶