馬來西亞有什麼特色餐飲

⑴ 東南亞有哪些特色美食

泰國香茅芝麻麵包蝦、印度風味漢堡扒、越南牛肉炒粉，馬來西亞咖喱蟹、西域古法烤羊腿，桑巴醬炒米粉等東南亞風情熱菜激發味蕾的極致誘惑；三文魚周打湯，印尼牛尾湯，海鮮冬陰功湯，奶油甘筍湯等西域特色湯品美味之餘養顏又養身；挪威鮮三文魚、北極蝦、三點花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、紐西蘭青口貝、琵琶蝦等
1.越式香茅牛肉檬粉
香茅因其會散發檸檬的香氣,又稱為檸檬草，屬於天然的芳香類調料，是東南亞菜中常用的一種香料。此粉混有香茅特有的香氣、檸檬的清香酸甜，牛肉爽口而不膩。此外，廚師一改越南傳統用的寬粉選用細米粉，能使調料的香味最大限度的融入到細米粉中。
2.柚子鮮蝦沙律
此道菜融入了蝦的鮮、柚子的香、檸檬的酸，格外的開胃。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，葯用價值很高，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用。
3.香蘭葉炸雞
香蘭葉是東南亞常用的香料之一，能讓食物更具清新、香甜，此道泰式美食，先用魚露、蒜、蔥、姜、等調料腌制雞肉，而後用香蘭葉包住雞肉成三角形下油鍋炸，香蘭葉的香經油炸後最大限度的發揮出來，被包裹的雞肉被香氣縈繞著，打開香蘭葉後，香氣撲鼻，雞肉香嫩可口。
美味甜點
南瓜毛士
將小南瓜內部掏空做瓮，內放芝士，蒸熟後的南瓜肉質糯軟潤滑、清香可口、甜而不膩，芝士奶香濃郁、口感醇厚細膩，兩者一起入口，味道絕妙。此外，此道甜點外觀猶如一彎明月，甚是喜人。

⑵ 馬來西亞特色美食有哪些馬來西亞旅遊吃什麼好

【導語】：從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。 四、舌尖上的馬來西亞 馬來西亞美食簡介： 從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。到了目的地之後，第一件事也是先找吃的地方。也許是對馬來西亞的美食期望過高，特別是在被譽為美食之都的檳城，實地考察之後發現也不過如此。相比較而言，我更懷念台灣的夜市和深圳的多元化美食。 在馬來西亞，話題離不開美食。遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。在不同的時段，選擇各式各樣不同種類的佳餚。馬來西亞擁有亞洲種類最多，不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃郁的馬來佳餚，到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理，任憑選擇。此外，獨一無二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品，是融合華人與馬來人烹飪風格的精華。 馬來食品一般採用家中栽種的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料與咖喱粉，是烹煮魚、肉和蔬菜的基本材料。萬勿錯過馬來西亞的馳名食品——沙爹;其製作方式是把特別配料腌制的厚肉片穿在竹簽上以炭火燒烤，再配上花生醬沾食。 華人的主食是米飯配上肉類或蔬菜，還有各種不同種類及組合的美味麵食。融合南、北兩方烹飪方式的印度美食，更是獨具一格。一種廣受歡迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米飯配搭香濃咖喱汁煮成的雞肉、牛、羊或者魚肉。 馬來西亞盛產不同種類的熱帶水果，水果分為季節性和非季節性兩種。山竹肉白多汁，味道甜美。喜愛冒險的人士，不妨嘗嘗榴槤;濃烈的氣味，是它被冠稱「果中之王」的原因所在。 若要更真切的體驗馬來西亞的民情，可在露天食檔進食。在這里，遊客也能品嘗價廉物美的各種本地美食。此外，被稱為Kopitiam 的咖啡店，也是有趣的用餐地點。不妨觀察售賣各種小食或飲料的推車。 特定的餐館提供義大利、法國、日本、泰國、越南及中東美食，使馬來西亞有趣的飲食組合更加錦上添花。素食餐館在全國各大城市都可找到，主要供應中式或印度素食。 遊客需留意，回教徒只能食用無豬肉成分的Halal 食品(回家法令規定)，或只能在有Halal標示的餐廳用餐。回教徒嚴禁食用豬肉和酒類。 馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑，桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬，拌上辣椒，放在石臼里搗碎，澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜，若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。 馬來西亞最具代表性的一道名菜叫「沙嗲」;此外，酸對蝦、椰漿飯(用大米、肉及各種蔬菜作成)、羅惹(用生果摻以甜辣調味料拌成)和酸辣魚等，都是頗受遊客喜愛的馬來食品。將雞蛋、豆類、大豌豆、蝦、魚、牛羊雞肉放在火上炒，這就是馬來西亞家庭必不可少的家常菜。 馬來西亞是熱帶雨林國家，一年四季天氣都很炎熱，所以吃飯的時候都會點各種加冰的飲料。穆斯林禁酒，但馬來西亞國產啤酒，一向頗受好評，如果要點這種啤酒，一定要向店家說清楚，因為進口啤酒品牌很多。 檳城的街邊小吃世界排名第二，擁有各式各樣地方小吃。檳城非常流行露天熟食檔。在一大片空地上，有眾多的大排檔，食客隨便就坐，然後到攤檔挑選自己喜愛的食物，可以一口氣品嘗到多種不同的風味。食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒倮條(河粉)及檳城叻沙等，其食物風味和其它地方有很大的差別。 檳城是華人最多的城市，因此各式中國菜也很地道。以日本廚藝烹調的龍蝦、大蝦、螃蟹、烏賊等最受歡迎，特別是蝦子做得最好吃。而印度和馬來風味也很容易品嘗到。此外，還有不少泰國食品。 葛尼道和海濱廣場(又叫伊士布蘭那地路或關仔角)是檳城著名的小吃集中地。每當入夜，各種小食攤雲集於此，形成一個熱鬧的小吃城，並且是地道的東南亞風味，著名的有「咖哩甲必丹」、「叻沙阿三」、「干達飯」，味道多以酸辣為主，特別佐以咖哩，吃起來更覺口齒留香，令人難以忘懷。 除沙爹海鮮大餐以外，以魚蝦和蔬菜煮的檳榔嶼面，尚稱可口，酸味十足的稱為「Laksa Asam」，摻辣味咖哩的稱為「Laksa Lemak」。 椰漿飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料的混和物)或「巴魯」(牛肺)。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。 我的美食體會： 1、提前做一些功課，知道每個城市的美食特色和美食比較集中的地方。 2、你的胃是有限的，你必須在眾多美食中做出自己的選擇。 3、馬來西亞有中國菜，印度菜，海鮮，娘惹菜和西餐廳等，盡可能選擇多樣性，每種都去體驗一下。 4、馬來西亞本地菜偏辣，怕辣的人點菜要小心一點。 5、馬來西亞天氣炎熱，一般是一邊吃飯一邊冷飲，冷飲種類很多，盡可能多一些嘗試。

