馬來西亞餐廳哪個最好

『壹』 馬來西亞主要的飲食是怎麼樣的

馬來西亞是食客的天堂。形形色色辛辣的馬來食品、色香味俱全、種類繁多的中餐、南北印度風味美食以及惹娘與葡萄牙美食呈獻你眼前。而人人喜愛的沙爹 (Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎麵包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒麵粉(FRIED Noodles)及西方美食應有盡有。甚至，國際連鎖店快餐業在各大城鎮設館營與數以千記的路邊熟食檔與美食市集各顯風味。

馬來西亞的料理通稱為馬來菜，主食為米，主要開胃菜是「肉骨茶」，有點葯味，這是用蝦發酵，配合香辛料及辣椒調制而成。另外，家常菜還有炸雞、炸魚及咖哩牛肉等。

一般餐館或路邊攤沒有所謂的菜單，只要用手指指就可以了。大約M＄5便可飽餐一頓。另外可以嘗嘗馬來口味的炒飯、炒麵及沙嗲等。

當然，在馬來西亞不單能吃到馬來菜，還能嘗到非常地道的中國菜。馬來西亞的海南雞飯要屬中國餐館里的最好吃，附上雞湯才RM3。

早餐或宵夜可嘗嘗印度餐廳的「羅貼」或「姆爾他葩」。羅貼是指薄而長的未經發酵的麵包，有牛角麵包的口感，通常配上咖哩一起食用。姆爾他葩則是指羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡麵包。印度早餐就是這些食物再配上奶茶,妙不可言

『貳』 馬來西亞屬於哪個國家

馬來西亞屬於東南亞國家。

東南亞地區共有11個國家：越南、寮國、柬埔寨、泰國、緬甸、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、汶萊、菲律賓、東帝汶，面積約457萬平方千米。

東南亞（SEA）位於亞洲東南部，包括中南半島和馬來群島兩大部分。中南半島因位於中國以南而得名，南部的細長部分叫馬來半島。

馬來群島散布在太平洋和印度洋之間的廣闊海域，是世界最大的群島，共有兩萬多個島嶼，面積約243萬平方千米，分屬印度尼西亞、馬來西亞、東帝汶、汶萊和菲律賓等國。

(2)馬來西亞餐廳哪個最好擴展閱讀

馬來西亞的地理位置及其介紹

馬來西亞坐落於東南亞地區，這個被國人親切稱為「大馬」的東南亞國家，有著迷人榴槤香和垂延欲滴的各色美食；也有著無數島嶼、絕美風光的招搖誘惑；是國人每逢寒暑期，春節假期等欽點旅行地。

基於馬來西亞坐落在重要策略的地理位置，從東方和西方國家的貿易路線中都能受惠。其中西馬位於馬六甲海峽，就是全球船運航線中對經濟效益和政治而言最為重要的地點。成為全球最大錫、樹膠和油棕的生產商和出口商之一，也有能力進行經濟轉型。

從早年依賴原料和農業領域，轉向成為相對具高科技和競爭力的國家。

吉隆坡或巴生谷地區，被定義為馬來西亞經濟轉型計劃下的國家重點開發區。作為一國之都，吉隆坡成為馬來西亞的商業中心，是許多大型跨國公司的總部所在地。

『叄』 馬來西亞有哪些體驗很棒的餐廳

1、The Apartment

正如其名，The Apartment是以真實公寓的設計作為概念的特色餐廳。如同一般的公寓，這里有卧室區和廚房區等，當然，都配有款待客人的實用性桌子和椅子。

當你踩入餐廳的時候，你的第一個印象就是舒適和溫馨的環境氛圍。在提供給客人的食物方面，由始至終貫徹了該店的」家」的概念, 以溫馨的家庭氛圍感染顧客。

4、Bayu Timor

進入這家餐廳，你會發現的是這里充滿了各式各樣古董和傳統物件。而且它們都是可轉售的！Bayu Timor是一家很有特色的餐廳，進到餐廳里，點菜後你便可以到處走走，在等待食物到來的同時，參觀他們的裝飾和室內的設計。如果你看到你喜歡的東西，你所要做的事情就是「問」。

