馬來西亞的臭豆長什麼樣子
『壹』 馬來西亞臭豆那裡能買到
馬來西亞臭豆腐。可哪裡能買到?馬來西亞哪都能買到吧?
『貳』 中國哪裡買得到馬來西亞的臭豆
不必買/吃生臭豆...你可以買<膠囊臭豆>=就沒臭味了!
『叄』 馬來西亞有什麼值得買的東西
吃類:
不容易壞的:東南亞獨有的熱帶水果製成的零食或腌製品,白咖啡,美祿,豆沙餅,香餅,巧克力,當地葯草咖啡(tongkat ali/kacip fatimah)
需要一周內解決:鮮臭豆(不會是榴槤那種臭,可以生吃或者和巴拉煎(belacan) 或/和三峇(sambal)醬炒茄子,各種水果:ku(杜古) langsat(榔剎), cempedak (尖不辣),mata kucing (一種龍眼),rambutan(紅毛丹),rian belanda(紅毛榴槤),manggis (山竹),木瓜,芒果等等;
糕點配料:kaya ( 咖椰),各種娘惹糕點,
非吃類:
錫製品,木雕品,檀木品
著名標志:萊佛士花,雙子塔,吉隆坡塔,犀鳥,老虎,納吉拉薩(開個玩笑而已)
『肆』 喇沙是什麼菜
叻(le四聲)沙又稱喇沙(馬來語:Laksa),是一道起源於馬來西亞的麵食料理,為馬來西亞和新加坡的代表性料理。
叻沙大致分為兩種:咖哩叻沙及亞三叻沙。
亞三叻沙 (Assam Laksa)
亞三叻沙就是用魚熬出來、略帶酸味的濃湯。 Assam是酸豆的馬來詞,經常用來帶出湯料的酸味。
亞三叻沙的用料包括切碎的鯖魚絲,黃瓜、蔥、紅辣椒、菠蘿、生菜、一般薄菏、叻沙薄菏。亞三叻沙通常配以米線或米粉上碟. 並且冠上「petis udang」或「hae
ko 」,濃的蝦味甜醬,美味非常。湯料主要的成份是:辣椒、香茅、羅望子、檸檬酸、叻沙花、叻沙葉、甘望魚(ikan
kembung)、鹽、水、澱粉。新加坡加東叻沙(Katong Laksa)新加坡加東叻沙
正宗的新加坡加東叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自製辣椒油的辛辣味。湯頭是以咖哩湯汁混合椰漿,口味甜、咸、辣兼而有之,是最大特色;材料則有新鮮的蛤、蝦子、咖哩粉、椰漿、魚餅、碾碎的干蝦米、南姜、白果、干紅辣椒、黃姜粉、香菜粉、檸檬草、胡椒粉、叻沙葉、香茅等等,再加上顏色白凈的粗米粉和辣椒醬,就是一碗色香味俱全的叻沙了。加東叻沙都用瓷碗盛著,不提供筷子,只給湯匙。叻沙濃辣的口味極具挑戰性,淺嚐一口,似乎耳朵里都噴出火來,味蕾完全被濃郁糾結的鮮味、辣味、咖哩味所侵佔。
娘惹叻沙
娘惹叻沙的典故「娘惹(Nyonya)」是一個族群的總稱,始於明朝之後。隨著鄭和下西洋的眾多隨從,很多在南洋一帶生活下來,和當地的男女通婚,生下的孩子,女孩就叫「娘惹」,男孩就叫「峇峇(Baba)」,到了21世紀娘惹就成了他們的泛指。娘惹在延續中華民族古老傳統文化的基礎上,又加入了很多馬來等地的文化特色,形成了獨特的娘惹文化。如娘惹馬來語、娘惹服飾、娘惹珠綉、娘惹餐具、娘惹菜餚等。
娘惹從小學習的娘惹菜是以傳統中式食物和烹飪手法,並擅長將馬來西亞的香料及材料,運用中式的烹飪方法變化出不同菜餚,而這種烹煮方法則稱為娘惹菜,娘惹菜最注重各種香料醬汁,有40多種不同的醬料混合,常用的香料有藍姜、黃姜、香茅、洋蔥、班蘭葉、亞參、酸柑、參巴辣椒、椰漿、玉桂、石栗等等,帶出各種截然不同的口味,味道偏濃,以甜酸、微辣為主。娘惹菜的代表有叄芭臭豆魚頭、蝦醬雞、魚鰾湯、椰漿飯、娘惹粽、摩摩喳喳、九層塔等。其中最有代表性的,當數叻沙(Laksa)和娘惹糕點。