⑶ 求助：關於馬來西亞的旅遊、考察、風土人情等相關內容

特產：熱帶水果很多，你飛機上帶不走啊。馬來人的青銅短劍，或者馬來西亞風箏都是比較特別的。
11月是雨季，我只能說你來的不是時候，雨季就是從11月開始的，一星期難得有半天晴天，整日傾盆大雨。溫度大概35左右
其實哪裡都差不多，紀念品嘛，去哪裡買都是冤枉錢，所以都一樣。
馬來人的飯其實不好吃，但是如果你要試試看特別的，試試看Tom Yam，東炎，其實有點泰國口味，食物普遍都是辣的。這里有印度人，他們的印度餐廳滿大街都是，上面有菜單，很多的，試試看印度人的roti，一種餅，仔細看他們怎麼做的，很特別的，你試試看最簡單的roti cannai telur，很不錯。
雲頂，馬六甲古城，熱浪島你好像趕不上了，但是蘭卡威你可以去，在北邊的kedah州，一個小島，檳城是華人地盤，吉隆坡治安不好，如果去了，多小心。
馬來人是穆斯林，不吃豬肉不喝酒，所以要考慮他們的感受，華人和中國南方人沒區別，印度人沒什麼。
你的現金可以在機場的錢庄來兌換，這里很多私人錢庄，可以去他們那裡換馬來西亞的錢，100人民幣等於46令吉。
不用，我當時背包里電熨斗都有，我都沒報。沒事的。
電話卡你隨便找個寫著Hotlink,DIGI,Celcom的店就買了，很多華人的店，他們會說中文，充100令吉進去，絕對夠你用了，打中國的號碼就是比如中國北京的一個電話區號010XXXXXXXX，你在馬來西亞給北京打就是撥008610XXXXXXXX，打手機就0086加手機號，如果還不會，找賣你電話卡那人教你。
葯品其實還好，風油精帶兩瓶，雨季蚊子多，別的其實不需要，就出個門，怕什麼。
有一點，馬來西亞是左側通行，過馬路小心，要先看右邊再左邊，和中國反的，而且摩托車騎很快，又來回亂跑，要多注意。
馬來語的謝謝和對不起你不需要學，說英文就可以。問多少錢是berapa，用拼音來拼，他們的讀法和中文拼音差不多，讀的不好沒人笑你的，其實說英語就可以，而且我懷疑，你英語都不用，開店的很多華人，直接說中文，簡單明了，只是如果你有很重的口音，他們會聽不太明白，所以要說慢點。數字的話。。。satu是1，a是2。。。其實說真的，他們跟你說馬來文你也聽不懂啊，所以就英文算了，簡單，我在這邊3年了我很多時候，他們跟我說數字，我都要想一想的，呵呵，所以就英文。提醒你一下，植物不可以出入境，所以盡管馬來西亞熱帶水果很多，你的家人是吃不到啦，離家在外，路上多小心，你到這邊，華人肯定說馬來人壞話，你左耳朵聽，右耳朵冒就可以了，其實馬來人是很熱情好客的民族的，頭腦簡單，你對他們彬彬有禮，他們待你就像自己人，尤其是鄉村的馬來人，很好的。華人傲慢而且刻薄，可能有時候看不起中國，你也別往心裡想，他們就那樣，夜郎自大。

