什麼是馬來西亞人的最愛
『壹』 馬來族的人喜歡吃什麼
在馬來西亞,馬來女生是不方便和別人握手,也不輕易拿下頭巾示人。他們不吃豬肉,喜歡吃辣和口味重的食物,如咖喱羊肉、牛肉或雞肉。此外,他們也喜歡吃甜的糕點。或許你可以送道地的手工藝品給她。如果你家有養狗狗要記得把它關起來,馬來人是不喜歡狗的。
『貳』 馬來西亞人喜歡吃什麼水果
榴槤、山竹、紅毛丹、蘋果、橙、香蕉、芒果、柚子、蓮霧、火龍果、荔枝、龍眼、梨、黃梨等等。
其他的溫帶水果因為價錢昂貴,所以沒那麼受歡迎,不過不代表不愛吃。
『叄』 馬來西亞人喜歡什麼樣的禮品
馬來西亞屬伊斯蘭教,禁忌多。他們喜歡飾物、拖鞋、口紅、茶葉,不喜歡煙酒、糕點肉食、西服襯衣等。
『肆』 馬來西亞人華僑人喜歡中國什麼特產
因為馬來西亞華僑華人的祖籍大多來自中國福建、廣東、廣西、海南四省。所以這些省份的特產肯定特別受馬來華僑的喜愛,比如茶葉(尤其是產自福建一帶的),西沙諾尼果(海南),羅漢果(廣西)另外 巴達木(新疆扁桃),黑瓜子(蘭州正林)等乾果在當地也很受歡迎!
希望可以被你採納
『伍』 馬來西亞喜歡什麼顏色
據了解馬來西亞人喜歡紅、橙以及鮮艷的顏色;綠色通常具有宗教意義,但也可以使用在商業上;黃色代表伊斯蘭教君主的顏色,馬來西亞人絕對不穿黃色的衣服,甚至居住在馬來西亞的華人也迴避黃色。
馬來西亞人的服飾偏好紅色、橙色和其他一些鮮艷的顏色,他們認為黑色屬於消極之色。所以馬來的服飾給人的感覺總是快樂奔放的,處處顯示熱帶風情。
馬來族男子平日通常上穿「巴汝」,下身則圍以「沙籠」,女子穿無領長袖的連衣長裙,圍以頭巾,是嚴肅與華麗的完美結合。
去過馬來西亞的人都有生動的回憶,一隊隊身著五顏六色紗籠的馬來婦女宛如一束束春日怒放的鮮花,把馬來西亞小城打扮得活色生香...
馬來男女服飾五彩繽紛。馬來人有其傳統的服飾,稱禮服。正式場合和隆重節日均著禮服。較流行的服飾是「巴迪」(蠟染)。
男子穿的巴迪衣被譽為馬來西亞國服,「巴迪」設計優美,圖案繁多,款式別致,有的編織手法相當細膩,「巴迪」為長袖上衣,圖案講究對稱,圖案花紋不對稱者不算真正的「巴迪」,「巴迪」有的是由蠟染布製成,有的則由絲綢作原料,質地不同,但大多寬而大,薄而涼爽。「巴迪」有長袖、短袖之分,出席晚宴者穿著長袖「巴迪」。
馬來婦女傳統的服飾分上衣和紗籠(筒裙),衣寬如袍,袖長,衣身長過臂部,紗籠十分寬大,通常長達足踝。馬來婦女穿著傳統服裝時,頭上披著一條薄薄艷麗的紗巾,紗巾垂掛至肩膀或胸前。她們的服飾習俗忌諱袒胸露臂。馬來族服飾造型、設計特點具有濃厚的民族情調。
在馬來西亞除皇室成員外,一般不穿黃色衣飾。
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『陸』 馬來西亞的人最喜歡吃的飯菜是什麼
