馬來西亞賣的海參是什麼海參

⑴ 各位智者你們好，我從馬來西亞帶來的海參，回家把海參燒好吃的感覺怎麼好刺口，那種的味道真的很難受，到

一： 紅燒海參：

主料：海參(900克)
輔料：澱粉(玉米)(15克)
調料：胡椒粉(15克) 大蔥(20克) 姜(5克) 黃酒(15克) 醬油(45克) 冰糖(15克) 鹽(5克) 香油(10克) 薑汁(8克)

做法：

1. 將蔥洗凈切段，與姜、酒，水煮開鍋後放入刺參燙5分鍾；
2. 撈出刺參，去五臟洗凈；
3. 將炒鍋燒熱，放刺參，再放入高湯600毫升、醬油、冰糖、鹽、香油、味精、薑汁炒香；
4. 滾鍋後加蓋燜煮至湯汁剩一半時，淋入用澱粉調的芡汁，兜勻盛盤，撒上胡椒粉即可。
二： 糖醋海參：

主料：海參(300克)
調料：醬油(4克) 醋(5克) 白砂糖(3克) 鹽(3克) 大蔥(5克) 青椒(15克) 紅辣椒(15克) 胡麻油(8克)

做法：

1.將活海參洗凈切成粒，用白糖搓腌30分鍾洗凈，放開水鍋中燙一下，撈出瀝干水分備用。

2.海參粒放入湯碟中，撒上蔥末、青紅椒末。

3.取碗放入香醋、醬油、白糖、鹽、花椒油調成汁，澆在海參上即成。
三： 拌海三件：

主料：海參(150克) 河蝦(250克) 鮑魚(150克)
調料：料酒(10克) 鹽(5克) 味精(7克) 胡椒粉(1克) 醋(5克) 香油(2克) 芥末(10克) 花椒(5克) 大蔥(2克) 姜(2克)

做法：

1.海參洗凈，順刀一切二，成斜片，滾水鍋內加黃酒，蔥，姜，燒滾後放海參，焯透，撈出，用純凈水稍浸泡，取出，瀝干。
2.蝦去頭，殼，切片，入上述滾水鍋焯水。鮑魚片成薄片。
3.熱鍋內放麻油，花椒，蔥姜，炸出香味，潷出油備用。
4.「海三件」放入容器中，加鹽、味精、醋、胡椒粉、芥末、蔥椒油，拌勻即成。
四： 涼拌海參：

主料：海參400克
輔料：香菜80克,
調料：香油5克,醬油5克,醋5克,大蒜（白皮）10克,鹽2克,味精2克,白砂糖5克

特色： 鮮嫩爽滑，甜酸咸辣。

做法：

1.大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入米醋、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。
2.新鮮海參用剪刀破腹，去凈沙腸後洗干凈，放入清水內，加入適量的精鹽浸泡一下，切成片，放入沸水鍋內一燙立即撈出，瀝干水晾涼後，澆入調味汁拌勻片刻後裝入盤內；另將香菜段盛入漏勺內，舀沸水澆燙一下瀝干水分，撒在海參片上就好了。
謝謝~~

⑵ 我在馬來西亞巴沙買的海參，發了之後像皮筋一樣筋的很，而且參表面粗糙的很，吃了之後心裡老是不放心

一般國外的光參基本都是這樣的，口感不怎麼好，營養價值也不高，海參還是國內的北方刺參比較好

⑶ 請問我在馬來西亞仙本那買的海參，但是泡不開，泡了兩天也就這么大，

是不是你泡的時間太長了？給你介紹一下正確的泡法
泡發海參的方法有千萬種，有的方法傳著傳著也就變了，老尹家總結了一下，方便大家正確認識，泡發海參的方法。
發泡注意事項
1、首先發泡好的海參，已經是熟海參，可以直接食用。
2、然後整個發泡過程中海參絕對不要沾到油、化妝品和毛發等，否則海參會出現肉質溶化的現象，影響發泡效果
3、然後發泡時最好用桶裝純凈水，桶裝礦泉水次之，自來水效果最差。因為自來水中礦物質和雜質最多。
4、然後為保持0-5度水溫，建議將海參放入冰箱保鮮層中。
5、然後發泡海參時，用中火煮的時間僅供參考，海參煮好的標準是用手指可將海參輕輕掐透。
6、然後浸泡和煮海參的時間的長短決定了海參發泡的大小和軟硬程度，可根據自己的口感喜好適當調節時間。其實，海參營養已經基本鎖定，大小軟硬不太重要。一般發泡到干海參的2倍左右長度，軟硬程度適中，口感最好。
7、然後發泡好的海參，由於個體差異因素，總有部分軟些，部分硬些，屬於正常現象。如要追求完美，可將硬些的海參再多煮多泡一些時間。
8、然後現代化加工廠通過國家QS質量認證，原料100%採用通過農業部無公害認證的鮮活刺參，質量有保證。發泡海參時，水的顏色與海參所吃海藻（綠藻、紅藻等）顏色等因素有關。
9、然後發泡海參切忌一味追求大，海參發泡是一個吸水漲大的過程，以口感適中為佳。水發方法
水快速發泡法
1、將干海參用自來水沖洗1分鍾，洗掉表面浮塵。
2、然後將干海參置於0-5度冷純凈水24-36個小時，中間換水2次直至將海參泡軟。

⑷ 馬來西亞烏爪參和加拿大紅極參哪個更好

馬來西亞烏爪參和加拿大紅極參相比，馬來西亞烏爪參更好。馬來西亞烏爪參富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零，常食褒烏爪參海參不僅能駐顏美容、抗衰老，疏肝解郁、益氣養血，還可增強機體免疫力，價格也低。而加拿大紅極參價格高，富含的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素也很多。所以馬來西亞烏爪參和加拿大紅極參相比，馬來西亞烏爪參更好。

⑸ 刺皇參為什麼要選擇馬來西亞的刺皇參

為什麼要選擇馬來西亞刺皇參？

海域優勢：刺皇參生長於馬來西亞的蘇路海和蘇拉威海無污染的深海中，該海域純天然無污染，是全球古老原始海域之一，保留了大量的原始野生物種，良好的生態環境使其區域內自由生長的野生海參營養物質更甚於養殖海參。

地區優勢：地處於地處北緯1°-7°;東經97°-120°之間，全年平均溫度在26～29℃之間,處於赤道附近沒有四季之分，氣溫穩定讓海參的夏眠時間比其他地區時間更長，營養物質累積豐富。

政策優勢：馬來西亞的海域不允許任何的海參人工養殖，更不允許私人打撈，僅有兩家官方認證的捕撈機構進行嚴格控量捕撈，很好的保護了野生海參的生長環境，更保證了野生海參的參齡。

⑹ 馬來西亞野生海參和大連海參有什麼區別

馬來西亞的是光參，另一個是刺參，品種不同，營養價值也不同，刺參的營養遠高於光參

⑺ 馬來西亞野生刺皇參跟其他養殖海參有什麼不同的

新鮮的海參如何分辨是野生的還是圈養的？ 一是海參的刺 大長山島海上野生環境生長的海參。背上的刺多是四道或五道（海洋島產的）。刺的根部粗。刺長細尖。刺與刺...

⑻ 馬來西亞海參和中國海參哪個好

中國大連海參。
馬來西亞參是光參科海參，大連參是刺參科海參，叫灰刺參或方刺參，刺參是在國內最受認可的海參，海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食，海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中，中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。

⑼ 馬來西亞的無刺海參可以吃嗎

可以吃，這個叫光參，也有叫茄參、菜參，你可以把他當做普通海鮮一樣吃哦，不過不要放醋