⑷ 東南亞菜特點

東南亞菜包括東南亞以及南亞部分國家如泰國、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包飯、咖喱紅薯小雞塊、辣味金槍魚、泰式菠蘿飯、印度咖喱海鮮焗飯等。
東南亞地區是亞洲緯度最低的地區，絕大部分位於北回歸線和南緯10°之間，屬熱帶氣候。飲食習慣也受氣候的影響。因為熱、濕的氣候。造成了他們喜歡口味重的食物，用這樣的口感來激發食慾。酸、辣是東南亞料理的主要特色，無論是菜餚或是湯品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，讓人胃口大開，想要拒絕都很難。
東南亞菜餚的酸，與眾不同之處在於它所用的調料。地處亞熱帶的東南亞地區，奇花異草繁多，青檸檬、檸檬葉就是常見的酸味調料。東南亞特有的檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果，而是用來做檸檬汁飲品、啤酒香劑，但是最主要的用處還是用來做菜餚的調料。尤其是泰國人，幾乎在每一道菜中都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，這種味道名為東南亞味道。
東南亞菜的特點：馬來西亞號稱世界香料王國，豐富的香料成就了東南亞美食，就連當時的歐洲殖民者，一開始也是為了尋找東南亞那些神奇的香料不遠萬里而來的。種類繁多的香料、豐富的天然物產，以及後來由西方殖民者帶來的西式餐飲精華，使得東南亞美食成為世界美食的精華。東南亞菜非常講究醬料的調配和運用，又稱為「醬料菜」，使得東南亞菜色味濃郁。
東南亞菜的特點：泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。
東南亞菜的特點：越南招牌菜「牙車筷」，色澤明快，是用主食前必點的一道開胃色拉。其實就是雞絲沙律，把各種雞肉切成細絲，沸水煮熟後，與各種蔬菜絲一起拌勻，蘸上魚露再吃，極其美味。據說，越南的魚露是將大量的魚塞在瓦缸里，把鹽、醋、酒、糖、醬等調料淋在上面，封好缸口，讓它在陽光下暴曬，讓魚身發酵、溶解。一個月後，缸中倒出來的液體才是魚露，它集中了魚的精華，具有很高的營養價值。因了這魚露，越南菜倒是有幾分法餐的影子。
東南亞菜的特點：緬甸菜深受鄰近國家印度、中國和泰國的影響。它的咖喱比印度的溫和，以香草烹調的湯羹和肉類與泰國產的極相像，而飯菜式則有自己的風格。

⑸ 為什麼說在馬來西亞吃印度菜沒有最魔幻，只有更魔幻

馬來西亞有大量的華人，但除了華人之外，馬來西亞的第三大民族就是印度裔。所以在大馬的街頭可以看到很有趣的景象，一條街的一側，是華人的葯鋪、茶室、會館；一側是印度人的廟宇、香料店和嘛嘛檔。

在馬來體會印度美食，除了美食本身，還有一點值得一說，就是印度人在飲食上所表現出來的行為藝術。

在吉隆玻的一家傳統印度飯店裡，食物是被盛在香蕉葉上端上來的。米飯、煎餅、咖喱、蔬菜、雞肉、魚肉、蝦、螃蟹等等各種食物都可以盛，然後他們的侍者，也是很神奇，手托著軟綿綿的葉子，在桌子中間麻溜的穿梭，食物不散、不落，步伐輕盈。

還有一個能夠體現印度人在餐飲上表現出行為藝術的飲食，是拉茶，也就是奶茶。拉茶就是把煮好的奶茶盛在兩個杯子里，兩只手一高一低，盡量形成大的落差，然後把杯子里的奶茶互相倒，拉的越高，奶茶里混入越多的空氣，泡沫越多，味道也就越好。