馬來西亞的料理通稱為馬來菜,口味較重,一向以香辣聞名,味道香濃,而且香料種類繁多,醬料以椰汁、咖喱及辣椒為主,又辣又香,既刺激又過癮。色彩鮮明、口味濃郁是馬來西亞美食兩大獨家特色,香料與蔬果的搭配更是發揮誘人垂涎的奇妙魔力。形形色色辛辣的馬來食品,色香味俱全、種類繁多。當人人喜愛的沙嗲(Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、煎麵包(Roti Canai)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒麵粉(FRIED Noodles),以及家常菜炸雞、炸魚及咖哩牛肉、馬來口味的炒飯、炒麵及沙爹等呈獻在眼前,吃過一次絕對讓你迫不及待再吃第二次。馬來菜主食為米,並且馬來人多半是穆斯林,所以馬來菜大多不用豬肉,而以雞肉、羊肉、魚肉為主。主要開胃菜是「肉骨茶」,馬來人只要有「肉骨茶」便可下飯,家常菜還有炸雞、炸魚及咖喱牛肉等,常見的馬來海鮮如小龍蝦拼盤。肉類加上蔬菜,拌或沾上辣椒調味,配以咖喱飯,這是馬來西亞最普通的飯菜。
品嘗豐富的馬來菜如同細數它豐富的歷史淵源,在與印度、阿拉伯、葡萄牙、中國等多國的交流中,馬來西亞發展出多種族飲食文化的特色。辛辣的印度菜、中西合璧的歐亞餐、地中海風味的葡萄牙菜、中國閩南料理、廣式點心、潮州大菜,都是馬來美食擷取精華的來源,不論是正餐、點心或甜品,除了風味獨到之外,吃得出精湛的廚藝,更看得到用料的實在。
料多味美重口味,馬來菜向來以調味的藝術而聞名。馬來香料不勝枚舉,菜餚中最常使用的香料有:藍莓、石古仔、椰漿、柑葉、枸杞子、香茅、黃姜、香蘭菜等。香料王國不僅出產種類繁多的各式香料,更將自產香料恰到好處地運用在飲食烹調上,燒煮出一道道刺激食慾又美觀的佳餚。不論是增色、添香還是強化口味,調料都帶給馬來西亞菜多樣化的新口感,可以說「調料」在馬來西亞扮演著化妝師的角色。各種香料與調味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,被馬來廚師運用得淋漓盡致。食物好吃又美味,關鍵在於調味品是否搭配得宜,有時候琳琅滿目的作料甚至會搶了主菜的風頭,成為老饕們的最愛。混合小蔥頭、紅辣椒、魚蝦醬,再加上酸柑汁調味而成的「亞參醬」,最能激發出燒烤食物和煎炸魚的美味。而以胡椒和濃郁咖喱調味的醬料,則是馬來小吃「沙嗲串」的最佳配角,若能在入口前沾一點花生醬,吃起來又香又辣就更過癮了。放眼全球名菜料理,馬來西亞美食真可說是香料與蔬果最速配的完美呈現。
沙嗲(Satay)是馬來西亞最具代表性的一道名菜。以竹簽串上腌好的牛肉或羊肉、雞肉、蝦……炭火烤熟,食用時蘸上又甜又辣的花生醬,這道名菜,任何餐館都有。但是在餐廳吃這道菜,不如夜間到露天的大排檔或美食市場品嘗,既經濟實惠而且更有意思,因為在那裡可以親眼看到店家如何製作這道幾乎人人都愛吃的名菜。
肉骨茶是馬來西亞最為盛行的風味小吃,有點葯味。這是用蝦發酵,再把排骨配合包有胡椒、八角、當歸、茶葉等各種香辛料及辣椒的茶包同煮,成菜後放上蒜頭,喝湯吃肉,再佐以一小碟醬泡紅辣椒,既美味又有營養。
檸檬魚是用新鮮的鱸魚清蒸後,淋上檸檬汁再加上香菜梗、蒜頭、小辣椒等,吃起來酸、甜、辣三種味道融合在一起,很是特別。
喜歡吃辣椒的人則可點加多加多(Gado Gado),這是一道印尼馬來式蔬菜沙拉。用小黃瓜、甘藍、豆乾、豆芽菜加蛋混合後,拌入花生椰奶醬與少許炸熟的蝦末一起食用的冷盤,清爽可口。