『肆』 求推薦馬來西亞檳城的特色餐廳和著名的旅遊景點

檳榔律是檳城出名的街道，出名的並不是其建築特色，而是因為家喻戶曉的潮州煎蕊出自此處。不由得你不信，一碗煎蕊的魅力是如此得巨大。在煎蕊檔前，站滿了吃煎蕊的人群，大口大口地吃著，很多人都是老顧客了，而觀光的遊客更是對這碗普通的煎蕊念念不忘。檳榔律街上的不少煎蕊檔是家族式經營，並且傳了幾代，吸引了很多回頭客。除了煎蕊，叻沙也是檳榔律的熱門美食之一，很多人相約聚集此處，一邊品嘗著可口的美食，一邊聊天，非常愜意。地址：檳城檳榔路

汕頭街是檳城的老街，雖然外表看似古舊，卻凝聚深厚的文化及幾代人的記憶。汕頭街附近不乏一些大型的購物商場，但林立在汕頭街上的百餘家小商店卻依然生存著，因為這些商店與街坊之間建立起了一種誠信關系，一代代地傳承下去，因此汕頭街依然頑強地生存著。汕頭街的美食也是檳城出了名的，雖然這里的小吃不及新關仔角的多，但卻勝在有針對性，粿條湯、炒粿條、鴨肉粿汁、杏仁糖水都是汕頭街響當當的招牌菜，很多報章都曾經在飲食版面頭條報道過，因此每天總是有許多遊客慕名而來。地址：汕頭街

想一次就將馬來西亞各式美食一網打盡，一定要前往檳城市中心的新關仔角。新關仔角是檳城最為出名的夜市，每天日落時分，過百個攤檔就開始營業，熱鬧的夜市吸引了來自世界各地的遊客前來大快朵頤。還沒走進新關仔角，就已經開始聞到各種食物的香味，令人垂涎三尺。在新關仔角，諸如炒粿條、嚤嚤喳喳、亞參叻沙、福建蝦面、炸雞、魷魚等，幾乎檳城各地的美食都可以在這里品嘗個夠。涼涼的海風，香味四溢的美食，熙熙攘攘的人群，讓人開懷暢享，喜歡美食的遊客決不能錯過了。地址：423 Jalan Penang, Penang

第一天：檳榔博物館→聖喬治教堂→檳城觀音寺→高恩沃利斯要塞早餐後，從檳榔博物館中開始這個城市的旅行，了解它的歷史文化。然後，到聖喬治教堂看看這座代表性的英國建築。下午檳城觀音寺參拜觀音，還可以抽簽問卜，為家人祈禱平安。最後前往高恩沃利斯要塞感受歲月和歷史的變遷。

第二天：檳城極樂寺→檳榔山→光大中心首先前往著名的檳城極樂寺參觀，然後去風景秀麗的擯榔山，乘坐纜車到達山頂，欣賞整個檳城的美麗景色。最後，到檳城的地標——光大中心去購物，享受美食。 第三天：檳城卧佛寺→緬甸佛寺→檳城植物園第一站到檳城卧佛寺，這是世界第三大睡佛，感受濃濃的宗教氣息。當然不能錯過對門的緬甸佛寺了，這是馬來西亞唯一的一座緬甸佛教系的寺院，別是一番風格。下午，到綠綠蔥蔥的檳城植物園里漫步，在清涼的瀑布旁戲水欣賞美麗的自然景觀，感受熱帶雨林的旖旎風光。

第四天：巴珠菲冷宜海濱→檳城森林公園上午，來到檳城森林公園，在熱帶雨林中探險，徜徉在綠色的海洋，擁在大自然的懷抱。下午，來到美麗的巴珠菲冷宜海濱漫步，享受海濱的浪漫景緻。

『伍』 馬來西亞飲食

大家都知道馬來西亞的多元社會,在食物等方面同樣表露無遺。這里匯集了中國、印度、西方、馬來西亞本土民族的食物,使得各種風味的美食琳琅滿目,任君選擇。在大馬生活過的人們都會知道馬來西亞的飲食特點不得不說一個字「贊」。
馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。下面馬來西亞房產網www.contactmalaysia.com.cn介紹一下馬來西亞的飲食特點，希望能夠提供幫助。
馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。

馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。
馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜，在當地一碗粥才4元人民幣，與中國相比來說，只能是中國二線城市的消費水準。

來到美食之城吉隆坡，嘗嘗當地的特色美食，才算不枉此行。蘭花椰漿飯、咖喱魚頭、羅漢果龍眼冰、肉骨茶、胡椒豬肚湯……還有很多叫不出名的美食光是看看，就能讓人垂涎三尺了！下面馬來西亞房產網