娘惹叻沙的之所以可以成為娘惹菜的代表,是因為它的配料種類眾多,烹調細節煩瑣,所需香料都是用純手工搗碎,並用土鍋炒制,這樣才能保持原汁原味。先把洋蔥、南姜、黃姜、香茅、紅辣椒炒出香味,再加入煮熟去骨的魚肉和椰漿一起熬制,這樣叻沙湯汁就煮好了,吃的時候加入蝦、魚片和粗米粉,然後撒上麻瘋柑葉、姜花和酸柑汁,就是一碗正宗的娘惹叻沙了,烹煮叻沙湯汁很需要些功夫,但是如今有煮好的湯包可買到,只需要加入椰漿和自己喜歡的配料,就能享受娘惹美味了。
『伍』 馬來菜有哪些
馬來菜有三種菜系:
馬來人菜:一般以清淡為主,水煎魚、香料雞、辣子雞、水果魚和雞、燒牛肉、
臭豆菜、雞腿飯、魚丸飯,飯里都有椰醬還有干沙丁魚、青瓜片及特製辣椒醬,沙爹(包含米團、蜂蜜烤雞肉、青瓜片、洋蔥絲),以及椰絲糕點,燕菜糕點,和水果堅果糊米粉團,還有炸香蕉,還有竹筒黃姜飯,東炎湯和火鍋
印度人菜:香蕉葉印度飯(我網頁有照片),咖喱魚頭,咖喱雞,炸豆餅,炸辣椒和羊角豆,咖喱薄餅、水果薄餅
華人菜:海南雞飯,白斬雞,飯團,馬六甲娘惹風味,福建面,福建菜,炸魚,麻油豆腐,炒裸條,咖喱蟹,咖喱魚丸粉絲,葉包烤魚,魚豆餅,及部分粵菜 ,還有客家瓤豆腐 (汝來的佛跳牆也很有名),四大天王(羊角豆、長豆角、矮瓜、筍)(鳳梨、蝦子)
『陸』 請問這種豆類真正名稱是什麼,新加坡稱它(臭豆)。因為它會散發一種味道。有人難以接受
美麗球花豆(學名:Parkia speciosa),又名臭豆、巴克豆,是一種屬於豆科球花豆屬的木本植物。豆莢長扁形,豆莢裡面有亮綠色的種子,種子可以食用,豆子具有特殊的味道。
臭豆在寮國、泰國南部、緬甸、馬來西亞、印尼及印度東北部是一種很普遍的食物,在市場上可以買到串成一串的豆莢,或是裝在塑膠袋內剝好的種子,豆子的來源有些是從野外採集來的,也有的是由人工栽種的。臭豆也可用鹽水腌漬,封裝在玻璃瓶或是做成罐頭出口到其他地方。由於臭豆具有特別的味道,沒有吃過的人可能需要一段時間才會逐漸習慣它的的味道。
成熟的臭豆和蠶豆一樣,要去皮後方可煮食,由於豆子具有濃烈的氣味,因此被稱為臭豆。和蘆筍一樣,臭豆體內含有的某些氨基酸會使其聞起來好像是人尿的味道,食用臭豆後,這種味道會殘存在口腔和身體里一段時間,最長可以持續兩天左右。臭豆內含的碳水化合物也會導致胃脹氣,排氣時會發出濃烈的氣味。
『柒』 在馬來西亞有一個月時間都可去哪些地方遊玩
如果你還想轉戰旅遊圈的話,那麼強烈建議你來馬來西亞旅遊吧,不僅僅是免簽的原因.還因為,每一個城市的風景都美的讓人窒息。
吉隆坡
這里樹木蒼翠茂盛,風光綺麗,熱帶植物繁花似錦,爭妍斗奇,被稱為「花園城市」;
亞庇
擁有東南亞最高峰-神山,亦有著世界日落聖地,坐在丹絨亞魯的落日沙灘上,靜候夕陽漸下,別有一番浪漫風情。
仙本那
仙本那小鎮被如綠松石般的海水包圍著,它和它的附屬海島就像是一個現實世界中的夢幻之島,是潛水的極樂天堂。
檳城
頗具中國上世紀二三十年代的特色,街頭藝術隨處可見,而且更重要的是檳城被稱為「美食天堂」,美食都隨處可見。
新山
馬來西亞在馬來半島最南端、也是歐亞大陸最南端的城市,與鄰國新加坡隔著柔佛海峽相對,有「大馬南方門戶」之稱。其中樂高樂園是孩子們的歡樂世界。
斗湖
馬來西亞沙巴州第三大城市,世界第三大可可產地,也可以直接從機場飛往仙本那,最不容錯過的就是食攤中心的海鮮,相當之美味。
瓜拉登嘉樓
海灘滑浪者的天堂。這里有美麗潔白的海灘、海龜下蛋及未經淤染的島嶼,深深吸引了國內外的遊客。
從說話方式、文化到生活習慣,馬來西亞人都很獨特。要知道去馬來西亞旅遊如何裝成當地人?由馬來西亞房產網www.contactmalaysia.com.cn/malaixiyashenghuo/2471.html馬來西亞注意事項以及馬來西亞相關的禁忌。了解以下馬來西亞十大奇景,你便知道該怎麼做了。
1、你的手有著神奇力量!
