去馬來西亞買什麼好吃的
Ⅰ 馬來西亞美食
馬來西亞美食有:
1. Laksa 叻沙
叻沙(Laksa)通常是一種以酸辣湯為基礎的菜,帶有濃面條或米粉,再配上新鮮的魚,蝦,有時還有雞肉片和雞蛋。全國各地都有不同類型的叻沙,例如檳城的亞參叻沙(Assam Laksa),檳城的叻沙是酸辣的版本,配上鯖魚,檸檬草和辣椒,使肉湯濃郁而清爽,絕對讓你停不下口。
咖喱叻沙,砂拉越叻沙,娘惹叻沙,和很多其他不同類型的叻沙你都能在大馬的小販攤位和餐廳找到。而且無論您享用的是哪種Laksa,它們都有自己本身獨特的味道。
2.Nasi Lemak 椰漿飯
椰漿飯(Nasi Lemak)的原始種類是用椰奶或Santan煮熟的米飯,還有香蘭葉。米飯配上辛辣的參巴醬,水煮蛋,烤花生,炸鳳尾魚和切成薄片的黃瓜搭配。而且這道菜是能自由配搭的,Nasi Lemak的食譜都可以根據個人喜好而進行更改。
有些餐廳會將蝦大蝦與這道菜一起提供,或者在其中添加香脆的炸雞,有些則喜歡將其與煎蛋搭配,甚至是太陽蛋!這道菜也有素食版本,或者是添加了即使是肉類主義者也能滿足的食物。但不管您選擇哪種類型,都可以確定能嘗到參巴香料,香脆的花生和大米奶油般的風味,一定會讓您的用餐體驗達到一個全新的高度。
3. Roti Canai 印度煎餅
Roti canai或Roti parotta是起源於印度的一種麵包。無論是早餐,午餐還是晚餐,甚至是宵夜,Roti Canai都是很多人的必選菜單。油光的面團被攤開並反復折疊,然後在空氣中翻轉,這樣在烹飪時就可以形成薄薄的脆皮層。這道菜幾乎在馬來西亞的任何地方都可以找到,而且價格很便宜。
它更有許多不同的種類,尤其是在全國任何地區的mamak(嘛嘛)檔。純朴的味道本身就讓人贊嘆不已,但是當它與雞蛋,煉乳,香蕉或您所能想像到的其他餡料一起添加時,就會烹飪成和原來完全不同味道的Roti Canai。
4. Nasi Kerabu 藍花飯
如果你到馬來西亞半島東部海岸旅行的話,你會發現藍花飯幾乎遍布各地。 Nasi Kerabu起源於吉蘭丹州和登嘉樓市,是由藍米飯,炸雞或魚以及不同類型的色拉,鹹菜,薄脆餅干或油炸可樂餅製成的特色菜餚。
米飯用蝴蝶豌豆花提取物煮熟,使其米飯呈藍色。加上獨特的調味料和許多美味的配料讓人能體驗到許多不同的口味質地,讓彼此完美契合。
Ⅱ 想問馬來西亞有什麼好吃的美食
1、沙爹
沙嗲,通俗的說就是馬來西亞版本的烤串,是馬來西亞最著名的小吃之一。一般會將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,最重要的就是蘸著沙爹醬,再配上黃瓜、洋蔥和馬來飯團一起食用。沙嗲的味道偏甜,帶微辣,喜歡的人非常喜歡,不喜歡甜辣味道的遊客會覺得味道比較奇怪。沙爹攤販在馬來西亞的的大街小巷都能看到。
2、蝦面
馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大美食之一!很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。蝦面在西馬來西亞比較常見,檳城、吉隆坡、馬六甲等小吃街都能找到它的身影。
3、扁擔飯
扁擔飯,聽到這個名字你可能會覺得一定是屬於當地華人的美食,但其實,這是印度回教徒的食物哦。以前印度小販會擔著扁擔叫賣食物,扁擔的一邊掛的是米飯,另一邊則是咖喱菜,然後賣的時候就將咖喱菜澆在米飯上吃。現在做法上已經更多樣了,可以澆在飯上的咖喱菜種類非常的多,什麼咖喱魚頭、咖喱蝦、咖喱薯條之類,你能想到的他們基本都能提供。
4、炒_條
炒_條就是咱們的華人美食啦,是潮州人的小吃,後來流傳到馬來西亞並被發揚光大,尤其在檳城一帶很受歡迎。炒_條其實有點類似我們常吃的炒河粉,檳城用的_條是寬一點的,吉隆坡人炒的都是細長的_條,但是做法上差別不大,一般都是放蝦仁、雞蛋、臘腸、魚餅之類,然後用黑醬油、耗油炒,喜歡吃辣還可以要求放點辣椒醬,這樣吃起來甜中帶辣,也很不錯。
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Ⅲ 舌尖上的馬來西亞,到馬來旅遊必吃的美食
馬來西亞必吃 美食 盤點
【椰漿飯】
廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及叄巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片里,是一道不可抗拒的 美食 。
【沙爹肉串】
聞名的沙爹( SATAY )是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。
【肉骨茶】
肉骨茶,是把肉骨頭與葯材相結合的 美食 ,因為在食用的時候總會喝上一碗茶來解膩,慢慢的就被稱為肉骨茶。在新加坡和馬來西亞最為盛行,但兩個國家的肉骨茶有有所差異,新加坡的肉骨茶胡椒味較重,馬來西亞的則葯材味道較重。
【雞飯粒 】
