貓山王為什麼只有馬來西亞有

A. 貓山王榴槤和金枕榴槤的區別

1、口感區別

貓山王榴槤沒有經過任何催熟，是等榴槤完全自然成熟後自動脫蒂落地的，因此果肉飽滿、氣味濃香，口感好一些。

金枕頭榴槤一般是還沒完全成熟就進行人工採摘，運輸到國內放到差不多熟的時候再出售，因此口感不是很好。

2、價格區別

貓山王榴槤產自馬來西亞，且沒有任何催熟措施，在出口前會進行冷凍處理，因此價格就貴些。

金枕頭榴槤產自泰國，是我國銷量比較多的榴槤之一，在很多超市、路邊攤都可看到。

3、外形區別

金枕榴槤果體大，果殼黃，有尾尖，果刺相比其他品種頭大尾尖，分為A、B果，其中A果大，包型突出均勻，一般出肉率4-5包，B果小，果型稍差，一般出肉率3-4個包。

貓山王榴槤個體較小，通常在2.5kg左右，果皮多為綠色，在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記，這是貓山王榴槤所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。

4、產地區別

貓山王榴槤產自馬來西亞，以彭亨州的最為出名。大量種植於彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地。

金枕頭榴槤產於泰國，主產區在泰國分東部和南部，東部在羅勇、尖竹汶、噠府一線，南部在春蓬、素拉他尼、那空斯咜瑪拉一線。

5、採摘方式區別

貓山王榴槤是自然成熟後自己脫落到地上的。

金枕頭榴槤是人工採摘的，農戶們需要准備厚的皮手套，戴好頭盔，准備一把小刀，然後爬到榴槤樹上在榴槤根部用刀劃斷進行採摘。

B. 貓山王101是什麼品種

貓山王101是紅肉榴槤，榴槤肉個頭小，是馬來西亞主流的榴槤品種，甜度高，核小肉厚，呈金黃色，略偏紅。

貓山王101在馬來西亞極為有名，產量巨大，當地的「國民」榴槤。現在的名字叫「紅肉」，比金包還直白。

貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富。

貓山王味道聞著很香。入口略微帶有苦味。滑滑的，因為是自然熟透的，可以直接吸入嘴裡。因特殊的地理環境、土壤、日照等因素，貓山王只產於馬來西亞，其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗，貓山王榴槤它的肉質細膩綿長，口感軟糯香甜而且果香味濃郁。

C. 榴槤「貓山王」為什麼普通人只能在產地吃到

「貓山王」可不是因為這種榴槤長在叫做貓山的山上才得此名的。傳說馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下，但沒有裂開的完整榴槤，送到一隻困在籠里的「貓山」（馬來文「果子狸」musang的音譯）面前，由它聞香鑒別優劣，如果「貓山」聞完後興奮不已，這榴槤就是極品的「貓山王」。

馬來西亞的榴槤一般只內銷或銷往領國新加坡。

D. 貓山王榴槤產地哪裡-貓山王榴槤在國內有新鮮的嗎

貓山王榴槤是很高級別的一種水果，味道好口感美，讓很多人都想試一試，由於國內吃的貓山王都是冷凍的，很多人都想吃新鮮的，其實，你吃到的冷凍貓山王就是新鮮的，國內買不到非冷凍的，想吃最新鮮的只能去馬來西亞現摘現吃，很難實現。
1、貓山王榴槤產地哪裡
榴槤被譽為「水果之王」，它由馬來西亞加冕，頂級品種是「金鳳」。 排名第二是「貓山王」，其次是「蘇丹王」，然後是金枕，之後才考慮泰國的「金手指」等。
「貓山王」榴槤的由來:馬來西亞人把熟透後從樹上掉下來但沒有裂開的榴槤，送到一隻困在籠里的"貓山"(馬來文"果子狸"musang的音譯)面前，讓它來，聞一聞香氣，辨別優劣。如果「貓山」聞完興奮得不知所措，這榴槤就是極品的「貓山王」。
「貓山王」榴槤的個頭一般都比較小，否則從成熟的樹上掉下來就會變得稀巴爛，「貓山王」榴槤的成熟，讓「果子狸」聞一聞就發瘋，自然保存時間很短，馬來西亞人通常在榴槤園里撿起來鑒定，當天就吃掉。
2、貓山王榴槤在國內有新鮮的嗎
買不到的，市面上你能買到的貓山王全部都是冰凍的，為什麼，第一榴槤不準上飛機。第二，貓山王榴槤是自然成熟掉落，並且一旦成熟掉落需要立即液氮鎖鮮不然會有細菌進入導致果肉腐壞。
國內合法進口的貓山王榴槤都是液氮冷凍的。如果你聽說有常溫的貓山王，那極可能是通過越南非法走私的馬來貓山王，或者泰國長柄「貓山王」，或越南小貓山王。走私的貓山王在現在疫情情況下風險是非常高的，真心不建議。
3、貓山王和金枕頭區別成熟度的區別
貓山王不是自然播種的。一般來說，它是嫁接栽培的，它的採摘方法與金枕榴槤完全不同。貓山王榴槤成熟後掉在地上。一般說是將貝殼去皮冷凍後進口到我國。
價格差異
枕形榴槤是我們在超市裡最常見的榴槤。一般在泰國生產，價格相對較低。貓山王榴槤通常需要爬到樹上採摘，所以據說它的成本價比較高。
產地的不同
金枕榴槤產於泰國。它有甜糯的味道，但榴槤的味道比較清淡。金枕常年在泰國生產，所以價格相對實惠。而且果肉比較多，核比較小。
貓山王榴槤產於馬來西亞，以彭亨州最為出名。貓山王榴槤的形狀沒有尾尖，呈星狀。其果肉飽滿，色澤金黃清澈，氣味濃香，核如吮指，小巧玲瓏。