肉骨茶
據有三十年經驗的陳師傅所說，他們製作的肉骨茶材料十足，包含了黨參、當歸、杞子、火蒜、桂皮、川芎、玉竹等豐富葯材，再加入三十公斤的豬肉、排骨及豬腳熬制一小時，做出來的肉骨茶味道濃郁，令人不禁開懷大嚼。
胡椒豬肚湯
此店的胡椒豬肚湯同樣有名，喝一口胃部實時冒起舒服的暖意。
椰漿飯
椰漿飯Nasi Lemak和沙嗲算是馬來西亞的兩大國菜，被人戲稱為「好吃到連爸媽都不認」。椰漿飯最基本的做法是先將米泡在濃椰漿之後再蒸熟，散發著濃郁的椰香，有的會添加班蘭葉增加獨特的香味，也有的會加入黃姜、香茅等香料，娘惹菜的傳統做法則是在過程中添加蘭花染成漂亮的藍色，看起來非常的漂亮。食用椰漿飯的時候，一般都會有黃瓜片、小鳳尾魚、花生、腌菜和各種熱辣的醬料一起食用。起初，椰漿飯是被當做早餐來吃的，用報紙、香蕉葉等包住，現在的話在大部分馬來西亞餐館都可以吃到。
咖喱魚頭
有種說法是廚師是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者。咖喱魚頭，正是新加坡的印度文化、華人文化和馬來文化相互融合的美食結晶。以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主料，與各類蔬菜燉煮，盛在一大碗熱騰騰的咖喱湯中端上桌。湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味，辣到直呼過癮。
望採納，謝謝。

『陸』 馬來西亞特色美食有哪些馬來西亞旅遊吃什麼好

【導語】：從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。 四、舌尖上的馬來西亞 馬來西亞美食簡介： 從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。到了目的地之後，第一件事也是先找吃的地方。也許是對馬來西亞的美食期望過高，特別是在被譽為美食之都的檳城，實地考察之後發現也不過如此。相比較而言，我更懷念台灣的夜市和深圳的多元化美食。 在馬來西亞，話題離不開美食。遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。在不同的時段，選擇各式各樣不同種類的佳餚。馬來西亞擁有亞洲種類最多，不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃郁的馬來佳餚，到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理，任憑選擇。此外，獨一無二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品，是融合華人與馬來人烹飪風格的精華。 馬來食品一般採用家中栽種的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料與咖喱粉，是烹煮魚、肉和蔬菜的基本材料。萬勿錯過馬來西亞的馳名食品——沙爹;其製作方式是把特別配料腌制的厚肉片穿在竹簽上以炭火燒烤，再配上花生醬沾食。 華人的主食是米飯配上肉類或蔬菜，還有各種不同種類及組合的美味麵食。融合南、北兩方烹飪方式的印度美食，更是獨具一格。一種廣受歡迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米飯配搭香濃咖喱汁煮成的雞肉、牛、羊或者魚肉。 馬來西亞盛產不同種類的熱帶水果，水果分為季節性和非季節性兩種。山竹肉白多汁，味道甜美。喜愛冒險的人士，不妨嘗嘗榴槤;濃烈的氣味，是它被冠稱「果中之王」的原因所在。 若要更真切的體驗馬來西亞的民情，可在露天食檔進食。在這里，遊客也能品嘗價廉物美的各種本地美食。此外，被稱為Kopitiam 的咖啡店，也是有趣的用餐地點。不妨觀察售賣各種小食或飲料的推車。 特定的餐館提供義大利、法國、日本、泰國、越南及中東美食，使馬來西亞有趣的飲食組合更加錦上添花。素食餐館在全國各大城市都可找到，主要供應中式或印度素食。 遊客需留意，回教徒只能食用無豬肉成分的Halal 食品(回家法令規定)，或只能在有Halal標示的餐廳用餐。回教徒嚴禁食用豬肉和酒類。 馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑，桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬，拌上辣椒，放在石臼里搗碎，澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜，若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。 馬來西亞最具代表性的一道名菜叫「沙嗲」;此外，酸對蝦、椰漿飯(用大米、肉及各種蔬菜作成)、羅惹(用生果摻以甜辣調味料拌成)和酸辣魚等，都是頗受遊客喜愛的馬來食品。將雞蛋、豆類、大豌豆、蝦、魚、牛羊雞肉放在火上炒，這就是馬來西亞家庭必不可少的家常菜。 馬來西亞是熱帶雨林國家，一年四季天氣都很炎熱，所以吃飯的時候都會點各種加冰的飲料。穆斯林禁酒，但馬來西亞國產啤酒，一向頗受好評，如果要點這種啤酒，一定要向店家說清楚，因為進口啤酒品牌很多。 檳城的街邊小吃世界排名第二，擁有各式各樣地方小吃。檳城非常流行露天熟食檔。在一大片空地上，有眾多的大排檔，食客隨便就坐，然後到攤檔挑選自己喜愛的食物，可以一口氣品嘗到多種不同的風味。食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒倮條(河粉)及檳城叻沙等，其食物風味和其它地方有很大的差別。 檳城是華人最多的城市，因此各式中國菜也很地道。以日本廚藝烹調的龍蝦、大蝦、螃蟹、烏賊等最受歡迎，特別是蝦子做得最好吃。而印度和馬來風味也很容易品嘗到。此外，還有不少泰國食品。 葛尼道和海濱廣場(又叫伊士布蘭那地路或關仔角)是檳城著名的小吃集中地。每當入夜，各種小食攤雲集於此，形成一個熱鬧的小吃城，並且是地道的東南亞風味，著名的有「咖哩甲必丹」、「叻沙阿三」、「干達飯」，味道多以酸辣為主，特別佐以咖哩，吃起來更覺口齒留香，令人難以忘懷。 除沙爹海鮮大餐以外，以魚蝦和蔬菜煮的檳榔嶼面，尚稱可口，酸味十足的稱為「Laksa Asam」，摻辣味咖哩的稱為「Laksa Lemak」。 椰漿飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料的混和物)或「巴魯」(牛肺)。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。 我的美食體會： 1、提前做一些功課，知道每個城市的美食特色和美食比較集中的地方。 2、你的胃是有限的，你必須在眾多美食中做出自己的選擇。 3、馬來西亞有中國菜，印度菜，海鮮，娘惹菜和西餐廳等，盡可能選擇多樣性，每種都去體驗一下。 4、馬來西亞本地菜偏辣，怕辣的人點菜要小心一點。 5、馬來西亞天氣炎熱，一般是一邊吃飯一邊冷飲，冷飲種類很多，盡可能多一些嘗試。