雞飯是全馬來西亞的經典 美食 ,而雞飯粒是馬六甲的特色,把米飯捏成一粒一粒的食用,據說是以前為了方便勞工直接拿著來吃。一般食用雞飯粒會配上一盤雞肉,雖然米飯的形狀搶眼,但味道讓人久久不能忘懷的還是要屬雞肉,非常鮮嫩。
【NASI KANDAR】
NASI KANDAR是廣受歡迎的印度回教徒 美食 。 NASI 是馬來文「飯」的意思,而 KANDAR 則是「扁擔」的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。 另外,和面做成小面團,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度 美食 。
【煎蕊】
煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。
【蝦面】
馬來西亞的粉面種類很多,蝦面不得不提,曾經獲得過CNN東南亞十大 美食 之一,很多旅居國外的馬來西亞人最想念的還是要屬蝦面了。蝦面的味道偏辣,口味較重,以濃香的蝦汁為湯底,並用2種不同的面混合,最後澆上辣油,是色香味俱全的一道菜。
【西刀魚丸】
馬來西亞的西刀魚丸同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。魚丸並不是單獨吃,而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮,雪白的魚丸入口Q彈,湯汁鮮美,是當地人最鍾愛的早餐之一。
【叻沙面】
叻沙是一種特色湯底,將多種食材如蝦米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起,熬製成湯,是馬來西亞和新加坡文化與華人文化相結合下的 美食 產物,也是娘惹 美食 中最負盛名的。叻沙通常與面、粉一起食用,辣中帶一點甜,湯底較濃稠,味道比較重。
【咖喱面】
一碗好的咖喱面的湯應該是濃而不膩。面條是馬來西亞獨有的黃色的鹼水面。有的人喜歡面摻米粉來吃。
【娘惹菜】
「娘惹」原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。
【白咖啡】
馬來西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,時間是高溫炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由於這一工序去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,令人回味無窮,香濃順口而心動,泡出來的咖啡色澤奶白金黃,稱其為「白咖啡」,味道芳郁香滑順喉。
馬來西亞的檳城匯集了中國、馬來西亞、印度、英國各種風味 美食 ,品嘗檳城的 美食 最好不要去富麗堂皇的酒店,貌不驚人的街邊小食攤很可能就經營著傳承了數代的 美食 。推薦到沿喬治鎮靠碼頭的街道覓食,一路向北,沿街有很多甜品小鋪,紅豆冰、杏仁茶、雜冰、糯米粥、四果湯……在檳城,不需要趕任何景點,只需將自己完全放鬆,好好享受這個城市所帶來的度假時光。
Ⅳ 馬來西亞檳城美食有哪些
檳城可以被稱為「美食的天堂」,那必然有它的原因。在檳城,只要走幾步路就會看到賣食物的攤位或是美食中心(茶室)。本文就來介紹下馬來西亞檳城美食有哪些,希望對大家能有所幫助!
1)薄餅 Popiah
這里的薄餅好像大型的春卷,用很薄的皮裡面卷著滿滿的料。裡面的「餡」有小蝦、肉碎、蘿卜、沙葛、豆芽、豆腐、生菜等,先弄熟,再在薄餅皮上加上醬料,這里可以選擇辣和不辣兩種口味。辣醬很辣但很香,不辣的話就是甜醬,最後將薄餅皮將料捲起來,切成幾段。這里的薄餅吃起來濕濕軟軟的,一口放進嘴巴很有滿足感,不能吃辣的`就不要嘗試辣的那種了,因為檳城的辣椒很辣。由於很多人是奔著薄餅而來的,而且賣薄餅的是個年紀很大的老婆婆(又稱嬤嬤薄餅),所以速度很慢,等的時候可以叫點別的東西來吃。
2)炒粿條(炒河粉) Char kueyteow
來檳城如果不吃炒粿條就好像來馬來西亞不吃肉骨茶一樣。來到這里當然也不要錯過這里的粿條。粿條看似很好炒,但是火候、粿條(河粉)本身和配料是非常重要的。從賣相上看,顏色和粿條是不是炒得條條分明是很重要的。火候不夠,粿條看起來顏色很淺;火候太過,又難免有焦味。粿條也是,如果太濕,軟軟的成一團;如果太干,吃起來就像在嚼橡皮筋。雖然很簡單的一樣東西,但是好吃與不好吃簡直是天差地別。這里的粿條炒得不錯,粿條不會太厚,條條分明、軟硬適中。配料與其他地方一樣,有蝦(還算滿大)、螄蚶(蛤,不吃的需要提前告知)、豆芽(芽菜)、臘腸片(甜臘腸)、韭菜等材料炒成的,小小一盤粿條也是用大炒鍋一份份炒出來的,所以有很香的味道,有點辣味的會比較好吃,很能吃辣的可以讓他加辣。另外可以讓檔主加個雞蛋進去,更美味。 炒粿條也需要等比較長的時間。
3)樂樂 Loklok
這里有幾張桌子是供人吃樂樂的,圓圓的桌子中間有個爐,爐里是滾著的水。桌上放著很多食材,比如菜、蘑菇、魚丸、肉丸等,用竹簽串起,好像吃麻辣燙這樣,自己想吃什麼就自己涮什麼。醬料有好幾種,甜醬、辣醬等,涮熟了之後蘸著吃,邊吃老闆還會再幫你加多幾串。全程自己DIY,可以吃幾串過下嘴癮。