那為什麼在馬來一定要提到這個拉茶呢？因為最早，在印度本土並沒有拉茶，而是這些移民到馬來的印度人發明的。在比較好的印度飯店裡，會請專門的小夥子來表演拉茶，熟練了以後，兩個杯子之間的落差更大，身體也會隨著變換角度，好像表演雜技一樣。

印度人的作息，和華人也完全不一樣。華人的飲食店早上很早就開門，大概6點左右就能吃到早餐了，這個時候印度餐館還是大門緊閉。但是到了下午3、4點，華人餐館都陸續打烊了，這時候印度人那邊就熱鬧起來了，一直到晚上10點多上街，還是能看到印度人很嗨的坐在嘛嘛檔里吃飯喝酒、看電視聊天。

所以基本上可以說，華人和印度人這兩大民族，支撐了馬來西亞美食的魔幻風情

⑹ 馬來西亞有哪些特色美食

(完美蘆薈膠-成都完美-完美專賣店官網-完美中國日用品官網-完美直銷商城為您揭秘) 馬來西亞，一座聞名世界的美食天堂，在這里，您可以品嘗到世界各地的美食，如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見，琳琅滿目的佳餚美饌，令人垂涎三尺，欲罷不能。 到馬來西亞旅遊自然是要品嘗正宗的馬來菜及各地小吃，馬來人的主食以米飯和桑粑為主，然後加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。馬來菜主要以牛、雞及魚為主材料，加上辣椒及洋蔥一起烹調，味道較為辛辣，不同地區的烹調方式亦略有差別。馬來西亞著名的家常美食有：沙嗲、酸對蝦、椰漿飯、羅惹、酸辣魚等，其獨特的口味，也贏得了旅客鍾愛。 美食介紹： 炒粿條 炒稞條以意麵為主，搭配魚露、醬油、海鮮及花生粉伴炒而成，在撒上新鮮豆芽、青菜等，口味帶些酸甜。 咖哩叻沙 咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩湯加入雞肉、豆芽、豆腐、蝦、米粉(或面條)等的一道美食，味道香辣。 肉骨茶 在吉隆坡，有一樣小吃您不得不嘗，那就是長期享譽東南亞的中式早茶--肉骨茶。這種肉骨茶是用茶葉、中葯材和豬的排骨肉作為主料，配以鹽、醬油、胡椒、味精等，在鍋里燒煮多時，直到茶葉、葯材之味滲入排骨肉里，便可上桌了。燒桌肉骨茶，宜選用鮮嫩的豬排骨肉以及包龍、鐵觀音等中國名茶，枸杞、當歸、黃芪、淮山葯等中草葯，加上配料適宜，烹調得當，吃起來清香而滑嫩，別有一番滋味。中國遊客到吉隆坡後可千萬別忘了去嘗一嘗肉骨茶的滋味。 椰漿飯 椰漿飯是馬來西亞的非正式國餚，椰漿飯的馬來文拼音是Nasi Lemak，Nasi 是飯，Lemak 是脂肪，指的是椰漿。這個飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。 傳統上，一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料（馬來話稱作Sambal）。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩（把牛肉燜在椰漿與香料的混和物）或「巴魯」（牛肺）。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。 芋頭糕 芋頭糕也是馬來西亞當地傳統美食，芋頭甜軟不膩，滋補營養，配上黑芝麻的脆香口感，讓人食之難忘。 燒烤肉乾 豬肉乾又叫豬肉脯，是新加坡、馬來西亞一帶的特產，晶瑩剔透而極薄的肉片，顏色紅艷艷的，讓你只看到都不禁垂涎欲滴。 購買場所：創立於1978年的「林明記」，便是吉隆坡的肉乾名牌。但當你來到吉隆坡這家寬敞的總店，卻能發覺裡面的食品選擇琳琅滿目。除馳名的肉乾外，更有肉鬆、蝦米卷，甚至辣椒醬等。 黑胡椒螃蟹 很新鮮的海味，配上獨特的馬來式料理方法和醬料，一定讓喜歡海鮮的你食指大動。

⑺ 馬來西亞飲食文化，讓你感受異國美食的特色，具體有哪些美食呢

馬來辣蝦面

蝦面是由蝦和過橋米線放在一起燉的，裡面有蝦肉、魚餅、肉、墨斗魚、蔬菜水果。湯面濃濃的很厚的，表面隱約漂著一層辣椒油。一口湯下來那一個鮮吶~味兒偏辣，

椰漿飯NasiLemak

椰漿飯，原意是「奶米或粳米」，在豐富多樣的黑糖里烹製成的，小米粒與黑糖混融，乳白圓潤，奶香四溢。一些主廚還會繼續添加切成片薑片或螺旋式松樹葉給白米飯加上味兒。還能夠加上鳳尾魚辣椒醬、烤花生、小黃瓜絲、水煮雞蛋服用，是馬來人從早到晚或兩餐中間食品的。