麥片蝦則是東南亞遊客必嘗的一道小吃,把麥片與蛋絲同炒,炒熟後加上咖喱葉,有濃郁的馬來風味,因為馬來人最喜歡咖喱葉。說起飲食文化,真正的馬來西亞菜另有一番「意境」,曾看過一道叫做「心事」的馬來西亞菜,旁邊標注道:「心有很多事,心沒有結,心有很多事,都是尤利魚的心事」,是不是有點意思?不過,要論上濃辣帶勁辛香四溢的馬來美食得首推蝦面,以鮮美的蝦汁為湯底,混合油麵烹調,鮮蝦的甜美滋味十足,再加入鮮橙色的濃辣油及蝦油,擺上少許雞絲、碎蛋和豆芽點綴,色香味俱全的蝦面就漂漂亮亮上桌嘍!噴鼻的香味入口即轉變為辣油的極度味覺刺激,辣得過癮,吃得更上癮!
巴東牛肉是另一道以咖喱為主要調味的名菜,燒熱的油鍋加入小蔥頭與咖喱爆香,再把牛肉塊、香茅、柑葉、黃姜葉、鹽和糖等加入拌炒,再倒入椰醬後慢火煮到牛肉熟透即可,上桌前用青椒或紅辣椒絲裝飾一番,齒頰留香的「巴東牛肉」真的很好吃。還有咖喱雞、海南雞飯、椰奶焗蝦、蕉葉糯米卷、咖喱魚頭、香蕉飯、魚餅、叻沙、印度炒麵,酸酸甜甜辣辣的食物,每一道都好吃又下飯,而擅於用青椒、花椒菜、紅椒、扁豆等蔬菜來搭配顏色,更是讓馬來美食更鮮亮誘人。
飲料主要是椰汁,因為馬來西亞主要是回族,而穆斯林禁酒。但馬來西亞的國產啤酒一向頗獲好評。如果要點這種啤酒,一定要向店家說清楚,因為進口啤酒品牌很多。馬來西亞的國產咖啡,味道也不錯,這種咖啡不經過濾,顏色很濃,但味道淡而清香,有一股麥茶摻咖啡一樣的味道。
飯後甜點是一頓完美餐食的最佳句點,馬來西亞美食中的甜品更是飯後不可錯過的點心。煎蕊(chendol)是一種類似粉條的冰品,綠豆做的綠色粉條加入大紅豆、糖漿和銼冰,濃厚馬來味道的甜點很受歡迎呢。至於馬來糕、千層糕、香蕉煎餅可以當零食也可以當點心,停留在嘴裡的微甜淡香最令人回味。最有名的冰品要屬「摩摩喳喳」,當你聽到這聲音時,是否可以馬上聯想到南美拉丁風格的舞曲?混合著芋頭、地瓜和椰奶,加上「Pandan」葉子煮成,濃濃的椰香與甜而不膩的配料和著碎冰清涼入口,好吃到飄洋過海,就連南京街頭的甜品屋也有這道甜點。南京版改良式「摩摩喳喳」添加了更多的內容:西米、菠蘿等各種水果片,還有草莓果醬、柳橙果醬,讓「摩摩喳喳」變成顏色鮮艷的彩虹冰,更具南洋風味。餐後水果有又香又甜的各種南國水果,如柑橘類、香蕉、鳳梨、西瓜等。還有季節性水果,如水果之王榴槤、奇異果等,如此一頓吃下來,保准叫你流連忘返。
『柒』 馬來西亞女人最喜歡中國的什麼產品
馬來西亞的女人他可能會更加喜歡中國的一些有特色的一些東西,能夠代表著中國的底蘊的一些飾品啊,或者是一些特色的服裝什麼的,他們可能會相對於比較喜歡。
『捌』 馬來西亞當地人最愛的怡保六大美食
說起馬來西亞,大家都知道吉隆坡,馬六甲,沙巴,檳城,卻甚少有人提起過——怡保(IPOH)。
怡保(IPOH),距離首都吉隆坡200多公里,馬來西亞霹靂州的首府,工商業及交通中心。怡保因當地盛產一種名叫「怡保」的有毒樹木而得名!怡保還有有九重葛之城的稱號。它是一座熙熙攘攘的城市,擁有許多很有特色的建築物,這里同時也以馬來西亞華人 美食 聞名。