Ⅳ 馬來西亞美食榜TOP40,看看這些美味你吃過幾種
馬來西亞的 美食 受到很多地區 美食 的影響,包括中國 美食 、印度 美食 和馬來 美食 。
在某些方面,它類似於印尼 美食 ,兩國有許多菜餚是一樣的。
接下來,我們來盤點一下馬來西亞Top40的 美食 吧!(排名不分先後)
這是一道印度穆斯林食物,由黃面條、牛肉或雞肉、蝦、蔬菜、雞蛋和醬油組成,再撒上一點辣椒,讓人無法抗拒。
印度炒麵最好的品嘗地點是馬來西亞的小攤,也可以在家裡自己烹制,不過味道可能會有些差別。
馬來撈面的原型還是中國的面條。裡面有濃郁的土豆肉汁,香料有檸檬草和生薑等。
常見的配料有大蝦、羊肉和鳳尾魚乾等。然後搭配酸橙、煮雞蛋等食用。
炒粿條在整個東南亞都很受歡迎。粿條是用米粉做成的,炒粿條最好使用豬油和醬油,然後是辣椒、蔥等香料,配料一般有蛤蜊、豆芽等,有時候也會有雞蛋和蝦。
好的炒粿條必不可少的就是鑊氣,賦予了粿條粗獷朴實的風味。
還是那句話,馬來西亞有很多中國 美食 ,雲吞面就是其中一樣。富有彈性的雞蛋面搭配用醬油和豬油做成的醬汁,再加一勺叄巴醬。
雲吞面上放著飽滿的雲吞、綠色的羽衣甘藍、辣椒和蔥等。雲吞面的雲吞可以是簡單的蒸煮而成,也可以油炸而成。
這道 美食 因為藍色的米飯而讓人印象深刻。
娘惹藍花飯來自馬來西亞北部半島的吉蘭丹州,它獨特的顏色來自被碾碎的藍花。藍花飯上撒有豆芽和炸椰子,然後淋上辛辣的菩杜醬(一種發酵的魚露)。地道的娘惹藍花飯是直接用手去吃的。
有人稱椰漿飯是馬來西亞的非官方國家菜,因為它在馬來西亞實在太流行了。傳統上,椰漿飯是在早餐時食用的,但是現在,人們在一天中的任何時候都可以吃到。
椰漿飯基本上是用椰奶煮熟的米飯,但是配菜也十分重要。它通常會搭配各種配菜,比如煮雞蛋、花生、蔬菜、羊肉/雞肉/或牛肉咖喱、海鮮和叄巴醬。馬來西亞不同地方的配菜也會有所差別。
扁擔飯本質上是米飯搭配各種澆頭,通常包括咖喱、魚、雞蛋和秋葵,有點自助餐的意思。
扁擔飯餐館遍布馬來西亞各地,大多數時候都是24小時營業,由印度裔穆斯林經營。
竹筒飯是把糯米和椰奶混合,用香蕉葉包裹然後放在竹筒里煮熟。
做好的竹筒飯質地濕黏,通常和肉類或蔬菜一起食用。
馬來西亞的粥以椰奶為基礎,有些是甜粥,有些是加了各種蔬菜和肉類的鹹粥。
馬來西亞粥並沒有標準的版本,不同地區都擁有自己的特色。
醬汁烤雞就是用辣椒、大蒜和薑汁以及椰奶混合而成的烤雞。
烤雞搭配適量的調味醬,十分美味。這是一種馬來西亞大排檔食物。
這種是用大量椰奶和香料做成的牛肉/雞肉或羊肉。
先把肉和香料一起緩慢燉煮,直到液體完全蒸發為止。仁當在馬來西亞各地都很受歡迎,尤其是在節日期間。
叄巴蝦是一種峇峇娘惹菜餚,最早由15和16世紀的中國移民後代發明。叄巴蝦就是用叄巴醬調味的蝦,裡面還加入了羅望子汁,最終的味道為酸辣味。
峇峇娘惹,也被稱為土生華人或海峽華人,主要是華裔,最早來自中國東南部的福建省。他們定居在馬來西亞的沿海地區,主要分布在馬來西亞的檳城和馬六甲,以及泰國、新加坡和印度尼西亞的部分地區。
酸辣魚在馬來西亞各地都很流行,它通常是用淡水魚或黃貂魚做成的。
裡面的香料有羅望子、生薑、蝦醬、大蒜、辣椒和其他葯草等。
烏達在馬來語中的意思是「大腦」,這是由它的外觀而得名。把魚醬和香料以及洋蔥末混合,然後用香蕉葉包裹,再放在木炭上烘烤而成。
這種烤魚是把魚和各種香料混合,然後用香蕉葉包裹,烤制而成。因為裡面加入了椰絲,所以具有獨特的椰香。
在馬來西亞,咖喱雞肉有很多種做法。
鄉村咖喱雞肉里一般加入了土豆和葯草等,其中,姜黃、非洲青檸葉和檸檬草等融合成獨特的香氣,裡面還有棕櫚糖和椰子醬,帶來特別的甜味。
鹵肉是檳城的娘惹 美食 ,它是用五香料粉腌制的豬肉,然後用豆腐皮包裹後油炸而成。
鹵肉一般佐以兩種蘸醬,辛辣的紅辣椒醬和加了雞蛋以及玉米澱粉的濃郁肉汁。
把魚用叄巴醬腌制後,放在香蕉葉上用火烤好即可。
這是土生華人發明的咖喱雞肉,「甲必丹」是當地華僑首領的頭銜,據說是因為有一位甲必丹問廚師:「今天晚餐吃什麼?」廚師回答:「咖喱雞,甲必丹。」
這種咖喱雞里加入了羅望子汁、石栗、姜黃跟和峇拉煎等,風味十分濃郁。
叻沙是馬來西亞的主食之一,有多種不同的版本。有些叻沙類似辣味咖喱,有些叻沙和魚一起搭配,有些則是和大蝦。
之前我們介紹過檳城的亞參叻沙,裡面加入了羅望子,獨具酸味。
這其實也是一種土生華人發明的娘惹沙拉,裡面除了魷魚外,還有胡蘿卜、洋蔥、蘑菇和豬肉等。拌魷魚在節日期間特別受歡迎,尤其是在農歷新年。
炸蘑菇通常是把蘑菇油炸後撒上辣椒或燒烤調味料。它可以作為開胃菜或小吃吃,也可以作為配菜。
很多人把沙嗲和泰國聯繫到了一起,而實際上沙嗲被認為起源於印度尼西亞。
沙嗲就是一種烤肉串,在馬來西亞,通常用雞肉、牛肉或豬肉做成。它使用的醬汁也因地而異。
羅惹在馬來語中的意思是「混合物」,其實就是一種用水果、蔬菜、油條做成的沙拉。
羅惹里還加入了蝦醬,口味是甜、辣和酸味的結合。
炸香蕉是很受歡迎的馬來小吃,其實在世界上很多國家和地區都有類似的 美食 。
