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馬來西亞文冬姜在哪裡有賣

發布時間: 2023-02-02 02:00:06

① 馬來西亞黃志明(馬來西亞華人學種姜綠化家居)

中國僑網4月28日電 據馬拉西亞光華網報道,姜是一種常見的食材,亦是具有醫療作用的食療佳品,功能甚多,但種姜文化受到時代的沖擊而漸漸流失,年輕人對於種姜完全沒有概念。為了傳承種姜文化,馬來西亞客家文化協會檳城分會於日前首辦一場集體種姜活動,近50人現場共同學習種姜。

農民每年都在清明前後種姜,直到冬至之後,整片園的地底下都會長滿姜。(馬來西亞光華網)

該協會會長紀京華說,姜不僅是山上客家人不可或缺的東西,家家戶戶都會存有姜,姜也不分種族,幾乎所有菜市場檔口及雜貨店都會售賣姜,其用途良多,包括製成葯物、保健品、作為烹調的調味品等,也會在腳底及身體按摩後送上一杯姜水以調理血液循環。

紀京華指出,檳城山上種姜的農民當中,高達95%都是客家人,普遍上,一位專門種姜的農民平均一年需種出大約3000塊姜,才足以養活全家。農民每年都在清明前後種姜,直到冬至之後,整片園的地底下都會長滿姜。

他坦言,種姜過程並不容易,用時約8個月,期間需細心照料,現今幾乎沒有年輕人要學習種姜。

他續說,山上的姜種類繁多,包括老薑、黃姜等,有些甚至說不出名稱。在此次種姜活動上,該會推廣的是最常用的老薑,也盼能藉此推廣環保綠意,鼓勵民眾在屋前屋後栽種植物。

為傳承種姜文化,馬來西亞客家文化協會檳城分會於日前首辦一場集體種姜活動,近50人現場共同學習種姜。(馬來西亞光華網)

清明前後是唯一耕種期

檳州果農公會主席黃志明解釋,山上客家人有一種說法叫作「清明姜」,意思是清明一定要種姜,因為一年只有一次耕種適期,即清明(4月5日或6日)的前後半個月,農民必須趕緊在這時候下苗,才能獲得收成。

黃志明說,農事講究二十四節氣,因為二十四節氣是農民的日歷,農民若根據農歷,農作物肯定種不成。此外,6月芒種,若在那時期栽種,同樣什麼都種不了。

他續說,種姜、芋頭、番薯類等,都需要約一年的耕種期才能有收成,不像種植蔬菜泥那麼快。

明年或辦大型種姜活動

籌委會主席黃慧嫻表示,由於該會有意在明年舉辦一場大型的集體種姜活動,目標是3000位參與者,因此今年在舉辦小型的「試驗」。

黃慧嫻說,種姜不是3天的事,活動當天只是教導參與者把姜苗種植在塑料容器,之後參與者將帶回家照料直到年底收成為止,主辦單位透過社交平台創立群組,陸續發布資訊、跟進進展、保持聯系。

她坦言,由於母親是客家人,本身對客家文化也感興趣,而種姜文化讓人感覺是一種傳統、守舊的觀念。當然,她也希望藉此活動能吸引更多客家人參與。

姜從「眼睛」部位發芽

活動當天,參與者只須把老薑的姜種放在塑料容器的泥土表層,並蓋上一層火燒土,再澆上300毫升的水,就完成了。不過,他們仍須依據主辦單位發出的完整流程表 ,照料他們帶回家的姜苗,直到今年冬至就會有收成,屆時也可召集他們製作一些姜製品。

紀京華解釋,姜種就是「眼睛」部位,因為姜是從「眼睛」部位發芽,而每個姜種只能發2個芽。

此外,火燒土是通過收集落葉、樹枝樹干、野草、雞糞等,與泥土摻在一起,並從中心點火燃燒,以確保過程中火不易熄滅,讓它熏一個晚上,直到清晨5時許盤開土堆冷卻後,讓樹枝重燒至早上9時許,就會100%燒成黑色,確保成為一種有機肥料。

年輕人不懂得種姜概念

「傳承者」主席葉翰輝說,種姜文化已流傳幾千年,不過近期已沒有單位推廣此類活動,所以現代年輕人都不懂得種姜的概念與學問,也不知道原來在住家也可以種。此外,主辦單位十分用心,善用科技的發達來聯系彼此。

葉翰輝認為,這樣的活動很有意義,希望繼續擴大,以分享給更多人,並呼籲家家戶戶在家裡種姜,同時能綠化家居環境。同時,他也希望本地政府鼓勵農作物,給予農民支持與協助。

參與者只須把老薑的姜種放在塑料容器的泥土表層,並蓋上一層火燒土,再澆上300毫升的水,就完成了。(馬來西亞光華網)

帶動參與檳城客家文化

馬來西亞客家文化協會(檳城分會)文化組主席房鋑華說,從小在山上(浮羅山背)長大的孩子,尤其70、80年代之後的,在學成畢業後都會選擇往外跑,留在農業領域的少之又少,漸漸的,山上的文化開始流逝,新一代已完全不懂這些文化。

