晴兒馬來西亞燕窩怎麼樣
㈠ 請問是印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好呢
目前,燕窩的種類有近30種之多。既有國外的品種,也有國產品種。金絲燕燕窩是目前公認的上品燕窩,印尼、馬來西亞、新加波、泰國等地的燕窩是最好的。之所以這樣說,是因為這些產地的燕窩都是金絲雨燕唾液製成,相對於其他品種的燕窩來說,更加純正營養更豐富。印尼是千島之國,大部分 地區屬熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風力小、濕度大,典型的熱帶雨林氣候,雨量豐富,是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃,口感爽脆。馬來的燕窩就比印尼的要來得好,印尼的粗絲燕窩在口感、耐燉,營養上往往會略勝一籌。其實,印尼粗絲燕窩更耐燉,燉煮以水開後四十分鍾左右為宜;馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時間,防止化水,一般以不超過三十分鍾左右為宜。市面上,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,同仁堂的價格大約是福臨門的2.5倍左右。
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㈡ 馬來西亞燕窩代購可信嗎
只能說可信度不高。燕窩這種東西最好是去正規的品牌店買。世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞,這兩個產地的燕窩功效最佳,國內的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自以上產地,如果是要送禮的,同仁堂燕窩較合適;如果是自己家人要用的,福臨門燕窩較為實惠。
㈢ 正宗燕窩多少錢一克
很多人說燕窩的水很深。是的,外行看來深不可測。其實內行人覺得並沒有外界傳說的那麼神秘復雜。水很深的原因無非就是價格差距很大,也有很多網友詢問正宗的燕窩多少錢一斤?馬來西亞燕窩價格多少?印尼燕窩價格多少?泰國燕窩價格等等。其實燕窩的復雜性主要是還有它的產地不同,原材料不同,大小,加工工藝等等。所以接下來讓晴兒給大家簡單介紹一下吧。
燕窩的價格和什麼因素有關呢?
1.燕窩的原產地
根據產量來分的話,原產國主要是印尼,馬來西亞,泰國,越南等。其中印尼占據全球產量的80%,其次是馬來西亞12%,其餘國家產量比較少了。 馬來西亞燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。 印尼燕窩顏色偏米白或米黃,口感爽脆。2.燕窩的原料
燕窩根據原料分類,可先後區分為官燕、毛燕、草燕。
「官燕」的名稱起源於明朝,因為明朝的大航海家鄭和發現燕窩後並將這種「燕窩」獻給明成祖朱棣,之後人們就把這種白腹金絲燕築的窩稱作官燕。官燕質感柔嫩、香味濃厚、味道潤滑。
現在市場上在售的主要是白燕盞,而白燕盞是官燕的某種。官燕巢色潔白、體質光滑,盞型呈杯狀或半碗狀,平均巢身厚達30-50mm,長5-10cm,寬4-8cm,每個重量約7-12克不等。官燕發頭大,優質的官燕能達到8-10倍的發頭。
毛燕主要是指灰腰金絲燕,毛燕喜愛用自個的唾液及羽毛來築窩,因此燕窩含有較多的燕毛,巢色偏暗,雜質較多。毛燕還可以分成兩種:淡水燕和鹹水燕。 草燕是某種野生的小燕子,它們喜愛叼取草絲與自個的唾液混雜築造巢。因此草燕的燕窩參雜很多草屑,表面滿是草碎。草燕相對價格低,而市場上的即食燕窩絕大多數就是用它製成的。按照固含量5%計算,一瓶含有的燕窩是70gX5%=3.5g。但是這里並不是干燕窩的含量,應該是泡發後的燕窩重量,我們都知道一般燕窩的泡發率能到7-8倍,好的能到10倍。我們按照8倍計算,干燕窩的重量應該是3.5/8=0.4375g。6瓶含有的干燕窩重量就是6X0.4375=2.625g。一言以蔽之,279元只是買了2.625g的干燕窩,每克燕窩高達279/2.625=106.3元! 土豪請忽略以上內容!