經過油炸的香蕉甜度會更高,外面一層麵糊油炸後十分酥脆,搭配柔軟的內里,口感很討人喜歡。
雖然約翰麵包的來源還不清楚,不過這種三明治在馬來西亞很受歡迎。
約翰麵包就是在長麵包里夾著肉末和雞蛋等,並搭配各種調味料,比如蛋黃醬、番茄醬、燒烤醬和辣椒醬等,可以選擇一種多多種搭配。
馬來春卷是一種濕春卷,和越南的春卷不同的是,馬來春卷用蘿卜、炸洋蔥和豆芽等替代生菜。
網餅的名字來源自網狀結構,這種結構是因為在煎鍋上製作的時候形成了鋸齒一般的形狀,然後把煎餅折疊起來。
網餅通常和咖喱雞一起食用。
這種煎餅的餡料是大量的肉末、洋蔥以及香辣醬,如果你喜歡酸辣味,那麼它不會讓你失望,而且很有飽足感哦。
炸花生餅是把麵糊油炸成薄脆的程度,然後在上面撒上花生和鳳尾魚而成。
炸花生餅的鹹淡根據加鹽的多少有所區別,有些版本的還會用蝦或大蒜來替代鳳尾魚。
這是一種用麵粉、黃油和水做成的印度煎餅,質地蓬鬆,外皮酥脆。煎餅可以單獨食用,也可以搭配咖喱食用。
蘿卜糕是把米粉和磨碎的蘿卜絲混合,然後一起上鍋蒸成塊狀。蒸好後切成小塊,再加腌蘿卜、雞蛋、大蒜、蔥、醬油和魚露等一起炒。
蘿卜糕有白色和黑色兩種,黑色是因為加了黑色的甜醬油。
馬來粽和我們的粽子很像,不過它們的椰子是棕櫚葉或椰葉,吃的時候可以搭配咖喱或仁當。
這是煎餅式點心,又有點像雞蛋餅。曼煎糕里塞滿了大量的糖、花生,偶爾還會撒上玉米。
除此之外,曼煎糕也會有其他版本,但都是甜味的。
娘惹糕的種類很多,是馬來風格的糕點。
在娘惹糕的攤位你可以看到五顏六色的糕點,這種柔軟的甜點不僅受到當地人的喜愛,也是很多遊客去馬來西亞必嘗的食物之一。
佩利塔麵食是一種馬來風格的糕點,這是一種雙層的椰奶甜點。
上面一層是加鹽的濃椰奶,下面一層是類似牛奶的液體和糖以及香蘭葉混合而成,顏色為綠色。最後裝在一口大小的香蘭葉做成的碗里,看上去就很可口。
碟子蒸糕在印度和馬來西亞都很受歡迎。它的味道類似蛋糕,裡麵包裹著棕櫚糖,外面撒有椰絲。
它的形狀很像碟子,吃起來軟糯可口。
我們之前不止一次介紹過咖椰吐司了。這是一種塗上了椰子奶油果醬和黃油的吐司。
咖椰吐司常被作為早餐,並輔以兩個煮熟的雞蛋、醬油和胡椒粉,也可以搭配一杯黑咖啡食用。
紅豆冰一直是熱帶地區的流行 美食 。刨冰淋上色彩鮮艷的糖漿、奶油玉米、煉乳、馬六甲椰糖等,當然必不可少的還有紅豆、棕櫚籽和果凍等。
刨冰甜點一直是熱帶地區的一種流行 美食 。
在馬來西亞可以品嘗到現場製作的甘蔗汁,甘蔗被放入榨汁機里,然後用瓶子或袋子收集汁液,這是非常新鮮且無添加的甘蔗汁。
以上就是馬來西亞最受歡迎的40種 美食 ,你吃過幾種了呢?
Ⅵ 【星馬旅遊】娘惹菜不夠看!馬來西亞必吃必買推薦
作者\Tripbaa趣吧!亞洲自由行專家
馬來西亞是個由不同文化交織而成的國家,從觀光景點或宗教建築來看,都不難發現這一點,而馬來西亞必買&必吃清單,其實也都和文化環環相扣,從道地馬來西亞口味到中式料理,或是具特色的娘惹菜都在馬來西亞必吃美食名單上。
到底有哪些是馬來西亞必買必吃的呢?看完以下推薦名單後,去馬來西亞前記得把他們列入馬來西亞必買必吃清單喔!
馬來西亞必買推薦#1 巴生肉骨茶調理包
在馬來西亞吃了口味濃郁的黑底鍋肉骨茶後,若是對肉骨茶的味道念念不忘的人,可以到超市、便利商店購買,有不少人推薦A1肉骨茶調理包,不過其實馬來西亞在地人都是直接去中葯行抓材料,如果真的要買的話,大多會選擇巴生肉骨茶調理包,甘甜味更能滲入骨汁和肉片當中,所以說到馬來西亞必買,絕對不能錯過這個,大家記得回國前要把這一味帶回家喔!
馬來西亞必買推薦#2 陳金福東成榴槤糕
泰國的榴槤是最好最有名的?其實大部分人都錯了,馬來西亞的榴槤也非常多且非常受歡迎,因為馬來西亞的榴槤是採取自然的種植方式,吃起來口感特別的好,每年6〜8月的檳城還有榴槤節,以及榴槤吃到飽的活動。
而在馬來西亞亞庇市區還有一條名為「榴槤街」的街道,可以到這里買些榴槤產品回家,一看就知道這條街上一定是滿滿的榴槤,從水果到冰品、糖果都買得到,其中最多遊客在馬來西亞必買的就是「陳金福東成榴槤糕」。
馬來西亞必買推薦#3 泡麵
想要買給無法到馬來西亞的親友品嘗美食的人,可以選擇泡麵!肉骨茶泡麵、檳城白咖哩泡麵、Maggi泡麵中的香辣口味,都是一些能品嘗到在地風味及果腹的馬來西亞必買伴手禮。
馬來西亞必買推薦#4 三叔公糕餅
位於馬六甲的三叔公是一家伴手禮店,幾乎每個遊客都會到那購買糕餅,桃山餅富有花香味,內餡是Q彈麻糬、最有名的是淡汶餅,內餡是綠豆沙,餅皮吃起來脆脆的。除了糕餅外的飲料、果醬或是小零食也都可以在這里購買,是個挑選馬來西亞必買伴手禮的好去處。
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馬來西亞必吃美食#1 肉骨茶
創始於馬來西亞巴生的肉骨茶是馬來西亞最正宗的美食,但千萬不要誤會它是茶,完全是因為福建話的發音相似,肉骨茶中是不含茶葉的。中葯、香料及肉排一同熬煮,湯底極黑的才是馬來西亞的特色口味。有機會一定要到馬來西亞吃吃肉骨茶,別再以為新加坡才是發源地了!