只要高舉你的手,再繁忙的交通都可以被你擋住。不管是汽車、貨車還是羅厘,它們統統都得服從你的手勢。你也只需揮一揮手,就可以輕鬆通過住宅區里保安人員的安全檢查。要相信你的手,是最簡單而有力,而且是非常馬來西亞的一種溝通方式。
2、隨處可見你的「BOSS」
哪怕是律師、理發師,又或是嘛嘛檔的侍應生,就算你沒替他們工作,他們都是你的"boss"。好比說馬來西亞人常會對嘛嘛檔的侍應生說:"Boss,給多點醬料!"雖然這沒有邏輯可言,但它是一種友善、尊敬別人的稱呼。在馬來西亞,我們每一個人都是老闆,大家都喜歡當"boss"。
3、「大減價」——唯一讓人早起的原因
有什麼比大減價、折扣、免費贈品更讓馬來西亞人陷入瘋狂呢?東西當然是越便宜越好,"免費"更是最好不過的事了(哈哈)。我們可以早上7點前就大排長龍,為的就是等著搶購促銷品,但如果換成要早上9點上班…… 嗯,這個好像有點難。我們有個不成文的口號——「老闆,可以再便宜一點嗎?」
4、運動員獲勝,我們該放假了!
不管是共運會,還是湯杯、默迪卡杯,什麼杯都好…… 如果我們的運動員贏得好成績,你都希望政府會宣布公共假期。還記得當年李宗偉在湯杯獲勝時,全馬來西亞人都好興奮、好激動,而且都有同一個信念——隔天是假期!體育賽事的勝利,全民應該共同歡慶啊,你不覺得政府應該讓我們好好休息嗎?
5、你每說的一句話都會以"lah" "loh" "meh" 作為結束
可以lah。快點leh。不是meh。這些都是每個馬來西亞人都會使用的助詞。好比說,你可以用"很熱leh"來形容天氣
,用"醬貴meh"來形容價錢,甚至以"walao哪裡有醬的lah"來表達你的不可思議。承認吧,馬來西亞人,你無時無刻都會用這些字的lah。
6、吃貨:「長途、距離是什麼?」
食物,尤其是好吃的,對馬來西亞人真的很重要!無論多遠我們都願意去。要花4個小時車程到檳城吃原汁原味的Nasi Kandar?沒問題。生活就像一趟旅程,途中吃吃喝喝是一定要的,不是嗎?哪天我們出國旅行,沒幾天又開始想念馬來西亞的食物了……
7、四川人,敢不敢到馬來西亞來?
對馬來西亞人而言,撒點胡椒粉根本稱不上是辣。真正的辣——要有 sambal belacan、小辣椒、指天椒。馬來西亞人都會在食物加上辣椒,而且對辣的喜愛絕不只限於本地食物。就算吃炸雞、批薩等,都要加上辣椒醬或辣椒粉。喜歡重口味、夠刺激,而且能夠挑戰味蕾的食物。馬來西亞人不是泛泛之輩,所以吃的食物也一樣。
8、喜歡重口味的食物,哪怕四處飄"香"!
沒錯, 馬來西亞人就是喜歡榴槤、喜歡臭豆、喜歡蝦膏。雖然對一些人而言,它們的味道讓人不敢恭維,但我們知道這些食物的獨特口味是其他食物不能相提並論的。馬來西亞人會對全世界宣告:我們為這些食物感到驕傲!