咖喱醬叻沙AsamLaksa

Laksha是叻沙的古印度文，它的身後文化藝術比娘惹菜還需要多元化，叻沙是由中國人、馬來西亞人、娘惹人三種群族文化藝術一同交錯的小吃，雖說叻沙又分許多口感，但馬來西亞最出名的便是添加了椰子奶的咖喱叻沙，而蝦、雞絲、生雞蛋、豆芽菜是基本食物，咖喱叻沙中還由於添加獨特食物所以被區別為娘惹、泰國、加東叻沙。還有機會一定要去好好地嘗試一下吉隆坡、怡保、馬六甲部分地區不一樣風味咖喱醬叻沙。

印度甩餅

印度甩餅，是始於印度但盛行於馬來西亞最常見的食品類。餅外觀設計大且薄，通過烙制後香脆可口，吃時蘸用咖喱醬或特製醬汁，還常加上拉茶一起吃。甩餅有多種口味，如生雞蛋、乳酪、牛肉、雞脯肉、香蕉蘋果、黃奶油、圓蔥等。

⑻ 沙巴旅行有什麼特產買

沙巴的特產：

一、老虎蝦：馬來西亞的老虎蝦凝聚了當地的特色材料，加以沙巴是個海鮮豐富的地區，因此大蝦的供應新鮮而品質，這便註定了老虎蝦鮮美可口、肉質極佳的特徵。

二、肉骨茶：肉骨茶是馬來西亞一道極具特色的美食，以中葯、豬肉和豬雜熬成的湯濃郁美味，深受眾人喜愛。

三、生肉面：是沙巴道地的美食，濃湯加瘦肉、豬雜煮成的湯粉，可選干撈或湯粉，味道清甜。

四、牛雜面：沙巴的牛雜面有其特殊風味，是將牛肉、牛肉丸、牛肉塊、牛肚、牛腱、牛舌等牛身上的其他可食用部位混合，加上清香而濃郁的高湯而成。

五、保佛面：是指加入肉類或海鮮，以及合適的可口新鮮菜心煮炒的黃面條，是沙巴特色美食。

六、達拜烈酒：達拜烈酒的味道酸酸甜甜，是沙巴最為出名的酒精飲料，一般在當地的節日、聚會和宴會，暢飲達拜烈酒是較為常見的行為活動。

沙巴州是個多元文化之地，因此在沙巴能夠品嘗到不同族群的美食，包括馬來菜、中國菜、印度菜及少數民族特色菜品。

(8)馬來西亞有什麼特色餐飲擴展閱讀：

沙巴購物好去處

1、 Borneo Hypermall

位於亞庇市區20分鍾車程，是目前沙巴最大最新的綜合性商場。這里集餐飲、購物、娛樂於一體，周末還有各種時尚秀，經常有來自馬來西亞本國和新加坡、港台等地的明星登台亮相。

2、Sunday market

顧名思義，Sundaymarket只在周日開放，早上6點鍾陸續就有人來，持續到上午11點多，小販逐漸撤攤，Sundaymarket結束。在這里可以看到許多早期的銅鑼、手工藝品、盆栽、蘭花、小寵物、陶瓷、家居擺設以及本地特色小食等。不僅是遊客，連本地人也不會錯過享受每周一次的街頭巷尾人擠人的熱鬧喧嘩。

Sundaymarket位於GAYA街，入口就在亞庇市政府門前。

3、Gaya Street

加雅街星期日市場，重建於五六十年代，沿街均為傳統的樓下店鋪樓上住宅式的結構建築物。每周日上午，小販的叫賣聲遍布整條街，物品也是包羅萬象，包括水果蔬菜、觀賞或食用魚類、盆栽花卉、小寵物、書籍、衣物、玩偶、紀念品和手工藝品、古玩、家庭自製糕點、食糧、丹南咖啡以及土產草葯等。