馬來西亞必吃美食#2 沙嗲朱律
拿著一串一串自己愛吃的食材放入沙嗲鍋里,為夜市美食的沙嗲朱律,在馬六甲有著名的觀光朝聖店家。其實一開始的沙嗲是單純用炭火烤的,類似台灣的碳烤,但近年來在馬六甲興起了沙嗲朱律,是種熱鍋醬料烹煮法。
而好吃的秘訣在於沙嗲醬的調制,通常是由花生粉、糖配上二十種左右的香料,而每一家店面的相異之處也就是他們的賣點,就在於醬料調配,來到馬來西亞別忘了好好品嘗、多試幾家。
馬來西亞必吃美食#3 娘惹菜
娘惹這個詞凸顯出了馬來西亞文化歷史的背景以及菜色的多元性。女性華人,因嫁到馬來西亞所生的後代被叫做峇峇(男)、娘惹(女),因此娘惹菜是由馬來西亞香料及中華料理的烹煮技術一同料理而成的菜色,在檳城及馬六甲最為流行,而口味上的酸甜苦辣會因為地區有所不同。
馬來西亞必吃美食#4 咖哩叻沙
Laksha是叻沙的古印度文,代表數量極多的意思,這個詞表現出了這道菜色的豐富性,他的背後文化比娘惹菜還要多元,叻沙是由華人、馬來西亞人、娘惹人的三種族群文化一同交織的美食。
雖然說叻沙又分為很多口味,但在馬來西亞最有名的就是加了「椰奶」的咖哩叻沙,而蝦子、雞肉絲、雞蛋、豆芽是基本食材,咖哩叻沙中又因為加入特殊食材而被區分為娘惹、泰國、加東叻沙。有機會一定要去好好嘗試一下吉隆玻、怡保、馬六甲等地不同風味的咖哩叻沙。
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馬來西亞必吃美食#5 煎蕊/晶露/珍多冰
來自於印度尼西亞的煎蕊,因為翻譯問題又被稱為晶露/珍多冰,如今成為馬來西亞的消暑聖品,冰上的綠色粉條是它的特色,在製冰過程冰是由椰糖製成,依照每個客人喜好而選完搭配食材後,最終又淋上椰汁,煎蕊可以說是馬來西亞隨處可以見的甜品了。
馬來西亞必吃美食#6 釀豆腐
「釀」一詞是客家族群中「鑲」這個動作的意思,這道具有客家風味的料理-釀豆腐,是種富有肉餡在內的豆腐料理。19世紀客家人漂洋過海來到馬來西亞的同時,也一同把特色料理引進,如今變成了馬來西亞的必吃美食之一。
馬來西亞必吃美食#7 椰漿飯
通常我們煮飯時用米飯加水悶煮,而椰漿飯的做法也適用電鍋製成,只不過加入的是椰漿而非水,這種做法讓米飯獨具椰子味,若想要增加香味時亦可自由加入其它調味香料!椰漿飯是馬來西亞人的早餐,隨意走在街口就可以看到用香蕉葉、報紙包裹的椰漿飯。
【Tripbaa 趣吧】授權轉載原文出處【馬來西亞必買必吃:銷魂釀豆腐!馬來西亞必買必吃在地達人推薦】
Ⅶ 馬來西亞美食
1、藍花飯:源自於馬來西亞吉蘭丹州,以藍花榨汁來煲出藍花飯,再配上各種配料江魚仔、蝦餅,主菜可選炸雞或煎魚。這道菜從視覺、味覺、嗅覺都給你新鮮的感受,非常小清新。
2、椰漿飯:廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種香辣味的主食。以椰漿蒸煮而成米飯,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,放上黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬,整齊地擺放在香蕉葉片里,讓你毫無抵抗力。作為國民美食,傳統的馬來西亞人都會把它當作早餐食用。
3、扁擔飯:是早期檳城小販的叫法,勤勞的人們會將米飯和各種咖喱吊在扁擔的兩端,在碼頭、工地兜售。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。製作的時候需要把紅、青、白、黃的咖喱分別放到鍋里煮,並將椰漿倒進去,以減少辛辣味,增加香味,使得咖喱的味道很平和,最後放上配菜煎魚肉,充滿南洋風味。這蘸有咖喱的扁擔飯,感覺鮮辣中又帶有一些香甜,十分美味。
4、馬來粥:馬來粥沒有固定的做法,變化多端,可甜可咸。有時候會加入海鮮、肉類、菜,有的時候會加入椰漿做成甜粥,吃的時候還會和肉骨茶一樣泡油條。
5、網卷餅:網卷餅因其形狀像網而得名,可以與咖喱雞肉一起享用,也可以蘸著糖漿什麼的,口感松軟,帶著油香。
6、炸蘑菇:炸蘑菇的特別之處在於用了辣椒和燒烤調料,可以做開胃小吃。馬來西亞的蘑菇種類很多,能嘗到許多平時吃不到的鮮美菌類。
7、三巴蝦:是東南亞新加坡和馬來西亞等地的一道美食。三巴蝦用了新加坡當地的特質辣椒醬三巴醬,辣味十分合胃。這是15至16世紀移民至此的福建人,帶到馬來西亞的一道菜,佐以羅望子汁味道更佳。
Ⅷ 馬來西亞買什麼好
問題一:去馬來西亞購物買什麼好? 不知道你想帶什麼給你推薦一下啦,看看有什麼就選,呵呵。
(1)衣服類:馬來西亞的名牌衣服的確是比中國便宜。可以買NIKE、阿迪、LEVIS、ZARA等等,名牌你肯定比我知道的多啦!