9、食物消毒用相機
吃東西時,馬來西亞人總愛先為食物拍照,立馬上傳社交媒體,讓全世界的人都知道他們在吃些什麼。不管在嘛嘛檔還是高級餐廳、中餐或西餐、跟朋友聚會還是獨自一人,拍照是一定要的!在社交媒體分享美食照,是對食物的尊重!
10、約會時間不重要
不管是公司會議、親友婚宴、又或是和朋友去嘛嘛檔喝茶,一般都會習慣性地遲到至少30分鍾。我們通常稱之為「
馬來西亞時間」。有多少次在電話里中跟朋友說「On the way」而事實上還未穿鞋出門?
望採納,謝謝。
『捌』 世界上十大最臭的食物是什麼
TOP1:松花蛋
松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,在我國是一種傳統風味蛋製品,為國內廣大消費者所喜愛。但在國外,這種聞起來有股硫磺和氨氣(尿味)的氣味的雞蛋,被稱為「魔鬼的蛋」,不少老外直呼受不了的松花蛋的口感。
TOP2:臭豆腐
提到了皮蛋,就不得不提一下中國的臭豆腐。臭豆腐,有北方和南方的不同類型,在南方又名臭乾子,這種古老而傳統的美味,比皮蛋更受歡迎,一經品味,常令人慾罷不能。雖然吃起來沒有什麼臭味,但聞起來卻不是一般的臭,這是因為臭豆腐是豆腐中的納豆菌和酪酸菌發酵後靜置一晚上形成的,澆制的鹵水由發酵奶、蔬菜、肉等發酵數月而成,在發酵過程中,會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫,有一股特殊的臭味和很強的揮發性,因此味道奇臭。
TOP3:鯡魚罐頭
鯡魚罐頭為瑞典的傳統 美食 ,它是將處理過的額鯡魚裝入罐頭中,任其自然發酵而成的。這種味道偏酸的罐裝食品,最大的特點就是其無所不在、難以消散的惡臭。據說瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。
TOP4:納豆
納豆(なっとう)一詞源於日本,是日本發酵食品,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品,具有黏性,氣味較臭。不少看過《哆啦A夢》的朋友都知道,納豆是胖虎最愛吃的食物之一。
TOP5:韓國鰩魚片
因為鰩魚沒有腎和膀胱,尿酸能泄露到它的外皮中,而經過50天的自身發酵,尿酸就變成了氨氣。最為驚人的是,經過發酵的鰩魚的烹飪方式居然是切片生吃!必須提醒大家的是,食用這種鰩魚片時千萬不能深呼吸,因為這道 美食 聞起來跟公共廁所一個味。真是喜歡的人趨之若鶩,討厭的人避之不及!
TOP6:林堡乾酪
林堡乾酪大多產自德國,其使用的酵母中含有亞麻短桿菌,皮膚上的亞麻短桿菌會導致體臭於腳臭,那麼問題來了,這種林堡乾酪的臭味你能受得了么?
TOP7:榴槤
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多,中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
TOP8:挪威鹼魚
挪威鹼魚產自亞北歐國家,是一種果凍狀的魚,由陳年鱈魚干或白鮭魚浸泡鹼液而成,吃起來有股肥皂味。
TOP9:冰島干鯊
冰島干鯊產自冰島,由腐化的鯊魚肉掛在小木屋裡晾制五個月而成,有濃郁的氨臭。
TOP10:藍紋乳酪
喜歡乳酪的人,可謂是逐臭一族,但即使是再喜歡乳酪的人,也會對藍紋乳酪有些許的恐懼感。藍紋乳酪兼具天使般的容顏魔鬼般的口味,那帶著藍色大理石黴菌紋路的外貌十分誘人,但辛辣的氣味和濃烈的口感可以逼退很多人!