他表示,這次的種姜活動,也算是帶動檳城的客家文化,希望將來有更多人來參與。

他也說,其先輩在浮羅山背種植水果,傳到他已是第四代,若他沒有扮演傳承的角色,在這一代斷層,實在可惜。因此,他都會抽空於周末回來幫忙其爸爸照顧果園、收成等。

「祖先空手來,有了一片祖業,如果沒有繼續維持,被收購賣掉,真的很可惜。」

種姜文化受到時代的沖擊而漸漸流失,年輕人對於種姜完全沒有概念。

② 馬來西亞文冬姜是明俞大成梁智引進的嗎

是的呀,是梁總響應國家一帶一路號召,跟馬來西亞相關部門簽署合作協議,引入的文冬姜。希望通過文冬姜,幫助國人趕走體寒。

③ 創立一個穆斯林紗巾品牌需要哪些流程

第一步是概念階段:通過對品牌核心價值的差異化定位,建立品牌戰略憲章,明確企業定位和品牌定位,基於品牌定位構建出一個可感知的品牌個性。
第二步是文本階段:有一個高度匹配品牌個性的品牌名非常重要,品牌名是品牌傳播的主體,是烙印在消費者心智中的品牌記憶。投資品牌首先投資名稱。文本還包括廣告語、品牌背書、宣傳文案等組合而成的品牌信息包。
歐賽斯在服務品牌過程中,創意了數百個好名字。在服務馬來西亞文冬姜項目時,我們通過調研發現,消費姜類產品的核心痛點是體寒,問題就是我們的核心價值,也是品牌為消費者提供的解決方案,問題即答案,所以基於品牌的概念,我們為它創造了一個超級品牌名「極暖」。產品名即產品價值,「極暖」的名字與「體寒」大痛點形成了鮮明的對比,恰恰又能將為消費者帶來的利益點直述給消費者聽,除了創造了好聽易記的名字之外,還大大節省了營銷成本。由此,一系列的品牌語言體系應運而生,品牌廣告語:「告別體寒,選擇極暖」,給消費者設計一個超級購買理由,因為超級購買理由就是消費者想要的答案,讓消費者採取行動,最終達成銷售的目的。
第三步是符號階段:用可視化的品牌視覺識別系統來詮釋品牌個性,讓消費者產生直觀感受。
第四步是系統階段:將視覺系統貫穿到品牌觸點進行有效傳播。品牌觸點系統包含基礎識別系統、廣告識別系統、產品識別系統 空間識別系統、網路識別系統。不同品牌的關鍵觸點各不相同,一定要找到最關鍵的品牌傳播觸點。
第五步是品牌傳播階段:通過特有的媒介,將品牌概念通過視覺文本等有效傳播,抵達消費者心智,形成品牌認知。

④ 極暖的全名叫什麼

北京極暖網路科技有限公司,是明俞大成集團旗下全資子公司,明俞大成集團成立於2016年,主要圍繞著人體體寒問題開發精準的產品和生活方式等解決方案。

⑤ 文冬姜是沙姜嗎

文冬姜不是沙姜。文冬姜被稱為紫薑、風姜,生長於馬來西亞。

⑥ 聽朋友說文冬姜能夠調理體寒,效果怎麼樣

文冬姜是出產於馬來西亞雲頂高原地區,赤道五度讓它擁有充沛的雨水滋潤、豐富的陽光直射與肥沃的土壤環境,它由此沉澱出近乎普通生薑20倍的姜辣素,驅寒效果真好,朋友去馬來西亞旅遊給我帶了點,我做菜時候經常用,效果不錯。

⑦ 極暖文冬姜怎麼樣呀

好的呀,極暖文冬姜只產於馬來西亞雲頂高原2000餘英畝的土地上,這里的姜辣素含量是其他姜的20倍以上,含有20餘種蛋白質氨基酸及其他營養成分的。

⑧ 極暖是姜類養生領航品牌嗎

是的。極暖是明俞大成旗下的品牌。他們公司在馬來西亞文東地區擁有大規模種植文冬姜的土地資源,是全球 最大的文冬姜供應商,並具有唯一馬來西亞政府及農業部頒發的證明,擁有唯一的文冬姜收購及出口權。公司集種植、研發、生產、銷售為一體的模式,致力於體寒、大眾健康養生問題的深入研究,為國人打造系列科學、營養、品質、全面的健康產品與體寒解決方案。公司產品研發由文冬姜研究院及中國農業大學、國家果蔬加工工程技術研究中心多名權威專家負責研發。

⑨ 請問極暖是哪個公司旗下的品牌呀

是明俞大成旗下的。這個公司是一帶一路戰略在馬來西亞的重要合作夥伴,在馬來西亞擁有大規模種植文冬姜的土地資源,未來發展不可限量的。

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