(2)香水類:香水比中國便宜不少的,帶個也很不錯;
(3)化妝品:有些牌子比較便宜,還有些中國沒有賣的。其中,歐萊雅便宜的最多。
(4)食品類:這邊有一種巧克力非常好吃,可以帶點嘗嘗,叫「醜醜巧克力」,在基隆的雙子塔的購物中心有賣的;還有很多小吃,也可以很不錯;
問題二:去新加坡和馬來西亞旅遊買什麼好 新加坡必買TOP5
TOP1 名牌腕錶
新加坡的世界名表款式多到應有盡有,價錢更是比內地便宜很多。一般人都認為在香港買世界名表合算(香港名表的標價一般要比在北京便宜近三分之一),孰不知新加坡的表價比香港的還要再便宜3%-5%。如歐米茄、浪琴、江詩丹頓,新加坡就比香港便宜,而swatch(斯沃琪)則低2%左右。
TOP2 香煙
在新加坡買香煙更優惠。如「555」煙,香港賣120港幣/條(相當於人民幣128元左右),而新加坡賣100元/條,相差20%,「中華」煙,香港是300港幣/條(相當於人民幣321元左右),而新加坡是215元/條。
TOP3 珠寶
新加坡珠寶代理商多,價格較香港也更合算。如「香奈兒」的「時來運轉」,新加坡就比香港還要便宜10%。DeBeers鑽石飾品,便宜2%-3%。
TOP4 原產地名品
與香港比,新加坡購物有很多優勢。比如,烏節路上能買到世界頂級品牌的原產地製造的貨品,如「LV」。每逢周末,新加坡許多商場大都會有折扣活動,很多商品會打7-8折,這時候去購物會更劃算。一旦遇上屬於新加坡的促銷季節,多種品牌的降價幅度更會讓人們怦然心動。
TOP5 化妝品
除了名牌時裝,化妝品也可以考慮在DFS這樣的大型免稅店中購買,因為DFS通常會為大宗購物者打一個驚喜折,七算八算後,其價格就與在香港購買差不多了,當然比在內地買就便宜更多了。
馬 來 西 亞 特 產
特產推薦一:錫製品
鉛錫是馬來西亞特產。鉛錫製品的特徵是其獨有的灰銀色,最受歡迎的鉛錫製品有花瓶、水壺、碗碟,當然全都是用作擺設。如果要小的物件,不妨買一個小小鉛錫魚尾獅像。注意:錫是有色金屬,價格會相當貴。
特產推薦二:黃金飾品
吉隆坡還是一個購買黃金飾物的好去處,這里的黃金飾物不但純度高,造型設計新潮,而且售價比較合理,但購買時最好到馬來西亞觀光協會推薦的指定商店,那裡信譽可靠。
特產推薦三:馬來西亞蝴蝶
馬來西亞蝴蝶,種類多達幾千種,吸引著大批遊客。本地人將絢爛多彩的蝴蝶製成栩栩如生的標本和裝飾物出售,成為馬來西亞一大特產。
特產推薦四:風 箏
馬來西亞的風箏五彩繽紛,令人愛不釋手。馬來西亞航空的標志,也是採用風箏圖案。有的遊客購買馬來西亞風箏,作為室內裝飾物,可謂別具一格。
特產推薦五:香 水
馬來西亞盛產蘭花,當地產的蘭系列香水,品質甚佳,不亞於法國香水,但價格比法國香水便宜得多。
特產推薦六:蠟 染
是一種蠟染的印花布,有新加坡產品、馬來西亞產品、印尼產品,各具特色,其中以新加坡產的最便宜最時髦,它由機器印染,花色相同的較多。馬來產品以花和蝴蝶圖案居多,色彩艷麗,價格適當,為饋贈佳品。如果自用的話,可買印尼蠟染,它的別名「紗麗」更為世人所知,設計相互多用條紋及黑、黃色調,手繪製品更是出色。
特產推薦七:無籽西瓜
馬來西亞無籽西瓜售價比國產西瓜高,但因其皮薄、甜度均勻,常年供應,已成國內賓館、酒樓采購量最大的一種瓜。
特產推薦八:豆蔻膏
豆蔻膏是馬來西亞特產,功能類似於中國的萬金油和風油精。因為它奇特的功效而在東南亞及香港台灣等地深受歡迎。
特產推薦九:熱帶水果
馬來西亞的地理位置決定了它有大量的熱帶水果生產能力,想吃榴槤、山竹、荔枝等熱帶水果的人有口福了。
特產推薦十:娘惹食品
「娘惹」原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女......>>
問題三:去馬來西亞要買什麼 馬來西亞四季相對中國來說都是夏天,白天很悶熱,有些中國北方過去的都難耐酷暑,而且紫外線強.
2。現在去馬來西亞應該帶藿香正氣,防蚊油,
3,SPF30以上的防曬霜,帶長袖衫,防紫外線墨鏡,以及遮陽帽等,
4,皮膚不好的要注意紫外線過敏.切記要攜帶治療飲食不調水土不服的胃腸性葯品 瀉劑防止水土不服。 另外,其他日常葯品也要帶足,這邊葯品很貴,而且英文不好加上語言不通的,到這邊根本不知道該買什麼葯.
5,還有買一個,插頭轉換器,這邊是英制的,所以要買一個這邊能用的轉換器,不然帶來的手機,筆記本或者其他電器就不能用了.