同樣位於西馬,同以 美食 聞名,但是怡保在旅行者之間的名氣卻比檳城小太多,反而在馬來華人心中的口碑卻超過檳城。
這里是遠近聞名的馬來西亞白咖啡的發源地,這里還是楊紫瓊、光良、巫啟賢等華人明星的家鄉,連周潤發的《安娜與國王》,李安的《色·戒》和阿牛的《初戀紅豆冰》都曾經在怡保取景……
既然這么厲害,那麼閑話就不多說了,直接上菜!
怡保 美食 中最有名的就是芽菜雞沙河粉!
芽菜雞,實際上是麻油白切雞加蔥油豆芽菜分別裝碟呈上,再配以一碗香滑可口的河粉,河粉分了干撈跟湯粉兩種選擇。
雞肉口感細滑,加上豆芽菜的爽口水嫩,配上Q滑的河粉,再來碗鮮美的湯,吃過一頓還想再來第二頓!最有趣的是怡保的豆芽菜,不是國內的細長那種,是短短肥肥的,簡單地加醬油白灼,撒點胡椒粉,咬來爽脆得很又有甜甜的清香。這種芽菜只有怡保有,馬來其他地方要想吃到,也須得從這里采購。
連周潤發在怡保拍攝《安娜與國王》的時候也常常來光顧芽菜雞沙河粉店,城中的芽菜雞沙河粉店有老黃以及安記兩家分庭抗禮。兩家店位於同一條街上,經營風格和菜式都非常相似。老黃比較多遊客,而安記跟多馬來本地華人。
全名:安記芽菜雞沙河粉( Kee Taugeh)地址:No. 48, 51, 53, Jalan Yau Tet Shin, 30300, Ipoh, Perak 30300, Malaysia
電話:+6-05-2531562
馬來西亞白咖啡(KoPi),一個中國人聽起來一點也不陌生的名字。
而白咖啡的故鄉發源地,就在怡保,已有半個多世紀的 歷史 。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,它是由咖啡、脫脂奶粉、糖組成的。它的特點是溶解快而且勻醇可口。白咖啡採用名貴的精選咖啡豆,而且完全不參雜其他成分。在烘焙過程中,白咖啡是不加焦糖低溫烘焙而成,保留了咖啡原有的香味,同時去除了高溫炭烤所產生的焦苦與酸澀味,香醇且不傷腸胃。最難得的是,白咖啡的咖啡因含量非常低,既符合了現代人 健康 瘦身的要求,又避免了飲用一般咖啡所帶來的燥熱與煩惱。
來到怡保,當然必喝白咖啡啦!這里呢,可以先去最出名的舊街場白咖啡總店(Old White Caffee)坐一坐,點一杯熱的白咖啡,只需4.1馬幣,咖啡店外的側牆上就是創始人的壁畫。
可是,在這里,cici要強烈推薦的是另外一家店——新源隆茶室(Kedai Kopi Sin Yoon Loog)。這家已經有60多年 歷史 的老店,才是真正意義上的馬來西亞第一家白咖啡點,可惜老闆不認識蔡瀾,也被Oldtown搶先一步注冊了商標,但名氣雖然不大,卻一直是本地人心目中的The best的白咖啡。點一杯白咖啡品嘗,入口爽滑、純正、香濃,釅而不膩,不帶一絲苦澀,爽神舒心,香氣四溢,令人齒頰留香,既有西方咖啡的韻味,又有東方的精巧。
時間:07:00-18:00
名字:Kedai Kopi Sin Yoon Loog
地址:15A, Jalan Bandar Timah, 30000, Ipoh, Perak 30000, Malaysia
電話:+6-05-2414601
晚上去哪裡吃?一條糖水街,就夠了!