⑼ 東南亞有什麼特色美食小吃經典旅遊景點

東南亞特色美食小吃推薦 在東盟10國中，尤以泰國飲食最為獨到，其選料注重天然，以特有的植物調味，並以豐富的海陸物產為主要食材，講求營養成分的最佳搭配，自成一格，與中、法、意並稱「世界四大美食」。如果您在春節期間選擇到東南亞旅遊，那麼不妨先隨我們一道從泰國開始，「搶鮮」東南亞美食吧！泰國位於亞洲中南半島中部，有著微笑之國、千佛之國的美譽。旖旎的熱帶風光、古老的寺院、輝煌的宮殿以及迷人的海灘，使泰國成為世界著名的旅遊勝地。然而對於愛好美食的人而言，最吸引他們的，還因為這里是一座美食的天堂。和早已聞名於世的中、法、意美食相比，泰國菜系的聲名鵲起只是這十幾年間的事。但泰國人對飲食的注重卻不分廟堂之高抑或江湖之遠。之前泰國詩琳通公主和已故的詩納卡琳王太後曾親自撰寫了以12道宮廷菜譜為主題的月歷——《薩帕通宮廚房》，並以泰、英等多種文字刊行。在月歷中詩納卡琳王太後及公主身戴圍裙，忙碌於鍋碗爐灶之間，向讀者演示烹飪的每一個步驟。這12道食譜大多是深具泰國傳統特色的菜式和點心，比如「乳海神魚」(淋有奶油和牛奶湯汁的烤黑魚)、「翡翠池蝦」(熱石板上鋪紫菜烤淡水大蝦)、「嬰兒頭膏」(用蝦醬爆炒蝦肉和豬肉)，還有南瓜湯、蜂窩煎餅、煸小辣椒、烤乳酪菠菜團子、平鍋煎雞等。據說其中的波士頓烘豆和波士頓焦麵包兩道菜，是現任國王普密蓬童年時候的最愛，由此可見泰國皇室對烹飪的熱衷。在民間，泰國人對美食的講究更不輸皇室，這與泰國有著眾多的節日不無關系。泰國的節假日名目繁多，國王誕辰是節日，憲法紀念日也是，連稻米播種、河中放燈都是節日，據說泰國的公務員一年中有120天在放假。親朋聚餐就成為節假日的重要內容，這與月餅之於中秋、元宵之於正月十五一樣，泰國也因此形成了眾多的節日美食，並豐富了泰國的飲食文化。無辣不歡 極致酸辣體驗由於地處熱帶，大自然賜給了泰國豐富的調料，並由此形成了酸辣特色的美食風格，以此驅除空氣中的濕氣和悶熱。其中最能代表泰國特色的調料主要有以下幾種：「MONAO」，即泰國檸檬，和我們常見的美國檸檬不同，MONAO的體型更小，酸味更濃，是調酸的主要原料。泰國餐飲講求自然，不像中餐往往使用人工發酵的各種醋來調酸。泰國菜中幾乎每一道菜都會擠上幾滴MONAO汁，在調味的同時，也使菜品散發淡淡的水果清香。泰國還出產據說是世界上最辣的辣椒——泰國朝天椒，泰語稱「小烏椒」，雖小但極辣。大量泰國菜都要放這種小烏椒調味，讓你嘗過之後畢生難忘。此外，在泰國咖喱中也含有小烏椒，泰國北方居民中最喜愛的「燕姆」(YAM)咖喱就因為小烏椒的存在而成為泰餐中最辛辣的咖喱。除了「MONAO」和小烏椒，檸檬葉和香茅草(LEMON-GRASS)、大蒜、蔥頭等辛辣口味的植物也是泰國菜中的常客。 推薦冬陰功湯世界三大名湯之一，泰語中「冬」指煮，「陰」為攪拌，「功」則代表鮮蝦。冬陰功湯是由泰國特有的檸檬汁、香茅、泰國朝天椒等調料，加上蝦、蘑菇等材料做成，味道鮮美、酸辣刺激，具有促消化、抗癌症等作用。芭蕉肥牛由精選肥牛肉、南瓜、筍片、俏果椰漿等材料，裹上芭蕉葉製成，肥牛的濃香混合芭蕉的清香，香味濃郁，口感咸甜。榴槤吐司以榴槤果肉混合椰奶、吐司，再淋上椰果肉烤制而成，甜香撲鼻，口感軟糯酥脆。意想不到好果味泰國土地肥沃，不僅栽種出豐富的稻米和香料，更孕育出品種繁多的水果。美味的水果或成為每餐的配料，或經常成為烹調的材料。到成熟季節時，呈現出果香撲鼻、嬌艷欲滴之令人目不暇接的景象。天然的椰汁在泰國菜中占據重要地位。香甜卻不膩人，是椰汁的特點，直接用於燉煮，就是著名的椰汁雞湯。椰汁也可用於咖喱之中，配上雞塊、檸檬汁，調製成口味清淡的托姆卡凱咖喱，再配上原產自泰國小村落邦卡拉(BANGKLAR)的茉莉香米，一道香甜可口的咖喱飯就呈現在你面前。泰國芒果在3月到6月間大量上市，它和中美洲及西印度群島的芒果品種不同。一些種類要趁表皮還綠的時候吃，有些要配著糯米飯來吃，奇趣各異。此外泰北的龍眼、清萊的荔枝、毛茸茸的紅毛丹和香味濃郁的榴槤，都是入菜的好果品。必須一嘗的東南亞美食馬來西亞馬來西亞食材豐富，菜色鮮艷清新，天然健康。馬來菜中多牛肉、雞肉、魚等，喜歡用辣椒、胡椒、咖喱等調味品為特色。娘惹魚絲馬來西亞華人後裔中，男性稱為峇峇，女性稱為娘惹，娘惹菜是傳統中國菜烹飪法與馬來西亞香料的結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，是南洋最特別、最精緻的佳餚之一。這道娘惹魚絲即是娘惹菜的代表之一。 新加坡新加坡雖小，但卻融合了東南亞以及歐美各國的餐飲特點，形成了自己獨到的飲食文化，比如原產海南的海南雞飯卻在新加坡得到發揚光大。肉骨茶肉骨茶本是馬來西亞菜品之一，卻和海南雞飯一樣，由新加坡傳播到世界。選用上等包著厚厚瘦肉的新鮮豬排骨，然後加上各種佐料，有的還加進各種滋補身體的葯材，燉制而成。
