馬來西亞海鮮炒麵怎麼做

1. 鮮蝦海鮮炒麵怎麼做

材料
油麵300g，豆芽10g，韭菜2根，蒜末1大匙，薑末1/2大匙，蔥1/2根，蝦仁30g，花枝30g，海參30g，筍20g，紅蘿卜20g，A.鹽1大匙，醬油1大匙，糖1/2大匙，烏醋1大匙，胡椒粉少許，米酒少許，水50㏄，B.太白粉水適量，香油少許
做法
1.將韭菜、蔥洗凈後切段；蝦仁洗凈、去泥腸；花枝切花刀；海參、筍、紅蘿卜洗凈後切片，備用。
2.作法1的蝦仁、花枝、海參分別過滾水汆燙後撈起、瀝干備用。
3.熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、薑末、蔥段爆香，再放入筍片、紅蘿卜片拌炒數下。
4.於作法3鍋內放入油麵、調味料A一起以大火快炒約20秒。
5.起鍋前加入豆芽、韭菜，用太白粉水芶薄芡，淋上香油起鍋。

2. 必勝客的馬來風情海鮮炒麵怎麼做得，材料都是什麼牌子的

哪裡好吃？沒下市都是個奇跡了，因為很少有人會點。材料的品牌真沒注意過，一般是味可美（廣州）食品有限公司。但可以肯定的是都是「餐飲原料非零售」，買不到的。

3. 海鮮炒麵怎麼做好吃

材料

面條3束鮮蝦6隻蟹腿肉50g海瓜子50g高麗菜1/4小顆辣椒1根蒜3~5瓣米酒、鹽、胡椒粉及醬油各適量

做法

• 1

  蝦剪去觸須、眼及尾刺，剝殼後（蝦殼先留著）挑去腸泥，與蟹腿肉、海瓜子放入小碗中，加少許米酒及鹽抓腌備用；高麗菜洗凈後剝成適口大小

4. 海鮮炒麵線的做法，海鮮炒麵線怎麼做好吃，海鮮

主料
炸面線
1包

輔料
蝦仁
適量
鹽
適量
魷魚
適量
糖
適量
韭黃
適量
香蔥
適量
泡發干香菇
適量

步驟

1.准備一包炸線面

2.燒熱鍋，放油，將各種輔料放入快速翻炒片刻

3.加入少許水、魚露和料酒燒開

4.放入炸線面

5.用筷子快速撥散均勻即可