糖水街是位於新街場,怡保商場附近的一條街道,街道旁有超過50檔各式各樣的熟食及糖水攤,晚上七點才開始營業,這里的攤販都是用號碼來辨認的。
牛腩面,四果湯,魷魚蕹菜,雪花冰,廣東人、汕頭人的小煮炒、多類以紅豆蕃薯煮的甜品、潮州人稀飯、和喜面、印度人的拉餅等,應有盡有!
一整條街都是吃東西的夜市排擋,都是華人所開,如到了晚上7點後,這里都坐滿了食客,所以怕人多的話,可以錯開這個時間過去!
時間:17:00—深夜
名字:Tong Sui Kai
地址:Jalan Sultan Idris Shah, 30000 Ipoh, Perak
說到怡保「經典」的豆腐花與豆漿,老怡保都熟知開在戲院街的「奇峰豆腐花」,皆因在1952年,檔主從中國來的老阿嬤,就已沿街在該處擺檔,後來再傳給兒子,兒子又再傳給兒子,至今已是第三代。
該店售賣的豆漿是採用加拿大和美國的優質黃豆特製,喝起來的豆漿特別濃郁和清香,豆腐花方面則加入食品石膏粉,吃起來格外滑嫩,入口即化。
除了售賣豆腐花和豆漿,該店也有售賣涼粉,顧客如果覺得只飲用豆漿太單調,也可以點一杯「黑白」,即豆漿摻涼粉,或是來個「白白」,即豆腐花摻豆漿,顧客可以隨自己的口味做挑選。
奇峰豆腐花生意門庭若市除了是好吃之外,大眾化的價錢也是其中一個原因。該店每碗豆腐花的售價為80仙,一盒裝則1令吉70仙;豆漿方面則每碗80仙,支裝的售價分為1令吉70仙(小支)和4令吉50仙(大支)。
時間:10:30-售完為止
英文名稱:Funny Mountain Soya Bean
地址:Funny Mountain Soya Bean 49, Jalan Theatre, Ipoh, 30300, Ipoh, Perak 30300, Malaysia
電話:+6-0-125161607
天津茶餐室(Thean Chun Coffee Shop)吃的東西也很多,在馬來西亞這些茶室都不止一個檔賣吃的,但是這家的其他都不用推薦了,一定要推薦這個焦糖燉蛋,是我檳城一起工作的同事安利我到了怡保一定要吃的!
其實就是焦糖雞蛋布丁,但是沒有像國內的布丁都是果凍膠製成,這個是純天然的雞蛋,口感很好,但是看著QQ的,入口就化了,焦糖本身不會太甜,熱量低於普通的砂糖,甜品愛好者一定不要錯過!
英文名:Thean Chun Coffee Shop
地址:Thean Chun Coffee Shop 73, Jalan Market, Ipoh, 30000, Ipoh, Perak 30000, Malaysia
電話:+6-05-2553076
來到怡保,還有個一定要吃的,就是點心!