來自網路
一、冰島干鯊
冰島干鯊是冰島最受歡迎的菜餚之一,這道菜是將鯊魚肉鹽腌後風干後製成,有強烈的氨臭味
二、臭豆腐
臭豆腐是豆腐中豆菌和酪酸菌發酵後靜置一晚上形成的,味道也十分有特徵,和名一樣獨特,但各地的製作方法不同味道也一樣
三、皮蛋
皮蛋是把鴨蛋表面塗上鹽,石灰石,草木灰等物質後放置一段時間後形成的,因有獨特的味道和外觀讓人敬而遠之
四、咸圓鯵魚干
日本的食物之一,擁有和魚子醬一樣獨特的口味發酵液體,這種食物由魚在曬干數天後製作而成,會給鼻子和眼睛帶來強烈的刺激
五、鹼魚
鹼魚是用鱈魚中間掏空後腌制形成一種類似果凍的物質,是挪威著名的食物,通常是把煮好的土豆上塗上這種食物一起食
六、Rakfisk
這是一種使用大馬哈魚鹽腌後發酵的瑞典傳統食物,它的味道像生活垃圾的味道,也是當地的一種特色 美食
七、林堡乾酪
這種乳酪的味道類似體臭,用細菌發酵的乳酪,這種臭味的乳酪讓人方到惡心
八、Ⅴieux Boul0gne 乳酪
英國克蘭菲爾德大學舉辦世界上最臭的乳酪比賽,Vieux 乳酪成功獲得頭籌,這是法國北部的軟乳酪
九、鯡魚罐頭
用鯡魚加上鹽後發酵的魚罐頭,也是瑞典北部居民喜歡的食物,並且都在室外食物,臭味也是非同一般
十、榴槤
許多人都知道榴槤是出了名的臭味熏天,有種豬糞的味道,朋友們去東南亞遊玩時不要忘記品嘗一下
1、瑞典鯡魚罐頭
鯡魚罐頭為瑞典的傳統 美食 ,它是將處理過的鯡魚裝入罐頭中,任其自然發酵而成的。這種味道偏酸的罐裝食品,最大的特點就是其無所不在、難以消散的惡臭。據說需要在水裡打開蓋子,就連瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭,可見其惡臭的可怕程度。國際航班也不允許攜帶這種罐頭,因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂,後果很嚴重。其臭味相當於納豆的300倍。
2、西班牙Tex-mexTEXMEX是一種作料,中文發音應為:忒科斯美科斯。這種作料最大的特點就是「臭」,但是其臭味既不同於乳酪的臭,也不同於中國皮蛋的臭,它的臭味特徵就是「狐臭」(腋臭)。這個作料的配方里有二十多種天然植物,發出「臭味」的是一種叫Comino的小種子,這種小種子在西班牙和中南美洲國家都盛產,尤其是墨西哥。盛產這種種子的國家的民眾對於這個味道不僅習以為常,還「愛不釋口」。
3、法國藍紋乳酪愛吃乳酪的人,可謂是逐臭一族,但即使是再喜歡乳酪的人,也會對藍紋乳酪有些許的恐懼感。藍紋乳酪兼具天使般的容顏魔鬼般的口味,那帶著藍色大理石黴菌紋路的外貌十分誘人,但辛辣的氣味和濃烈的口感可以逼退很多人!
4、德國林堡乾酪聽到林堡乾酪的名字,你可能會聽成挺香的吧。事實上,這種乳酪的味道類似體臭,用細菌發酵的乳酪。據說這種乳酪的臭味經常會讓人感到惡心。
5、韓國瑤魚因為鰩魚沒有腎和膀胱,尿酸能泄露到它的外皮中,而經過50天的自身發酵,尿酸就變成了氨氣。韓國人就是把一大堆新鮮的鰩魚放進一個冷庫,然後等。有時等一個月,等魚產生一股明顯的「芳香」。當這股味道達到頂峰時,就可以把它拿出來了,切片,生吃。必須提醒大家的是,食用這種鰩魚片時千萬不能深呼吸,因為這道 美食 聞起來跟公共廁所一個味。
6、加拿大基維亞克(Kiviak)kiviak是加拿大發酵食物。先准備一個海豹屍體挖去內臟,然後在死去的海豹肚裡放了放了70、80隻的海鳥,再埋起來發酵,接著聽起來不可思議,要從鳥的肛門,吸食體內的物質。這原來是居住在北極圈內的居民,通過吃生肉來補充蔬菜攝入不足的情況,現在是把這個kiviak作為調味料塗在烤肉上食用,以此來達到補充維他命的目的。
7、泰國榴槤榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、飄香(臭)萬里,有股貓屎的味道。榴槤雖臭,但是從未吃過榴槤的人只要大膽嘗試第一口後,甜美沁心的食味卻會讓人越吃越想吃。許多人在嘗到過榴槤的美味後,都會回味無窮,甚至上癮。
8、冰島干鯊冰島特有的食材,臭鯊魚,鯊魚肉必須要是格陵蘭島水域的鯊魚,一般只選擇鯊魚腹部紅色的一部分以及鯊魚身上白而軟的另一部分作為用料,把鯊魚切成一定大少後將其風干4個月,過程中鯊魚肉得到充分的發酵,生成一股濃郁的氨臭。
9、中國老北京豆汁豆汁是來中國北京的傳統 美食 ,深受北京人的喜愛。製作方法是使用綠豆的殘渣,發酵後製作而成。味道像是餿掉的泔水,又酸又臭,吃不慣的人難以接受。
10、中國臭豆腐臭豆腐「聞著臭」是因為豆腐在發酵腌制和後發酵的過程中,其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解,在蛋白質分解後,即產生氨基酸,而氨基酸又具有鮮美的滋味,故「吃著香」。
您好,有很多的食物看起來不好看,聞起來不好聞,但是吃起來就另當別論了,下面我們就一起來看看世界上最臭的十種食物吧!