E. 馬來西亞「貓山王」榴槤的由來

「貓山王」榴槤的由來：馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下，但沒有裂開的完整榴槤，送到一隻困在籠里的「貓山」(馬來文「果子狸」musang的音譯)面前，由它聞香鑒別優劣，如果「貓山」聞完後興奮不已，這榴槤就是極品的「貓山王」。

貓山王要遵循「瓜熟蒂落」的自然規律，樹上採摘或者開殼的貓山王是不能食用的，所以在中國很難食用到新鮮貓山王。國內能吃到的只有冷凍貓山王及貓山王榴槤甜品，由馬來西亞進口的榴槤果肉及由進口原料研製而成的甜品。

「貓山」是馬來西亞musang的音譯，musang指的是果子狸。果子狸嗅覺靈敏，善於尋覓發現上佳榴槤，所以人們用「貓山」給上佳的榴槤命名，而「貓山王」自是榴槤佳品中的王子。

1、來源

「貓山王」榴槤的體積通常都較小，否則從成熟後樹上掉下來會跌成稀巴爛。成熟程度讓「果子狸」聞後都發狂的「貓山王」榴槤，能存放的時間自然非常短，馬來西亞人通常都是在榴槤果園里即撿、即鑒別，當天吃完。真正的馬來西亞貓山王榴槤都是-18°急速冷凍，產品最大特點是內核相對較小。」

2、顏色口感

顏色口感方面，「貓山王」顏色像黃姜，味道甘甜，果肉擁有凝脂似的質感，嫩滑細致，外形，色澤，肉質近乎完美。

3、品種劃分

榴槤號稱是「水果之王」，以馬來西亞出產的為冠，頂級的品種為「金鳳」，排行第二的是「貓山王」，接下來的是「蘇丹王」，然後是金枕，之後才考慮泰國的「金手指」等。

雖然金枕也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種，沒成熟就砍下來出口，然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順著斜地而下，不會積累在榴槤樹根部， 這樣子長出來的榴槤果實才飽滿，而且肉身乾爽清甜。

但可惜的是，因為是自然熟的，一般掉下來一兩天就會裂開，細菌就會進入，所以這種頂級的榴槤馬來西亞從不出口，在其他地方是吃不到的，只有在馬來和新加坡才能吃到。 更有甚者，說頂級的要預訂才能吃的。

「貓山王」不愧是極品中的極品，一開蓋，濃郁的香味迎面撲鼻，這種香味絕不是一般金枕能相比的。以前從未聞過如此香濃，醇厚的榴槤，沁人肺腑~!從色澤看的話，貓山王也堪稱是極品。「金鳳」的沒見著，不知道什麼樣的。和其它的品種相較而言，顏色更加濃厚，以橙黃為主，色澤均勻，艷麗，十分誘人。口感更是沒的說，肉厚核小(它的核只有一般榴槤的四分之一左右，也就比我拇指大點)，入口即化，但卻不失它應有的絲絲韌感。隨之而來的濃濃的香甜足以觸發口中的每根神經，最後甜盡甘來，這種感覺妙不可言。

4、歷史

國內也可以買到正宗的「貓山王」，因為抽真空速凍科技的出現，所以可以直接從馬來西亞去殼取肉抽真空速凍後，直接空運到國內。不過在國內銷售的價格也是驚人的。淘寶的「貓山王」果肉價格一般都在300元/斤。

「貓山王」榴槤的體積通常都較小，否則從成熟後樹上掉下來會跌成稀巴爛。成熟程度讓「果子狸」聞後都發狂的「貓山王」榴槤，能存放的時間自然非常短，馬來西亞人通常都是在榴槤果園里即撿、即鑒別，當天吃完。

數年前的春節，澳門賭王何鴻燊用專機在新加坡機場運了100個「貓山王」回香港，只捨得送給當時的特首曾蔭權10個!