南華茶室不在遊客區,斜對面是大名鼎鼎的點心樓,不推薦,因為價格普遍偏高。而這里都是本地人,能看到華人,印度人還有馬來人拼桌吃飯。點心無論味道還是個頭和用料都是足足的。
水晶蝦包,裡面是兩個足足的大蝦仁!沒有什麼亂七八糟的粉,就是肉。
辣椒魚丸,很有特色,一整個紅辣椒裡麵包的是魚丸肉,回味有點辣辣的。
地址: 51-61 Jalan Raja Ekram, 30300 Ipoh, Perak, Malaysia
時間: 6:00-14:30
『玖』 馬來西亞的人最喜歡吃的飯菜是什麼
馬來西亞的料理通稱為馬來菜,口味較重,一向以香辣聞名,味道香濃,而且香料種類繁多,醬料以椰汁、咖喱及辣椒為主,又辣又香,既刺激又過癮。色彩鮮明、口味濃郁是馬來西亞美食兩大獨家特色,香料與蔬果的搭配更是發揮誘人垂涎的奇妙魔力。形形色色辛辣的馬來食品,色香味俱全、種類繁多。當人人喜愛的沙嗲(Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、煎麵包(Roti Canai)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒麵粉(FRIED Noodles),以及家常菜炸雞、炸魚及咖哩牛肉、馬來口味的炒飯、炒麵及沙爹等呈獻在眼前,吃過一次絕對讓你迫不及待再吃第二次。馬來菜主食為米,並且馬來人多半是穆斯林,所以馬來菜大多不用豬肉,而以雞肉、羊肉、魚肉為主。主要開胃菜是「肉骨茶」,馬來人只要有「肉骨茶」便可下飯,家常菜還有炸雞、炸魚及咖喱牛肉等,常見的馬來海鮮如小龍蝦拼盤。肉類加上蔬菜,拌或沾上辣椒調味,配以咖喱飯,這是馬來西亞最普通的飯菜。 品嘗豐富的馬來菜如同細數它豐富的歷史淵源,在與印度、阿拉伯、葡萄牙、中國等多國的交流中,馬來西亞發展出多種族飲食文化的特色。辛辣的印度菜、中西合璧的歐亞餐、地中海風味的葡萄牙菜、中國閩南料理、廣式點心、潮州大菜,都是馬來美食擷取精華的來源,不論是正餐、點心或甜品,除了風味獨到之外,吃得出精湛的廚藝,更看得到用料的實在。 料多味美重口味,馬來菜向來以調味的藝術而聞名。馬來香料不勝枚舉,菜餚中最常使用的香料有:藍莓、石古仔、椰漿、柑葉、枸杞子、香茅、黃姜、香蘭菜等。香料王國不僅出產種類繁多的各式香料,更將自產香料恰到好處地運用在飲食烹調上,燒煮出一道道刺激食慾又美觀的佳餚。不論是增色、添香還是強化口味,調料都帶給馬來西亞菜多樣化的新口感,可以說「調料」在馬來西亞扮演著化妝師的角色。各種香料與調味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,被馬來廚師運用得淋漓盡致。食物好吃又美味,關鍵在於調味品是否搭配得宜,有時候琳琅滿目的作料甚至會搶了主菜的風頭,成為老饕們的最愛。混合小蔥頭、紅辣椒、魚蝦醬,再加上酸柑汁調味而成的「亞參醬」,最能激發出燒烤食物和煎炸魚的美味。而以胡椒和濃郁咖喱調味的醬料,則是馬來小吃「沙嗲串」的最佳配角,若能在入口前沾一點花生醬,吃起來又香又辣就更過癮了。放眼全球名菜料理,馬來西亞美食真可說是香料與蔬果最速配的完美呈現。 