我叫晴兒,嫁到馬來西亞的中國媳婦,目前在吉隆坡生活了快10年了。作為一個全職媽媽,空閑的時間都花費在研究馬來西亞燕窩上面了。希望通過我在大馬的生活分享,讓更多中國人能更好的了解馬來西亞。
㈣ 馬來西亞的燕窩 怎麼樣什麼品牌的最好謝謝
蔣記燕窩是馬來西亞進口來的,我吃過蔣記燕窩感覺不錯,推斷馬來西亞那邊的燕窩應該還可以吧。
我以為燕碎會比較更難挑雜質,結果拿到一泡發,發現反而比較好處理。
這次買的燕碎雜質少,色澤好。燉出來的膠質和水分都上乘。非常棒。
用冰糖清燉,或者加一點銀耳,味道都很好。算下來每次的花銷都只有幾月而已,效果卻非常顯著。
最近常熬夜加班,非常忙,基本上燉一次花一點點工夫,能吃三五天,能把倦容趕走,把光滑的皮膚找回來。真心的推薦一下。
㈤ 馬來西亞生產的燕窩好在哪裡
想必了解燕窩的朋友們都只知道,世界上的燕窩主要集中在東南亞國家,產量最大的地區是印度尼西亞和馬來西亞。 由於近年來網路與運輸業的蓬勃發展,普羅大眾購買燕窩的渠道也就由此拓寬了,選擇也更多了,但是伴隨而來的也是一系列的疑問。 各產地的燕窩有什麼區別?馬來燕窩和印尼燕窩哪個好?各種問題接踵而至...... 首先,我們先要考慮「一盞天然好燕窩的標準是什麼?」簡單來說,只要是無刷膠燕窩,無漂白燕窩、無染色、無葯水的燕窩都是純正天然的好燕窩。 那麼在各類毛燕中,又可分輕毛、中毛和重毛不同等級,這個就主要取決於燕窩是在雨季還是旱季生產出來的,和地區並沒有太大的關聯。 這兩個地區的金絲燕都是屬於同一種類型,但是印尼時常有燒芭(燒樹林)的情況,導致陰霾且情況也比較嚴重,印尼當地政府也不太注重這個情況,所以印尼的生產燕窩的環境並不及馬來西亞。 除此之外,印尼的工業污染也較為嚴重,馬來西亞的出產燕窩的燕屋基地一般上都要設立在方圓50公里沒有工業的地方。 常有人說「馬來燕窩重質不重量」,原因在於雖然印尼燕窩在產量方面會比馬來西亞燕窩來的大,但是受中國當地監管部門承認的天然燕窩卻遠遠的少於馬來西亞。 近年來,隨著馬來西亞燕屋建造的增多,燕窩也在不斷的增產,得天獨厚的自然環境加上政府的嚴格管控,馬來西亞的初燕天盞燕窩便成了燕窩買主口碑中最好的燕窩,成為消費者的「心頭好」。馬來西亞毛燕燕窩是世界上第一批正式被中國當地監管部門所允許進口的,是中國唯一允許進口的「安全燕窩」產區。 馬來西亞地處台風帶以南,環太平洋地震帶之外,沒有地震、海嘯、台風、火山爆發等特大自然災害的侵擾,種種原因之下,馬來西亞也就成了燕窩優產地和燕屋優選地。這也就是為什麼越來越多的燕屋投資者把燕屋建在了馬來西亞。蘭芳御燕燕窩,產自馬來西亞沙巴州,這里是世界環境最好的地方,同時這里也是金絲燕最佳的居住地,有被稱為地球之肺的紅樹林。燕窩中成分,主要含有蛋白質、氨基酸、唾液酸和少量的脂質和礦物質,確實,燕窩中含有大量的蛋白質和氨基酸;然而,燕窩中最名貴的營養成分是唾液酸,其具有多種存在形式,包括游離態、與蛋白質相結合、與脂結合、與糖相結合等,各種形態均具顯著的葯理學功能,唾液酸是很多嬰幼兒食品中的營養成分添加劑,其在燕窩中的含量高達5%~15%,甚至高品質的燕窩中含量能達到18%,是母乳中唾液酸含量的10~50倍,而雞蛋中的唾液酸含量約為0.034%,可以說燕窩是自然界中唾液酸含量最高的食品,沒有之一,所以唾液酸還有個別名,叫燕窩酸 唾液酸是腦部細胞的營養物質,唾液酸又叫神經氨酸,是大腦神經節苷脂的重要組成部分,是作用於大腦細胞膜和突觸的腦部營養素,對胎兒、嬰幼兒的腦部發育有幫助,促進兒童記憶力和智力的發育,以及延緩和抵抗中老年痴呆。 燕窩中富含有豐富的上皮細胞因子(EGF),能夠幫助身體細胞能修復受損細胞,促進老化細胞代謝,刺激細胞再生。蘭芳御燕燕窩裡面含有豐富的水溶性的蛋白質(活性的),記好了它不是普通固態的,是水溶性活性蛋白質,它可以抗氧化、抗衰老與美白等美容功效,提高人體的免疫力。 最新醫學研究證明,燕窩是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達到延緩衰老的目的。
㈥ 馬來西亞燕窩為什麼好
1.馬來西亞自98年金融危機後,政府大力發展養燕行業,猛增到目前6萬間以上的燕屋,但大多數分布於馬來西亞西部。我們公司的燕屋項目位於東馬沙巴州,由於當地人口少,從事燕窩行業的華人更少,因此東馬沙巴州現有的燕屋遠遠少過西馬,此外東馬地區開發程度較低,無污染的環節和充足的食物吸引著金絲燕到此居住。
2.東馬沙巴州擁有馬拉西亞最大的天然燕洞——戈曼東岩洞。戈曼東距山打根市95公里,位於戈曼東雨林保護區的中心地帶。唯一一處被世界野生動物基金會(WWF)稱作世界頂級可食用燕窩的集散地。在這里,您可以看到數以億計的雨燕在此出沒。戈曼東岩洞共有7個山洞組成,天然洞燕的年產量超過50噸,所產洞燕質量上乘,是世界范圍內最好的燕窩。