6,國內喜歡吃的東西多帶點,我現在就是,這邊很多喜歡吃的不是沒有就是不新鮮,我每次都從國內帶紅棗,干海帶,還有牛肉乾什麼的.自己煮飯的話帶點小米,綠豆和花椒大料等調味品也很好,這邊的人不喜歡吃醋和用花椒大料當調味品的,其他小米綠豆等也比國內貴好多.
7,記得帶個最小號的電飯鍋差不多人手一個。留學生一般都帶好多吃的過去,各種調料。一般看帶什麼就知道是新出國的還是老留學生了.老的都是成箱的吃的,去了就研究怎麼做飯。新人都是帶一堆書啊本啊衣服啊,然後沒用扔了又可惜。
8,生活必需品准備:包括洗漱用品、必備物品、小針線包、多用刀具、實用地圖、剪指甲刀、臉盆毛巾等。方便帶的才帶,不方便帶的,到馬來西亞當地買,也不貴很便宜的.
最後要一路小心,馬來西亞治安不是很好,當地印尼勞工經常搶奪持包的行人,所以一定要多加註意.
一路順風哦
問題四:要去馬來西亞了,帶什麼回來好 到馬來西亞就一定要買一些富有當地色彩的土特產,如(器),(銀製品),(臘染布料),(木雕),(雕金畫) 器製品:馬來西亞是世界上主要的(錫產國),錫製品也是世界知名的,既有銀器一樣的光彩,而且耐熱性極高,平常的保養也容易. 銀製品:以裝飾物和食器居多,吉蘭丹州的銀器尤為有名. 臘染布料:手染布料稱為「Batik」 (巴迪),以絹布或以棉布染上各種色彩圖案,可做襯衫、外衣、室內裝飾品,也可當桌布. 木雕:叢林先民-奧蘭亞人所雕的手工藝品,富想像力,富原始自然趣味. 雕金畫:以漁民、農民的生活為題材,利用銅或鋁版雕刻的雕金畫,極富地方色彩. 而香港人到馬來西亞除了買以上的產品之外,還會購買一些葯油如(千里追風油、豆蔻油)等
問題五:去馬來西亞要准備些什麼 南洋置業馬來西亞專業團隊為您解答:
還是備些常用葯,帶上防曬的,還有雨具,馬來西亞是 *** 人群較多的國家,注意在 *** 區不要穿的太暴露,注意財產和個人安全。
下面是我總結出來的去馬來西亞需要帶的一些物品:
一、 電源器
1 轉換插座(3個)
(馬來西亞電流的電壓是230伏特、50赫茲。)
2 充電電池7號和5號(各2節)、充電電池充電器(非必須)
3 充電電筒(1)
二、葯品類
退燒、感冒、止咳、消炎、止瀉、通便、腸胃、過敏、牙齦、創口貼(多盒,有點貴)、跌打損傷葯等等
三、 出行用品
1.結實的雨傘(1)PS:這邊不打太陽傘,所以帶把好一點的折疊雨傘。不要圖好看,一定要結實!
2.墨鏡(1)
3.腰包或隨身小包包(1)
4. 手錶 (1)
5. 裝硬幣的小錢包(1)PS:超級有用,這邊找零錢,一大把一大把的硬幣。
要注意的就是要了解馬來西亞的習俗,所謂入鄉隨俗,下面我簡單給你羅列出來:
馬來西亞習俗:
傳統的馬來人見面禮十分獨特。他們在見面時會用雙手握住對方的雙手互相摩擦,然後將右手往心窩點一點。對不相熟的女士則不可隨便伸手要求握手,男子應該向女子點頭或稍行鞠躬禮,並且主動致以口頭問候。但現在西式的握手問好在馬來西亞是最普遍的見面禮。
馬來西亞人在公共場合不論男女其穿著都不得露出胳膊和腿部;在較正式的場合,女士應穿長及腳背的長裙,男士則要穿西式襯衫、打領帶。進入 *** 堂參觀必須脫鞋,女士還必須在門口披上黑色頭紗才可入內。
在馬來餐廳用餐時若看到餐桌上有一個大大的水壺時,別誤以為是裝著飲用水的茶壺,其實裡面的水是用來洗手用的。一般馬來人都是用右手抓飯來吃,所以用餐前及用餐後洗手是馬來人餐桌上的禮節。
馬來西亞禁忌:
馬來人遵照《古蘭經》的訓誡,禁酒,禁賭,禁食豬肉和其他非經宰殺而死的動物。齋月期間,必須齋戒。馬來人忌用手觸摸頭部和背部(除阿匍),因為馬來人深信這會給他們帶來厄運,或是對他人的侵犯。
馬來西亞人的宗教信仰:多數馬來西亞人信奉 *** 教, *** 教為該國國教。 節慶:
*** 規定的全國性節日只有10個,其中除少數有固定日期外,其餘的具體日期由 *** 在前一年統一公布。主要節日有:元旦、開齋節( *** )、春節(華人)、哈芝節( *** )、屠妖節(印度人)、「五一」節、聖誕節、衛塞節、現任最高元首誕辰。8月31日為馬來西亞國慶,又稱獨立日
禁忌:
1、馬來西亞人的數字禁忌
馬來西亞人忌諱的數字是「零」、「四」、「十三」。
2、馬來西亞人的顏色禁忌
馬來西亞人忌用黃色,一般不單獨使用黑色。
3、馬來西亞人的動物禁忌。馬來西亞人忌諱使用豬皮革製品,忌用漆筷(因漆筷製作過程中用了豬血)忌談及豬、狗的話題。
4、馬來西亞人的服裝禁忌
在公共場合,馬來西亞人的衣著不得露出胳膊和腿部。 *** 黃色衣服
5、馬來西亞人的生活行為禁忌
馬來西亞人認為左手是不幹凈的,不能用左手為別人傳遞東西。在不得不用左手時,一定要說聲:「對不起。」
馬來人認為以食指指人,是對人的一種污辱,所以切勿以食指指人。 對年長者不能直接稱呼「你」,而應稱呼「先生」、「夫人」或「女士」。 馬來人不喜歡別人問自己的年齡。若問年紀,會被視為不禮貌。
頭被認為是神聖的部位,在親近兒童時,不可觸摸他的頭部,否則會引起不快。 對女士不可先伸出手要求握手。
馬來西亞不禁止一夫多妻,所以不要閑談他人的家務事。
飲食習慣及用餐禮節:
受 *** 教的影響,大多數馬來西亞人喜食牛、羊肉、魚蝦等海鮮和雞、鴨等家畜以及新鮮蔬菜飲食口味清淡,忌油膩。......>>
問題六:馬來西亞值得買的東西馬來西亞吉隆坡買什麼東西便宜 房子!還有名牌服飾!ck的 *** 大約在60馬幣也就是120人民幣左右,遇上打折時候一條也就80人民幣,女士的最便宜,基本上四十人民幣一條,nike跟阿迪也比國內便宜一百塊錢左右!但是再便宜也沒有香港便宜,這就是為什麼我周圍的馬來朋友總是去香港旅遊,然後瘋狂購物再回來!馬來有購物街,也就是七月份,名牌能打到4折,但是仍然在二三百馬幣左右!十二月也是打折最盛季節,跟購物街一樣,化妝品超便宜,蘭蔻會比國內便宜近一半!香水兒一半在500人民幣一瓶,而且是100ml裝的,遇到節日還會有禮包!送一些沐浴液和包,都是原裝的!