肉骨茶是馬來西亞最為盛行的風味小吃,有點葯味。這是用蝦發酵,再把排骨配合包有胡椒、八角、當歸、茶葉等各種香辛料及辣椒的茶包同煮,成菜後放上蒜頭,喝湯吃肉,再佐以一小碟醬泡紅辣椒,既美味又有營養。 檸檬魚是用新鮮的鱸魚清蒸後,淋上檸檬汁再加上香菜梗、蒜頭、小辣椒等,吃起來酸、甜、辣三種味道融合在一起,很是特別。 喜歡吃辣椒的人則可點加多加多(Gado Gado),這是一道印尼馬來式蔬菜沙拉。用小黃瓜、甘藍、豆乾、豆芽菜加蛋混合後,拌入花生椰奶醬與少許炸熟的蝦末一起食用的冷盤,清爽可口。 麥片蝦則是東南亞遊客必嘗的一道小吃,把麥片與蛋絲同炒,炒熟後加上咖喱葉,有濃郁的馬來風味,因為馬來人最喜歡咖喱葉。說起飲食文化,真正的馬來西亞菜另有一番「意境」,曾看過一道叫做「心事」的馬來西亞菜,旁邊標注道:「心有很多事,心沒有結,心有很多事,都是尤利魚的心事」,是不是有點意思?不過,要論上濃辣帶勁辛香四溢的馬來美食得首推蝦面,以鮮美的蝦汁為湯底,混合油麵烹調,鮮蝦的甜美滋味十足,再加入鮮橙色的濃辣油及蝦油,擺上少許雞絲、碎蛋和豆芽點綴,色香味俱全的蝦面就漂漂亮亮上桌嘍!噴鼻的香味入口即轉變為辣油的極度味覺刺激,辣得過癮,吃得更上癮! 巴東牛肉是另一道以咖喱為主要調味的名菜,燒熱的油鍋加入小蔥頭與咖喱爆香,再把牛肉塊、香茅、柑葉、黃姜葉、鹽和糖等加入拌炒,再倒入椰醬後慢火煮到牛肉熟透即可,上桌前用青椒或紅辣椒絲裝飾一番,齒頰留香的「巴東牛肉」真的很好吃。還有咖喱雞、海南雞飯、椰奶焗蝦、蕉葉糯米卷、咖喱魚頭、香蕉飯、魚餅、叻沙、印度炒麵,酸酸甜甜辣辣的食物,每一道都好吃又下飯,而擅於用青椒、花椒菜、紅椒、扁豆等蔬菜來搭配顏色,更是讓馬來美食更鮮亮誘人。 飲料主要是椰汁,因為馬來西亞主要是回族,而穆斯林禁酒。但馬來西亞的國產啤酒一向頗獲好評。如果要點這種啤酒,一定要向店家說清楚,因為進口啤酒品牌很多。馬來西亞的國產咖啡,味道也不錯,這種咖啡不經過濾,顏色很濃,但味道淡而清香,有一股麥茶摻咖啡一樣的味道。 飯後甜點是一頓完美餐食的最佳句點,馬來西亞美食中的甜品更是飯後不可錯過的點心。煎蕊(chendol)是一種類似粉條的冰品,綠豆做的綠色粉條加入大紅豆、糖漿和銼冰,濃厚馬來味道的甜點很受歡迎呢。至於馬來糕、千層糕、香蕉煎餅可以當零食也可以當點心,停留在嘴裡的微甜淡香最令人回味。最有名的冰品要屬「摩摩喳喳」,當你聽到這聲音時,是否可以馬上聯想到南美拉丁風格的舞曲?混合著芋頭、地瓜和椰奶,加上「Pandan」葉子煮成,濃濃的椰香與甜而不膩的配料和著碎冰清涼入口,好吃到飄洋過海,就連南京街頭的甜品屋也有這道甜點。南京版改良式「摩摩喳喳」添加了更多的內容:西米、菠蘿等各種水果片,還有草莓果醬、柳橙果醬,讓「摩摩喳喳」變成顏色鮮艷的彩虹冰,更具南洋風味。餐後水果有又香又甜的各種南國水果,如柑橘類、香蕉、鳳梨、西瓜等。還有季節性水果,如水果之王榴槤、奇異果等,如此一頓吃下來,保准叫你流連忘返。
『拾』 馬來西亞人 有什麼喜好和禁忌 例如:顏色、數字、服飾風格等等。
馬來西亞人最喜歡橙色、紅色,鮮艷的顏色。
不喜歡黃色,黃色在馬來西亞代表死亡