越南越南美食以酸辣口為特色，清淡少油膩，是保養身材最好的食品，滿街的苗條女郎當然是最好的佐證了。
越南米粉配炸春卷爽滑彈牙的米粉配上以牛肉、海鮮、肥雞製成的各色高湯，香氣撲鼻；加上幾片青檸檬，口感更清爽。越南春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡，酥脆不膩，十分可口。=======================東南亞旅遊景點大全 東南亞總共有11個國家：越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、菲律賓、汶萊和東帝汶。東南亞各國都有自己悠久的歷史，東南亞旅遊資源很豐富。 越南---金蘭灣 越南東南部的海灣，是東南亞著名的天然港灣。它位於富慶省南部海岸。港灣深入內陸17公里，南北長32公里，寬約16公里，群山環抱，東面島嶼屏蔽，面臨深海，為天然良港。港灣由沖空山和鳳凰山兩半島合抱成葫蘆形的內外兩個海灣，可停泊大型航空母艦，戰略地位重要。 寮國---萬象景點 塔鑾Wat That Luang: 寮國古佛塔群。意譯為「大塔」或「皇塔」，位於東南亞寮國首都萬象市區東北約3公里處的塔鑾廣場，是佛教文化藝術的結晶，被視為寮國的國寶。是寮國佛教徒和民眾頂禮膜拜的中心，系公元1560年賽塔提臘國王統治時期在一古塔的基礎上歷時6年擴建而成。後屢遭損壞，也屢經修繕，方保存至今。現在的塔鑾是一座磚石結構的佛教建築群，是一組群塔建築,在建築藝術上享有盛譽。 柬埔寨---吳哥古跡 吳哥古跡與中國的萬里長城、印度的泰姬瑪哈陵、印度尼西亞婆羅浮屠，是東南亞四大建築奇觀。現存吳哥古跡主要包括吳哥王城和吳哥窟。吳哥古跡現存600多處，分布在面積45平方公里的森林裡。吳哥王城和吳哥窟是它的主要組成部分，其中有許多精美的佛塔以及眾多的石刻浮雕，蔚為壯觀。這些佛塔全部用巨大的石塊壘砌而成，有些石塊重達8噸以上。佛塔刻有各種形態的雕像，有的高達數米，生動逼真。1992年，聯合國教科文組織世界遺產委員會把整個吳哥古跡列為世界文化遺產。 緬甸---瑞德貢大金塔 瑞德貢大金塔是仰光市標志性建築，也是緬甸的象徵，為世界著名佛塔之一。大金塔坐落於市內一座小山上，表面塗有72噸的黃金，塔頂由近3000克拉的寶石鑲嵌而成。整個建築群非常雄偉，在陽光的照射下顯得奪目而耀眼。傳說是保存有佛祖八根頭發的商人兩兄弟建成，已有2500年的歷史。更多緬甸旅遊景點介紹 泰國---玉佛寺 位於曼谷大王宮的東北角，是泰國最著名的佛寺，也是泰國三大國寶之一。玉佛寺是泰國王族供奉玉佛像和舉行宗教儀式的場所，因寺內供奉著玉佛而得名。寺內有玉佛殿、先王殿、佛骨殿、藏經閣、鍾樓和金塔。玉佛殿是玉佛寺的主體建築，大殿正中的神龕里供奉著被泰國視為國寶的玉佛像。玉佛高66厘米，闊48厘米，是由一整塊碧玉雕刻而成。 更多秦國旅遊景點介紹 馬來西亞---檳榔嶼 檳榔嶼位於馬六甲海峽北口東岸，是馬來西亞北部的一個島嶼, 也是馬來西亞著名的旅遊勝地，素有「東方花園」或「小亞洲」的盛名, 發展旅遊業已有100多年的歷史。島上建有很多大小公園和花圃，綠草如茵，鮮花盛開，還有許多東西方格式的廟宇、教堂和別墅。更多馬來西亞旅遊景點介紹 新加坡---聖淘沙 聖淘沙位於新加坡本島南部，離市中心半公里。這個田園式的度假島嶼，其馬來文名字是和平與寧靜的意思。島上青蔥翠綠，有引人入勝的探險樂園、天然幽徑、博物館和歷史遺跡等等，讓人遠離城市城囂。愛海的人，可以沿著沙灘享受輕松的水上活動。更多新加坡旅遊景點介紹 印度尼西亞---巴厘島 巴厘島在印尼有"千寺之島""藝術之島"之稱， 島上居民大多信仰阿加瑪印度教，它是十一世紀時由蘇門達臘與爪哇兩島上的印度教徒傳入的，主要供奉三大天神和佛教的釋迦牟尼，還祭拜太陽神、水神、火神、風神等。十五世紀時，許多藝術家從爪哇來到巴厘 島。現在島上的廟宇、神龕、橫梁、石基上，隨處可見神像、飛禽走獸、奇花異草等浮雕。更多印度尼西亞旅遊景點介紹 菲律賓：是一個風情萬種的熱帶島國，由7100多個島嶼組成。這里有美麗的熱帶自然風光，有巴拉蓋島白沙灘、獨具特色的馬榮火山以及峽谷飄流勝地百勝灘。這里又是東西方文化的融匯地，有文化遺跡及世界文化遺產巴那威梯田、西班牙王城、戰爭島和蘇比克灣。更多菲律賓旅遊景點介紹 汶萊---國王清真寺 傑米清真寺在導游口中稱為「國王的清真寺」，是汶萊第29任，也就是現任蘇丹於上世紀90年代建造的，大清真寺屋頂共有29個圓拱金頂，由45公斤黃金做成。這個清真寺又有名「藍色清真寺」，從外面看，淡藍色的柱子高聳入雲，幾個金色圓頂在陽光下熠熠生輝。這些大圓頂都是純金的，包括清真寺外面長長的圍牆上無數的小圓頂，也都是純金打造——行人隨時可以摸到。