問題七:馬來西亞購物買什麼便宜 奢侈品不便宜~歐萊雅比國內便宜差不多一半~白咖啡可以當手信~暇步士和jeep是白菜價~鞋子普遍質量不太好,慎重~
問題八:去馬來西亞旅遊買什麼好,馬來西亞購物便宜嗎,馬來西亞購 奢侈品不便宜~歐萊雅比國內便宜差不多一半~白咖啡可以當手信~暇步士和jeep是白菜價~鞋子普遍質量不太好,慎重~
問題九:在馬來西亞買什麼便宜 現在馬來西亞為了防止炒房,已經限制外國人購房了,檳城的政策是非公民購買房地產的門檻提高至200萬令吉(約400多萬人民幣)、購屋後三年內轉售者征稅2%,以及增加40萬令吉以下房屋五年內轉售的條件等。其他州外國人購買最低100萬令吉(200多萬人民幣)了,房價當然是檳城,吉隆坡最高了。一般來講繁華的城市中心就貴,郊區就便宜。
問題十:去馬來西亞買什麼好? 去馬來西亞基本買的東西都是化妝品啊,工藝品啊,還有就是衣服。如果是送人的話,可以買些小食品什麼的,這邊有一種巧克力,叫「醜醜巧克力」,我感覺還挺不錯的,在基隆的雙子塔的購物中心有賣的;還有很多小吃,也可以看看,其實說白了就是份心意,也不用想那麼多~
Ⅸ 馬來西亞的好吃食物有哪些
曼煎糕(Apam Balik) 曼煎糕是一款甜食煎糕,傳統口胃一般由糖、花生和玉米煎制而成,新口胃也在逐步構成。
印度炒麵(Mee goreng mamak) 印度炒麵是道味道很是出格的麵食,又有人稱之為馬來炒麵。一般的印度炒麵,材料有面條、雞肉、牛肉、蝦仁、醬汁、蔬菜、雞蛋等。
葛拉布飯(nasi kerabu) 葛拉布飯是馬來西亞吉蘭丹州的一種美食,米粒是被特朗花(telang flowers)染成藍色的,拌上芽菜、椰子和調味料。
印尼烤雞(Ayam percik) 印尼烤雞與一般烤雞的分歧的地方在於它的上面塗有效辣椒、蒜汁、薑汁和椰奶會合的醬汁,吃起來味道很是出格。
椰漿飯(Nasi lemak) 椰漿飯是指會合著椰奶的米飯,其他材料還包羅雞蛋、花生、蔬菜、咖喱羊肉/雞肉/牛肉和海鮮,本地人們一般將其作為早飯。
Roti john三明治 這款三明治是在麵包的中心夾碎肉和雞蛋,你可以選擇的蘸醬有蛋黃醬、番茄醬和辣椒醬。
仁當咖喱(Rendang) 仁當咖喱以牛肉加椰奶、噴鼻料,慢火小燜,直到肉質嫩滑、鹵汁進味為止。仁當咖喱本來只在慶典場所食用,如回教開齋節或宴席上,但此刻已經是隨時可見。
娘惹糕(Kuih) 娘惹糕是一款馬來西亞點心,有多種色彩,外形嬌小,一口便可以吞下往。
咖喱飯(Nasi kandar) 咖喱飯就是米飯和你所選的加料,包羅咖喱、魚肉、雞蛋和秋葵。咖喱飯餐廳遍及馬來西亞,並且年夜大都都是24小時營業的。
新穎春卷(Popia basah) 春卷具有地區風味,馬來西亞春卷裡面的材料有蕪菁(又叫年夜頭菜)、炒洋蔥和芽菜。
叻沙(Laksa) 叻沙又稱喇沙,凡是用作面條的湯底,年夜致分為兩種:咖哩叻沙及亞三叻沙。亞三叻沙就是用魚熬出來、略帶酸味的濃湯。在上海和泰國的曼谷也有供給此類美食的餐廳。
稀飯(Bubur) 建造稀飯並沒有固定的食譜,按照小我偏好,可以添加蔬菜、肉、丸子和椰奶等。
網卷餅(Roti jala) 網卷餅因其外形像網而得名,可以與咖喱雞肉一路享用。
印度煎麵包(Murtabak) 印度煎麵包內含碎肉、洋蔥和辣醬,其怪異的.酸辣風味會讓吃過的人意猶未盡。
馬來西亞有哪些好吃的就為您介紹到這里了,現在您知道到馬來西亞旅遊吃什麼了吧!我提醒大家,出門旅行要提前了解一下當地的風俗習慣,尊重他們的風土人情,行李箱可以放一些擦傷的葯品和創可貼,以免不時之需。