1、鯡魚罐頭
聞風喪膽的一個食物,散發難以消散的惡臭。也規定不允許在市區內開這個罐頭。味道是納豆的300倍。多少人在吃了這個之後開始嘔吐......
2、韓國鰩魚片
鰩魚片作為韓國全羅道的一種食材,製作完的鰩魚片會有一種強烈的氨氣的味道(廁所的味道)。而且味道的濃郁大概是納豆的14倍左右。
3、臭豆腐
說起有臭味的食物怎麼能夠忘記臭豆腐呢?臭豆腐的種類有很多,南京和長沙的臭豆腐最為聞名。臭豆腐也是一種聞起來臭吃起來香的食物。
4、卡蘇馬蘇
卡蘇馬蘇乳酪是義大利語,翻譯過來的意思是腐臭的乳酪。直接跳過了發酵的程序,採用了放入蒼蠅的幼蟲來讓食物腐爛。食用之前也可以先去除幼蟲,但是也有的英雄好漢直接帶著幼蟲一起食用。不過這個食物對人體是有影響的哦!
5、冰島干鯊
這是冰島人民最受歡迎的食物之一,就是將鯊魚發酵之後切成小塊食用。冰島當地的人民也建議第一次品嘗這個食物的朋友捂住鼻子,因為發酵過後的鯊魚肉真的很難聞。
6、kiviak
基維亞克,是愛斯基摩人的食物。將侏儒海燕放入死的海豹體內,然後密封,埋入凍土中經過海豹胃酸發酵2-3年後取出食用。
7、Tex-mex
這是一種西班牙的作料,一股子濃郁的狐臭味。對於中國人的口味來說,這種味道實在是太讓人難以下咽了!!!
8、納豆
納豆作為一個起源於中國古代的食物,是通過納豆菌發酵製作成的。所以會有一種大家都接受不了的味道。不過很受日本群眾的歡迎。
9、豆汁
作為老北京的傳統食物之一,很多人都受不了這個酸爽。很多人都說這個味道聞起來像是泔水的味道。
10、榴槤
其實榴槤很多人都不喜歡,但是魚丸醬是個榴槤控啊~不過榴槤這個食物由於氣味太大,被禁止帶上飛機、火車等封閉空間。也有人說聞起來像是放了很久的臭襪子。
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『玖』 印度尼西亞紅棕色裂開的 聞起來有股說不上來的味道。果子叫啥
印尼語:Jengkol,馬來語:Jering,學名:學名 Archidendron pauciflorum。中文:
緬甸臭豆/稀花猴耳環
緬甸臭豆不是緬甸特產,只是為了跟臭豆區別而特地取的名字。
有濃烈的氣味,味道有點煤氣/液化石油氣的臭味,跟臭豆味道差不多。深棕色硬殼包住的圓形大顆豆子,兩三顆連在一起長在大樹上,剝開硬殼,裡面是深黃色的豆子,豆子有小毒。
緬甸臭豆與臭豆的區別:東南亞一帶出產的臭豆(Buah Petai),是屬於豆科球花豆屬的木本植物Petai樹(學名Parkia speciosa「美麗球花豆樹」)的果實,此樹高大,葉子細長,長扁形的豆莢子可長達一尺多,裡面有綠色的豆子。
緬甸臭豆和臭豆在東南亞一帶如泰國,印尼,馬來西亞等地區相當普遍,當地人用臭豆佐以蝦仁、辣椒絲、蝦醬製成的料理(sambal)炒熟。臭豆也有人生吃。
兩者具有葯膳療效,有利尿的功效,能治療糖尿病,降血壓。