⑽ 馬來西亞吉隆坡的特色美食有哪些

在吉隆坡不管是中國菜、印度菜、東南亞菜還是西式菜餚在這里都能吃到。本文就來介紹下馬來西亞吉隆坡的特色美食有哪些，希望對大家能有所幫助！

1)椰漿飯

Nasi Lemak 在米飯中加入椰漿、香蘭葉和姜，混合後蒸熟，配上黃瓜片、咖喱 雞、花生一起食用，是馬來西亞最傳統和最受歡迎的佳餚。

2)沙爹

Satay 通常為羊肉、牛肉或雞肉，用鹵汁浸泡後再用炭火烤，最後蘸沙爹 醬，配以洋蔥和黃瓜吃，好吃又便宜，不容錯過。

3)肉骨茶

Bak Kut Teh 肉骨茶即為加入黨參、當歸、桂皮等多種中葯的排骨湯，葯材味香 濃，非常補身。

4)海南雞飯

Chicken Rice 將雞肉用香料和鹽蒸熟後冷卻，等皮肉間的油脂形成膠凍，而煮雞 時的湯汁和雞油則用來煮飯，成為雞油香飯，最後一同盛盤食用。

5)啰喏

Rojak Rojak在馬來語中是「大雜燴」的意思，在煮馬鈴薯、炸明蝦，煮雞 蛋、芽菜和小黃瓜(青瓜)，加上啰喏和厚厚一層香辣花生醬混合而 成，或是將水果切塊淋上啰喏和一些碎花生等一起食用。

6)醬蒸魔鬼魚

記得我們在水族館里看到的那個扁扁的有著長「尾巴」的魚嗎?那個 魚(Eagle Ray)配上各式的醬來蒸，就變成了馬來西亞人餐桌上的一 道常見、價廉又美味的菜。馬來西亞人的.口味比較重，所以它的煮法 通常是蒸，再配以不同的香料，鋪在芭蕉葉上，配菜是羊角豆(秋葵) 和豆角。這道菜香香辣辣的葡萄牙口味，又有酸甜帶辣的冬陰功口 味，還有濃郁香辣的亞叄味，甚至借鑒了中國風味的四川醬料蒸魚， 當然已經改良成了當地口味。在茨廠街那檔出名的羅漢果涼茶檔後 面，晚上有葡萄牙式蒸魚，它的魚就是魔鬼魚，此外好吃的還有那檔 的蒸蝦，和蒸蘇東(魷魚圈)，不過只是食材不同，味道都是一樣的 。