F. 貓山王咖啡的來歷

貓山王的咖啡得名源於馬來西亞的果子狸，果子狸的馬來文「musang」與「貓山」同音

G. 除了馬來西亞產貓山王榴槤，還有其他地方產貓山王嗎

只有馬來西亞的幾個地方生產的是貓山王榴槤，其他地方也生產有高品質榴槤，但是不是貓山王榴槤。

下面是貓山王的說法由來之一：

初期叫做坤玉王（rajakunyit）毛生或毛生王，母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上，70年代母樹眼皮被駁接移植，大量種植於彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地，農業部注冊編號為D197。由於貓山王的名聲過於響亮， 於是便產生了貓山王的叫法，取於「毛生王」的諧音，在當地，仍有毛王或者毛生王的叫法。

H. 貓山王榴槤產地哪裡

貓山王榴槤產地馬來西亞。貓山王榴槤，初期叫做坤玉王毛生或毛生王，母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上。由於貓山王的名聲過於響亮，於是便產生了貓山王的叫法，取於「毛生王」的諧音，在當地，現在仍有毛王或者毛生王的叫法。

榴槤品種

馬來西亞貓山王：對於愛吃榴槤的人來說，貓山王無疑是榴槤中的極品。它的肉厚核小，色澤金黃艷麗，果肉更是甘香清甜，細膩嫩滑。而且在馬來西亞以外的地方通常只有冷凍的貓山王，完整的樹上熟榴槤很少見到。

馬來西亞金：金鳳果實比較小，果肉白黃色，接近牛奶顏色，食用起來口感苦中帶甜，風味獨特。不過氣味強烈，而且後味有淡淡的花香。

馬來西亞XO：XO榴槤其實是D24榴槤的一個亞種，在新加坡很常見。XO榴槤有著薄薄的棕色的外殼，果肉呈淡黃色，口感非常細膩柔軟，就像是法國白蘭地，故此而命名為XO榴槤。

I. 貓山王產地是哪裡

貓山王的產地是馬來西亞，是知名的水果品種。關於它的由來，還流傳著一個很簡短的小故事。

水果家族中，要數榴槤爭議最大了，有人喜歡有人討厭，喜歡它的人不在意那獨特的氣味，討厭它的人就連看一眼都不願意。在榴槤中，有一個品種名為「貓山王」，你知道它的產地在哪裡嗎？

詳細內容

• 01

  貓山王這個名字和馬來西亞的野生保護動物花面狸有關，為什麼這么說呢。因為花面狸在馬來語中的讀法讀作「musang」，直譯過來就是「貓山」，與它讀音一致。這花面狸有一個特長，就是能夠鑒別榴槤的好壞。當地人還特地做了一個小實驗，他們將沒有食用的榴槤，送到關在籠子中的花面狸面前，由它來辨別該水果的好壞，結果這只小花面狸剛聞第一口，就高興地又跳又叫，所以人們認定它就是最極品的「貓山王」，故貓山王榴槤的名字由此而來。

• 02

  在馬來西亞，一共有北、南、中這三個地區在生產貓山王榴槤，即北部的檳城，南部的柔佛和中部的彭亨州，但三個地區中，要數中部彭亨州生產的貓山王榴槤品質好且最好吃，究其原因是在彭亨州，那裡的土壤、氣候和海拔都恰到好處，其他兩地或多或少還欠點火候，榴槤在這種環境下誕生，自然就有了美味的口感。

• 03

  一般來說，貓山王榴槤有如下幾個特點：一是它們的體積都偏小，重量一般在2.5kg左右，果皮的顏色為綠色。與其他普通榴槤不同的是，它的底部會有一個明顯的五角星印記，用比較流行的話來說，就是它的專屬logo，且只有貓山王有。極少情況下，會看到六角星的圖案或者任何圖案都不顯示。二是貓山王不會像普通榴槤一樣散發出濃烈的臭味，它是一種清香味，果肉呈金黃色，吃的時候會有一點苦味，先苦後甜的感覺會讓你還想再吃下去。三是貓山王的果核很小，和大人的拇指一般粗細。類似於「吮指」的形象。

• 04

  最後想說的是，榴槤雖然是名副其實的「水果之王」，但是它的屬性還是算熱性，吃多了會造成上火和其他一些身體不適的狀況，正常一次不要食用過多，一塊或半塊就好。同時也要注意不要和其他食物一起食用，如牛羊肉、可樂、螃蟹等，嚴重的話很有可能導致發生心臟病猝死。