『柒』 在馬來西亞主食吃什麼謝謝！

馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。

馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

印度人的食物也以辣為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。

除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。

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馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。

馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜。

沙爹（Satay）：在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚，系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹簽串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕（ Ketupat）和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。

椰漿飯（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等，也是一道很受歡迎的早餐。

馬來煎餅（Roti Canai）：在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團，加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。

手扒飯（Nasi Dagang）：在吉蘭丹和丁加奴地區受歡迎的早點。裡面的主要填充物是長占米和咖喱魚。

炒飯（Nasi Goreng）：即大火炒米飯。配料主要有少量的肉、明蝦、雞蛋和青菜。

扁擔飯（Nasi Kandar）：其名稱來源於十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。

馬來辣沙拉（Rojak）：用鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎了的明蝦肉及煮好的雞蛋切絲後製成，用花生醬調好，味道非常好.

炒稞條（Char Kway Teow）：系用平板米條和切碎了的大蒜一起攪拌後，再加上新鮮的明蝦、豆芽和蛋絲，用醬油和辣椒醬調味而成。

雞飯（Chicken Rice）：有許多花樣，但其中最受歡迎的一種是海南雞飯，系用香嫩多汁的雞肉配上已用雞湯烹調過的米飯，拌上大蒜辣椒醬，再加小黃瓜絲的Coriander葉子製作而成。

咖喱叻沙（Curry Laksa）：即在面條上澆上咖喱醬，配料加上雞肉塊、豆腐和豆芽一起烹制而成，口味比較辛辣。

炒麵（Fried Noodles）：所用的面條是用糯米粉製成的。炒麵由於做法不同，有各種不同口味，例如馬來口味、中國口味、印度口味和素食口味。

福建面（Hokkien Mee）：華人的傳統佳餚。用寬寬的黃色面條搭配以明蝦、烏賊、豆芽，用口味很重的醬油膏調味。

印度煎餅（Murtabak）：印度餅的一種。肉餡用碎牛肉、洋蔥和蛋絲混合烹製成成，通常以咖喱膏調味。

酸辣咖喱飯（Nasi Vlam）：通常是在Ramadan禁食月吃的食物，但在吉蘭丹和丁加奴則是隨時可吃的食物。

椰漿牛肉咖喱（Rendang）：一種需要花長時間烹調的佳餚美味，是用肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹調而成，配上米飯、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米），味道香甜而且鮮嫩爽口。