3.燕屋到達收成期後視燕屋情況對燕窩制定合理的採摘時間。燕屋達到收成期後管理公司會提前與投資者協商採摘事宜。燕窩採摘將在攝像監控下完成,投資者可通過網路視頻監控採摘過程。燕窩採摘到稱重將在三方監督(燕屋業主、管理方、土地擁有者)下進行,管理公司負責採摘到稱重全過程,並制定相關數據報表。
4.燕窩從採摘到加工,甚至到包裝都是純手工操作的,無法用機器代替。以馬來西亞燕窩加工為例,每一盞燕窩都通過工人2小時左右的辛勤勞動,超過7200次手工挑毛。加工期間,工人需要在強光燈地下用鑷子挑毛,把雜質清理干凈後還要經過定型、風干、包裝等程序。因此成品燕窩的出產率非常低,無法滿足現有的市場需求。
5.據了解2011年,香港每年消耗的燕窩總量為300噸左右,台灣年消費總量超150噸,新加坡也至少有80%以上的孕婦在食用燕窩;而據不完全統計,中國每年消費燕窩預估在1500噸以上,而目前燕窩的生產總量不足以供應全球市場,此外國內燕窩市場的開發度常未成熟,消費者對燕窩的認知度不高,因此市場開發潛力巨大。經過權威機構預測,到2015年,燕窩需求量將突破2500噸,供需缺口將進一步拉大,燕窩原料價格上漲,解決燕窩原料的供應緊張的問題迫在眉睫。
㈦ 燕窩是馬來西亞的好還是印尼的好
燕窩主要產自東南亞,主要分布在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南等地。其中印尼燕窩佔全球產量80%以上,其次是馬來西亞佔12%左右。 學過地理的人都知道,馬來西亞和印度尼西亞是在一起的,只不過印尼要比馬來西亞大很多,經度的跨度更大。就自然風貌和氣候條件來說,馬來和印尼其實區別不是很大。所以說馬來和印尼的燕窩其實就原料和燕子的品種來說,都是差不多的。 我們再來看下科學的研究資料: 《中國生化葯物雜志》2009年第30卷第5期發表的《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》中提到燕窩最主要的成分是唾液酸,報告中分布選取了馬來、印尼、泰國等地的燕窩進行測定。測定結果表明:馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%,印尼龍牙盞唾液酸含量為10.71%,也就是說,只要是純天然的燕盞,馬來西亞和印尼的燕窩在唾液酸含量上是差不多的。 那麼說到底,印尼的燕窩和馬來的燕窩到底什麼區別呢?其實不管是哪裡的燕窩都有好的也都有壞的,更何況是本身就在一起的兩個國家,不管是外觀還是科學數據表明都沒有太大的區別。所以說燕窩是好是壞,還是要看燕窩的原料選購和加工過程。 現代印尼燕窩有著前後將近100年的加工歷史,工藝這塊比較成熟,馬來相對來說時間就相對比較短,但是近幾年的發展速度也很快。
㈧ 馬來西亞產的燕窩和印尼產的燕窩有什麼區別比如營養價值,發頭,養...
印尼和馬來西亞燕窩最大的差別再於它們的奈燉程度不一樣.
印尼的奈燉程度更好,口感更佳,馬來西亞燕窩不奈燉.
形成不同的原因主要是金絲燕生活不同的自然環境差異造成的.
印尼燕窩產量占據了全球的80%,又有很多年的傳統工藝,印尼的環境造就了金絲燕生長環境更加優異,所以出產的品質也更高一些,當然前提是遠離城市的燕屋出產的燕窩,城市的燕屋要差一些。再加上耐燉程度,印尼的要高一些。
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㈨ 正宗燕窩一克多少錢
截止2019年12月10日,一斤燕窩的價格也要在上萬元以上,一克燕窩的價格也要在上2元以上。不同渠道的不同品質燕窩價位不同。
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質最佳,印尼燕窩產量也最大,其次是馬來西亞。
(9)晴兒馬來西亞燕窩怎麼樣擴展閱讀:
買燕窩的方法:
一、是產地要固定:金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量,出產地工業發達,空氣污染嚴重出產的燕窩越黑,粉塵等雜質越多,產地雨水及森林覆蓋面積越高,出產的燕窩發頭越好,品質越高。國內的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產地。
二、是看燕窩的發頭:不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。
三、要看燕窩是否干凈:越少細毛越好。
四、是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五、要看燕窩是否乾爽輕身:以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水分較多,存放不當會發霉。
六、燉:當然就是指燉制燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀,燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。