火鍋（Steamboat）：與中國的火鍋相類似，基本上無甚差別。用餐者圍坐在中間放一隻盛湯的深鍋的圓桌旁，鍋底下有火加熱，保持滾燙。用餐者可以將生明蝦肉、雞肉、鵪鶉蛋、海參、雞肝或豬肝放入滾湯中享用。

印度糕（Thosai）：一種用米粉製成的清爽的糕點，餡內包含有馬鈴薯和綜合蔬菜等，食用時一般再配以椰子及扁豆咖喱。

『捌』 馬來西亞都有什麼好吃的

馬來西亞是食客的天堂。形形色色辛辣的馬來食品、色香味俱全、種類繁多的中餐、南北印度風味美食以及惹娘與葡萄牙美食呈獻你眼前。而人人喜愛的沙爹(Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎麵包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒麵粉(FRIED Noodles)及西方美食應有盡有。甚至，國際連鎖店快餐業在各大城鎮設館營與數以千記的路邊熟食檔與美食市集各顯風味。但既然來到這里，最主要的還是品嘗馬來菜。
馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑，桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬，拌上辣椒，放在石臼里搗碎，澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜，若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。
特色名菜

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菜式簡介沙爹串燒

特點 沙爹有獨特的味道和香味，很有東南亞特色
原料 肉類、沙爹醬
製作 肉類先要洗干凈，拿鹽腌制一會，然後就可以放置於火上燒，一邊燒一邊塗上事先准備好的沙爹醬，燒熟即可食用。

菜式簡介咖喱飯

特點 咖喱香濃，米飯有營養
原料 咖喱、肉類、大米
製作 大米先洗干凈並煮成米飯，然後熟好咖喱汁，再裡面加入肉類、土豆等，一起煮熟就可以食用。

菜式簡介炒麵粉

特點 好吃而易做，大眾化食品深受當地人歡迎
原料 麵粉、調味料
製作 麵粉先做成面條，然後煮熟，放入油鍋內炒，注意掌握火候，加入調味料等即可食用。

地方小吃

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小吃簡介印度煎麵包

特點 香酥口感好，食用非常方便
原料 麵粉、餡料
製作 麵粉先要做成很薄很薄的面紙，這道工序是最難得，然後加入喜歡的餡料，在鍋里加入油，煎熟後即可可以食用。

小吃簡介力 沙

特點 是一種湯面，辣辣的，有東南亞特色
原料 面、湯、肉等
製作 力沙的製作是非常簡單的，只要准備好特色東南亞的湯底，然後把面煮熟，放入盛好湯的碗中即可食用。

小吃簡介雞 飯

特點 清香可口，營養健康，大眾食品
原料 雞、大米
製作 大米和雞油煮成飯，這樣的飯有一種雞香味，然後把煮好的雞切成塊放在飯上面就可以端上桌食用。

『玖』 准備開個馬來西亞餐廳，請問中國哪裡比較容易請到會做東南亞菜系，比如娘惹菜。的廚師工資一般多少

我也是廚師，沒有接觸這樣的菜餚，自己可以在國內帶廚師去培訓學習

『拾』 馬來西亞的亞庇市區有什麼餐廳推薦

‍‍來到海濱城市，吃海鮮是必不可少的。來到馬來西亞快一個星期了，這里大部分菜式都比較重口味（在熱帶地區，濃味一點能引起食慾）。廣東胃的我開始有點疲憊的時候，我們去了位於亞庇市區的「蒸好食」餐廳吃了蒸汽海鮮火鍋，

這是沙巴第一間蒸汽火鍋餐廳，用新鮮的海鮮通過蒸汽煮熟的方式，保留了海鮮原有的鮮味，再點上帶有蒜蓉，辣椒和醬油混合，非常美味。

「蒸好食」餐廳還可以用微信或支付寶付款，非常方便哦！吃飽喝足後，餐廳附近就有商場購物的地方，又有動力去買買買啦~下次去亞庇可以果斷吃起來哦！